Kartoffelsorte Zekura: Eigenschaften und Vergleich mit anderen Sorten in Tabellen und Rezensionen

Es ist schwer, ein Stück Land zu finden, auf dem keine Kartoffeln wachsen. Jeder Hobbygärtner ist bestrebt, eine Sorte auszuwählen, die hervorragenden Geschmack bietet und sich nach der Ernte mehrere Monate lagern lässt. Die Kartoffelsorte Zekura erfüllt diese Kriterien.

Die Geschichte der Kartoffelsorte Zekura

Die Sorte wurde vor über zwanzig Jahren, im Jahr 1997, in Deutschland entwickelt. Anfänglich gingen die Züchter davon aus, dass Zekura nur in Mitteleuropa gefragt sein würde. Die Pflanze passte sich jedoch schnell an verschiedene Klimazonen an und erfreut sich daher großer Beliebtheit in Kasachstan, Zentralrussland und sogar Sibirien.

Allgemeine Merkmale der Kartoffelsorte Zekura

Die Sorte Zekura ist mittelfrüh, das heißt, zwischen Keimung und Ernte vergehen 90-100 Tage.

Da diese Kartoffelsorte reich an Carotin ist, gilt sie als Diätkartoffel. Dieses Element verleiht ihr beim Anschneiden ihre gelbliche Färbung.

Diese Sorte lässt sich über weite Strecken transportieren. Ihr festes Fruchtfleisch und die robuste Schale machen die Knollen widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigung, verhindern Fäulnis und sorgen für ein langes, ansprechendes Aussehen. Sie eignet sich für maschinelles Pflanzen und Ernten.

Parameter	Besonderheiten
Sortenmerkmale	Eine Speisekartoffelsorte mit mittlerer Reifezeit und regelmäßig runden Knollen.
Fruchtreifezeit	Von 90 bis 100 Tagen
Stärkegehalt	bis zu 18 %
Gewicht einer Knolle, g	60-135
Anzahl der Knollen an einem Strauch, Stück.	15-20
Ertrag, Cent/ha	Der Minimalwert liegt zwischen 195 und 250, der Maximalwert zwischen 350 und 370.
Verbrauchermerkmale	Der Geschmack ist 5 Sterne wert; es zerfällt beim Kochen nicht. Es gehört zur Gruppe B und hat eine mittelkörnige Konsistenz.
Sicherheit bei der Lagerung	80-85%
Schälfarbe	Sandig
Zellstofffarbe	Hellgelb
Geeignete Regionen für den Anbau	Mitteleuropa. In der Russischen Föderation: Westsibirien, Ferner Osten, Mittlere Wolga und Zentrale Schwarzerde-Region.
Krankheitsresistenz	Resistent gegen Blattrollvirus, Krebs, Krautfäule, Viren A und Y, Goldälchen und relativ resistent gegen Schorf.
Pflanz- und Wachstumsbedingungen	Für den Anbau der trockenheits- und feuchtigkeitsresistenten Kartoffelsorte Zekura werden gängige landwirtschaftliche Praktiken und Richtlinien angewendet. Sie ist pflegeleicht, regelmäßiges Gießen und Düngen steigern den Ertrag, während unzureichende Bewässerung und Düngung ihn verringern können.

Beschreibung der Kartoffelsorte Zekura

Werfen wir einen genaueren Blick auf die Eigenschaften dieser Sorte.

Büsche

Sie hat kurze (bis zu 35 cm), nicht ausladende, aufrechte Triebe. Daher ist sie recht pflegeleicht.

Die Blätter sind klein und hell smaragdgrün. Während der Blütezeit bilden sich an den Triebspitzen kleine, purpurfarbene Blütenstände.

Knollen

Eine perfekt runde Frucht mit einem Gewicht von bis zu 135 g. Das Fruchtfleisch ist gelb und bleibt auch nach dem Kochen fest. Sie hat einen angenehmen Geschmack, egal wie sie zubereitet wird.

Die Haut ist sandfarben, glatt, dünn, aber widerstandsfähig. Die Augen sind klein und liegen flach.

Nährstoffe und Nährwert

Zekura ist reich an Nährstoffen:

• Phosphor;
• Kalzium;
• Kalium;
• Natrium usw.

Kartoffelsaft wird häufig zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt. 100 Gramm des Gemüses enthalten nur 90–100 kcal. Kartoffeln bestehen zu 80 % aus Wasser.

Bitte beachten Sie! Obwohl diese Kartoffelsorte für alle Zubereitungsarten geeignet ist, wird dennoch die Zubereitung im Ofen empfohlen. Bei anderen Zubereitungsarten verliert die Kartoffel nämlich einen Teil ihres Nährwertes.

Produktivität, Reifezeit

Diese Sorte zeichnet sich durch hervorragende Erträge aus. Ein Strauch trägt 15–20 Knollen. Bei sachgemäßer Pflanzung und Pflege sowie auf einem fruchtbaren Boden können bis zu 37 Tonnen Kartoffeln pro Hektar geerntet werden.

Von der Keimung bis zur Ernte vergehen nur 90 bis 100 Tage. Das bedeutet, dass Sie bei einer Aussaat im April bereits im Frühsommer die erste Ernte einfahren können.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge der Zekura-Sorte

Die Sorte ist resistent gegen Blattrollvirus, Blatt- und Knollenfäule, Krebs, Rost und Goldälchen. Sie ist relativ resistent gegen Schorf und Fäulnis.

Zu den Insektenschädlingen, die für diese Sorte eine Gefahr darstellen, gehören der Kartoffelkäfer, die Maulwurfsgrille und die Raupe des Erdwurms.

Für welche Regionen ist es geeignet?

Diese Sorte ist in Mitteleuropa beliebt. In Russland wird sie in Westsibirien, im Fernen Osten, im mittleren Wolgagebiet und in den zentralen Schwarzerdegebieten angebaut. Sie ist anpassungsfähig an jedes Klima.

Vor- und Nachteile der Kartoffelsorte Zekura

Es bietet folgende Vorteile:

• konstant hohe Erträge;
• viele Knollen an einem Strauch;
• ordentliche Kartoffeln, eins zu eins;
• Möglichkeit sowohl manueller als auch maschineller Reinigung;
• genetische Resistenz gegen viele Kartoffelkrankheiten;
• lange Haltbarkeit;
• ausgezeichneter Geschmack, kann in Diätmenüs verwendet werden;
• ein kurzer Zeitraum zwischen Aussaat und Ernte;
• die Möglichkeit des Anbaus in nahezu jeder Region der Russischen Föderation;
• Die Kompaktheit der Büsche erleichtert die landwirtschaftliche Arbeit.

Zu den Nachteilen zählt, dass Zekura nur in nährstoffreichen Böden angebaut werden kann, was die Zugabe von organischen und mineralischen Düngemitteln erfordert. Außerdem bleibt die Pflanze bei Wassermangel kleiner und liefert eine geringe Ernte, weshalb sie regelmäßig bewässert werden muss.

Pflanzmerkmale der Kartoffelsorte Zekura

Um eine gute Ernte einer Sorte zu gewährleisten, die lange gelagert werden soll, ist es notwendig, sie nach allen Regeln anzubauen und anschließend sachgemäß zu pflegen.

Anforderungen an den Landeplatz und dessen Vorbereitung

Zekura gedeiht nicht in nährstoffarmen Böden. Daher empfiehlt es sich, drei Wochen vor dem Pflanzen Humus oder Kompost in den Boden einzuarbeiten. Auch komplexe Mineralmischungen können verwendet werden.

Da die Zekura-Sorte anfällig für Schädlingsbefall ist, sollte sie besser nicht neben Nachtschattengewächsen (Tomaten, Auberginen, Paprika) gepflanzt werden.

Die Bodenqualität lässt sich auch durch die Aussaat von Gründüngungspflanzen verbessern. Senf, Erbsen und Raps eignen sich dafür. Kartoffeln sollten vor dem Pflanzen ausgegraben werden. Dadurch wird der Boden lockerer und nährstoffreicher.

Bitte beachten Sie! Der Boden für die Anpflanzung der Zekura-Sorte sollte neutral oder leicht pH-angepasst sein.

Auswahl und Vorbereitung von Saatknollen

Nur gesunde, unbeschädigte Knollen eignen sich zum Anpflanzen. Vor dem Auspflanzen im Freien müssen sie an einem trockenen, hellen Ort bei einer Temperatur von 15 °C vorgekeimt werden.

Diese Sorte benötigt keine Wachstumsförderer. Die Knollen können einfach mit einer hellrosa Kaliumpermanganatlösung behandelt werden. Dies ist ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung gegen Insekten und Krankheiten.

Pflanzzeiten und -regeln

Die Pflanzzeiten variieren je nach Region:

• Süden – Ende April;
• Zentralrussland – erste Maihälfte;
• Norden – Ende Mai.

Eine Bodentemperatur von mindestens +10…+12 °C ist zwingend erforderlich, um die Pflanzung durchzuführen. Daher kann es gelegentlich zu Verzögerungen beim Pflanztermin kommen.

Die Landung kann auf zwei Arten erfolgen:

• in den Rillen;
• unter dem Spaten.

Bitte beachten Sie! Wenn Sie sich für die zweite Methode entscheiden, benötigen Sie die Hilfe einer weiteren Person, um eine einfache und schnelle Durchführung zu gewährleisten.

Der Boden sollte zum Pflanzen leicht feucht, aber nicht durchnässt sein. Die Knollen werden in einem Abstand von 35–40 cm gepflanzt. Der Reihenabstand beträgt 55–60 cm.

Sie können 50 Gramm Holzasche in jedes Pflanzloch geben. Ist der Boden jedoch fruchtbar und das Pflanzmaterial mit einer Kaliumpermanganatlösung behandelt, ist dies nicht notwendig.

Pflege der Kartoffelsorte Zekura

Die Sorte ist relativ anspruchslos in Bezug auf die Pflege, aber wenn man sie nicht rechtzeitig gießt und düngt, wird die Kartoffel eine schlechtere Ernte bringen.

Bewässerung

Ohne Bewässerung sinken die Ernteerträge. In Dürreperioden sollte der Boden mindestens alle 1 bis 1,5 Wochen befeuchtet werden. In Perioden mit Niederschlag kann dies seltener erfolgen.

Die Bewässerung wird erst nach der Blüte eingestellt. Dies ist für eine normale Knollenbildung notwendig.

Topdressing

Nährstoffmischungen müssen während der Vegetationsperiode mindestens dreimal ausgebracht werden.

Die Düngermenge wird für 10 Liter Wasser, 0,5 Liter pro Strauch oder für die Oberflächendüngung berechnet:

• 14 Tage nach der Pflanzung (20 g Hühnermist, 25 g Harnstoff);
• während der Phase des Beginns der Knospenbildung (Superphosphat und Kaliumsulfat, jeweils 15 g);
• während der Blüte (Natriumhumat 2 g - zum Besprühen).

Die besten Düngemittel für die Kartoffelsorte Zekura sind Aufgüsse aus Kräutern, Asche, Wurmkompost, Mist und komplexe Mineralmischungen.

Dünger sollte nicht direkt unter den Sträuchern ausgebracht werden; ein Abstand von 10–15 cm ist empfehlenswert. Anschließend die Erde auflockern.

Auflockern, Jäten, Anhäufeln

Eine Woche nach dem Pflanzen sollte der Boden aufgelockert werden, um eventuell vorhandene harte Krusten von der Oberfläche zu entfernen. Dadurch können die Sämlinge leichter keimen. Das Auflockern sollte sehr vorsichtig erfolgen, um das Pflanzgut nicht zu beschädigen.

Zwei Wochen nach dem Auspflanzen der Knollen ins Freiland sollte das erste Anhäufeln erfolgen. Das zweite Anhäufeln sollte während der Blütezeit erfolgen.

Kartoffelbeete müssen regelmäßig von Unkraut befreit werden. Unkraut entzieht den Pflanzen Nährstoffe und Feuchtigkeit und bietet zudem einen idealen Nährboden für Krankheitserreger und Schädlinge.

Vor welchen Schädlingen und Krankheiten sollte die Kartoffelsorte Zekura geschützt werden und wie?

Die Zekura-Sorte ist recht resistent gegen viele gefährliche KartoffelkrankheitenDies ist in der folgenden Tabelle deutlich zu erkennen.

Krankheit oder Schädling	Stabilitätsgrad (+++ hoch, ++ relativ hoch)
Goldener Nematode	+++
Krebs	+++
Krautfäule	+++ (Knollen) +++ (Blätter und Stängel)
Mosaik	+++
Schorf	++
Rhizoctinose	+++
Fäulnis (verschiedene Arten)	+++
Alternaria	+++

Diese Sorte wird jedoch häufig von Schädlingen befallen, die umgehend bekämpft werden müssen. Die Bekämpfungsmethoden sind in der folgenden Tabelle aufgeführt.

Name des Schädlings	Kontrolle und Prävention
Drahtwurm	Unkraut und Pflanzenreste sollten umgehend entfernt werden. Zerkleinertes Gemüse kann als Köder zwischen den Reihen vergraben werden. Ringelblumen sollten in der Nähe gepflanzt werden. Sträucher sollten mit Holzasche bestäubt oder mit Aktara, Prestige, Grom oder Gromoboy behandelt werden.
Kartoffelkäfer	Am besten sammelt man die Schädlinge von Hand ein, aber man kann die Pflanzen auch mit speziellen Präparaten (Prestige, Antizhuk, Korado, Karate) besprühen oder mit Asche, Gips oder Kalk bestreuen.
Maulwurfsgrille	Sie können die Maulwurfsgrille mit Gemüsefallen fangen oder Ihre Pflanzen mit Medvetox behandeln.
Feldmaus	Die einzige Möglichkeit, Feldmäuse loszuwerden, besteht darin, Gift auf dem Feld zu verteilen.

Die Feinheiten der Ernte und Lagerung der Kartoffelsorte Zekura

Die Ernte sollte an einem trockenen Tag erfolgen. Es sollte etwa eine Woche lang nicht regnen, damit die Erde trocken bleibt und nicht an den Knollen kleben bleibt.

Die Kartoffeln in einer einzigen Schicht im Gartenbeet auslegen und trocknen lassen. Sobald sie trocken sind, überschüssige Erde entfernen. Anschließend die Knollen sortieren und in zwei bis drei Lagen in Holzkisten schichten.

Sortieren Sie sie regelmäßig. Stellen Sie die Kisten in einen kühlen Raum mit einer Temperatur von +2…+3 °C.

Wenn Sie diese einfachen Regeln für die Ernte und Lagerung Ihrer Knollen befolgen, ist diese lange haltbar. Im Durchschnitt sind die Knollen noch 4–6 Monate lang zum Verzehr geeignet.

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Vergleich der Kartoffelsorte Zekura mit anderen Sorten in der Tabelle

Vielfalt	Reifezeit (Anzahl der Tage bis zur Reife)	Stärke (%)	Ertrag (cp/ha)	Gewicht der Knollen (g) Anzahl der Knollen pro Strauch	Haltbarkeit (%)
Zekura	Mitte-Anfang**	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Iljinsky	Mitte bis Anfang	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Frühreife*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Riese	Mitte der Saison***	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Explosiv	Frühe Reife	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Kolobok	Mitte der Saison	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Gutaussehend	Mitte bis Anfang	12.4-17.8	169-201	90-170 6-10	97
Latona	Frühe Reife	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Memphis	Mitte bis Anfang	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
Meteor	Frühe Reife	10-16	210-405	100-150 10-12	95
Königin Anne	Mitte bis Anfang	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16	93-97
Labella	Frühe Reife	12-15	176-342	78-102 13-16	94

*Frühe Reife – 50-65 Tage.

**Mittlere bis frühe Schwangerschaft – 65-80 Tage.

***Zwischensaison – 80-95 Tage.

Echte Erfahrungsberichte von Gärtnern über die Kartoffelsorte Zekura

Schauen wir uns die Bewertungen der Kartoffelsorte Zekura an.

Benutzer Ein Wort ist kein Spatz

HALLO ZUSAMMEN!

Es ist Ende April und es ist Zeit, Kartoffeln zum Anpflanzen zu kaufen.

Letztes Jahr beschloss ich, die Auswahl der Kartoffeln für den Anbau sorgfältiger anzugehen und wandte mich an „vertrauenswürdige“ Gärtner, um Rat einzuholen.

Auf Anraten eines Nachbarn habe ich mich für Zekura-Saatkartoffeln entschieden, da sie schmackhaft und anspruchslos sind und sogar im staatlichen Register der Russischen Föderation aufgeführt werden.

Außerdem haben Kartoffeln einen guten Ertrag, und das ist für mich das Wichtigste.

Ich ging in ein Gartencenter, das ich bereits kannte, und kaufte 2 kg dieser Kartoffel für 90 Rubel/kg.

Kartoffeln werden normalerweise in einem Netz verkauft, damit die Erde nicht herausfällt, meine waren aber in einem Sack verpackt.

Das Netz ist ziemlich groß. Die Kartoffeln selbst sind unterschiedlich groß, manche sind groß, manche klein. Ich habe die Kartoffeln auf dem Balkon gelagert (im Kühlschrank war kein Platz mehr), und innerhalb einer Woche fingen sie an zu keimen.

Letzten Sommer habe ich diese Kartoffeln gepflanzt und die Ernte hat mir gefallen.

Die Kartoffeln sind groß und lecker, ich bin zufrieden.

Ich habe die Kartoffeln in einer Gemüsegrube gelagert. Es ist jetzt fast Mai, und die Kartoffeln sind in ausgezeichnetem Zustand. Sie sind weder gekeimt noch verfault.

Ich empfehle allen Hobbygärtnern, diese Kartoffelsorte auszuprobieren.

Fotos von Benutzer Ein Wort ist kein Spatz:

Benutzerin Milena, Oblast Nischni Nowgorod

Dieses Jahr habe ich 5 neue Sorten für mich getestet: Zekura, Rosara, Romano, Flieder und Rot ohne Namen.

Die Zekura-Knollen waren die ersten, die reiften, und es war ein fantastisches Erlebnis! Schade, dass ich keine Fotos gemacht habe. Die Knollen sind groß und gleichmäßig, mindestens 14–16 an der Pflanze, davon 2–3 kleine. Wir haben sie zum ersten Mal ganz ohne Zusätze zubereitet, um ihren Geschmack zu testen. Sie waren auch ohne Öl köstlich; wir werden nie wieder „Udacha“-Knollen (Glücksknollen) essen!

Als Nächstes gruben wir Rosara aus. Auch sie war eine gute Sorte mit langen, roten und gleichmäßigen Knollen, die allerdings etwas klein waren. Sie wuchs in der Nähe der Himbeeren im Schatten. Es waren 12 bis 14 Stück am Strauch.

Wir haben die Romano-Tomaten noch nicht probiert, wir haben sie alle für die Samengewinnung aufgehoben. Sie sind groß, rund und gleichmäßig. Es gibt praktisch keine kleinen Nüsse, nur 10–12 pro Wurzel.

Eine Frau aus Arzamas brachte mir lila und rote Kartoffeln; ich habe ihre Namen vergessen, weil sie verreist war. Sie wurden zuletzt im September geerntet. Die lila Kartoffeln werde ich nicht wieder anpflanzen; sie haben mir nicht geschmeckt. Jede Pflanze trägt vier bis sechs mittelgroße Kartoffeln, selten zehn. Sie schmecken mittelmäßig und sind jetzt stark verfault.

Mir haben auch die roten besonders gut gefallen (ich nenne sie zwar rot, aber die Schale ist eigentlich purpurrot und das Fruchtfleisch weiß). Sie sind groß, länglich und nicht ganz gleichmäßig, mit etwa 10–12 Stück an der Wurzel. Ich fand es gut, dass sie beim Braten oder in Suppen nicht zerfallen, und der Geschmack ist natürlich genau richtig.
Wir pflanzen nun die Sorte „Glück“ im Kuhgehege an. Sie ist groß und weiß, aber geschmacklich fade – man kann sie nicht mit Zekura vergleichen!

Lila Kartoffel von Milena:

Benutzer sergei200959, Chabarowsk

Sorte Zekura, drei Reihen, je zwölf Kartoffeln. Ich habe gestern mit dem Ausgraben begonnen. Vorhin hatte ich eine andere Sorte ausgegraben (ich hielt das für einen Glückstreffer), aber man sagte mir, es sei eine Sante-Sorte gewesen, mit wenigen großen, hauptsächlich mittelgroßen und vielen kleinen Kartoffeln. Die Sorte Zekura hat sich also bewährt. Ich habe eine Reihe der Sorte Tuleevsky gepflanzt, um sie zu testen; ich werde sie dieses Wochenende ausgraben und sehen, was dabei herauskommt.

Die Kartoffelsorte Zekura schmeckt gut. Den ganzen Winter über verkaufte ein Bauer hier Säcke dieser Sorte, 2 kg pro Sack, für 140 Rubel.

Die Rezension wird in einer Woche fortgesetzt:

Die Kartoffelernte ist abgeschlossen. Die Sorte Zekura hat sich dieses Jahr, im zweiten Anbaujahr, sehr gut entwickelt. 2017 habe ich Saatgut von einem Bauern gesammelt und es einfach von einem Haufen zusammengeharkt. 2018 habe ich nach der Ernte nach meinen Kriterien Saatgut ausgewählt, was sich auf die Ernte 2019 ausgewirkt hat. Vielleicht spielte auch das Wetter eine Rolle. Kurz gesagt: Die Kartoffelsorte Zekura wuchs groß, sehr groß und klein, von denen nur wenige weggeworfen wurden. Die zweite Sorte, Sante, war meist mittelgroß bis unterdurchschnittlich groß, nicht so groß. Es gab genügend kleine, die weggeworfen wurden. Dieses Jahr ist also nichts für diese Sorte. Ich habe die Sorte Karatop für mein Beet ausgewählt. Soweit ich weiß, besteht das Saatgut, das in Netzen in Gartencentern an der Zaparin 2 verkauft wird, aus den kleinen Resten der Ernte. Ein paar Sträucher wichen von den anderen ab und wurden daher nicht berücksichtigt. Nach der Ernte habe ich auch einige für die Saatgutgewinnung ausgewählt. Nächstes Jahr wird sich zeigen, ob es für mein Grundstück geeignet ist.

Ich habe es ausprobiert und wie empfohlen eine Reihe der Kartoffelsorte Tulejewski gepflanzt. Ich hatte erwartet, dass das Fruchtfleisch gelb sein würde, aber es war weiß. Nach dem Kochen hat es mir nicht geschmeckt. Nächstes Jahr werde ich diese Sorte nicht mehr anbauen; wir probieren andere. Die Sorte „Rotscharlachrot“ hat mir aus irgendeinem Grund nicht gefallen, aber die werde ich auch entsorgen. Diese Sorte eignet sich nicht zum Kochen, sondern eher zum Braten.

Bei Kartoffelschorf empfiehlt sich die Behandlung mit Ammoniumsulfat. Dabei handelt es sich um eine wässrige Ammoniaklösung, die mit Wasser verdünnt und im Herbst, im Frühjahr nach dem Umgraben und vor dem Anhäufeln auf den Boden ausgebracht wird. Dies bekämpft den Schädling und düngt den Boden zusätzlich.

Abschluss

Die Kartoffelsorte Zekura ist, wie sich herausstellt, recht einfach anzubauen, liefert einen guten Ertrag, hat einen angenehmen Geschmack und ist lange haltbar. Dies bestätigen Erfahrungsberichte von Hobbygärtnern, die sie bereits angebaut haben. Allerdings ist zu beachten, dass diese Sorte häufig von Schädlingen befallen wird und vorbeugende Maßnahmen wie nährstoffreichen Boden und regelmäßiges Gießen erfordert, da die Knollen sonst schrumpfen.