40 Kartoffelsorten aus Belarus (Belarusische Selektion): 195 Fotos, tabellarische Beschreibungen, Rezensionen

Belarussische Kartoffelsorten, die von belarussischen Züchtern entwickelt wurden, erfreuen sich großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern. Sie eignen sich je nach Klimabedingungen für den Anbau in verschiedenen Ländern und ihr Geschmack entspricht internationalen Standards.

Belarussische Kartoffelzüchtung

Belarus gilt seit jeher als führender Kartoffelproduzent. Heute belegt das Land weltweit den siebten Platz in Bezug auf Anbau- und Züchtungsvolumen. Es verfügt über alle notwendigen Voraussetzungen: ein günstiges Klima, zahlreiche Anbauflächen, gute Ausrüstung und hervorragende Fachkräfte.

Jede neue Sorte durchläuft 12 Jahre lang strenge Tests und Zulassungsverfahren. Erst dann kann sie offiziell anerkannt und registriert werden.

Es ist erwähnenswert, dass die Kartoffelzüchtung nicht nur dem eigenen Land, sondern der ganzen Welt dient, indem sie Kartoffelsorten entwickelt, die speziell für verschiedene Regionen geeignet sind.

Vorteile belarussischer Kartoffelsorten

Belarussische Kartoffeln weisen gegenüber anderen Sorten eine Reihe unbestreitbarer Vorteile auf:

• Ausgezeichnete Ausbeute.
• Hohe Marktfähigkeit.
• Einheitlichkeit der Früchte.
• Angenehmer Geschmack.
• Starke Immunität.
• Beständigkeit gegen Kälte.

In Belarus gezüchtete Kartoffeln sind relativ pflegeleicht, benötigen keine häufige Schädlingsbekämpfung und sind recht tolerant gegenüber Trockenheit und Kälte.

Lesen Sie den Artikel: Ein Überblick über 103 Saatkartoffelsorten und Tipps zur AuswahlDie

Kriterien für die Auswahl von Kartoffeln

Jeder Gärtner hat seine eigenen Kriterien für die Kartoffelauswahl. Diese hängen von der Anbauregion und dem Verwendungszweck ab.

• Wenn Sie Kartoffeln hauptsächlich für Kartoffelpüree verwenden, wählen Sie eine weichgekochte Sorte. Für Pommes frites eignen sich hingegen eher trockenere, festere Sorten.
• Besitzer von Sommerhäusern sind an der Geschwindigkeit der Kartoffelreifung interessiert, daher eignen sich frühe Sorten für sie.
• Werden Kartoffeln auf privaten Bauernhöfen angebaut, kann man späte Sorten mit großen Knollen und langer Haltbarkeit wählen.

Erfahrene Gärtner empfehlen, mehrere Kartoffelsorten mit unterschiedlichen Eigenschaften gleichzeitig zu pflanzen.

Lesen Sie auch mehr über Kartoffelsorten: Gala, Königin AnneDie

Betrachten wir nun verschiedene belarussische Kartoffelsorten anhand ihrer Reifezeit.

Die 9 besten frühen Kartoffelsorten der belarussischen Züchtung

Frühkartoffelsorten zeichnen sich durch schnelles Reifen aus, diese Knollen sind jedoch kaum haltbar und müssen sofort verzehrt werden. In warmen Klimazonen können pro Saison zwei Ernten von Frühkartoffeln belarussischer Züchtung eingebracht werden.

Delphin

Name	Delphin
Reifezeit	50 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval-länglich, Schale und Fruchtfleisch sind gelblich.
Produktivität	550 Cent/ha
Kulinarischer Typ	IN
Stärkegehalt	12%
Krankheitsresistenz	Hohe Resistenz gegen Krautfäule und Schorf.
Besonderheiten	Trockenresistent, langlebig und mit ausgezeichneten Erträgen.
	2002

Fotogalerie der Kartoffelsorte Dolphin

Rezension der Kartoffelsorte Dolphin

Der Delfin wuchs.
Mir gefiel die Krautfäuleresistenz, besonders im Laub. Das Laub „verbrannte“ später als bei anderen Sorten.
Die schiere Anzahl der Knollen im Nest war verblüffend. Daher rührte der enorme Ertrag.
Ich habe die Sorte aber aufgegeben. Hauptgrund dafür waren die vielen unförmigen, unverkäuflichen Knollen. Sie sahen aus wie krumme Kartoffeldelfine!
Und sehr lange Ausläufer. Das Nest ist nicht kompakt. Es werden viele Stecklinge gemacht. Delfin gräbt nicht gern. Man weiß nicht, wo man die Mistgabel ansetzen soll.
Viele grüne Kartoffeln, die in der Sonne stehen.
Kurz gesagt, es gab viele Tote auf Dolphin. Und keine Nutztiere.
Es gibt also keinen Delfin.
Ich habe die Sorte Lazurit behalten. Obwohl sie an den oberirdischen Teilen weniger resistent gegen Krautfäule ist und der Ertrag geringer ausfällt, sind die Knollen gelb, glatt und rund wie Billardkugeln, und der Geschmack ist genau richtig!

Aber kann nicht eine gut vermarktbare, ertragreiche, frühreife, aber geschmacklose Sorte den ersten Platz in Bezug auf die Anbaufläche einnehmen?
Im kommerziellen Anbau stehen Marktgängigkeit (kleine Augen und geringe Anzahl davon) und Ertrag im Vordergrund, während Stabilität und Geschmack weniger wichtig sind; entscheidend sind die Eigenschaften, die zu besseren und höheren Verkaufszahlen führen.
Üblicherweise werden nur frühe Sorten angebaut, die aufgrund ihrer kurzen Wachstumsperiode nur minimale Pflege benötigen. Deshalb werden Sorten wie Lazurit und Dolphin angebaut.
Für uns sind Geschmack, Stabilität und Ertrag von größter Bedeutung. Auch die Beständigkeit gegen zeitweilige Staunässe ist wichtig, da der Boden lehmig ist und in einer kleinen Senke liegt, sodass Staunässe möglich ist.
Zu den von Ihnen genannten Sorten kann ich nichts sagen, da ich sie nicht angebaut habe. Forscher des Kartoffelinstituts lobten die Sorte Dina, wiesen aber darauf hin, dass sie – wie auch Zhivitsa – leichtere Böden bevorzugt. Ich denke, Vetraz und Vesnyanka dürften schmackhaft und robust sein, da sie spät reifen. Dubrava wurde lediglich für ihren guten Geschmack gelobt.
Ich habe nur Sorten erwähnt, die sich in meinem Lehmboden bewährt haben und meinem Geschmack perfekt entsprechen. Orbita beispielsweise gilt als einer der geschmacklichen Maßstab, und dem stimme ich zu; sie ist unter unseren Bodenbedingungen köstlich, ebenso wie Ragneda.
In diesem Jahr pflanzen wir folgende Sorten: Orbita, Ragneda, Uladar, Zdabutak sowie die neuen Sorten Lad (mittelfrüh) und Yavar (frühfrüh).

Die Sorte Zhuravinka ist schmackhaft, verträgt aber kurzfristige Überwässerung nicht; sie hat viele kleine Früchte, obwohl es auch viele mittelgroße und große gibt.
Molly (German) mag es auch nicht, wenn man sie zu viel gießt, und der Geschmack ist dann auch nicht besonders gut.
Dolphin kocht übrigens auch überhaupt nicht über.
Coretta ist nur schwach resistent gegen Krautfäule und verfault leicht bei feuchtem Wetter am Ende des Sommers, obwohl sie einen ausgezeichneten Geschmack hat.

 

Wussten Sie, dass es eine Kartoffelsorte mit einem ähnlichen Namen gibt? Delphin?

Zoraczka

Name	Zoraczka
Reifezeit	55-60 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind länglich, oval, mit glatter, gelblicher Schale und kleinen Augen. Das Fleisch ist hellgelb.
Produktivität	77,1 t/ha
Kulinarischer Typ	AB
Stärkegehalt	13,8 %
Krankheitsresistenz	Resistent gegen die meisten Krankheiten, durchschnittliche Resistenz gegen Knollenfäule und Viren Y
Besonderheiten	Geeignet für leichte und mittlere Böden, reagiert gut auf Düngung.
	2013

Fotogalerie der Kartoffelsorte Zorachka

Rezensionen zur Kartoffelsorte Zorachka

Ich habe die belarussische Kartoffelsorte „Zorachka“ probiert, und von allen Sorten, die ich kenne, ist sie die leckerste. Ich habe sie sowohl mit als auch ohne Schale gekocht, und sie schmeckt sogar ohne Salz hervorragend.
Meine ist aber klein, und ich habe nicht viele große Kartoffeln. Ich habe darüber gelesen – sie ist tatsächlich klein und frühreif, wie die Sorten Zhukovsky und Meteor.

Lapislazuli

Name	Lapislazuli
Reifezeit	55 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind rund. Das Fruchtfleisch ist weiß.
Produktivität	259 Cent/ha
Kulinarischer Typ	AB
Stärkegehalt	13,5–15,7 %
Krankheitsresistenz	Resistent gegen Nematoden, Rhizoctonia, Schorf, Krebs, durchschnittliche Resistenz gegen Knollenfäule, geringe Resistenz gegen Blattfäule
Besonderheiten	Eine robuste Sorte mit hoher Produktivität, universell einsetzbar und guter Marktgängigkeit (87-98%).
	2002

Fotogalerie der Kartoffelsorte Lazurit

Rezension der Kartoffelsorte Lazurit

Aber kann nicht eine gut vermarktbare, ertragreiche, frühreife, aber geschmacklose Sorte den ersten Platz in Bezug auf die Anbaufläche einnehmen?
Im kommerziellen Anbau stehen Marktgängigkeit (kleine Augen und geringe Anzahl davon) und Ertrag im Vordergrund, während Stabilität und Geschmack weniger wichtig sind; entscheidend sind die Eigenschaften, die zu besseren und höheren Verkaufszahlen führen.
Üblicherweise werden nur frühe Sorten angebaut, die aufgrund ihrer kurzen Wachstumsperiode nur minimale Pflege benötigen. Deshalb werden Sorten wie Lazurit und Dolphin angebaut.
Für uns sind Geschmack, Stabilität und Ertrag von größter Bedeutung. Auch die Beständigkeit gegen zeitweilige Staunässe ist wichtig, da der Boden lehmig ist und in einer kleinen Senke liegt, sodass Staunässe möglich ist.
Zu den von Ihnen genannten Sorten kann ich nichts sagen, da ich sie nicht angebaut habe. Forscher des Kartoffelinstituts lobten die Sorte Dina, wiesen aber darauf hin, dass sie – wie auch Zhivitsa – leichtere Böden bevorzugt. Ich denke, Vetraz und Vesnyanka dürften schmackhaft und robust sein, da sie spät reifen. Dubrava wurde lediglich für ihren guten Geschmack gelobt.
Ich habe nur Sorten erwähnt, die sich in meinem Lehmboden bewährt haben und meinem Geschmack perfekt entsprechen. Orbita beispielsweise gilt als einer der geschmacklichen Maßstab, und dem stimme ich zu; sie ist unter unseren Bodenbedingungen köstlich, ebenso wie Ragneda.
In diesem Jahr pflanzen wir folgende Sorten: Orbita, Ragneda, Uladar, Zdabutak sowie die neuen Sorten Lad (mittelfrüh) und Yavar (frühfrüh).

Mehr über die Lazurit-Variante auf der Website top.tomathouse.com

Lilie

Name	Lilie
Reifezeit	50-60 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Kartoffel ist oval-rund, hat eine glatte, gelbe Schale und kleine Augen. Das Fruchtfleisch ist gelb.
Produktivität	67 t/ha
Kulinarischer Typ	AB
Stärkegehalt	Bis zu 17,5 %
Krankheitsresistenz	Leidet nicht an Nematoden, Knollenkrebs oder Krautfäule.
Besonderheiten	Kann zur Zubereitung von Pommes frites und zum Einfrieren verwendet werden. Geeignet für den Anbau in leichten bis mittelschweren Böden.
	2008

Fotogalerie der Kartoffelsorte Lileya

Rezensionen zur Kartoffelsorte Lileya

Die Lilie schmeckt sehr gut. Wer die Blauäugige Kartoffel kennt, sagt, sie schmecke ähnlich. Sie hat vielleicht etwas von deren „Blut“ in sich – die Schale ist normal und hell, aber beim Keimen bildet sich ein lilafarbener Fleck um das Auge. Sie hatte Schorf, ließ sich aber gut lagern. Wir werden sie weiterhin anbauen.

Von unseren frühen Sorten ist nur Lily schmackhaft.

Palast

Name	Palast
Reifezeit	50-60 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval und länglich, mit glatter, rötlicher Schale. Die Augen sind klein, und das Fleisch ist hellgelb.
Produktivität	65 t/ha
Kulinarischer Typ	AB
Stärkegehalt	14%
Krankheitsresistenz	Hohe Resistenz gegen Krebs und Nematoden. Mäßige Resistenz gegen Schorf, Alternaria, Fusarium, Rhizoctonia, Anthronkose und Krautfäule.
Besonderheiten	Lange Haltbarkeit und schnelle Ernte. Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigung.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Palace

Rezensionen zur Kartoffelsorte Palace

Die Kartoffelsorte „Palace“ ist eine Tafelkartoffelsorte, die von belarussischen Züchtern stammt.

Diese Sorte bildet früh Knollen und zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Die erste Ernte ist ab dem 43. Tag möglich. Die Knollen sind groß, oval und lassen sich sehr leicht schälen. Sie haben eine glatte, rote Schale und kleine Augen. Das hellgelbe Fruchtfleisch ist von ausgezeichnetem Geschmack und enthält 11–15 % Stärke.

— Es lässt sich nicht gut kochen.
— Diese Sorte ist leicht anzubauen
— Resistent gegen Nematoden, Kartoffelkrebs, Viren und wichtige Krankheiten
— Frühe Reifezeit (43-70 Tage)
— Das durchschnittliche Knollengewicht beträgt 60-90 g.
— Ausbeute 4,5 kg.

Pershatsvet

Name	Pershatsvet
Reifezeit	50-60 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind rund, rot, mit kleinen Augen und einer netzartigen Haut. Dicht.
Produktivität	67,8 t/ha
Kulinarischer Typ	AB
Stärkegehalt	15,2 %
Krankheitsresistenz	Kartoffeln sind sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten. Werden die Anbaumethoden nicht eingehalten, können sie jedoch von Krautfäule, Schorf oder Anthraknose befallen werden.
Besonderheiten	Gute Lagerfähigkeit der Knollen, Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen beim Ausgraben, hoher Ertrag.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Pershatsvet

Rezensionen zur Kartoffelsorte Pershatsvet

Talachynsky

Name	Talachynsky
Reifezeit	55-70 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval, haben eine gelbe Schale, kleine Augen und gelbes Fruchtfleisch.
Produktivität	61,5 t/ha
Kulinarischer Typ	AB
Stärkegehalt	Bis zu 14,5 %
Krankheitsresistenz	Resistent gegen Nematoden, Krebs und Fusarium. Mäßig resistent gegen Krautfäule, Schorf und Anthraknose.
Besonderheiten	Frühe Knollenbildung, gute Lagerfähigkeit.
	NEIN

Fotogalerie der Kartoffelsorte Talachynski

Rezension der Kartoffelsorte Talachynsky

Vadim Makhanko erklärte, dass „Tolochinsky“ eine frühe Kartoffelsorte mit hervorragendem Geschmack sei. „Sie wurde so benannt, weil sich in unserem Forschungs- und Produktionszentrum die Tolochin-Konservenfabrik befindet, einer der größten Kartoffelproduzenten. Die zweite neue Sorte, „Ruby“, ist eine mittelfrühe Kartoffel mit roter Schale, die nicht nur einen ausgezeichneten Geschmack, sondern auch eine lange Haltbarkeit aufweist. Wir hoffen, dass diese Sorten in zwei bis drei Jahren bei unseren Kunden erhältlich sein werden“, sagte er. Die neuen Sorten befinden sich derzeit im Zulassungsverfahren.

Im Hinblick auf Kartoffelexporte merkte der Experte an, dass die beliebtesten Sorten bei russischen Kunden beispielsweise dieselben seien wie in Belarus: „Skarb“, „Breeze“, „Vektor“, „Uladar“ und „Manifest“. „Diese Sorten sind seit einigen Jahren sowohl hier als auch in Russland führend. Ich hoffe, dass mit der Zeit auch neue Sorten ebenso beliebt werden“, sagte er.

Uladar

Name	Uladar
Reifezeit	55-60 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind länglich-oval, mit gelber Schale und hellgelbem Fruchtfleisch. Die Augen sind klein.
Produktivität	71,6 t/ha
Kulinarischer Typ	IN
Stärkegehalt	Bis zu 17,8 %
Krankheitsresistenz	Selten von Nematoden, Viren, Krebs, Krautfäule und Fusarium befallen. Kann anfällig für Rhizoctonia sein.
Besonderheiten	Die Sorte wird für leichte und mittlere Böden empfohlen und reagiert auf eine komplexe Düngung mit gesteigertem Ertrag.
	2011

Fotogalerie der Kartoffelsorte Uladar

Rezensionen zur Kartoffelsorte Uladar

Benutzer klim, 19. Dezember 2018

Nun werde ich endlich mit der Vorstellung der neuen Kartoffelsorten beginnen, die ich letztes Jahr aus den Gärten Russlands erhalten habe.

Ich kann nun mit Sicherheit sagen, dass die Qualität des Saatguts gut ist. Ich habe heute dort mehr bestellt.

Sie schickten mir 11 der von mir bestellten Sorten und legten eine Red Scarlett als Geschenk bei.

Die produktivste Sorte in diesem Jahr war die Varietät UladarSie alle wuchsen unter den gleichen Bedingungen in frischer Erde. Obwohl ich Kartoffeln nicht gern schneide, werde ich es jetzt wohl tun müssen; alle Sorten wurden sehr groß. Die Samen waren klein, obwohl sie recht dicht beieinander standen, mit einem Abstand von 18–20 cm.

Kartoffelsorte Uladar

Uladar Diese frühreife Kartoffelsorte wurde von belarussischen Züchtern entwickelt. Sie zeichnet sich durch hervorragende Krankheitsresistenz, exzellenten Geschmack, schnelle Knollenbildung und Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Belastung aus. Nachteile: Anfälligkeit für den Kartoffelkäfer und anspruchsvoller Anbau. Die Pflanzen wachsen halbaufrecht und erreichen eine mittlere Höhe. Ihre Blüten sind purpurfarben mit einem rötlichen Schimmer. Die Kartoffeln werden 65 Tage nach der Pflanzung geerntet. Jedes Kartoffelnest enthält 8 bis 12 mittelgroße bis große, ovale Knollen. Die glatte, gelbe Schale verbirgt hellgelbes Fruchtfleisch mit langer Garzeit. Diese Sorte ist sehr ertragreich – 500–600 Zentner pro Hektar.

Eine frühreife Sorte, die sich durch hohe Produktivität und Anspruchslosigkeit auszeichnet. Die Knollen bilden sich sehr früh, sodass zwei Ernten pro Strauch möglich sind. Die erste Ernte erfolgt 45 Tage nach der vollständigen Keimung (Ertrag ca. 1,6 kg/m²), die zweite am 55. Tag (bis zu 2,6 kg/m²). Der maximale Gesamtertrag beträgt 7 kg/m². Die Knollen sind groß – durchschnittlich 90–140 g (bis zu 180 g) –, länglich-oval-rund mit sehr kleinen Augen. Die Schale ist gelb. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, von ausgezeichnetem Geschmack und kocht nicht aus. Der Stärkegehalt liegt bei 13,8–17,5 %. Die Haltbarkeit beträgt 94 %. Geeignet für alle Bodentypen. Trockenheitsresistent. Eine der besten Sorten der belarussischen Züchtung!

Im Sortenregister für die Region Zentral (3) aufgeführt. Frühreife Tafel-Orangensorte. Die Pflanze ist mittelhoch, vom mittleren Typ und halbaufrecht. Die Blätter sind mittelgroß und grün mit leicht gewellten Rändern. Der marktfähige Ertrag liegt bei 127–353 dt/ha und entspricht damit dem Udacha-Standard, 71 dt/ha über dem Zhukovsky-Rary-Standard. Der Ertrag am 45. Tag nach der vollständigen Keimung (erste Ernte) beträgt 72–159 dt/ha und entspricht damit dem Standard. Am 55. Tag (zweite Ernte) liegt er bei 165–261 dt/ha und entspricht damit dem Standard, 34 dt/ha über dem Zhukovsky-Rary-Standard.

Kartoffeln sind nach Getreide das zweitwichtigste Gemüse. Das belarussische Unternehmen Zarnitsa produziert Saatgut für verschiedene Kartoffelsorten. Das Sortiment umfasst eine große Auswahl an Sorten, darunter viele frühe, späte und mittelfrühe.

Für frühe Pflanzungen verwende ich Kartoffelsorten UladarDiese von den Züchtern von Zarnitsa entwickelte Kartoffelsorte verkocht nicht schnell und liefert hohe Erträge. Sie ist einfach anzubauen und gedeiht in jedem Boden. Uladar Sie hat große, gelbe, ovale Knollen. Ihre Schale ist dick und glatt, die Augen sind klein. Sie wächst schnell, reift gleichmäßig und ist früh erntereif. Diese Sorte lässt sich gut lagern und transportieren, ist krankheitsresistent und enthält viele wertvolle Mikronährstoffe. Ich pflanze sie Ende April und decke einen Teil der Beete mit Vlies ab. Dadurch reifen die Kartoffeln schneller und die Ernte kann früher erfolgen.

Benutzer pogoda, Kaluga

Uladar Ich werde dieses Jahr gekaufte Knollen verwenden. Der Geschmack scheint in Ordnung zu sein. Sie sind beim Kochen nicht zerfallen, aber wenn man sie drückt, zerfallen sie leicht in Stücke mit Körnern. Das Püree sah allerdings etwas gräulich aus. Ich habe mir auf dem Markt ein Netz gekauft, und die Knollen waren recht groß und verkaufsfertig. Ich habe beschlossen, sie auszuprobieren.

Kartoffelsorte Uladar Weitere Informationen finden Sie unter Top.tomathouse.com. Und zu anderen Themen ultrafrühe und frühe, ertragreiche Sorten.

Julia

Name	Julia
Reifezeit	55-60 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind rund, das Fruchtfleisch ist gelb, die Augen sind klein, die Haut ist glatt
Produktivität	61,5 t/ha
Kulinarischer Typ	AB
Stärkegehalt	14,5 %
Krankheitsresistenz	Hohe komplexe Resistenz gegen Kartoffelkrankheiten.
Besonderheiten	Die Knollen entwickeln sich schnell, sind beim Ausgraben sehr widerstandsfähig gegen Beschädigungen und haben einen angenehmen Geschmack.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Yulia

Rezensionen zur Kartoffelsorte Yulia

Ich möchte noch etwas hinzufügen: Ich habe Babka und Kartoffelpüree aus der Sorte Yulia zubereitet, und beides war sehr lecker. Yulia kann als früheste Kartoffelsorte angebaut werden, eignet sich aber nicht zum Kochen ganzer Kartoffeln, sondern nur für Kartoffelpüree, Suppe, Kartoffelpuffer oder Babka – genau richtig.

Ich habe 2 kg Julia-Kartoffeln gekauft und sie Mitte April unter Folie für Frühkartoffeln gepflanzt. Insgesamt sind seit der Pflanzung etwa 65–70 Tage vergangen. Ich habe sie zum Probieren 30–40 Minuten lang im Ganzen gekocht und serviert. Sie waren hart, fast roh, obwohl sie beim Kochen leicht aufplatzten. Mir gefiel die Härte nicht, also habe ich sie zurück in den Topf gegeben und weitergekocht. Während ich Marmelade kochte, blieben sie weitere 35–40 Minuten köcheln, und zu meiner Überraschung hatte sich die Härte der Kartoffeln kein bisschen verändert. Was soll ich jetzt mit diesen festen Kartoffeln machen? (Ich muss unbedingt noch Kartoffelpuffer, Kolduny oder Babka daraus machen.) Geschmacklich waren sie nicht schlecht, aber sie waren hart (selbst nach über einer Stunde Kochzeit, und das, obwohl es sich um Frühkartoffeln handelt, die in 20–30 Minuten gar sein sollten).

Die 8 besten mittelfrühen Kartoffelsorten der belarussischen Züchtung

Als die besten gelben, mittelfrühen Sorten gelten die Sorten Breeze und Dina.

Brise

Name	Brise
Reifezeit	80-90 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind recht groß, oval und haben eine weiche, gelbe Schale. Die Augen sind klein, und das Fleisch ist gelblich.
Produktivität	60 t/ha
Kulinarischer Typ	IN
Stärkegehalt	Bis zu 16,4 %
Krankheitsresistenz	Durchschnittliche Resistenz gegen Schorf und Krautfäule
Besonderheiten	Die Früchte haben einen ausgezeichneten Geschmack, und der Ertrag hängt von der Qualität des Düngers ab. Kartoffeln sind lange haltbar und haben eine lange Ruhephase.
	2009

Fotogalerie der Kartoffelsorte Breeze

Rezensionen zur Kartoffelsorte Breeze

Benutzer Nadezhda1303, Obninsk, 31.08.14.

Ich lobte die lila gefleckte Sorte „Breeze“ für ihren Ertrag und ihre Größe, das Fruchtfleisch ist schneeweiß und schmackhaft, aber ich war es leid, die Augen herauszupicken!

Ich habe eine „Breeze“ mit gelblicher Haut, hier und da blassvioletten Flecken, weißem, krümeligem Fleisch und einer abgerundeten, abgeflachten Form (ähnlich einem dicken Fladenbrot). Ich versuche, ein Foto zu machen, sobald die Sonne scheint – die Flecken sind schwer zu erkennen.

Das ist meine „Brise“. Die größte war schon weg, aber es gab keine kleinen mehr. Wenn das keine „Brise“ ist, was dann?

Lesen Sie mehr über die Vielfalt im Artikel. Kartoffelsorte Breeze: Beschreibung in Tabelle, Foto, Bewertungen, VergleichDie

Dina

Name	Dina
Reifezeit	80-90 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind gelblich mit hellem Fruchtfleisch. Die Schale ist netzartig, und die Augen sind klein. Der Geschmack ist angenehm.
Produktivität	60 t/ha
Kulinarischer Typ	IN
Stärkegehalt	Bis zu 19 %
Krankheitsresistenz	Komplexe Krankheitsresistenz
Besonderheiten	Die Knollen bilden sich früh und wachsen schnell. Sie sind gut lagerfähig.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Dina

Rezensionen zur Kartoffelsorte Dina

Zehn

Name	Zehn
Reifezeit	70-90 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval, mit gelber Schale und kleinen rosa Augen. Das Fruchtfleisch ist gelblich.
Produktivität	67,5 t/ha
Kulinarischer Typ	IN
Stärkegehalt	17,1 %
Krankheitsresistenz	Sie besitzt ein starkes Immunsystem, kann aber anfällig für Schorf, Alternaria, Fusarium und Schwarzbeinigkeit werden, wenn die Anbauregeln nicht eingehalten werden.
Besonderheiten	Die Sorte zeichnet sich durch hohen Ertrag, ausgezeichnete Haltbarkeit der Früchte und ihre Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen aus.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Desyatka

Karsan

Name	Karsan
Reifezeit	70-80 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind rundlich-oval, die Schale ist rötlich, das Fruchtfleisch hell.
Produktivität	62,6 t/ha
Kulinarischer Typ	AB
Stärkegehalt	14,9 %
Krankheitsresistenz	Gute Resistenz gegen wichtige Kartoffelkrankheiten
Besonderheiten	Der Ertrag steigt mit einer großen Menge Dünger, die Haltbarkeit ist durchschnittlich.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Karsan

Rezensionen zur Kartoffelsorte Karsan

Manifest

Name	Manifest
Reifezeit	70-90 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind länglich-oval und haben kleine rote Augen. Die Schale ist glatt. Das Fruchtfleisch ist hellgelb.
Produktivität	73,7 t/ha
Kulinarischer Typ	AB
Stärkegehalt	Bis zu 15,1 %
Krankheitsresistenz	Durchschnittliche Resistenz gegen Schorf und Krautfäule
Besonderheiten	Es frisst gern, hat eine durchschnittliche physiologische Ruhephase, ist gut haltbar und resistent gegen mechanische Beschädigungen.
	2014

Fotogalerie der Kartoffelsorte Manifest

Rezensionen zur Kartoffelsorte Manifest

Benutzerin Lyubavushka, Ryazan

Ich habe dieses Jahr die belarussische Sorte Manifest angebaut. Sie ist groß, schön, ertragreich und köstlich. Nächstes Jahr werde ich mehr davon pflanzen.

Benutzer issedon, Russland, Nowosibirsk, 18. September 2018

Ich habe im Mai 2019 im Leroy-Merlin-Laden in der Vatutina-Straße in Nowosibirsk 2 kg Saatkartoffeln gekauft. Ich habe sie um den 5. Juni herum in meinem Garten gepflanzt.

Die Kartoffeln wuchsen gut. Sie hatten ein schönes Laub und waren nicht krank. Doch bei der Ernte brachten sie absolut nichts. Im Vergleich zu anderen Kartoffeln, die ich habe, war der Ertrag verschwindend gering. Erbsen. Offenbar sind diese Kartoffeln für unsere Region (Nowosibirsk) nicht geeignet. Ich brachte die Erbsen meiner Schwiegermutter für ihre Hühner.

Wenn es Ihnen gefallen hat Vielfalt manifestiert sichMehr Informationen finden Sie unter top.tomathouse.com

Master of Arts

Name	Master of Arts
Reifezeit	75-85 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval und länglich, mit gelber Schale und kleinen Augen. Das Fleisch ist gelb.
Produktivität	70,5 t/ha
Kulinarischer Typ	AB
Stärkegehalt	16,5 %
Krankheitsresistenz	Es weist eine komplexe Resistenz gegen Krankheiten auf.
Besonderheiten	Geeignet für den Anbau auf leichten und mittelschweren Böden, reagiert gut auf Düngung und ist nicht anfällig für mechanische Beschädigungen.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Mastak

Rezensionen zur Kartoffelsorte Mastak

Eine interessante neue Kartoffelsorte des Jahres ist die „Mastak“. Alexander Lukaschenko soll ein großer Liebhaber dieser Sorte sein. Sie wird von den Feldern des Präsidenten bis hin zu den Elitebetrieben des Landes angebaut. Zufällig befand sich die Sorte „Mastak“ in einem der Kartoffelsäcke, die der belarussische Präsident Alla Pugacheva schenkte. Eine Massenproduktion wird es so schnell nicht geben – die Elitebetriebe benötigen vier Jahre, um die Kartoffeln zu vermehren. Die Nachfrage ist jedoch bereits vorhanden.

Archidea (Orchidee)

Eine weitere der schönsten gelben Orchideenarten. Der korrektere Name lautet allerdings Archidea.

Name	Archidea (Orchidee)
Reifezeit	70-90 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind groß und rund. Ihre Schale ist feinmaschig gemustert und gelb. Die Augen sind klein, und das Fruchtfleisch ist gelblich.
Produktivität	57,6 t/ha
Kulinarischer Typ	MIT
Stärkegehalt	Bis zu 20,1 %
Krankheitsresistenz	Neigt zu Schorfbildung
Besonderheiten	Diese Sorte eignet sich zur Stärkegewinnung; ihre Knollen reifen schnell und reagieren schlecht auf Stickstoffdünger. Sie ist trockenheitstolerant.
	2002

Foto der Kartoffelsorte Arkhideya (Orchidee).

Rezensionen zur Kartoffelsorte Arkhideya (Orchidee).

Ich fürchte, sie heißt „Archidea“, auch bekannt als „Orchidee“. Hier wird nur die zweite Variante akzeptiert, daher das „O“. Tatsächlich stammt die Kartoffel aus Belarus, daher wäre die korrekte Bezeichnung „A“. Die unterschiedlichen Reifezeiten hängen von den regionalen Gegebenheiten ab: Manche Sorten reifen früh, andere mittelfrüh. Da der Unterschied nur 3–5 Tage beträgt, wird ihn der durchschnittliche Hobbygärtner kaum bemerken, insbesondere wenn das Wetter die Ernte erschwert.

Archidea
Mittlere bis frühe Tischsorte.
Die Knollen sind groß (8–12 Stück), sehr ansehnlich mit gelber, leicht netzartiger Schale, kleinen Augen und gelbem Fruchtfleisch. Sie sind widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigung und gut lagerfähig. Der Ertrag ist hoch. Kochbarkeit und Geschmack sind gut (Typ C), und das Fruchtfleisch dunkelt nicht nach. Der Nitratgehalt ist niedrig. Die Kartoffeln eignen sich zur Stärkegewinnung, der Stärkegehalt liegt zwischen 16,5 und 21,1 %.
Die Sämlinge keimen gleichmäßig und schnell. Das Laub wächst in der Anfangsphase kräftig und ist trockenheitsresistent. Die Pflanze ist hoch und aufrecht; der Blütenstand ist mittelgroß und vielblütig; die Blütenkrone ist weiß, und der Beerenansatz ist gering.
Diese Sorte reagiert empfindlich auf Staunässe. Sie vereint frühe Reife, schnelle Knollenbildung und hohen Trockenmassegehalt mit exzellentem Geschmack. Beim Anbau sollte eine übermäßige und unausgewogene Stickstoffdüngung vermieden werden.
Die Sorte ist resistent gegen Kartoffelnematoden (Rol) und den häufigen Krebspathotyp (1); hochresistent gegen Schwarzbeinigkeit und Weichfäule, Viren Y, L; mäßig resistent gegen Rhizoctonia, Kraut- und Knollenfäule, Schorf, Viren X, M, S.

Meiner Meinung nach sind Arkhideya und Orchid ein und dasselbe. Diese Sorte hat mich schnell enttäuscht. Als ich sie zum ersten Mal im Sortenbeet erntete, war der Ertrag hervorragend. Es gab viele Kartoffeln unter dem Strauch, und die Wurzeln waren alle groß, sodass ich sie zum Pflanzen abschneiden musste. Sechs oder sieben Jahre später sank der Ertrag rapide. Ich behalte diese Sorte nur, weil sie früh marktfähige Knollen bildet. Bei früher Ernte entsteht wenig Abfall. Die Knollen sind gleichmäßig, sehen gut aus und haben einen angenehmen Geschmack.

Falvark

Name	Falvarak
Reifezeit	70-90 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval oder rundlich-oval und haben eine glatte, gelbe Schale. Die Augen sind klein und das Fleisch hell.
Produktivität	70,1 t/ha
Kulinarischer Typ	Streitkräfte
Stärkegehalt	15,6 %
Krankheitsresistenz	Geringe Resistenz gegenüber dem Virus Y und Rhizoctonia
Besonderheiten	Geeignet zur Herstellung von Pommes frites, Chips und Kartoffelpüree. Benötigt Dünger und Kühlraum.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Falvarak

Rezension der Kartoffelsorte Falvarak

Die heimische Kartoffelsorte Falvarak eignet sich ideal für die Herstellung von Pommes frites. Sie erfüllt alle Anforderungen an die Pommes-frites-Produktion. Falvarak zeichnet sich durch längliche Knollen, wenige flache Augen, geringen Schalenabfall, optimalen Trockenmasse- und Zuckergehalt sowie eine angenehme Farbe, ein gutes Aroma, eine gute Konsistenz und einen guten Geschmack des Endprodukts aus.

Falvarak ist eine mittelfrühe Speisekartoffelsorte. Ertrag: bis zu 70,1 t/ha. Stärkegehalt: bis zu 15,6 %. Sie hat einen guten Geschmack und gehört zur Speisequalität BC. Geeignet für die Verarbeitung zu trockenem Kartoffelpüree, knusprigen Kartoffeln, Beilagenkartoffeln und Pommes frites.

Die 12 besten mittelfrühen Kartoffelsorten aus Belarus

Boyarsky

Name	Boyarsky
Reifezeit	80-100 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval-rund geformt, haben eine gelbe Schale und gelbes Fruchtfleisch in der gleichen Farbe.
Produktivität	71,5 t/ha
Kulinarischer Typ	IN
Stärkegehalt	Bis zu 22 %
Krankheitsresistenz	Komplexe Krankheitsresistenz
Besonderheiten	Ausgezeichnete Haltbarkeit, lange physiologische Ruhephase, angenehmer Geschmack
	Nicht enthalten

Foto der Kartoffelsorte Boyarsky

Rezension der Kartoffelsorte Boyarsky

Volat

Name	Volat
Reifezeit	80-100 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval, gelb und haben kleine rote Augen.
Produktivität	62,4 t/ha
Kulinarischer Typ	IN
Stärkegehalt	Bis zu 19 %
Krankheitsresistenz	Anfällig für Krautfäule
Besonderheiten	Sie gedeiht gut auf Dünger und ihre Knollen enthalten viel Vitamin C. Die Kartoffel ist widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen, hat eine gute Lagerfähigkeit und eine mittellange Ruhephase.
	2014

Fotogalerie der Kartoffelsorte Volat

Rezension der Kartoffelsorte Volat

Vodar

Name	Vodar
Reifezeit	80-100 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind rund, mit glatter, gelber Haut, kleinen Augen und gelbem Fruchtfleisch.
Produktivität	Bis zu 70 t/ha
Kulinarischer Typ	IN
Stärkegehalt	14,2 %
Krankheitsresistenz	Komplexe Krankheitsresistenz
Besonderheiten	Trockenresistenz, ausgezeichnete Haltbarkeit
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Vodar

Rezensionen zur Kartoffelsorte Vodar

Garantie

Name	Garantie
Reifezeit	85-95 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval, die Schale ist glatt und rot, die Augen sind klein, das Fruchtfleisch ist gelb.
Produktivität	64 t/ha
Kulinarischer Typ	MIT
Stärkegehalt	17,2 %
Krankheitsresistenz	Werden die landwirtschaftlichen Praktiken nicht eingehalten, kann es zu Befall mit Schwarzbeinigkeit, Alternaria und Krautfäule kommen.
Besonderheiten	Geeignet für die industrielle Herstellung von Trockenkartoffeln für Kartoffelpüree und Pommes frites. Kann in allen Bodentypen angebaut werden, auch in sandigen und lehmigen Böden.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Garantiya

Rezension der Kartoffelsorte Garantiya

Krinitsa

Als Nächstes betrachten wir eine der besten Kochsorten, Krinitsa:

Name	Krinitsa
Reifezeit	80-90 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind rund, die Schale ist gelb mit einer leichten Netzstruktur. Das Fruchtfleisch ist gelb, die Augen sind klein.
Produktivität	49,9 t/ha
Kulinarischer Typ	IN
Stärkegehalt	Bis zu 19,7 %
Krankheitsresistenz	Mäßige Resistenz gegen Krautfäule, Rhizoctonia, Schorf und Viren. Resistent gegen Nematoden und Krebs.
Besonderheiten	Wird zur Verarbeitung zu Pulver für Kartoffelpüree, Chips und Pommes frites verwendet. Benötigt Dünger. Verträgt keine Staunässe im Wurzelbereich und ist wenig trockenheitsverträglich.
	2002

Fotogalerie der Kartoffelsorte Krinitsa

Rezension der Kartoffelsorte Krinitsa

Krinitsa hat einen sehr hohen Stärkegehalt. Ideal für Suppen und Pürees, zerfällt beim Kochen aber nicht vollständig zu Brei.

Saft

Name	Saft
Reifezeit	85-100 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind rundlich-oval, mittelgroß, mit gelber, glatter Schale und cremefarbenem Fruchtfleisch.
Produktivität	55 t/ha
Kulinarischer Typ	IN
Stärkegehalt	Bis zu 18 %
Krankheitsresistenz	Sehr krankheitsresistent. Kann von Krautfäule und Schorf befallen werden.
Besonderheiten	Geeignet für den kommerziellen Anbau, trockenheitsresistent und mit einer sehr langen Ruhephase. Verträgt keine Staunässe.
	2002

Fotogalerie der Kartoffelsorte Zhivitsa

Junge

Name	Junge
Reifezeit	80-100 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind rund mit kleinen Augen auf gelber Haut. Das Fruchtfleisch ist gelb.
Produktivität	52 t/ha
Kulinarischer Typ	MIT
Stärkegehalt	Bis zu 18,5 %
Krankheitsresistenz	Durchschnittliche Resistenz gegen Viren S, MKrautfäule. Rhizoctonia.
Besonderheiten	Die Sorte hat eine ausgezeichnete Haltbarkeit und gedeiht auch bei Trockenheit gut.
	2014

Fotogalerie der Kartoffelsorte Lad

Rezension der Kartoffelsorte Lad

Lel

Name	Lel
Reifezeit	85-100 Tage
Beschreibung der Knollen	Oval-runde Form, glatte Haut, rötliche Farbe. Das Fleisch ist gelb.
Produktivität	65,9 t/ha
Kulinarischer Typ	IN
Stärkegehalt	18,3 %
Krankheitsresistenz	Durchschnittliche Resistenz gegen Schwarzbeinigkeit, Schorf, Krautfäule und Rhizoctonia.
Besonderheiten	Es eignet sich für den industriellen Anbau, hat eine lange Haltbarkeit und ist resistent gegen Beschädigungen bei der Ernte.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Lel

Rezensionen zur Kartoffelsorte Lel

Auf meinen leichten, sandigen Lehmböden gefielen mir die Sorten Briz und Lel am besten.

Odysseus

Name	Odysseus
Reifezeit	80 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval-rund, leicht rau, gelb und haben das gleiche Fruchtfleisch.
Produktivität	300 Cent/ha
Kulinarischer Typ	IN
Stärkegehalt	13,5–17,1 %
Krankheitsresistenz	Hohe Resistenz gegen Krebs, durchschnittliche Resistenz gegen Knollenfäule, durchschnittliche bis geringe Resistenz gegen Blattfäule, geringe Resistenz gegen Nematoden.
Besonderheiten	Guter Geschmack, große Knollen, Trockenresistenz, hohe Marktgängigkeit (89-98%).
	2005

Fotogalerie der Kartoffelsorte Odyssey

Schätze

Name	Schätze
Reifezeit	85-95 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval oder rundlich-oval und haben eine gelbe Schale, ebenso wie das Fruchtfleisch. Die Augen sind klein, die Knollen selbst jedoch groß.
Produktivität	63 t/ha
Kulinarischer Typ	IN
Stärkegehalt	Bis zu 17 %
Krankheitsresistenz	Es kann von Krautfäule befallen werden, andere Krankheiten treten selten auf.
Besonderheiten	Erfordert flache Pflanzung und Vorbehandlung der Knollen. Verträgt keine Staunässe und ist durchschnittlich trockenheitstolerant. Lange Ruhephase. Gute Lagerfähigkeit.
	2002

Fotogalerie der Kartoffelsorte Skarb

Rezensionen zur Kartoffelsorte Skarb

Nutzer mokpo, Russland, Weliki Nowgorod, 6. Juli 2015

Eine meiner Lieblingskartoffelsorten ist „Skarb“. Das Wort „Skarb“ bedeutet aus dem Belarussischen übersetzt so viel wie „Schatzkammer“ oder „Reichtum“.

Was mir an dieser Kartoffel am besten gefällt, ist ihr Geschmack. Wir lagern ihre Knollen im Keller, und andere Kartoffelsorten beginnen etwa im Februar zu keimen, während die ersten Keimlinge der Sorte „Skarb“ erst im Mai erscheinen.

Da diese Kartoffeln nur langsam keimen, lassen wir sie vor dem Pflanzen vorkeimen. Dazu schneiden wir die Deckel von Fünf- oder Sechs-Liter-Trinkwasserkanistern (erhältlich in den meisten Supermärkten) ab, legen die Kartoffeln hinein und stellen die Kanister an einen trockenen, sonnigen Platz. Nach etwa drei Wochen erscheinen kleine Keimlinge, die dann eingepflanzt werden können.

Die Kartoffelsorte „Skarb“ ist gegen viele Krankheiten resistent, darunter auch gegen den „Goldenen Nematoden“.

Benutzer Serval2011, Russland, Donskoi, Oblast Tula, 27. Oktober 2015

Ausgezeichnete Kartoffeln – sie verändern sich weder beim Pflanzen noch bei der Ernte und bleiben gelb. Sie brauchen zwar etwas länger zum Garen, sind aber köstlich. Man kann sie gekocht, gebraten oder gebacken genießen. Diese Sorte ist beim Aussäen anspruchslos; sie wächst fast überall. Wichtig ist vor allem Mist oder Humus. Verwenden Sie keinen Dünger. Sonst saugt sie alles auf, und Sie essen sie am Ende mit. Sie sind resistent gegen den Kartoffelkäfer. Sie mögen es, geerntet zu werden. Dadurch erhöht sich die Pflanzendichte und somit auch der Ertrag. Nach der Ernte servieren Sie sie mit Hering oder Schweinebraten und an Feiertagen mit ein paar alkoholischen Getränken. Vergessen Sie nicht den Kohl. Guten Appetit und beste Gesundheit!

Zur Vielfalt im ArtikelKartoffelsorte Skarb: Beschreibung in der Tabelle, Bewertungen, FotosDie

Kombi

Name	Kombi
Reifezeit	80-100 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind groß, rund und haben eine gelbe, feinmaschige Haut. Die Augen sind mittelgroß. Das Fruchtfleisch ist cremefarben.
Produktivität	51 t/ha
Kulinarischer Typ	Streitkräfte
Stärkegehalt	Bis zu 24,4 %
Krankheitsresistenz	Anfälligkeit für Viren S, YHohe Resistenz gegenüber anderen Krankheiten.
Besonderheiten	Geeignet für den Anbau in leichten bis mittelschweren Böden. Mittlere Ruhephase. Hohe Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen, ausgezeichnete Lagerfähigkeit.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Universal

Yanka

Name	Yanka
Reifezeit	80-100 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval und haben eine gelbe, leicht netzartige Schale. Das Fleisch ist hell, und die Augen sind klein.
Produktivität	62,6 t/ha
Kulinarischer Typ	Streitkräfte
Stärkegehalt	Bis zu 17,6 %
Krankheitsresistenz	Unter ungünstigen Wachstumsbedingungen kann sie anfällig für Krautfäule, Fäulnis, Anthraknose und Alternaria werden.
Besonderheiten	Kartoffeln reagieren gut auf mineralische Düngemittel. Sie gedeihen gut auf mittleren und leichten Böden, sind widerstandsfähig gegen Beschädigungen, haben eine gute Lagerfähigkeit und eine lange Ruhephase.
	2012

Fotogalerie der Kartoffelsorte Yanka

Rezensionen zur Kartoffelsorte Yanka

Ein wenig Hintergrundinformation…
Vor sechs Jahren hatten wir ein Problem mit Kartoffelpflanzen. Kartoffeln, die mindestens zehn Jahre alt waren, brachten nur noch geringe und unregelmäßige Erträge, keimten schlecht und trieben dünn aus. Ich denke, das kennt jeder Gärtner.
Deshalb begannen wir 2010 mit der Suche nach neuem Saatgut. In diesem Jahr stellten wir auf Sorten des Lorkh Allrussischen Forschungsinstituts für Kartoffelpflanzen (einem Kartoffelzüchtungsinstitut in der Nähe von Moskau) um. Wir pflanzten jährlich fünf bis sieben neue Sorten an und hatten bis 2013 etwa 15 Sorten aus eigener Zucht getestet. Einige davon sind: Nikulinsky, Malinovsky, Vasilek, Zhukovsky Ranniy, Nakra, Roko, Golubizna, Siren, Meteor, Kolobok, Udacha, Lugovskoy, Nevsky und einige andere. Manche dieser Sorten sind vielversprechend (Golubizna, Nevsky), aber die meisten dieser Sorten brachten nur im ersten Jahr eine gute Ernte.

Die Suche nach der optimalen Option ging weiter, und im Jahr 2014 wurde uns angeboten, Saatgut des Republikanischen Einheitsunternehmens „Wissenschaftlich-Praktisches Zentrum für Kartoffel-, Obst- und Gemüseanbau der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus“ zu testen. So sind wir zum ersten Mal mit der Kartoffelsorte Janka in Berührung gekommen.

Die Sorte Yanka ist eine mittelfrühe Speisekartoffelsorte.

Aussehen und Geschmack:
Ich werde nicht näher auf den Geschmack eingehen, da Geschmäcker verschieden sind. Manche mögen das eine, andere das andere. Nur so viel: Mir schmeckt es. Die Kartoffeln finde ich sehr lecker. Sie sind nicht wässrig, zerfallen beim Kochen nicht zu Staub und bleiben auch nicht hart. Beim Braten bilden sie eine schöne Kruste und bleiben in Stücken, nicht zerfallen.
Das Aussehen ist recht ansehnlich. Die Knollen sind glatt, mit gelber Schale und weißem Fruchtfleisch.

Die Augen liegen nicht tief, die Haut ist etwas rau.

Anbau:
Seit drei Jahren erfreut uns diese Sorte mit konstant guten Erträgen. Staunässe scheint sie nicht zu vertragen; in trockeneren Jahren fällt der Ertrag sogar noch höher aus. Sie ist sehr pflegeleicht; wir mussten sie dieses Jahr noch kein einziges Mal jäten. Dank ihres dichten Wuchses bekommt Unkraut nicht genug Licht. Als die Sträucher etwa 15 cm hoch waren, habe ich sie zunächst mit einem Einachsschlepper angehäufelt und dann ein zweites Mal, als die Knospen zu wachsen begannen. Während der Blütezeit schlossen sich die Sträucher und Reihen, sodass Unkraut keine Chance hatte, zu keimen. Übrigens habe ich dieses Phänomen bei dieser Sorte noch nie beobachtet.
Der Kartoffelkäfer mag diese Sorte aufgrund ihres kräftigen Wuchses und des groben Laubs ebenfalls nicht besonders. Stehen in der Nähe Pflanzen einer anderen Sorte, können Sie sicher sein, dass der Nachbarstrauch zuerst angefressen wird. Die
Wir ernten üblicherweise am 110. bis 120. Tag.

Die Sorte „Yanka“ ist gegen alle Arten von Krankheiten resistent. Zumindest hatten wir in den drei Jahren, in denen wir sie anbauen, keinerlei Probleme damit.

Die Ernte lässt sich gut lagern bis zur neuen Saison der Jungkartoffeln.

Insgesamt hat diese Sorte in den letzten sechs Jahren als einzige über drei Saisons hinweg konstant gute Erträge geliefert. Wir werden diese Kartoffelsorte nächstes Jahr wieder in unserem Garten anbauen.
Ich empfehle Ihnen, sich das genauer anzusehen und, falls es in Ihrer Gegend erhältlich ist, etwas davon zu kaufen und es selbst anzupflanzen. Ich denke, Sie werden es nicht bereuen … obwohl Klima und Bodenbeschaffenheit überall unterschiedlich sind, ist Experimentieren unerlässlich!

Am 15. Juli ging ich nach der Arbeit in ein unberührtes Gebiet.
Seit der Pflanzung sind 89 Tage vergangen – fast drei Monate. Offenbar hat die frühe Pflanzung die Keimrate aber nicht wesentlich beeinträchtigt. Der Boden war vermutlich noch nicht warm genug, und die Knollen selbst waren nicht für die frühe Pflanzung vorbereitet (sie waren nicht vorgekeimt). Nun ja, das ist nicht weiter schlimm. Beim nächsten Mal kann die Pflanzung problemlos für Anfang Mai geplant werden.

So sahen die Sorten 89 Tage nach der Pflanzung aus:
Vor und nach dem Jäten

Sorte "Yanka":

Nach Ertrag:
Sorte "Yanka":

Nach Größe: von links nach rechts - "Yanka", "Arosa", "Gala".

Abschnitte:

Nach dem Kochen:

"Yanka" und "Gala" lassen sich gut kochen.

Nach dem Frittieren:

„Yanka“ – frittiert ohne anzubrennen. „Arosa“ – bräunt schön. „Gala“ – wird goldbraun.

Bislang gefällt mir die Sorte 'Gala' von den dreien am besten. Sie liefert einen hohen Ertrag, die Knollen sind glatt, lassen sich gut kochen und eignen sich hervorragend zum Braten. Ich werde diese Sorte wahrscheinlich in Zukunft anbauen. Vielleicht versuche ich sogar, mein eigenes Saatgut zu ziehen. Ich habe Kartoffelsamen (in kleinen Tomaten) gesammelt. Vielleicht kommt ja noch etwas Gutes dabei heraus.

Die 8 besten mittelfrühen Kartoffelsorten der belarussischen Züchtung

Vektar

Name	Vektar
Reifezeit	100-110 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind groß, oval-rund, mit einer netzartigen Schale und rotem und weißem Fruchtfleisch.
Produktivität	67,3 t/ha
Kulinarischer Typ	Streitkräfte
Stärkegehalt	Bis zu 19,2 %
Krankheitsresistenz	Durchschnittliche Resistenz gegen Viren L, SAndere Krankheiten sind nicht typisch.
Besonderheiten	Diese Pflanze eignet sich für alle Bodentypen und ist lange haltbar. Sie hat eine mittlere Ruhephase und verträgt Beschädigungen beim Ausgraben.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Vectar

Rezensionen zur Kartoffelsorte Vectar

Zusätzlich zum Manifest erhielt Putin einen Sack mit Vector, Rubin, Nary und Schmalz als Geschenk.

Lassen wir das Schmalz mal außen vor, und was die anderen Kartoffelsorten angeht, wer weiß? Ich nehme an, sie haben uns die besten gegeben, die sie hatten.

Manifest und auch Vectar mit roter Färbung. …Ich habe diese Sorten. Ich bin mit dem Ertrag und dem Geschmack zufrieden.

Kran

Name	Kran
Reifezeit	Bis zu 100 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind mittelgroß und rundlich-oval. Ihre Schale ist rot mit kleinen Augen. Das Fruchtfleisch ist hell.
Produktivität	64 t/ha
Kulinarischer Typ	Streitkräfte
Stärkegehalt	Bis zu 19,5 %
Krankheitsresistenz	Komplexe Krankheitsresistenz. Unter ungünstigen Bedingungen kann sie von Krautfäule, Viren und Rhizoctonia befallen werden.
Besonderheiten	Geeignet für leichte bis mittelschwere Böden, reagiert gut auf Dünger, verträgt jedoch keine Stickstoffdünger und kommt mit geringer Feuchtigkeit, aber nicht mit Staunässe zurecht. Es ist lange haltbar und hat eine lange Ruhephase.
	2006

Fotogalerie der Kartoffelsorte Zhuravinka

Rezensionen zur Kartoffelsorte Zhuravinka

Ich empfehle allen Einwohnern von Wladimir, im Frühjahr die Sorte „Zhuravinka“ auf dem Markt in der Baturina-Straße zu kaufen. Ich war im Herbst den Lobeshymnen der Verkäufer gegenüber skeptisch, kaufte aber trotzdem 2 kg zum Probieren. Wir haben sie probiert, und sie war köstlich! Ich werde sie auf jeden Fall anpflanzen und sehen, wie hoch der Ertrag ist.

Ich liebe Cranberries. Sie sind sehr stärkehaltig. Gekocht werden sie so weich, dass man sie kaum noch sieht. Meine Kinder sagen: „Eine faule Kartoffel – das Kartoffelpüree ist im Nu fertig.“ Sie lassen sich gut lagern. Da sie lockeren Boden bevorzugen und spät reifen, sollten sie separat gepflanzt werden.

Im Gegenteil, mein Skarb war zwar lecker, aber nicht ertragreich; vielleicht liegt es am Klima und am Boden. Ich habe hier auch gelesen, dass Zhuravinka köstlich sein soll, aber mir hat sie nicht geschmeckt; sie ist in der Suppe zu Brei geworden, was ich nicht mag.

Letztes Jahr sorgten anhaltende Regenfälle und unbeständiges Wetter in unserer Region Primorje nach einer Reihe von Taifunen für überraschend gute Ergebnisse bei der Sorte Zhuravinka (einer belarussischen Sorte). Ich baue schon lange Kartoffeln an, habe eine ansehnliche Sammlung und ernte sie ausschließlich für den Eigenbedarf. Die Sorte Zhuravinka habe ich vor drei Jahren zum ersten Mal angebaut. In den Jahren zuvor waren die Kartoffeln kaum größer als ein Hühnerei, aber ich behielt sie, weil sie mir schmeckten. Letztes Jahr, nach den Taifunen, musste ich sie buchstäblich ausgraben. Und ich war verblüfft: Es war die Zhuravinka, die mich zum ersten Mal mit ihren großen Knollen überraschte. Ich las die Beschreibung dieser Sorte noch einmal und entdeckte die wichtigste Eigenschaft der Zhuravinka: Sie liebt Feuchtigkeit. „Eine taifunresistente Sorte!“, dachte ich. Also, liebe Kartoffelfreunde, lasst euch diese Sorte nicht entgehen, und ihr werdet selbst in einem verregneten Sommer ernten können…

Krok

Name	Krok
Reifezeit	100 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind rundlich-oval, die Schale ist glatt und gelb, die Augen sind klein, das Fruchtfleisch ist hellgelb.
Produktivität	59,6 t/ha
Kulinarischer Typ	MIT
Stärkegehalt	22 %
Krankheitsresistenz	Mittlere Resistenz gegen Wasserfäule, Anthraknose und Krautfäule.
Besonderheiten	Gute Haltbarkeit, hoher Stärkegehalt, lange Lagerfähigkeit.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Krok

Rezension der Kartoffelsorte Krok

Lasunak (Lasunok)

Name	Lasunak (Lasunok)
Reifezeit	Bis zu 100 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind rundlich-oval und recht groß. Ihre Schale ist gelb und netzartig, die Augen mittelgroß und das Fruchtfleisch hellgelb.
Produktivität	63 t/ha
Kulinarischer Typ	MIT
Stärkegehalt	Bis zu 22 %
Krankheitsresistenz	Durchschnittliche Resistenz gegen Schorf, Viren und Krautfäule
Besonderheiten	Geeignet für alle Bodentypen, kein Dünger erforderlich. Kartoffeln eignen sich zum Einfrieren und zur Stärkegewinnung.
	1988

Fotogalerie der Kartoffelsorte Lasunak:

Rezensionen zur Kartoffelsorte Lasunak

Lasunak – Urheber: Staatliches Forschungsinstitut für Landwirtschaft und Nutzung von Rekultivierungsflächen

RUE „Wissenschaftliches und Praktisches Zentrum der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus für den Anbau von Kartoffeln, Obst und Gemüse“

Staatliche Landwirtschaftsakademie Twer

Spät reifende, vielseitige Sorte. Aufrechte, hohe Pflanze mit weißen Blüten. Große, rund-ovale Knollen mit hellgelber Schale und cremefarbenem Fruchtfleisch. Mitteltiefe Augen. Hoher Ertrag, kurze Keimruhe, gute bis zufriedenstellende Haltbarkeit, 15–22 % Stärkegehalt, guter bis ausgezeichneter Geschmack. Resistent gegen Knollenkrebs, Krautfäule, S-, M-, Y- und L-Viren, mäßig resistent gegen Blattfleckenkrankheit, Schorf, Rhizoctonia und Schwarzbeinigkeit, anfällig für X-Virus. Sortenwert: hoher Ertrag, Krautfäule- und Virusresistenz, geeignet für die Herstellung von Kartoffelpüree, Pommes frites, Tiefkühlkartoffeln, Alkohol und Stärke.

Sie ähnelt der Adretta, ist aber größer und hat nicht so gelbes Fruchtfleisch, reift aber spät. Sie hat uns nicht wirklich geschmeckt; die Adretta ist deutlich besser.

Übrigens sieht „mein“ Lasunok anders aus. Er ist glatt und etwas länglicher.

Über die besten Sorten von bröckeligen Kartoffeln Lesen Sie mehr auf unserer Website.

Zauberer

Name	Zauberer
Reifezeit	Bis zu 100 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind rund, mit einer netzartigen, gelben Schale und kleinen rosa Flecken. Das Fruchtfleisch ist gelb.
Produktivität	48,1 t/ha
Kulinarischer Typ	Streitkräfte
Stärkegehalt	Bis zu 22,7 %
Krankheitsresistenz	Durchschnittliche Resistenz gegen Schorf, Alternaria und Krautfäule.
Besonderheiten	Geeignet für den Anbau in leichten und mittelschweren Böden, mit langer Ruhephase. Ausgezeichnete Lagerfähigkeit und gute Marktfähigkeit. Trockenheitsverträglich.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Mag

Rezension der Kartoffelsorte Mag

Nara

Name	Nara
Reifezeit	100 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval, die Schale ist glatt und gelb. Das Fruchtfleisch ist weiß.
Produktivität	63,7 t/ha
Kulinarischer Typ	Streitkräfte
Stärkegehalt	17%
Krankheitsresistenz	Durchschnittliche Anfälligkeit für Krautfäule, Schorf und Anthraknose.
Besonderheiten	Gute Ausbeute, lange Haltbarkeit, starke Immunität
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Nara

Rezension der Kartoffelsorte Nara

Ich mag keine sehr großen Kartoffeln. Die Nara ist etwas groß geraten. Nicht Inara, sondern Nara – unsere belarussische Sorte. Sehr lecker.

Ragneda

Name	Ragneda
Reifezeit	Bis zu 100 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval bis rundlich-oval. Ihre Schale ist glatt und gelb. Das Fruchtfleisch ist cremefarben.
Produktivität	75,7 t/ha
Kulinarischer Typ	Streitkräfte
Stärkegehalt	Bis zu 19 %
Krankheitsresistenz	Durchschnittliche Resistenz gegen Fusarium und Viren S, M, L
Besonderheiten	Kann auf verschiedenen Bodentypen angebaut werden, die Knollen reifen gleichmäßig, haben eine ausgezeichnete Haltbarkeit und eine lange Ruhephase.
	2011

Fotogalerie der Kartoffelsorte Ragneda

Rezension der Kartoffelsorte Ragneda

Rubin

Name	Rubin
Reifezeit	100 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval, mit roter Schale mit violettem Schimmer. Sie haben wenige, kleine Augen. Das Fruchtfleisch ist gelb.
Produktivität	64 t/ha
Kulinarischer Typ	Streitkräfte
Stärkegehalt	17,2 %
Krankheitsresistenz	Komplexe Krankheitsresistenz
Besonderheiten	Verträgt Düngung gut und ist lange lagerfähig. Widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigung.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Rubin

Rezensionen zur Kartoffelsorte Rubin

Ruby. Gut zum Speichern.
Die Sorte Rubin wird voraussichtlich nächstes Jahr im Handel erhältlich sein.

Der Name dieser Kartoffelsorte spricht für sich. Ihre Schale ist rot mit einem intensiven violetten Schimmer. Das Fruchtfleisch ist gelb. Das Zentrum stellte fest, dass gelbes Fruchtfleisch bei den Verbrauchern besonders beliebt ist.

Diese Sorte ist mittelfrüh bis spät, wie beispielsweise 'Vector' und 'Nara'. Das bedeutet, dass man mit ihr die gleichen Gerichte zubereiten kann.

Geeignet zur Herstellung von trockenem Kartoffelpüree.

Die Sorte zeichnet sich zudem durch eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit aus. „Skarb“ galt bisher als die am längsten lagerfähige Sorte. Landwirte wissen, dass sie sich bis zum Frühjahr gut hält.

Die Sorte „Rubin“ ist jedoch noch nicht im Handel erhältlich – sie wird derzeit staatlich geprüft. Die anderen Sorten sind problemlos im Handel und in Samokhvalovichi, wo Saatgut verkauft wird, erhältlich.

Die 3 besten späten Kartoffelsorten der belarussischen Züchtung

Vesnyanka

Name	Vesnyanka
Reifezeit	100-120 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind rundlich-oval, die Schale ist gelb mit kleinen rosafarbenen Augen.
Produktivität	65,6 t/ha
Kulinarischer Typ	MIT
Stärkegehalt	Bis zu 21,9 %
Krankheitsresistenz	Durchschnittliche Resistenz gegen Krautfäule, Viren und Schorf.
Besonderheiten	Es eignet sich zur Stärkeproduktion, hat eine ausgezeichnete Haltbarkeit und eine lange Ruhephase. Es kann in verschiedenen Bodentypen angebaut werden und benötigt keine Düngung, reagiert aber gut darauf.
	2008

Fotogalerie der Kartoffelsorte Vesnyanka

Rezensionen zur Kartoffelsorte Vesnyanka

Meiner Meinung nach sollten Vetraz und Vesnianka schmackhaft und beständig sein, da es sich um späte Sorten handelt.

Zdabytak

Eine der besten gekochten Sorten ist die Zdabytak-Sorte:

Name	Zdabytak
Reifezeit	100-120 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind oval, mittelgroß und haben eine glatte, rötliche Schale. Das Fleisch ist hell, und die Augen sind klein.
Produktivität	60,7 t/ha
Kulinarischer Typ	MIT
Stärkegehalt	Bis zu 26 %
Krankheitsresistenz	Komplexe Krankheitsresistenz
Besonderheiten	Wird industriell zur Herstellung von Alkohol und Stärke verwendet. Benötigt keinen Dünger. Bevorzugt feuchte Böden. Hat eine lange Ruhephase und eine durchschnittliche Haltbarkeit.
	Nicht enthalten

Fotogalerie der Kartoffelsorte Zdabytak

Rezensionen zur Kartoffelsorte Zdabytak

ZDABYTAK ist eine späte belarussische Speisekartoffelsorte mit länglich-ovalen Knollen. Sie zeichnet sich durch einen sehr hohen Stärkegehalt aus. Reifezeit (Vegetation): 90–100 Tage. Stärkegehalt: 19,2–25,4 %. Gewicht der marktfähigen Knollen: 100–300 g. Anzahl der Knollen pro Strauch: 6–11 Stück. Ertrag: 211–298 t/ha (maximal 318 t/ha). Eigenschaften: ausgezeichneter Geschmack, Kochtyp D, geeignet zum Backen und für Kartoffelpüree. Lagerfähigkeit: 95 %. Schalenfarbe: rosa-rot. Fruchtfleischfarbe: weiß. Bevorzugte Anbauregionen: Zentralrussland, Mittleres Wolgagebiet. Krankheitsresistenz: Die Sorte ist resistent gegen Krautfäule und Kartoffelkrebs, leicht anfällig für den Goldzystennematoden. Sie ist feuchtigkeitstolerant. Der Urheber der Kartoffelsorte „Zdabytak“ ist das Wissenschaftlich-Praktische Zentrum für Kartoffel-, Obst- und Gemüseanbau der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus.

Maximal

Name	Maximal
Reifezeit	100-120 Tage
Beschreibung der Knollen	Die Knollen sind rund und haben eine gelbe, netzartige Schale. Das Fruchtfleisch ist cremefarben.
Produktivität	56,8 t/ha
Kulinarischer Typ	MIT
Stärkegehalt	26,8 %
Krankheitsresistenz	Unter ungünstigen Bedingungen kann es von einem Virus befallen werden. SSchorf und Krautfäule
Besonderheiten	Geeignet zur Stärkegewinnung. Gut lagerfähig. Wächst in allen Bodentypen. Regelmäßige Bewässerung erforderlich.
	Nicht enthalten

Foto der Kartoffelsorte Maximum

Rezension der Kartoffelsorte Maximum

Ah, du weißt schon, welche? Die besten Sorten für den Anbau in Moskau und der Moskauer Region?

Tipps von Top.tomathouse.com zum Anbau und zur Lagerung belarussischer Kartoffeln

Beim Kartoffelanbau sollten Sie folgende Empfehlungen beachten:

• Kartoffeln sollten mit den Trieben nach oben gepflanzt werden.
• Beim Pflanzen werden die Früchte in der gleichen Tiefe platziert, um eine gleichmäßige Keimung zu gewährleisten.
• Beim Pflanzen von Kartoffeln sollte eine dünne Schicht lockerer Erde unter den Kartoffeln liegen.
• Um eine gleichmäßige Beleuchtung der Kartoffeln zu gewährleisten, werden sie in gleichmäßigen Reihen mit gleichen Abständen zueinander gepflanzt.
• Beim Pflanzen kann man eine Handvoll Asche in das Pflanzloch geben, um den Boden mit Spurenelementen anzureichern und ihn vor Schädlingen zu schützen.
• Vor dem Pflanzen sollten Kartoffeln einer Vernalisations- und Keimstimulationsbehandlung unterzogen werden. Dies beschleunigt die Keimung deutlich.