Queen-Anne-Kartoffel: Sortenbeschreibung, Vergleich und Bewertungen

Die Kartoffelsorte Queen Anna erfreut sich in den letzten Jahren sowohl bei Hobbygärtnern als auch bei erfahrenen Hobbygärtnern großer Beliebtheit. In diesem Artikel beschreiben wir ihre Eigenschaften und geben Anbauhinweise, damit auch Sie eine reiche und leckere Ernte erzielen können.

Der Ursprung der Kartoffelsorte Queen Anne

Diese Sorte wurde von deutschen Züchtern aus Hamburg entwickelt. Sie wurde von Mitarbeitern der SaKa Pflanzenzucht GmbH entwickelt, dem Unternehmen, dem wir auch für viele andere Gemüsesamen zu Dank verpflichtet sind.

In Russland wurde es 2015 offiziell anerkannt und im Register eingetragen. Gleichzeitig erhielt es in Belarus und der Ukraine den Status „Zugelassen“.

Das ist interessant! Es gibt Berichte, dass der belarussische Staatschef diese spezielle Kartoffelsorte in seiner Residenz anbaut. Er beteiligt sich auch persönlich an der Ernte.

Merkmale der Kartoffelsorte Queen Anne in der Tabelle

Parameter	Merkmal
allgemeine Informationen	Diese Tafeltomate reift früh bis mittelfrüh. Sie eignet sich für den kommerziellen Anbau, da sie widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen ist, sich gut transportieren lässt und lange haltbar ist.
Reifezeit	Vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur Ernte vergehen 60-70 Tage, also fast 100 Tage ab dem Zeitpunkt des Einpflanzens der Knollen.
Produktivität	In Russland wurde ein maximaler Ernteertrag von 495 Zentnern pro Hektar verzeichnet. In Belarus lag dieser Wert mit 604 Zentnern pro Hektar deutlich höher.
Marktfähigkeit	Bis zu 96 % der gesamten Erntemenge
Haltbarkeit	Ab 93 %
Stärkekonzentration	Von 13,1 % auf 14,4 %
Kochkurs	Es gehört zum Typ B, was bedeutet, dass es beim Kochen seine Form gut behält. Es gilt als leicht bröckelige Sorte.
Farbe des Zellstoffs	Gelb
Schälfarbe	Gelb
Gewicht der handelsüblichen Knollen	Laut Durchschnittswerten schwankt das Gewicht einer Knolle um 100 g. Das Mindestgewicht beträgt 84 g, das Höchstgewicht 137 g.
Anzahl der Knollen pro Strauch, Stück.	Von 14 bis 16
Geschmackseigenschaften	Die Verbraucher loben den hervorragenden Geschmack der Kartoffel, die bei der Verkostung 7 von 9 möglichen Punkten erhielt.
Kulinarische Verwendung	Es besitzt universelle Eigenschaften und kann zur Zubereitung jedes beliebigen Gerichts verwendet werden.
Geeignete Regionen für den Anbau	Die Region stammt aus dem mittleren Wolgagebiet, der Zentralregion, der Wolga-Wjatka-Region, der zentralen Schwarzerderegion, dem Nordwesten, dem Nordkaukasus sowie West- und Ostsibirien. Sie wird erfolgreich in ganz Belarus und der Ukraine angebaut.
Krankheitsresistenz	Es ist resistent gegen viele häufige Krankheiten: Goldnematoden, Krebs, Rugose-Streifen-Mosaik, Krautfäule, gewöhnlicher und silberner Schorf, Blattkräuselkrankheit, Krautfäule, Schwarzbeinigkeit, Rhizoctonia, Schwarzfleckenkrankheit und Drüsenfleckenkrankheit.
Farbe der Blütenstände	Weiß
Zunehmende Details	Es sind keine besonderen Anbautechniken erforderlich; es wird ein Pflanzmuster von 35-40 x 70-75 cm verwendet.
	2015

Beschreibung der Kartoffelsorte Queen Anna

Diese Sorte eignet sich für den Anbau in vielen Regionen unseres Landes und ist aufgrund ihrer Pflegeleichtigkeit, des hohen Ertrags, des ausgezeichneten Geschmacks sowie ihrer Eignung für maschinelle Aussaat und Ernte sehr beliebt. Die Anbaugebiete sind in der obigen Tabelle detaillierter beschrieben.

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Die Sorte Queen Anne reift recht früh. Nach dem Pflanzen der Knollen kann man bereits nach 95-100 Tagen mit der Ernte beginnen.

Büsche

Die Sträucher erreichen eine mittlere Höhe, wobei das größte Wachstum in den frühen Entwicklungsstadien stattfindet. Die Blätter sind robust, dunkelgrün, groß und saftig. Während der Blütezeit ist die Kartoffelpflanze mit großen weißen Blüten mit weißen Blütenkronen und einem leichten, eiförmigen Trieb bedeckt.

Knollen

Die Knollen wachsen oval, glatt und wiegen ungefähr 100 Gramm, wobei es leichte Abweichungen in der Größe gibt.

Haut und Fleisch sind gelblich. Nach dem Schälen können sie sich leicht verdunkeln. Die Augen sind sehr klein und liegen recht oberflächlich.

Es zerfällt beim Kochen nicht, und die Verbraucher bewerteten den Geschmack mit 7 von 9 Punkten.

Nährstoffe und Nährwert

Die Knollen enthalten etwa 18 % Trockenmasse, die folgende Bestandteile umfasst:

Element	Konzentration
Stärke	Von 13,1 % auf 14,4 %
Protein	1,9 %
Zucker reduzieren	0,28 %
Vitamin C	18,2 mg

Die Kartoffelsorte Queen Anna zeichnet sich durch hervorragende Lagerfähigkeit und Marktgängigkeit aus. Das bedeutet, dass nahezu die gesamte Ernte verwertet werden kann. Darüber hinaus ist sie lange lagerfähig, ohne an Qualität einzubüßen, und übersteht den Transport problemlos. Dank ihrer langen Keimruhe halten sich Kartoffeln zum Verkauf oder zur Küche problemlos bis zum Frühjahr, und Saatgut kann unbegrenzt gelagert werden.

Die Auberginensorte 'Queen Anne' eignet sich zum Backen, Schmoren, Kochen oder als Salatzutat. Sie hat einen sehr angenehmen Geschmack und behält nach dem Kochen nahezu ihre Farbe.

Die Knollen lassen sich sehr leicht schälen; die Augen sind nicht im Fruchtfleisch eingebettet und können einfach zusammen mit der Haut entfernt werden.

Produktivität, Reifezeit

Die Sorte Queen Anna zeichnet sich durch ihre frühe Reifezeit aus, die ab der Keimung etwa 80 Tage beträgt. Laut Züchter können bis zu 60 Tonnen exzellenter Qualität pro Hektar geerntet werden.

Über mehrere Jahre wurden Feldversuche durchgeführt, in deren Verlauf die folgenden Eigenschaften der Sorte festgestellt wurden:

• Die Produktivität in Russland liegt zwischen 113 und 304 Zentner pro Hektar. Die erste Ernte, 45 Tage nach dem Auflaufen, ergab Erträge von 56 bis 140 Zentner pro Hektar. Die zweite Ernte am 55. Tag erreichte 82 bis 215 Zentner pro Hektar. Der absolute Höchstwert wurde in Mordwinien mit 495 Zentner pro Hektar erzielt.
• Auf der Versuchsstation Mozyrskaya in Belarus wurden extrem hohe Erträge von 604 Zentnern pro Hektar erzielt. Der nationale Durchschnitt lag bei 419 Zentnern pro Hektar.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Kartoffelsorte Queen Anne ist resistent gegen viele häufige Krankheiten, die in Nutzpflanzen auftreten:

Name der Krankheit	Nachhaltigkeitsniveau	Anzahl der erzielten Punkte (Skala mit 10 Einheiten)
Kartoffelkrebs	Immunität	10
Goldener Zystennematode	Immunität	10
Rugose-Streifenmosaik- und Blattrollviren	Sehr hoch	9
Krautfäule eines Busches	Mittel bis hoch	7-8
Knollen-Krautfäule	Hoch	8
Silber- und gewöhnlicher Schorf	Hoch	10
Rhizoctonia	Sehr hoch	9
Schwarzbein	Sehr hoch	8-9
Eisenfleck	Hoch	8
Schwarzer Fleck	Sehr hoch	9

Für welche Regionen ist es geeignet?

Bei der Entwicklung der Kartoffelsorte „Queen Anna“ hatten die Züchter die Aufgabe, eine Sorte zu züchten, die in verschiedenen Regionen des Landes gut gedeiht. Dieses Ziel erreichten sie mit Bravour, sodass sich diese Sorte für den Anbau in nahezu ganz Russland eignet. Am weitesten verbreitet ist sie jedoch in Zentralrussland, West- und Ostsibirien, dem Nordkaukasus sowie den Regionen Wolga-Wjatka und Mittlere Wolga.

Darüber hinaus wird Queen Anne, wie wir oben bereits erwähnt haben, auch in der Ukraine und in Belarus erfolgreich angebaut.

Vor- und Nachteile der Queen-Anna-Variante

Queen Anne hat eine Reihe unbestreitbarer Vorteile, weshalb viele Gärtner diese Sorte wählen:

• Frühe Reifezeit.
• Ausgezeichneter Geschmack.
• Hohe Immunität gegen viele Krankheiten.
• Gleichförmige, große Früchte.
• Die Fähigkeit, lange Zeit gelagert zu werden, ohne ihr marktgerechtes Aussehen zu verlieren.
• Unvoreingenommenheit gegenüber klimatischen Bedingungen.
• Minimaler Anteil minderwertiger Knollen.
• Hohe Sicherheit bei der mechanischen Montage und beim Transport.
• Es gibt keine spezifischen Anforderungen an die Bodenqualität.
• Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche: kocht nicht über und verfärbt sich an der Schnittstelle nicht dunkel.

Die Vielfalt hat zwar einige Nachteile, aber diese sind sehr gering:

• Trotz ihrer guten Immunität können Kartoffeln anfällig für bestimmte Pilzkrankheiten sein.
• Diese Sorte gedeiht unter Trockenheitsbedingungen schlechter und benötigt regelmäßige Bewässerung.

Anbau der Kartoffelsorte Queen Anna

Das Pflanzen von Knollen beginnt üblicherweise im Mai, aber Sie sollten die Wettervorhersagen und die örtlichen Wetterbedingungen im Auge behalten. Wichtig ist, dass es keine Nachtfröste gibt und die Bodentemperatur mindestens 15 °C beträgt.

Anforderungen an den Landeplatz und dessen Vorbereitung

Die Königin-Anne bevorzugt helle Standorte, daher sollte das Beet am besten auf einer sonnigen Seite des Gartens angelegt werden. Bekommen die Pflanzen nicht genügend Sonne, strecken sie sich, das Wachstum verlangsamt sich, es bilden sich weniger Blüten und die Knollen bleiben klein.

Darüber hinaus ist es nicht ratsam, diese Sorte in Niederungen und an Orten anzubauen, an denen ständig Wasser steht.

Der Boden sollte im Herbst vorbereitet werden. Dazu gehört, Unkraut aus dem Beet zu entfernen und es umzugraben. Obwohl die Queen-Anne-Sorte keine hohen Ansprüche an die Bodenqualität stellt, erzielt man auf fruchtbarem Boden eine größere Ernte. Daher empfehlen erfahrene Gärtner die Zugabe von organischem Dünger.

Wichtig! Wenn Ihr Boden sauer ist, sollten Sie alle drei Jahre Dolomitmehl ausbringen, um den Säuregehalt zu reduzieren.

Im Frühjahr sollte der Boden erneut umgegraben werden, wobei die Wurzeln entfernt und Salpeter, organische Substanz und Kompost eingearbeitet werden. Dies sollte etwa zwei Wochen vor dem Pflanzen erfolgen.

Wichtig! Es wird dringend davon abgeraten, Kartoffeln in Beeten anzubauen, in denen zuvor Nachtschattengewächse gewachsen sind. Als beste Vorpflanzen gelten Senf, Radieschen, Meerrettich, Steckrüben, Kohl, Kürbis und Zwiebeln.

Auswahl und Vorbereitung von Saatknollen

Um Kartoffeln aus gekeimten Samen zu ziehen, sind vorbereitende Arbeiten erforderlich, die Folgendes umfassen:

1. Auswahl des PflanzmaterialsDies geschieht entweder im Herbst nach der Ernte oder im Frühjahr vor der Pflanzung. Die Knollen sollten glatt und unbeschädigt sein und nicht mehr als 65 g wiegen.
2. AufwärmenDie ausgewählten Samen werden in eine Schachtel gegeben und an einen warmen, hellen Ort gestellt. Dadurch keimen sie schneller. Die optimale Länge für die Aussaat beträgt 2,5 cm. Die Keimlinge sollten fest sein und nicht länglich wirken. Steht kein geeigneter Behälter oder Kasten zur Verfügung, können die Sämlinge in einer 15 cm dicken Schicht auf eine vorbereitete Fläche gestreut werden.
3. Vorbeugende BehandlungDies geschieht, um das Risiko von Pilzerkrankungen zu verringern. Dazu werden die Knollen vor dem Einsetzen in die Pflanzlöcher gründlich mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder Borsäure behandelt.

Pflanzzeiten und -regeln

Sowohl hohe als auch niedrige Temperaturen können die Keimung von Samen beeinträchtigen. Zu nasser Boden behindert die Sauerstoffzufuhr.

Daher ist es sehr wichtig, die empfohlene Temperaturregelung einzuhalten:

• Die Bodentemperatur wird in einer Tiefe von 10 cm gemessen und sollte +10 °C betragen.
• Die Luft sollte sich auf +11 °C erwärmen.

Kartoffeln werden nach folgendem Schema in ein vorbereitetes Beet gepflanzt:

• Markieren Sie mithilfe einer Schnur und Holzpflöcken den Bereich, entlang dessen die zukünftigen Kartoffelfurchen verlaufen sollen.
• Der optimale Reihenabstand beträgt 60-70 cm; so können Sie sich frei zwischen den Pflanzungen bewegen und die Kartoffeln leichter pflegen, zum Beispiel anhäufeln oder Kartoffelkäfer sammeln.
• In jede Furche werden kleine Vertiefungen geformt, deren Größe von der Größe des Pflanzguts abhängt – je kleiner die Knolle, desto näher sollte sie an der Beetoberfläche liegen. Ein Abstand von 15–20 cm gilt als optimal.
• Legen Sie die Knollen einzeln mit dem Trieb nach oben in die Pflanzlöcher. Vermeiden Sie es, mehrere Knollen gleichzeitig in ein Loch zu setzen – sie haben sonst nicht genügend Platz, um sich richtig zu entwickeln, was zu einer sehr geringen Ernte führt.
• Um ein Austrocknen des Pflanzmaterials zu verhindern, sollte das Loch sofort wieder zugeschüttet werden.
• Die Kartoffelsorte Queen Anne reagiert sehr gut auf Düngung. Daher empfiehlt es sich, das Beet nach dem Pflanzen der Samen mit einer 2-3 cm dicken Torfschicht abzudecken.

Pflege der Kartoffelsorte Queen Anne

Die Sorte Queen Anne benötigt keine besondere Pflege; um ein gutes Wachstum und hohe Erträge zu gewährleisten, genügt es, Unkraut zu jäten und den Boden aufzulockern, den Boden während Trockenperioden regelmäßig zu bewässern, die Pflanzen anzuhäufeln und sie mit Pflanzenschutzmitteln zu behandeln.

Bewässerung

Wie viele andere Nutzpflanzen verträgt auch die Queen-Anna-Sorte Staunässe und übermäßige Wasseransammlungen schlecht. Pilzkrankheiten breiten sich aus, führen zu einer Schwarzfärbung von Teilen des Strauchs und schließlich zum Absterben der Pflanze.

Unter normalen Wachstumsbedingungen müssen Kartoffeln während der Saison dreimal gegossen werden: sieben Tage nach dem Pflanzen, während der Knospenbildung und nach der Blüte. Diese Arbeiten werden morgens durchgeführt, bevor die Hitze einsetzt.

In südlichen Regionen, wo es selten regnet und die Temperaturen konstant hoch sind, muss das Beet häufiger bewässert werden – die Sorte verträgt keine längere Trockenheit. Beim Bewässern sind einige Regeln zu beachten:

• Die kritischste Phase des Kartoffelwachstums ist die Knospenbildung an den Ranken. In dieser Zeit entwickeln sich die Knollen intensiv. Diese Phase dauert an, bis das Laub aufhört zu wachsen und sich gelb verfärbt. Daher ist es entscheidend, die Kartoffeln ausreichend mit Feuchtigkeit zu versorgen.
• Es wird empfohlen, mindestens einmal alle 7 Tage zu gießen.
• Um Wurzelerosion zu vermeiden, können Sie ein Sprühbewässerungssystem verwenden.
• Alle Pflanzen müssen gleichmäßig bewässert werden.
• In Regionen mit hohen Temperaturen ist es besser, abends zu gießen.
• Der Wasserverbrauch pro Busch beträgt ungefähr 3 Liter.
• Einen Tag nach dem Gießen empfiehlt es sich, die Erde aufzulockern, um die Feuchtigkeit zu erhalten und einen besseren Zugang zu den Wurzeln zu gewährleisten.

Topdressing

Die erste Düngung sollte im Herbst erfolgen, nachdem die gesamte Ernte eingebracht ist. Zuerst den Boden auflockern, die Wurzeln entfernen und dann den Dünger ausbringen. Sie können entweder mineralische Dünger (Superphosphat, Harnstoff, Kaliumnitrat) oder organische Dünger (Humus, Asche) verwenden.

Sobald die Knollen in die Erde gesetzt sind und das Kartoffelwachstum begonnen hat, empfiehlt es sich, die Pflanzen dreimal zu düngen:

• im Stadium des vegetativen Massenwachstums;
• während der Knospenbildungsphase;
• während der Blütezeit.

Folgende Fütterungsoptionen stehen zur Verfügung:

• Sand + Torf. Macht den Boden lockerer, was die Belüftung verbessert.
• Kalk. Hilft, Nutzpflanzen vor Pilz- und Infektionskrankheiten zu schützen.
• Holzasche. Hilft, den Säuregehalt des Bodens zu normalisieren.
• Kaliumnitrat oder Ammoniumnitrat. Sie versorgen den Boden mit zusätzlichen Nährstoffen und regulieren den Säuregrad.
• Superphosphate. Geeignet zur Einzelanwendung; das Mischen mit anderen Düngemitteln wird nicht empfohlen.

Tipp! Bei sandigen Böden eignet sich Kaliummagnesiumsulfat als Dünger.

Richtlinien für die Düngemittelanwendung:

• Einen Monat nach dem Pflanzen der Kartoffeln können Sie Harnstoff-, Phosphat- oder Sulfatdünger ausbringen.
• Während der Blütezeit empfiehlt es sich, stickstoffhaltige Düngemittel zuzuführen.
• Nach der Blüte werden die Kartoffeln mit einer Mistlösung bewässert, was den Knollen hilft, sich aktiver zu entwickeln und an Stärke zu gewinnen.

Bevor die Blüte beginnt, müssen die Pflanzen zweimal mit Bordeauxbrühe und Superphosphat behandelt werden. Wiederholen Sie diesen Vorgang, nachdem die Blüten verblüht sind.

Auflockern, Jäten, Anhäufeln

Die ersten Triebe erscheinen in etwa zwei Wochen. Dann können Sie mit dem ersten Jäten und leichten Auflockern des Bodens beginnen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, sobald die Pflanzen 15 cm hoch sind. Wenn Ihre Kartoffeln in einem heißen und trockenen Klima wachsen, lockern Sie den Boden nach jedem Gießen auf.

Die Kartoffelsorte Queen Anne kann in Dämmen statt in Löchern gepflanzt werden. In diesem Fall muss nur die oberste Schicht aufgelockert werden.

Das Anhäufeln der Pflanzlöcher beginnt, sobald die Sträucher 25 cm hoch sind. Die Erde wird von allen Seiten des Stammes aufgeschüttet, bis ein kleiner Hügel bis zu den ersten Blättern entsteht. Damit sich kein Unkraut im Hügel verfängt, muss dieses zuvor zwischen den Reihen entfernt werden.

Nach zwei Wochen wird die Anhäufelung nach dem gleichen Schema wiederholt.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Die Queen-Anne-Sorte ist sehr resistent gegen verschiedene häufige Krankheiten. Diese natürliche Immunität kann durch vorbeugende Pflegemaßnahmen weiter gestärkt werden.

Das Besprühen der Sträucher mit Fungiziden (z. B. Skor, Fitolavin, Fundazol, Topaz, Thanos) hilft, Insekten abzuwehren und die Sträucher vor deren Befall zu schützen. Dies sollte nur bei trockenem, windstillem Wetter erfolgen.

Vermeiden Sie es, Kartoffeln, Tomaten und Paprika nebeneinander anzubauen. Diese Pflanzen ziehen dieselben Schädlinge an, daher breitet sich eine befallene Pflanze schnell im gesamten Garten aus.

Viele Schädlinge sind mit bloßem Auge erkennbar, daher ist es wichtig, Ihre Sträucher regelmäßig darauf zu untersuchen. Zur Vorbeugung empfiehlt sich das Besprühen mit Antizhuk, Napoval, Bankol, Bi-58 Korado und Decis. Im Frühstadium kann das manuelle Entfernen der Insekten und die Behandlung der Sträucher hilfreich sein.

Bei starkem Befall ist jedoch die chemische Behandlung der Pflanzen die einzige Lösung. Es wird empfohlen, diese zwei Wochen vor der Ernte durchzuführen.

Um Schädlingen vorzubeugen, ist es am besten, Unkraut nicht nur im Beet, sondern auch zwischen den Reihen umgehend zu entfernen.

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In manchen Regionen können die Sommertemperaturen sinken, begleitet von anhaltenden Regenfällen. In diesem Fall ist es ratsam, vorsichtshalber das Pflanzgut mit Kaliumpermanganat oder Borsäure zu behandeln, um Fäulnis vorzubeugen. Sollte dennoch ein Pilzbefall auftreten, besprühen Sie die Pflanzen mit Fungiziden.

Königin Anne besitzt eine mäßige Resistenz gegen RhizoctoniaManchmal bilden sich schwarze Flecken an den Pflanzen, die sich schließlich auf die Knollen ausbreiten. Dies ist auf unsachgemäße Anbaumethoden und anhaltende Witterungseinflüsse zurückzuführen. Befallene Knollen dürfen nicht gelagert werden, da sie schnell alle benachbarten Knollen infizieren. Alle schwarz verfärbten Blätter sollten entfernt und mit Penkozeb und Vitavax 200 besprüht werden.

Manchmal ist die Vielfalt verblüffend. SchorfDiese Krankheit erkennt man an erhabenen Beulen an Blättern und Knollen, die anschwellen und aufplatzen und braune Vertiefungen hinterlassen. Ernten von befallenen Pflanzen sollten nicht gelagert werden, da sich die Infektion schnell auf andere Knollen ausbreitet. Vorbeugend kann man dem Boden Bleichmittel beimischen und alle Pflanzen mit Kupfersulfat besprühen.

Der Hauptschädling wird jedoch zu Recht als folgender angesehen: KartoffelkäferIhre Larven sind so gefräßig, dass sie die gesamte Krone eines Strauchs in kurzer Zeit vernichten können. Zur Bekämpfung werden Kontaktinsektizide wie Tabu und Prestige eingesetzt. Die Behandlung sollte vor der Blüte erfolgen.

Sobald die ersten Blüten an den Pflanzen erscheinen, können Larven und Käfer nur noch von Hand gesammelt werden. Nach dem Abfallen der Knospen stellt der Käfer keine Gefahr mehr für die Ernte dar.

Die Feinheiten der Ernte und Lagerung der Sorte Queen Anna

Viele Hobbygärtner ernten gerne junge Knollen, die sie während der gesamten Saison zur Zubereitung verschiedener Grill- und Barbecuegerichte verwenden.

Die Sorte Queen Anne ermöglicht zwei Ernten.

Seriennummer	Wie viele Tage nach dem Auftreten des Virus wird die Untersuchung durchgeführt?	Welcher Ertrag kann erzielt werden (cp/ha)?
1	45	Von 55 bis 140
2	55	Von 80 bis 210

Die Ernte ist am Ende des Sommers vollständig abgeschlossen. Dies erkennt man an der Gelbfärbung der Triebspitzen.

Um die Bildung schädlicher Salze in den Knollen zu vermeiden, sollten diese nach dem Ausgraben nicht lange in der Sonne liegen gelassen werden.

Das ist wichtig zu wissen! Solanin ist eine giftige organische Verbindung, die in Kartoffeln unter Sonneneinstrahlung gebildet wird. Dadurch verfärben sich die Knollen grünlich, und die Verfärbung kann sich auf das gesamte Fruchtfleisch ausbreiten. Der Verzehr solcher Kartoffeln ist strengstens verboten.

Zum Trocknen der geernteten Kartoffeln werden diese an einem kühlen, trockenen Ort mit einer Temperatur von höchstens +6 °C in einer einzigen Schicht auf einer vorbereiteten Oberfläche ausgelegt.

Um die Haltbarkeit zu verlängern, empfehlen Gärtner, einige Zeit vor dem Ausgraben alle oberirdischen Teile abzuschneiden – so kann die Pflanze ihre gesamte Energie in die Bildung einer dichten Schale investieren.

Die Kartoffelsorte Queen Anne ist bei Gärtnern, die maschinelle Ernte einsetzen, sehr beliebt. Sie ist widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen und gewährleistet daher eine ausgezeichnete Haltbarkeit nach der Ernte.

Vergleich der Kartoffelsorte Queen Anne mit anderen Sorten in der Tabelle

Vielfalt	Reifezeit (Anzahl der Tage bis zur Reife)	Stärke (%)	Ertrag (cp/ha)	Gewicht der Knollen (g) Anzahl der Knollen pro Strauch	Haltbarkeit (%)
Königin Anne	Mitte-Anfang**	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16	93-97
Zoraczka	Frühreife*	12-14	300-320	100-120 9-12	96
Lorkh	Mitte bis Ende****	15-20	250-350	90-120 9-11	88-92
Natasha	Frühreife*	12-14	130-190	100-130 6-16	93
Newski	Mitte-Anfang**	12-12.8	380-500	95-125 12-15	91-96
Ragneda	Mitte bis Ende****	12,7-18,4	187-431	78-120 12-14	97
Sylvanas	Mitte-Anfang**	13,6-15,3	170-448	92-148 7-14	95
Blauäugig	Mitte der Saison***	15-17	bis zu 500	70-150 8-12	25
Timo (Timo Hankiyan)	Frühreife*	13-14	bis zu 300	75-130 5-9	96
Felox	Frühreife*	16-17	248	90-115 19-25	90

*Frühe Reife – 50-65 Tage.

**Mittlere bis frühe Schwangerschaft – 65-80 Tage.

***Zwischensaison – 80-95 Tage.

****Mittlere bis späte Phase – 95-110 Tage.

Echte Erfahrungsberichte von Gärtnern über die Kartoffelsorte Queen Anna

Schauen wir uns die Bewertungen der Queen-Anna-Sorte von Gärtnern und Sommergästen an.

Benutzer saggavaha

Ich hätte nie gedacht, dass ich hier mal eine Rezension über Kartoffeln schreiben würde. Aber ein kürzlicher, eher unspektakulärer Supermarkteinkauf hat mich dazu inspiriert, kurz über eine bestimmte Sorte zu schreiben. Es wird nichts über besondere Eigenschaften, Masken oder Ähnliches geben – nur über ihre Verwendung in der Küche.

Ich koche unheimlich gern – es lenkt mich vom Alltagsstress und den negativen Gedanken ab. Doch bei all den verschiedenen Kartoffelgerichten ist das Schälen meine absolute Hassarbeit. Ich habe einen schicken Gemüseschäler von Tescom und hochwertige Messer… Aber wenn man im Supermarkt eine scheinbar wunderschöne, ausgewählte Kartoffel kauft und dann feststellt, dass weniger als die Hälfte der Knolle übrig ist und man dann mühsam das ganze schwarze Zeug, die Augen und so weiter herausschneiden muss – das ist einfach nicht gerade angenehm. Jetzt, wo der Frühling sich dem Ende zuneigt, erlebe ich solche Überraschungen immer häufiger.

Ich habe die Kartoffelsorte „Queen Anna“ aus Trotz gekauft – sie war die einzige im Laden und teurer als die ausgewählten abgepackten und die normalen losen Kartoffeln. Ich musste sie einfach nehmen. Während der Quarantäne kann man ja nicht einfach so einkaufen gehen. Die Sorte scheint aus Deutschland zu stammen; ich sehe sie erst seit Kurzem hier in der Gegend. Ich werde die „Queen Anna“ nicht beschreiben.

Als ich das Gericht das erste Mal kochte, war es meine Frau, nicht ich. Nachdem ich ihren Borschtsch probiert hatte, kam mir eine Frage, die ich auch in den Titel schrieb. Der Sohn war der Verdächtige – ich dachte sofort, der kleine Schelm hätte ein paar Löffel Zucker in den Topf gegeben – der Geschmack war so ungewöhnlich. Manchmal können Rote Bete zu viel Süße beisteuern, aber diesmal waren es die Kartoffeln. Ihr Geschmack war so ungewöhnlich, er erinnerte an afrikanische Yamswurzeln und Süßkartoffeln. Deshalb kam Queen Anne als Vorspeise nicht so gut an.

Aber in allen anderen Belangen verdient sie höchstes Lob. Kein Wunder, dass die Sorte ihren königlichen Namen trägt.

Erstens muss man beim Schälen nicht ein Drittel der Kartoffel abschneiden. Als ich später in verschiedenen Garten- und Datschenforen die Sortenbeschreibung mit der 94%igen Marktfähigkeit las, kann ich bestätigen, dass mich diese Zahl nicht überrascht hat. Es gab keine tiefen Löcher, und von insgesamt vier Kilogramm Kartoffeln waren nur zwei leicht beschädigt. Man muss ja nicht eine halbe Stunde lang an einer Kartoffel herumpulen, in der Hoffnung, eine beschädigte Stelle zu finden. Ein normaler Gemüseschäler – und in weniger als dreißig Sekunden ist eine ganze, riesige Kartoffel geschält.

Zweitens, die Größe. Ich bin kein Fan von riesigen Knollen, die enthalten meistens allerlei Überraschungen, die am Ende im Müll landen.

Es gab keine andere Möglichkeit – ich habe genommen, was da war. Drei Kartoffeln füllten einen Zwei-Liter-Topf. Im Vergleich zu einem Eierkarton finde ich die Größe beeindruckend. Das Schälen dauerte nur zwei Minuten (so große Kartoffeln schäle ich gern).

Drittens, das Erscheinungsbild des fertigen Produkts. Abgesehen davon, dass mir der Geschmack dieser Sorte im ersten Gang nicht zusagte, war alles andere hervorragend. Die gekochten Kartoffeln waren perfekt, nicht matschig. Da Vanya nicht so gerne kaut und Kartoffelpüree bevorzugt, habe ich sie für ihn zubereitet. Das Kartoffelpüree war locker und ohne Klümpchen oder rohe Stellen. Außerdem trug diese besondere Eigenschaft mit ihrer dezenten Süße wesentlich dazu bei, dass er endlich richtiges Essen zu sich nahm, anstatt achtmal täglich zu seiner Mutter zu rennen, um Milch zu holen (ich beschwere mich schon seit zweieinhalb Jahren, wann gibt er mir endlich meine Frau zurück?).

Es eignet sich auch hervorragend für Kartoffelpuffer (Draniki) und zum Braten. Es ist genau richtig saftig und behält seine Form, ohne zu zerfallen.

Nach dem ersten Kochen habe ich aus Langeweile weitere 15 Kilo zugenommen. Ich bin kein Gärtner, sondern ein Kind der Großstadt und des Asphalts, deshalb werde ich keine Kartoffeln anbauen. Sie interessieren mich nur als Zutat, sonst nichts.

Es ist offensichtlich, dass die meisten Geschäfte die Sorten nicht auflisten, sondern lediglich „weiße/rosa/ausgewählte“ Kartoffeln angeben. Sollten Sie jedoch eine bestimmte Sorte erwähnt sehen, empfehle ich Ihnen, diese zu probieren. Sie können Ihr Baby so langsam von Fruchtbreien auf feste Nahrung umstellen, und das Schälen und Kochen ist ganz einfach.

P.S. Diese Rezension entstand aus dem einfachen Wunsch heraus, Kartoffeln zuzubereiten. Es ist eine Freude, mit einem so guten Produkt zu arbeiten, das nicht nur in Gartenforen, sondern auch im Alltag hervorragende Ergebnisse liefert. Ich hoffe, diese Rezension war hilfreich.

Foto von Benutzer saggavaha:

Benutzer Zloy Zayats, Russland, Krasnojarsk

Zusätzlich zu meiner Bewertung dieser Kartoffel werde ich Ihnen auch die Anbaumethode erläutern, da dies in diesem speziellen Fall sehr wichtig ist.

Dieses Jahr beschlossen mein Mann und ich, eine Art Experiment durchzuführen und zu versuchen, Kartoffeln mit minimaler Pflege anzubauen, nämlich in Mulch.

Diese Methode ist zwar nicht neu, aber unter Gärtnern nicht besonders verbreitet. Da wir unseren Aufwand minimieren – also weniger arbeiten und mehr ernten – experimentieren wir ständig in unseren Gartenbeeten. Um eine wirklich fundierte Beurteilung vornehmen zu können, pflanzen wir sowohl nach der Standardmethode als auch nach der „bequemen“ Methode.

Anfang Mai kauften wir 2 kg Kartoffeln der Sorte „Queen Anna“. Laut Etikett stammte diese Sorte vom Agrarunternehmen „Elite Potato“. Da die Kartoffeln noch nicht gekeimt waren, legten wir sie für eine Woche an einen warmen, dunklen Ort, damit sie keimen konnten.

Eine Woche später zeigten sich einige recht gute Keimlinge, und wir beschlossen, mit dem Pflanzen zu beginnen.
Das erste Kilogramm Kartoffeln pflanzten wir nach der üblichen Methode mit einem Spaten. Das zweite Kilogramm beschlossen wir ebenfalls mit einem Spaten zu pflanzen, bedeckten es aber mit einer Mulchschicht. In unserem Fall verwendeten wir frisch gemähtes Unkraut als Mulch.

Nach einiger Zeit zeigten die nach der Standardmethode gepflanzten Kartoffeln (Pflanze Nr. 1) ihre ersten Triebe. Die nach der „bequemen“ Methode gepflanzten Kartoffeln (Pflanze Nr. 2) keimten erst nach zwei Wochen. Ehrlich gesagt, machte ich mir langsam Sorgen, denn bis dahin waren alle Kartoffeln bereits gekeimt und sogar angehäufelt und gejätet. Irgendwann suchte ich sogar nach der Stelle, wo sie vergraben worden waren. Ich fand sie. Ich sah vielversprechende Triebe und Wurzeln. Ich vergrub sie wieder. Eine Woche später keimten die Kartoffeln endlich. Hurra!

Eine visuelle Beobachtung ergab, dass Kartoffel Nr. 1 zwar schneller keimte, die Pflanzen aber nicht so üppig wuchsen wie die unter Mulch. Kartoffel Nr. 2 blühte zudem deutlich länger und üppiger als Nr. 1. Kartoffel Nr. 1 wurde im Sommer bei Trockenheit regelmäßig bewässert, angehäufelt und gejätet. Kartoffel Nr. 2 wurde all diese Maßnahmen nicht angewendet und lediglich mit Mulch bedeckt.

Anfang Juli bemerkte ich, dass eine der Pflanzen in Pflanzung Nr. 2 die Blätter hängen ließ. Es stellte sich heraus, dass die betreffende Knolle von Schwarzbeinigkeit befallen war. Es war jedoch die einzige Knolle.

Anfang August wurden an Pflanze Nr. 2 die ersten Anzeichen der Krautfäule festgestellt. Mitte August hatte sich die Fäule bereits auf alle Pflanzen in diesem Beet ausgebreitet, sodass die Kartoffeln früher als üblich in unserer Region, nämlich Mitte August, geerntet wurden. Im Video ist die Kartoffelernte zu sehen.

Ende August begannen sie, Sträucher aus einem nach traditioneller Methode angelegten Beet auszugraben.

Fazit. Die Kartoffeln schmecken hervorragend; wir haben sie gebraten, gekocht, püriert, Suppe daraus gemacht und gebacken. Auf einer Skala von 1 bis 10 verdienen sie für ihren Geschmack eine wohlverdiente 8.

Was die Ernte angeht, ist die Sache nicht so einfach. Kartoffeln, die in Mulch angebaut wurden, brachten höhere Erträge mit mehr und größeren Knollen.

Die nach der traditionellen Methode gepflanzten Kartoffeln brachten leider keine große Ernte, aber keine einzige Knolle war verfault oder wies Anzeichen von Krautfäule auf. Wie bereits erwähnt, hatten die Kartoffeln im Mulch jedoch Schwarzbeinigkeit und wurden schließlich von Krautfäule befallen. Daher sehen Sie verfaulte Knollen.

Nächstes Jahr werden wir versuchen, diese Sorte erneut in Mulch anzubauen und dann selbst entscheiden, ob sich der weitere Anbau lohnt. Wir waren mit dem Ertrag und dem Geschmack zufrieden.

Benutzer tep, Gebiet Ryazan

Heute habe ich mit meiner Familie und den Nachbarn eine Verkostung von neuen Kartoffeln veranstaltet. Drei Sorten wurden in der Schale gekocht: Kurazh, Kolobok (unsere Lieblingssorte) und Koroleva Anna. Die Koroleva Anna war 20 Minuten schneller gar als die anderen Sorten. Geschmacklich war sie die beste, mit einem krümeligen, sehr trockenen Fruchtfleisch. Die Kolobok ist dieses Jahr etwas wässriger, schmeckt aber trotzdem gut. Kurazh ist leicht säuerlich und eignet sich besser zum Braten. Ich empfehle die Koroleva Anna allen, die knackige, leckere Kartoffeln lieben.

Benutzer TanKor, Note.kr, Partizansky-Bezirk, Dorf Sergeevka

Die Pflanzung 2017 brachte eine gute Ernte mit meiner bevorzugten ovalen Knollenform. Ich würde nicht sagen, dass sie exzellent war, da es nur wenige Knollen pro Strauch gab, aber der Geschmack war hervorragend – cremig, zart und stärkehaltig. Man sollte erwähnen, dass der Boden im Freiland karg, sandig und trocken ist.