Kartoffelsorte 'Vzryvnoy': Beschreibung, Vergleich mit anderen Sorten in der Tabelle, Anbau und Pflege

Die Kartoffelsorte „Vzryvnoy“ ist eine relativ neue Züchtung. Sie wurde von Spezialisten des Moskauer Agrarunternehmens SeDeK unter Beteiligung von Mitarbeitern des Uraler Forschungsinstituts für Landwirtschaft entwickelt und 2018 offiziell registriert.

Beschreibung der Kartoffelsorte Vzryvnoy in der Tabelle

Parameter	Merkmal
allgemeine Informationen	Gehört zu den Tafelsorten mit früher Reifezeit.
Reifezeit	Frühreife Sorte (50-65 Tage).
Produktivität	156-240 c/ha, maximal – 350 c/ha.
Marktfähigkeit	85-91%
Haltbarkeit	95 %
Stärkekonzentration	16-17,2%
Farbe des Zellstoffs	Hellgelb
Schälfarbe	Rot
Gewicht der handelsüblichen Knollen	96-125 g.
Anzahl der Knollen an einem Strauch	7-13 Stück.
Geschmackseigenschaften	Der Geschmack ist gut bis ausgezeichnet.
Kulinarischer Typ	BC, geeignet zum Kochen, Braten und Backen.
Geeignete Regionen für den Anbau	Zentral.
Krankheitsresistenz	Resistent gegen Kartoffelkrebs und Streifenmosaikkrankheit, mäßig resistent gegen Krautfäule an Knollen und Blättern, anfällig für den Goldzystennematoden.
Zunehmende Details	Normale Bedingungen und Pflege.
Jahr der Aufnahme in das Register	2018

Allgemeine Merkmale der Kartoffelsorte Vzryvnoy

Die Knollen sind glatt, rund bis oval. Ihre Schale ist fest und rötlich-rosa, das Fruchtfleisch hellgelb bis cremefarben. Die kleinen Augen liegen flach. Jede Pflanze produziert 7 bis 23 Knollen mit einem Durchschnittsgewicht von 96–125 Gramm. Ein Hektar kann 156–240 Zentner (ca. 1000 kcal) erbringen. Der höchste Ertrag in der Region Iwanowo lag bei 350 Zentnern (ca. 1000 kcal) pro Hektar.

Das Besondere an dieser Sorte ist, dass die Knollen bereits nach 45 Tagen geerntet werden können, die Kartoffeln aber erst nach 65 Tagen vollständig ausreifen. Sie müssen in vor dem Winter vorbereiteten Boden gepflanzt werden.

Die Knollen haben einen angenehmen Geschmack und einen Stärkegehalt von 16-17,2 %. Die Stärkebildung wird durch verschiedene Faktoren beeinflusst.

• Die Düngermenge beeinflusst den Gehalt dieser Substanz. Je häufiger gedüngt wird, desto geringer ist der Stärkegehalt.
• Darüber hinaus wird bei trockenem Wetter mehr Stärke produziert als bei regnerischem Wetter.

Die Kartoffelsorte „Explosive“ gehört zum BC-Typ; die Knollen eignen sich zum Kochen, Braten und Backen.

Die dichte Schale ermöglicht die Ernte mit speziellen Maschinen und die Langzeitlagerung der Knollen. Die Haltbarkeit beträgt ca. 95 %. Die Marktfähigkeit der Knollen liegt bei 85–91 %.

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Die Sorte wurde in der Zentralregion des Landes getestet, Experten zufolge kann sie aber überall angebaut werden. Die Kartoffel passt sich problemlos an verschiedene Böden und Klimazonen an. Sie verträgt Trockenheit gut, mit Bewässerung ist jedoch ein deutlich höherer Ertrag zu erwarten.

Einer der Vorteile dieser Sorte ist ihre Resistenz gegen verschiedene Krankheiten. KrautfäuleKartoffeln können Krebs und Schorf befallen. Allerdings sind sie auch anfällig für Virusinfektionen und Nematoden, daher ist rechtzeitige Vorbeugung wichtig. Lesen Sie mehr dazu. Kartoffelkrankheiten und BekämpfungsmethodenDie

Die Anbaumethode ist recht traditionell. Die Knollen keimen ab der zweiten Märzhälfte und können im April ins Freiland gepflanzt werden. Zum Pflanzen sollten Dämme angelegt und die Knollen angehäufelt werden, sobald die Sämlinge erscheinen. Während des Wachstums ist reichliches Gießen unerlässlich. Die Fläche sollte gemulcht und die Kartoffeln gedüngt werden.

Es ist wichtig zu wissen, dass diese Kartoffelsorte derzeit ausschließlich vom Landwirtschaftsunternehmen SeDeK vertrieben wird. Beim Kauf von Pflanzgut anderer Hersteller besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Sie auf gefälschte Produkte stoßen.

Vor- und Nachteile der Kartoffelsorte Vzryvnoy

Die Kartoffel zeigte bereits in der Testphase hervorragende Leistungen und weckte das Interesse von Fachleuten. Folgende Vorteile der Sorte wurden festgestellt:

1. Frühe Reifezeit.
2. Hoher Ertrag.
3. Ausgezeichnete Produktqualität.
4. Guter Geschmack.
5. Beständigkeit gegen Trockenheit und Feuchtigkeitsmangel.
6. Immunität gegen die häufigsten Krankheiten.

Ein weiteres wichtiges Merkmal ist, dass das Saatgut bis zu fünf Jahre lang unverändert bleiben kann; die Kartoffeln behalten die Hauptmerkmale der Sorte über einen langen Zeitraum.

Die „Vzryvny“-Pflanze hat jedoch auch Nachteile. Der größte ist ihre Anfälligkeit für Viruserkrankungen und Pilzbefall. Zum Schutz sind Fungizide und Insektizide notwendig. Befallene Sträucher sollten entfernt werden. Anzeichen dafür können Fleckenbildung und Blattdeformationen sein. Zur Desinfektion des Bodens sollte das Nest mit einer Kaliumpermanganatlösung besprüht werden.

Vorbereitung des Pflanzguts für die Kartoffelsorte Vzryvny

Vor dem Auspflanzen müssen die Knollen keimen. Dazu legt man sie in vorbereitete Behälter; flache Kisten eignen sich gut. Die Kartoffeln sollten ein- bis zweilagig angeordnet werden. Die Kisten werden in einem hellen Raum aufgestellt, in dem die Temperatur 15 °C nicht überschreiten sollte. Höhere Temperaturen fördern das Triebwachstum und erschweren das Pflanzen von Kartoffeln mit langen Trieben. Diese Vorbereitungsphase dauert etwa drei Wochen.

Anforderungen der Sorte Vzryvnoy an den Pflanzort

Für eine gute Ernte ist ein sonniger Standort wichtig. Idealerweise wurde das Beet in der vorherigen Saison mit Hülsenfrüchten oder Getreide bepflanzt. Melonen, Gurken, Kohl, Karotten oder Rote Bete eignen sich ebenfalls gut als Vorkulturen.

Vorbereitung eines Standorts für den Anbau der Kartoffelsorte Vzryvnoy

Die Vorbereitungen sollten im Herbst beginnen. Nach der Ernte sollte der Boden umgegraben und zuvor etwa 6 kg Kompost pro Quadratmeter verteilt werden. Eine gute Option ist die Zugabe von Superphosphat – 30 g pro Quadratmeter. Falls dies nicht geschieht, kann der Kompost zu Beginn der Saison ausgebracht werden. In Regionen mit rauem Klima sollten die Kartoffeln mit Dämmen geschützt werden. Vor dem Pflanzen werden etwa 200 ml Holzasche in jedes Pflanzloch gegeben.

Pflanztermine für die Sorte Vzryvnoy

Bei der Wahl des optimalen Pflanzzeitpunkts sollten Sie das lokale Klima berücksichtigen. Kartoffeln werden meist im April gepflanzt, sobald der Boden 10 °C erreicht hat. Zuvor müssen die Samen keimen. In kälteren Regionen können die Knollen auch im Mai gepflanzt werden.

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Pflanzrichtlinien für die Kartoffelsorte „Explosive“

Vor dem Pflanzen die Knollen sorgfältig prüfen. Sie sollten gesund, gleichmäßig gefärbt und frei von Beschädigungen sein. Für eine gute Ernte ist ausreichend Sonnenlicht für alle Pflanzen wichtig. Halten Sie daher einen Abstand von 20 cm zwischen den Pflanzlöchern ein. Zwischen den Reihen sollte mindestens ein halber Meter Abstand sein. Die Knollen sollten außerdem in Nord-Süd-Richtung ausgerichtet werden.

Die Knollen sollten je nach Bodenart tief gepflanzt werden:

• Sandig - 10-15 cm.
• Lehmig - nicht weniger als 5 cm.
• Torf - 10 cm.

Kartoffeln werden oft angebaut auf reibungslose WeiseGraben Sie dazu ausreichend viele Löcher, füllen Sie diese mit Asche und Humus und legen Sie das Pflanzmaterial hinein. Die Löcher sollten mindestens 50 cm voneinander entfernt sein. Bedecken Sie sie anschließend mit Erde und gießen Sie sie an.

Eine weitere Methode ist - KammEs ist wichtig zu beachten, dass diese Methode für Lehmböden oder heiße Regionen ungeeignet ist. Besonders gute Ergebnisse erzielt sie in Gebieten mit wechselhaften Wetterbedingungen.

Um Kartoffeln im Dammbau anzubauen, markieren Sie die Beete im Abstand von 70 cm. Formen Sie anschließend 15 cm hohe Dämme. Legen Sie die Knollen in Reihen, bedecken Sie sie leicht mit Erde und gießen Sie sie gründlich an.

Achten Sie als Nächstes auf das Austreiben der Keimlinge. Sobald diese 20 cm hoch sind, häufeln Sie die Beete an. Dies wird dreimal pro Saison wiederholt, sodass ein Hügelwall von einem halben Meter Höhe entsteht.

Pflege der Kartoffelsorte Explosive

Diese Sorte liefert eine gute Ernte, wenn einfache Anbaumethoden befolgt werden. Dazu gehören rechtzeitiges Bewässern, Unkrautbekämpfung und vorbeugende Behandlungen gegen Schädlinge und Krankheiten.

Bewässerung

Die Bewässerung ist wichtig für die gesunde Knollenentwicklung von Kartoffeln. Bei nicht besonders trockenen Sommern sollte dreimal pro Saison gegossen werden: das erste Mal während des aktiven Triebwachstums, das zweite Mal zur Blütezeit und das dritte Mal zwei Wochen vor der Ernte.

Es ist leicht zu erkennen, wann Ihre Gartenbeete gegossen werden müssen. Wenn der Boden in 6 cm Tiefe trocken und krümelig ist, benötigen Ihre Kartoffeln Wasser. Mulchen hilft, die Feuchtigkeit besser im Boden zu halten.

Auflockern, Mulchen

Unkraut beeinträchtigt den Ernteertrag erheblich, da es dem Boden viele Nährstoffe entzieht. Ist die Fläche nicht gemulcht, muss der Boden nach jedem Gießen aufgelockert und das Unkraut entfernt werden.

Hügel

Das Anhäufeln ist beim Kartoffelanbau unerlässlich. Es bietet folgende Vorteile:

1. Der Trieb wird stark und robust sein und vom Wind nicht beschädigt werden.
2. Sollte es plötzlich wieder zu Frost kommen, werden die Knollen nicht erfrieren.
3. Mit dieser Methode wird das Wurzelsystem wesentlich stärker und leistungsfähiger.
4. Die Erntemenge steigt.
5. Mehr Sauerstoff dringt in den Boden ein.
6. Es ist wesentlich bequemer, reife Knollen zu sammeln.

Es gibt jedoch Situationen, in denen das Anhäufeln nicht notwendig ist. Erstens, wenn die Sorte in Regionen mit heißem Klima angebaut wird. Zweitens, wenn die Kartoffeln unter Plastikfolie oder mit der Heu- oder Sackmethode angebaut werden.

Die Kartoffelsorte Vzryvnoy muss zweimal pro Saison angehäufelt werden. Das erste Anhäufeln empfiehlt sich 14 Tage nach dem Pflanzen. Zu diesem Zeitpunkt ist der Trieb etwa 10 cm lang. Danach sollten noch 2 cm des Triebs aus der Erde ragen. Das zweite Anhäufeln erfolgt, sobald sich die Knospen aktiv bilden und die Triebe 30 cm lang sind.

Die beste Zeit zum Anhäufeln ist morgens oder abends, wenn der Boden feucht sein sollte. Bei Frostgefahr sollte der Sämling so hoch wie möglich angehäufelt werden.

Topdressing

Die Kartoffelsorte Vzryvny benötigt dreimal pro Saison Düngung. Während der Wachstumsphase sollte ein stickstoffhaltiger Dünger verwendet werden. Am besten löst man einen Esslöffel Harnstoff in einem Eimer Wasser auf und gießt die Pflanze damit. Pro Pflanze wird ein Liter dieser Lösung benötigt.

Kartoffeln müssen ein zweites Mal während der Knospenbildung gedüngt werden. Hierfür benötigen Sie einen Phosphor-Kalium-Dünger. Nitrophoska oder Nitroammophoska eignen sich dafür. Alternativ können Sie auch Holzasche verwenden. Diese liefert nicht nur Nährstoffe, sondern wirkt auch schädlingshemmend. KartoffelkäferDie

Um den maximalen Ertrag zu erzielen, verwenden Sie folgendes Schema:

1. 20 g Harnstoff in einen Eimer Wasser geben, auflösen und 0,5 l davon unter jede Pflanze gießen.
2. In zwei bis drei Wochen bilden sich die Knospen. Jetzt ist es ratsam, organischen Dünger zwischen die Reihen zu geben. Sie können komplexe oder organisch-mineralische Dünger wie Kristalon, Kemira, Omu, Ispolin oder Bulba verwenden.
3. 14 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe sollten die Sträucher mit folgender Mischung besprüht werden: 5 g Borsäure, 150 g Kaliummonophosphat und 100 g Harnstoff in einem Eimer Wasser auflösen.
4. Anschließend müssen Sie 2-3 Wochen warten und erneut mit der gleichen Zusammensetzung sprühen, diesmal jedoch mit nur der Hälfte der Wassermenge.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Es ist unmöglich, eine Sorte zu züchten, die gegen absolut alle Krankheiten resistent ist. Auch die Sorte „Explosive“ bildet da keine Ausnahme. Sie ist anfällig für Viruserkrankungen.

• Rhizoctonia Diese Krankheit tritt recht häufig auf. Sie breitet sich besonders gut in kalten Frühjahren aus. Die Hauptfolge ist, dass sich an der Knolle keine Triebe bilden. Schwache Triebe sind besonders anfällig, daher ist es ratsam, die Knollen vor dem Pflanzen zu desinfizieren.
• Bronzefärbung der Blätter Diese Krankheit wird durch Kaliummangel verursacht. Sie tritt besonders häufig bei Kartoffeln auf, die in Torfböden angebaut werden. Zu den Symptomen gehören die Verformung der unteren Blätter und deren bronzene Verfärbung.
• Flecken Knollen und Blätter werden beschädigt. Die Krankheit äußert sich durch ungleichmäßige Verfärbung. Die Knollen verlieren ihren Geschmack, und die Erträge sinken deutlich.
• Kartoffelkäfer — der häufigste Schädling. Sowohl die ausgewachsenen Tiere als auch die Larven können Triebe in kürzester Zeit vollständig zerstören.

Kartoffelernte und -lagerung

Ende Juni oder Anfang Juli können Sie versuchen, einen einzelnen Strauch auszugraben und die Größe der Knollen zu überprüfen. Oft sind sie dann schon reif. Ein gutes Zeichen ist, wenn die Pflanzen verblüht sind und die Blätter anfangen, gelb zu werden. Ein hilfreicher Tipp: Um die Ernte zu erleichtern, können Sie einige Tage vorher alle oberirdischen Triebe abschneiden.

Die geernteten Kartoffeln werden auf Plastikfolie ausgebreitet und bis zum Abend in der Sonne getrocknet. Anschließend werden die Knollen sortiert und mit einer Kupfersulfatlösung behandelt. Die lagerfertigen Kartoffeln werden in Behälter gefüllt und eingelagert. Wichtig ist, dass die Behälter trocken, kühl und dunkel sind.

Die Unterschiede zwischen der Sorte Vzryvnoy und anderen Sorten werden in der Tabelle dargestellt.

Vielfalt	Reifezeit (Anzahl der Tage bis zur Reife)	Stärke (%)	Ertrag (cp/ha)	Gewicht der Knollen (g) Anzahl der Knollen pro Strauch	Haltbarkeit (%)
Explosiv	Frühreife*	16-19	156-240	10-150 8-14	95
Alvara	Mitte-Anfang**	13-15	295-540	90-110 8-14	90
Juwel	Frühe Reife	10-15	700	80-150 15-20	94
Iljinsky	Mitte bis Anfang	16-17	176-346	55-160 8-13	93
Innovator	Mitte bis Anfang	12-15	320-344	83-147 6-11	94
Kraftprotz	Mitte bis Anfang	10-12	127-275	80-105 15-20	97
Memphis	Mitte bis Anfang	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
Molly	Frühe Reife	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Nakra	Mitte der Saison***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Nikulinsky	Mitte bis Ende****	22	170-420	70-120 12-15	97

*Frühe Reife – 50-65 Tage.

**Mittlere bis frühe Schwangerschaft – 65-80 Tage.

***Zwischensaison – 80-95 Tage.

****Mittlere bis späte Phase – 95-110 Tage.