Kartoffelsorte Krasavchik: Eigenschaften, Vergleichstabelle, Bewertungen

Die Kartoffelsorte Krasavchik macht ihrem Namen alle Ehre. Sie produziert ordentliche, attraktive Knollen von nahezu einheitlicher Größe. Darüber hinaus zeichnet sie sich durch hervorragende Erträge aus und ist in unterschiedlichsten Klimazonen sehr anpassungsfähig.

Der Ursprung der Kartoffelsorte Krasavchik

Diese Sorte wurde in Russland entwickelt und vom Allrussischen Forschungsinstitut für Kartoffelanbau A.G. Lorkh (Region Moskau) patentiert. Sie entstand durch die Kreuzung der Kartoffelsorten Hannibal und Peresvet.

Seit 2009 im Register eingetragen. Empfohlen für die Anpflanzung in der zentralen Schwarzerderegion. Beliebt nicht nur in Russland, sondern auch bei moldauischen und ukrainischen Gärtnern.

Beschreibung der Kartoffelsorte Krasavchik + allgemeine Merkmale in der Tabelle

Diese Sorte zählt hinsichtlich der Reifezeit zu den frühen Sorten. Die Zeitspanne zwischen Aussaat und Ernte beträgt 80–90 Tage. Die Sträucher zeichnen sich durch gleichmäßige Keimung und guten Ertrag aus. Die Früchte sind widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen und eignen sich daher für den kommerziellen Anbau.

Foto der Kartoffelsorte Krasavchik:

Parameter	Beschreibung
Wie lange brauchen Kartoffeln zum Reifen?	Die Sorte ist mittelfrüh, die Ernte kann nach 80 Tagen eingebracht werden.
Stärkegehalt im Zellstoff	Von 12,4 auf 18 %
Durchschnittliches Knollengewicht	90-160 g
Ungefähre Anzahl der Knollen an einem Strauch	6-11 Stück.
Produktivität	Aus einem Hektar kann man ungefähr 169-201 Zentner ernten, die maximale Anzahl beträgt 284 Zentner.
Qualität	Kulinarische Qualität: B/C (nach dem Garen leicht bis mittelkrümelig). Universell einsetzbar (Zubereitung von Vor- und Hauptgerichten, Backen, Braten, industrielle Verarbeitung). Ausgezeichneter Geschmack.
Lagerfähigkeit, Haltbarkeit	Erreicht 97 %
Schälfarbe	Rötlich
Zellstofffarbe	Cremig und cremig
In welchen Regionen gedeiht diese Sorte am besten?	Zentrale Schwarzerde in der Russischen Föderation, Moldau, Ukraine.
Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge	Hohe Resistenz gegen Krebs, Mosaike und Knollenfäule; Durchschnittliche Resistenz – Krautfäule der Stängel; Anfällig – Goldfadenwurm.
Merkmale des Anbaus	Die agronomischen Anforderungen sind standardisiert. Die Sorte erfordert rechtzeitige Vorbeugung gegen Infektionen und Insektenbefall.
Die Organisation, die die Vielfalt entwickelt hat	Föderales staatliches Haushaltswissenschaftliches Institut „Allrussisches Forschungsinstitut für Kartoffelanbau benannt nach A.G. Lorkh“

Werfen wir einen genaueren Blick auf die Hauptmerkmale der Kartoffelsorte Krasavchik.

Büsche

Das Laub ist mittelhoch und aufrecht. Die grünen Blätter sind klein und haben leicht gewellte Ränder. Die Blüten sind schneeweiß-rosa mit gelben Staubbeuteln.

Knollen

Die Knollen sind mittelgroß, oval oder oval-rund und von regelmäßiger Form. Die Augen sind klein und flach. Diese Kartoffeln lassen sich gut transportieren, da sie widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen sind.

Geeignet für die Langzeitlagerung. Das Fruchtfleisch ist cremig und von einer rötlichen, leicht netzartigen Haut umgeben. Es dunkelt beim Kochen kaum nach, reißt leicht ein, bleibt aber fest, leicht mehlig und nicht wässrig. Sein Geschmack ist mit ausländischen Sorten vergleichbar und übertrifft diese in mancher Hinsicht sogar.

Nährstoffe und Nährwert

Die Sorte zeichnet sich durch ihren hohen Stärkegehalt (bis zu 18 %) aus. Sie enthält außerdem Makro- und Mikroelemente:

• Kalzium;
• Magnesium;
• Natrium;
• Phosphor;
• Eisen;
• Zink;
• Jod;
• Kupfer;
• Selen.

Der durchschnittliche Energiewert pro 100 g des Produkts beträgt 77 kcal. Es enthält 2 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydrate und kein Fett.

Die gesundheitlichen Vorteile dieser Gemüsesorte beruhen zudem auf ihrem hohen Vitamin-C-Gehalt. Bereits 200 Gramm Kartoffeln decken den Tagesbedarf. Sie enthalten außerdem die Vitamine B, A und E sowie Kaliumsalze, Oxalsäure und Zitronensäure.

Produktivität, Reifezeit

Diese Sorte zeichnet sich durch ihren hervorragenden Ertrag aus. Ein Strauch trägt 6–11 Knollen. Der Ertrag kann bis zu 5 kg erreichen. Der maximale Ertrag liegt bei 284 Zentnern pro Hektar. Sie wurde in der Region Orjol registriert.

Krasavchik ist eine mittelfrühe Sorte. Das bedeutet, dass sie von der Aussaat bis zur Ernte etwa 80 Tage benötigt. Wenn Sie das Gemüse also Anfang Mai pflanzen, können Sie die Knollen bereits im August ernten.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte weist eine gute Resistenz gegen Kartoffelkrebs, Streifen- und Runzelmosaik auf. Krautfäule Knollen. Selten kann Stängelpilz auftreten.

Die größte Gefahr geht vom Goldfadenwurm aus. Es besteht außerdem ein hohes Schadensrisiko. Kartoffelkäfer und Maulwurfsgrillen. Eine vorbeugende Behandlung ist unerlässlich, da die Schädlinge sonst die gesamte Ernte vernichten können (siehe Abschnitt über den Schutz der Kartoffelsorte Krasavchik vor Krankheiten und Schädlingen).

Für welche Regionen ist es geeignet?

Die Kartoffelsorte Krasavchik wurde speziell für die zentrale Schwarzerderegion entwickelt. Sie eignet sich auch für den Anbau in Moldawien und der Ukraine. Darüber hinaus ist sie an heiße Klimazonen angepasst und kann daher auch in Südrussland angebaut werden.

Bitte beachten Sie! Obwohl Zentralrussland nicht auf der Liste der empfohlenen Regionen steht, bauen viele Gärtner diese Sorte dort erfolgreich an.

Vor- und Nachteile der Kartoffelsorte Krasavchik

Der attraktive Mann hat folgende Vorteile:

• anspruchslos gegenüber klimatischen Bedingungen und Boden;
• hat einen guten Ertrag;
• ist gegen einige gefährliche Infektionen resistent;
• pflegeleicht;
• beständig gegen Hitze und Trockenheit;
• hat einen ausgezeichneten Geschmack;
• universell anwendbar;
• Es ist leicht zu transportieren und hat eine lange Haltbarkeit.

Der größte Nachteil ist die hohe Anfälligkeit für Nematoden. Durch rechtzeitige vorbeugende Behandlung lässt sich die Bedrohung für die Kulturpflanze jedoch deutlich verringern.

Pflanzmerkmale der Sorte Krasavchik

Obwohl die Sorte recht pflegeleicht ist, ist die Einhaltung bestimmter landwirtschaftlicher Auflagen dennoch notwendig.

Anforderungen an den Landeplatz und dessen Vorbereitung

Bei der Wahl eines Pflanzstandorts sollten Sie Folgendes beachten:

• Diese Sorte liebt Licht und gedeiht daher am besten an offenen, sonnigen Standorten.
• Der Säuregrad sollte nicht höher als 5-5,5 sein (ist er höher, sollte der Boden umgegraben und Dolomit- oder Kalksteinmehl in einer Menge von 500 g pro Quadratmeter hinzugefügt werden);
• Im Herbst muss die Fläche 30 cm tief umgegraben und mit Mist und Holzasche angereichert werden;
• Falls kein Stallmist vorhanden ist, kann dieser durch Humus oder Superphosphat ersetzt werden.

Wichtig! Frischer Mist und Holzasche dürfen niemals gleichzeitig ausgebracht werden. Sie heben sich gegenseitig in ihrer Wirkung auf.

Auswahl und Vorbereitung von Saatknollen

Vor dem Pflanzen die Knollen sorgfältig prüfen. Nur gesunde Knollen ohne mechanische Beschädigungen eignen sich. Wichtig ist auch, die Festigkeit der Oberfläche zu überprüfen; sie sollte nicht weich sein. Geeignete Knollen sollten bis zu 100 g wiegen.

Im Frühjahr sollten die Knollen an einem hellen, trockenen Ort bei 15 °C gelagert werden. Falls sie über den Winter bereits ausgetrieben haben, müssen die Triebe entfernt werden. Vor dem Auspflanzen ins Freiland empfiehlt es sich, die Knollen mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung und einem Wachstumsförderer zu behandeln. Die Pflanzung kann erfolgen, sobald die Sämlinge 1 cm hoch sind.

Pflanzzeiten und -regeln

Die optimale Pflanzzeit ist Ende April bis Anfang Mai. Am wichtigsten ist, dass sich der Boden auf 9–11 °C erwärmt. In Zentralrussland kann sich der Zeitpunkt auf Ende Mai oder Anfang Juni verschieben.

Die Knollen sollten im Abstand von 30 cm und mit einem Reihenabstand von 60 cm gepflanzt werden. Die Pflanzlöcher sollten 8–10 cm tief sein. Es wird empfohlen, vor dem Pflanzen 50 g Holzasche in jedes Pflanzloch zu streuen.

Pflege und Anbaueigenschaften der Kartoffelsorte Krasavchik

Die Pflege von Krasavchik ist recht einfach und unterscheidet sich praktisch nicht von den Bedingungen, die für andere Sorten erforderlich sind.

Bewässerung

Kartoffeln sollten nur bei anhaltender Trockenheit gegossen werden; ansonsten reicht der Regen aus. Jede Pflanze benötigt 3–6 Liter Wasser.

Bei zu starker Hitze die Wassermenge auf 15–20 Liter erhöhen. Wasser bis zu einer Tiefe von 25–30 cm einfüllen.

Wichtig! Die Erde darf erst befeuchtet werden, wenn die Triebe eine Höhe von 10 cm erreicht haben.

Topdressing

Düngemittelanwendungsschema:

• Die erste Düngung erfolgt, sobald die Sträucher 15 cm hoch sind. Sie besteht aus organischem Material, beispielsweise einer Lösung aus Königskerzenöl oder Vogelkot. Ein Strauch benötigt 2 Liter Dünger.

• Die zweite Phosphordüngung erfolgt nach der Blüte.

• Der dritte Dünger besteht aus Stickstoff und Kalium. Er wird während der Knollenbildung ausgebracht.

Wichtig! Seien Sie bei der Verwendung von Düngemitteln auf Holzaschebasis äußerst vorsichtig. Wenden Sie diese nicht in großen Mengen an.

Auflockern, Jäten, Anhäufeln

Die Kulturpflanze erfordert regelmäßiges Jäten und Auflockern des Bodens. Unkraut kann Krankheitserreger und Schädlinge beherbergen. Jäten hilft, diese zu beseitigen.

Durch das Auflockern des Bodens wird die Luftzirkulation verbessert, sodass Sauerstoff und Nährstoffe die Wurzeln erreichen. Dies fördert ein besseres Pflanzenwachstum.

Die Pflanzen müssen mindestens zwei- bis dreimal pro Saison angehäufelt werden. Der Boden sollte feucht, aber bereits leicht angetrocknet sein. Anhäufeln empfiehlt sich nach dem Bewässern oder Regen. Beim ersten Anhäufeln sollte die Erde 10–12 cm, beim zweiten Mal 18–20 cm hoch angehäufelt werden. Dabei ist beidseitig zu häufeln, wobei die Mitte des Kreises frei bleiben sollte.

Schutz der Kartoffelsorte Krasavchik vor Krankheiten und Schädlingen, Prävention

Diese Sorte ist sehr anfällig für den Goldälchenbefall. Die kleinen Würmer führen zum Austrocknen des Laubs und damit zum Ausbleiben der Blüte. Um die meisten Insekten zu beseitigen, empfiehlt es sich, den Boden im Herbst und vor der Pflanzung zweimal gründlich umzugraben.

Desinfizieren Sie die Knollen vorsorglich mit Gumi und Albit. Behandeln Sie die Fläche vorher mit Harnstoff (1 kg pro 10 m²).

Nematoden mögen den Duft von Ringelblumen, Steinklee und Calendula nicht. Das Anpflanzen dieser Pflanzen in der Nähe von Kartoffelbeeten verringert das Risiko eines Schädlingsbefalls deutlich.

Auch die Maulwurfsgrille ist gefährlich. Um ein Auftreten dieses Insekts zu verhindern, empfiehlt es sich, unmittelbar nach dem Pflanzen Medvetoks-Granulat und Knoblauchzehen in die Beete einzuarbeiten.

Sträucher sollten täglich auf Kartoffelkäfer untersucht werden. Gefundene Käfer sollten von Hand entfernt werden. Bei starkem Befall empfiehlt sich der Einsatz von Prestige.

Die Feinheiten der Ernte und Lagerung der Kartoffelsorte Krasavchik

Die Ernte kann von August bis September erfolgen. Viele Gärtner beginnen jedoch früher mit der Ernte, sobald das Laub vertrocknet ist. Das ist ein Fehler. Die Knollen sollten so lange wie möglich im Boden bleiben; dadurch verlängert sich ihre Haltbarkeit.

Beim Ernten sollten die Schalen fest verschlossen werden. Dadurch wird die Ernte besser vor mechanischen Beschädigungen geschützt.

Es wird empfohlen, Kartoffeln bei trockenem Wetter zu ernten. In der Regenzeit besteht ein erhöhtes Risiko für Drahtwurmbefall. Dieser Schädling führt später zum Verfaulen der Kartoffeln. Außerdem haftet feuchte Erde an den Wurzeln und kann diese mit verschiedenen Krankheiten infizieren, was sich ebenfalls negativ auf die Lagerfähigkeit auswirken kann.

Hilfreicher Hinweis! Etwa drei Wochen vor der Ernte empfiehlt es sich, die oberirdischen Teile der Pflanze abzuschneiden. Dadurch kann der oberirdische Teil austrocknen und die gesamte Stärke wird in die Wurzeln verlagert.

Vergleich der Kartoffelsorte Krasavchik mit anderen Sorten in der Tabelle

Vielfalt	Reifezeit (Anzahl der Tage bis zur Reife)	Stärke (%)	Ertrag (cp/ha)	Gewicht der Knollen (g) Anzahl der Knollen pro Strauch	Haltbarkeit (%)
Gutaussehend	Mitte-Anfang**	12.4-17.8	169-201	90-170 6-10	97
Nakra	Mitte der Saison***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Iljinsky	Mitte bis Anfang	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Frühreife*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Riese	Mitte der Saison	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Explosiv	Frühe Reife	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Mitte bis Anfang	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kolobok	Mitte der Saison	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Latona	Frühe Reife	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Memphis	Mitte bis Anfang	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
Meteor	Frühe Reife	10-16	210-405	100-150 10-12	95

*Frühe Reife – 50-65 Tage.

**Mittlere bis frühe Schwangerschaft – 65-80 Tage.

***Zwischensaison – 80-95 Tage.

Echte Erfahrungsberichte von Gärtnern zur Kartoffelsorte Krasavchik

Die Bewertungen erfahrener Gärtner zu dieser Sorte sind überwiegend positiv; sie loben ihren guten Ertrag, ihr attraktives Aussehen und ihre einfache Kultivierung.

Benutzer vasjatka108

Ich habe die Kartoffelsorte „Krasavchik“ gewählt, weil mir der Name gefiel. Es ist eine gute Sorte. Nichts klebt daran, sie ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Und man erntet viele Kartoffeln pro Pflanze. Das ist mir sehr wichtig, denn ich kann es nicht ausstehen, wenn Kartoffeln zerfallen. Die „Krasavchik“ behält immer ihre Form! Auch nach dem Kochen sieht sie noch schön aus, ohne dunkle Stellen. Kurz gesagt: Eine „Krasavchik“ in jeder Hinsicht – einfach wunderschön! Ich habe sie dieses Jahr wieder angebaut. Außerdem habe ich die Sorte „Red Scarlet“ gepflanzt. Beide Sorten haben eine rote Schale und zerfallen nicht. Deshalb liebe ich sie.

Benutzer Sanёk 62

Ich habe 2014 die Sorte Krasavchik angebaut. Der Ertrag war aufgrund eines sehr heißen Sommers eher mäßig. Im Vergleich zu anderen Sorten gab es aber weder Schorf noch andere Krankheiten und keine einzige faule Knolle.

Benutzer Denis, Penza

Der gutaussehende Mann erinnerte mich an den Kiewer Svitanok, nur war sein Fleisch heller und runder, und er war mittelgroß. Er war nicht verkocht und schmeckte gut.

Benutzer klim

Die schöne Sorte hat keine einzige faule Knolle, aber die Knollen sind kleiner als die der Otrada, sie wiegen etwa 300 Gramm.