Kartoffelsorte Skarb: Beschreibung in der Tabelle, Bewertungen, Fotos

Man kann die Kartoffelsorte Skarb getrost als Stolz der belarussischen Züchtung bezeichnen. Sie passt sich nicht nur verschiedenen Anbaubedingungen hervorragend an, sondern liefert auch eine reiche Ernte, die selbst den anspruchsvollsten Gärtner beeindruckt. Nicht umsonst bedeutet das Wort „Skarb“ wörtlich „Schatz“. In diesem Artikel gehen wir näher auf diese Sorte ein.

Tabelle mit den Eigenschaften der Kartoffelsorte Skarb

Merkmal	Beschreibung
Allgemeine Merkmale	Eine mittelfrühe Sorte, die einen guten Ertrag liefert, sich leicht an Bodentyp und Wetterbedingungen anpasst, aber nur eine durchschnittliche Trockenresistenz aufweist.
Reifezeit	80-95 Tage.
Stärkegehalt	10,8–17,7 %
Gewicht der handelsüblichen Knollen	94-138 g, einzelne Knollen können ein Gewicht von 150-200 g erreichen.
Anzahl der Knollen an einem Strauch	8-12 Stück.
Produktivität	253-411 c/ha, maximal - 508 c/ha.
Geschmackseigenschaften	Es schmeckt gut.
Marktfähigkeit	84-99%
Haltbarkeit	88-99%
Schälfarbe	Gelb
Zellstofffarbe	Gelb
Farbe der Blütenstände	Weiß
Kochkurs	Kulinarischer Typ B (kocht nicht leicht über, ist ideal zum Backen, für Salate und eignet sich für Kartoffelpüree und Suppen).
Bevorzugte Anbauregionen	Nordwest-, Zentral-, Wolga-Wjatka- und Uralregion. Es hat sich in der Ukraine, in Belarus und in Mordwinien bewährt.
Krankheitsresistenz	Die Sorte ist sehr resistent gegen Krebs, Viren, Schorf und Nematoden. Bei mangelnder Pflege kann es zu Fäulnis kommen. Sie ist außerdem anfällig für Krautfäule.
Merkmale des Anbaus	Bei der Anpflanzung dieser Sorte ist es notwendig, sich an das klassische Anbauschema zu halten; sie verträgt in den frühen Wachstumsstadien keine übermäßige Feuchtigkeit.
	2002
Ursprungsland	Weißrussland

Fotogalerie der Kartoffelsorte Skarb:

Der Ursprung der Kartoffelsorte Skarb

Die Kartoffelsorte Skarb wurde von belarussischen Kartoffelzüchtern, führenden Experten der Branche, entwickelt. Die Entwicklung erfolgte 1997 auf deren Versuchsfeldern. Anschließend gelangte die Sorte nach Belarus, wo Spezialisten sie zonierten und ihre wichtigsten Eigenschaften an unser Klima anpassten. Skarb wurde 2002 offiziell anerkannt und in das Sortenregister aufgenommen.

Detaillierte Beschreibung der Kartoffelsorte Skarb

Die Sorte Skarb hat eine mittlere Reifezeit. Gärtner können die Früchte nach 80–95 Tagen ernten. Beim Pflanzen ist jedoch Vorsicht geboten: Sinkt die Bodentemperatur unter 12 °C, verzögert sich die Keimung deutlich.

Büsche

Die Sträucher sind relativ kompakt mit mittelhohen Trieben. Ein besonderes Merkmal dieser Sorte ist ihr verzögerter Keimprozess. Die Triebe treiben ungleichmäßig aus und unterscheiden sich in Höhe und Wuchskraft. Dies ist normal, da die Pflanzen bis zur Blütezeit einheitlich wachsen und die nachlaufenden Triebe schnell aufholen. Diese Eigenschaft hat keinen Einfluss auf den Ertrag. Die Blätter sind dunkelgrün und dicht, die Blüten weiß.

Knollen

Jede Pflanze bildet bis zu 12 gesunde Knollen gleichzeitig. Diese sind regelmäßig oval, leicht länglich und haben eine glatte, ebene Oberfläche. Die Schale ist, wie das Fruchtfleisch, gelblich. Es gibt nur wenige Augen, die alle recht flach sind. Bei lockerem und fruchtbarem Boden kann eine Pflanze bis zu 20 Knollen tragen. Bei richtiger Anbautechnik können diese 150–200 g wiegen.

Nährstoffe und Nährwert

Die Knollen enthalten 10,8–17,7 % Stärke. Dieser Wert hängt von der Bewässerungsqualität und dem Nährstoffgehalt des Bodens ab. Darüber hinaus enthält das Kartoffelfleisch zahlreiche Spurenelemente und Vitamine: Mangan, Carotin, Eisen, Jod, B-Vitamine, Vitamin C, Biotin, Niacin und Pantothensäure. Diese Stoffe kommen ausschließlich im Fruchtfleisch vor, ihre Konzentration nimmt jedoch bei der Wärmebehandlung ab.

Um sie möglichst lange haltbar zu machen, empfiehlt es sich, sie im Ganzen zu kochen, da viele ihrer Nährstoffe wasserlöslich sind. Einige dieser Nährstoffe gehen beim Kochen verloren. Je länger ein Kartoffelgericht gelagert wird, desto weniger seiner wertvollen Eigenschaften behält es.

Produktivität, Reifezeit

Unter idealen Bedingungen, mit lockerem, fruchtbarem Boden und ausreichender Feuchtigkeit, kann eine einzelne Pflanze bis zu 20 Knollen produzieren. Der marktfähige Ertrag von Slort liegt typischerweise zwischen 253 und 411 Zentnern pro Hektar. Der Höchstertrag von 508 Zentnern pro Hektar wurde in der Oblast Wologda erzielt.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Der Schatz weist eine hohe Immunität gegen viele Krankheiten auf.

Krankheit	Stabilitätsindikator
Krebs	Hoch
Schorf	Hoch
Nematode	Hoch
Faltenmosaik	Hoch
Gestreiftes Mosaik	Hoch
Schwarzbein	Überdurchschnittlich
Nassfäule	Überdurchschnittlich
Phytophthora-Krankheit der Triebspitzen	Mittel bis niedrig
Knollenfäule	Mittel bis niedrig

Für welche Regionen eignet sich die Kartoffelsorte Skarb?

Die Kartoffelsorte Skarb zeichnet sich durch gute Anpassungsfähigkeit aus und wird daher in fast allen Regionen unseres Landes erfolgreich angebaut. Ihre besten Sorteneigenschaften zeigt sie jedoch in den zentralen, nordwestlichen und Wolga-Wjatka-Regionen. In der Ukraine, Weißrussland und Moldawien hat sie hervorragende Ergebnisse erzielt.

Vor- und Nachteile der Kartoffelsorte Skarb

Die Sorte Skarb weist eine Reihe von Vor- und Nachteilen auf, die wir in der folgenden Tabelle beschrieben haben.

Vorteile	Mängel
Ausgezeichnete Ausbeute. Guter Geschmack. Relativ hohe Immunität gegen häufige Krankheiten. Die Knollen sind einheitlich und haben nur wenige Augen. Verträgt Trockenperioden problemlos.	Die Vermehrung durch Stecklinge ist schlecht. Ungleichmäßiges Auflaufen der Sämlinge. Benötigt eine längere Keimzeit. Es ist attraktiv für Drahtwürmer und Kartoffelkäfer.

Pflanzmerkmale der Kartoffelsorte Skarb

Der Schlüssel zu einer reichen Ernte liegt in der Einhaltung der landwirtschaftlichen Anbauregeln.

Anforderungen an den Landeplatz und dessen Vorbereitung

Skarb bevorzugt fruchtbare, leicht saure Böden. Klee und Wegerich, die dort wachsen, dienen als Indikatoren.

Der Bereich sollte gut beleuchtet und trocken sein, da Kartoffeln keine Feuchtigkeitsansammlung vertragen.

Erfahrene Gärtner empfehlen dringend, die Regeln der Fruchtfolge zu befolgen und Kartoffeln in Beeten nach Winterkulturen, Hülsenfrüchten, Kohl, Zwiebeln oder Gurken zu pflanzen.

Wenn es nicht möglich ist, den Pflanzort zu ändern, sollten Sie zumindest die Reihen und die Abstände zwischen den Reihen variieren, damit sich der Boden ein wenig erneuern kann.

Bereiten Sie das Beet im Herbst vor. Graben Sie den Boden 25-30 cm tief um und geben Sie pro Quadratmeter 1 Eimer Kompost oder Humus, 4 Esslöffel Superphosphat und 2 Esslöffel Kaliumsalz hinzu.

Ist der Boden sehr dicht und lehmig, müssen Sie pro Quadratmeter einen Eimer Sand hinzufügen.

Im Herbst wird erneut umgegraben und stickstoffhaltige Düngemittel werden hinzugefügt.

Auswahl und Vorbereitung von Saatknollen

Die Vorbereitung des Pflanzguts beginnt etwa einen Monat vor dem Pflanzen. Zuerst werden die Knollen sortiert und beschädigte oder faule Exemplare aussortiert. Wählen Sie mittelgroße Kartoffeln; größer ist nicht unbedingt besser.

Die ausgewählten Knollen werden in Kisten gelegt und zwei Tage lang in einem sehr warmen Raum aufbewahrt. Idealerweise sollte die Temperatur 35–40 °C erreichen. Viele Gärtner nutzen dafür ein beheiztes Gewächshaus. Anschließend werden die Kisten wieder in einen hellen Raum gestellt und dort belassen, bis die Keimlinge erscheinen. Sobald diese 3–4 cm lang sind, können sie ausgepflanzt werden.

Zur Stärkung der Immunität der Knollen führen einige Gärtner eine zusätzliche Behandlung mit Matador- oder Prestige-Präparaten durch, die gemäß den Anweisungen verdünnt werden.

Pflanzzeiten und -regeln

Die Knollen können ins Freiland gepflanzt werden, sobald der Boden ausreichend erwärmt ist und das Thermometer konstant 10 °C anzeigt. In gemäßigten Klimazonen ist dies üblicherweise in der zweiten Maihälfte der Fall. Lassen Sie sich Zeit, denn Kartoffeln keimen in kaltem Boden sehr langsam. Sie können außerdem faulen und krank werden.

Die Knollen werden mit dem Trieb nach oben in vorbereitete Pflanzlöcher im Abstand von 35 cm gesetzt. Es wird empfohlen, zwischen den Reihen einen Abstand von 60–70 cm zu lassen, um die spätere Pflege zu erleichtern.

Die Bodenoberfläche wird mit einem Rechen geebnet. Falls die Pflanzen im Herbst nicht gedüngt wurden, geben Sie beim Einpflanzen eine Handvoll Kompost und Asche in jedes Pflanzloch.

Erfahrene Gärtner raten dazu, dieser Liste einen Teelöffel Kaliumsalz und die gleiche Menge Superphosphat hinzuzufügen.

Pflege der Kartoffelsorte Skarb

Für eine gute Ernte benötigt die Kartoffelsorte Skarb optimale Bewässerung, Auflockerung, Unkrautbekämpfung und Anhäufelung.

Bewässerung

Während der gesamten Periode müssen Sie dreimal pro Saison gießen und dabei jeweils 10 Liter Wasser unter jeden Busch geben.

Bei bewölktem und regnerischem Sommer sollten Sie sich auf die Bodenfeuchtigkeit konzentrieren.
Bei heißem Wetter hingegen kann eine zusätzliche Flüssigkeitszufuhr erforderlich sein.

Zwei Wochen vor dem geplanten Kartoffelerntezeitpunkt sollten Sie die Bewässerung vollständig einstellen.

Topdressing

Um eine maximale Ernte zu erzielen, ist es wichtig, die Pflanzen zu düngen. Dies sollte dreimal pro Saison erfolgen:

1. Die Triebspitzen werden während ihrer Entstehungsphase mit einer Lösung aus 10 Litern Wasser und 300 g Asche besprüht. Alternativ kann auch ein mehrere Tage im Fass fermentierter Kräuteraufguss verwendet werden.
2. Bewässerung während der Knospenbildung. Verwenden Sie eine Lösung aus 10 Litern Wasser, 1 Esslöffel Kaliumsulfat und 3 Esslöffeln Asche. Geben Sie 1 Liter pro Strauch.
3. Pro Strauch 2 Esslöffel Superphosphat in den Boden einarbeiten. Alternativ kann eine Lösung aus 10 Litern Wasser, 2 Esslöffeln Nitrophoska und 1 Tasse Königskerze verwendet werden; jeder Strauch benötigt 500 ml dieser Lösung.

Lockern, Unkraut jäten

Am besten kombiniert man das Auflockern des Bodens mit dem Jäten. Das erste Mal sollte dies 7–10 Tage nach der Pflanzung erfolgen. Kleine Unkräuter können zusammengeharkt, größere von Hand entfernt werden. Es wird empfohlen, diesen Vorgang im Laufe der Saison zweimal zu wiederholen.

Hügel

Erfahrene Gärtner sagen, dass das Anhäufeln von Kartoffeln die Produktivität um 20 % steigern kann. Dabei wird Erde auf die Pflanze geharkt, und dies wird dreimal pro Saison wiederholt:

1. Wenn die Triebe eine Höhe von 10 cm erreichen.
2. 14 Tage nach der ersten Anhäufelung.
3. Während der Blütezeit.

Das Anhäufeln verbessert die Nährstoffversorgung der Wurzeln und die Belüftung des Bodens, schützt vor starker Sonneneinstrahlung, Überwässerung oder Trockenheit sowie möglichen Temperaturschwankungen.

Schutz der Kartoffelsorte Skarb vor Krankheiten und Schädlingen im Anbau

Kartoffeln besitzen eine hohe Immunität gegen viele Krankheiten, aber wenn die Pflegeregeln nicht eingehalten werden, können sie von der Krautfäule befallen werden.

Krankheit oder Schädling	Beschreibung	Prävention und Behandlung
Krautfäule	Knollen und Triebe werden mit dunklen Flecken bedeckt	Die Vorbehandlung des Pflanzguts mit speziellen Präparaten, wie zum Beispiel Fitosporin, ist sehr hilfreich, um die Krankheit zu verhindern. Das Besprühen der Pflanzen mit einer Kupfersulfatlösung (10 g pro 10 Liter Wasser) hat sich als sehr wirksam erwiesen. Dies wird alle 7–10 Tage bis zur Blüte wiederholt, bis die Krankheitssymptome verschwunden sind.
Kartoffeldrahtwurm Kartoffelkäfer	Diese Insektenschädlinge mindern die Qualität der Ernte erheblich. Während der Käfer und seine Larven sofort an den Sträuchern sichtbar sind, entdeckt man Drahtwürmer erst beim Ausgraben der Knollen.	Manche Gärtner empfehlen, beim Pflanzen eine Handvoll Zwiebelschalen in das Pflanzloch zu geben. Kartoffelkäfer lassen sich, sofern sie nur in geringer Anzahl auftreten, von Hand absammeln. Bei einem starken Befall können Insektizide eingesetzt werden. Aktara, Corado, Aktellik.

Fotogalerie von Präparaten gegen Krankheiten und Schädlinge der Kartoffelsorte Skarb:

Die Feinheiten der Ernte und Lagerung der Kartoffelsorte Skarb

14 Tage vor Beginn der Kartoffelernte muss die Bewässerung eingestellt und alle oberirdischen Pflanzenteile abgemäht werden, wobei maximal 15 cm Stängel stehen bleiben dürfen.

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Die Kartoffeln lassen sich am besten bei trockenem, bewölktem Wetter ernten. Alle Knollen werden zum Trocknen unter einem Sonnensegel ausgebreitet. Eine Ausnahme bilden Kartoffeln, die in der nächsten Saison gepflanzt werden sollen – diese können in der Sonne bleiben, um grün zu werden. Beschädigte Kartoffeln werden separat gelagert. Solange sie keine Anzeichen von Fäulnis aufweisen, sind sie unbedenklich zum Verzehr geeignet. Sie müssen jedoch schnell verzehrt werden, da sie nicht lange haltbar sind.

Kartoffeln richtig lagernDie

Nach zwei bis drei Tagen werden die vollständig getrockneten Kartoffeln in Kisten oder Säcke verpackt und in einem Kühlraum bei einer Lufttemperatur von +2…+4 °C gelagert. Aufgrund ihrer guten Marktfähigkeit und Haltbarkeit halten sich die Kartoffeln unter diesen Bedingungen bis zur nächsten Saison.

Vergleich der Kartoffelsorte Skarb mit anderen Sorten in der Tabelle

Vielfalt	Reifezeit (Anzahl der Tage bis zur Reife)	Stärke (%)	Ertrag (cp/ha)	Gewicht der Knollen (g) Anzahl der Knollen pro Strauch Farbe der Knolle, des Fruchtfleisches	Haltbarkeit (%)
Schätze	Mitte der Saison***	12-18	bis zu 650	95-250 12-18 gelb, gelb	94
Banker	Mitte-Anfang**	15-16	200-350	70-160 10-15 Zartes Gelb, Hellgelb	90
Kraftprotz	Mitte-Anfang**	10-12	127-275	78-105 15-20 gelb, creme	97
Nikulinsky	Mitte bis Ende****	12,5-21,3	170-410	70-135 12 Beige, Creme	95
Molly	Frühreife*	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25 gelb, gelb	82
Nandina	Frühe Reife	12.8-15	146-322	72-132 8-12 gelb, gelb	93
Impala	Ultrafrüh	10-15	180-360	90-160 15-21 gelb, hellgelb	95
Karatop	Ultrafrüh	11-15	200-430	60-100 16-25 gelb, hellgelb	97
Kaiserin	Ultrafrüh	14-16	bis zu 400	70-145 8-12 gelb, gelb	91-95
Lilly	Mitte der Saison	11,9–13,8 %.	108-196	96-157 6-9 gelb, gelb	93
Die Schönheit von Meschchera	Mitte der Saison***	13,9-16,7	197-493	100-110 bis zu 18 gelb, hellgelb	95

*Frühe Reife – 50-65 Tage.

**Mittlere bis frühe Schwangerschaft – 65-80 Tage.

***Zwischensaison – 80-95 Tage.

****Späte Reifung – 110 Tage oder mehr.

Echte Erfahrungsberichte von Gärtnern über die Kartoffelsorte Skarb

Verbraucher bemerken den leicht süßlichen Geschmack der Kartoffelsorte Skarb, der nicht jedermanns Sache ist. Hervorragende Erträge und einfacher Anbau werden jedoch als klare Vorteile genannt.

Nutzer mokpo, Russland, Weliki Nowgorod, 6. Juli 2015

Eine meiner Lieblingskartoffelsorten ist „Skarb“. Das Wort „Skarb“ bedeutet aus dem Belarussischen übersetzt so viel wie „Schatzkammer“ oder „Reichtum“.

Was mir an dieser Kartoffel am besten gefällt, ist ihr Geschmack. Wir lagern ihre Knollen im Keller, und andere Kartoffelsorten beginnen etwa im Februar zu keimen, während die ersten Keimlinge der Sorte „Skarb“ erst im Mai erscheinen.

Da diese Kartoffeln nur langsam keimen, lassen wir sie vor dem Pflanzen vorkeimen. Dazu schneiden wir die Deckel von Fünf- oder Sechs-Liter-Trinkwasserkanistern (erhältlich in den meisten Supermärkten) ab, legen die Kartoffeln hinein und stellen die Kanister an einen trockenen, sonnigen Platz. Nach etwa drei Wochen erscheinen kleine Keimlinge, die dann eingepflanzt werden können.

Die Kartoffelsorte „Skarb“ ist gegen viele Krankheiten resistent, darunter auch gegen den „Goldenen Nematoden“.

Benutzer Serval2011, Russland, Donskoi, Oblast Tula, 27. Oktober 2015

Ausgezeichnete Kartoffeln – sie verändern sich weder beim Pflanzen noch bei der Ernte und bleiben gelb. Sie brauchen zwar etwas länger zum Garen, sind aber köstlich. Man kann sie gekocht, gebraten oder gebacken genießen. Diese Sorte ist beim Aussäen anspruchslos; sie wächst fast überall. Wichtig ist vor allem Mist oder Humus. Verwenden Sie keinen Dünger. Sonst saugt sie alles auf, und Sie essen sie am Ende mit. Sie sind resistent gegen den Kartoffelkäfer. Sie mögen es, geerntet zu werden. Dadurch erhöht sich die Pflanzendichte und somit auch der Ertrag. Nach der Ernte servieren Sie sie mit Hering oder Schweinebraten und an Feiertagen mit ein paar alkoholischen Getränken. Vergessen Sie nicht den Kohl. Guten Appetit und beste Gesundheit!

Nutzerin luna1982, Russland, Moskau, 22. Dezember 2015

Die Kartoffelsorte Skarb genießt auf meinem Grundstück einen Ehrenplatz. Ich habe 1200 Quadratmeter Land ausschließlich für den Anbau dieser Sorte reserviert. Als ich noch Kühe hielt, war der Boden gut gedüngt, daher habe ich in einem Jahr 600 Quadratmeter speziell für diese Sorte genutzt.

Diesen Herbst habe ich also sechzig Säcke Kartoffeln geerntet. Sie sind ein wahrer Schatz: gelb, schnell gar und schmackhaft. Mein Beet liegt etwas höher, deshalb beginne ich schon Ende April mit dem Pflanzen. Andere fangen gerade erst an, aber meine keimen bereits. Und die Käfer sind nicht so schlimm; sie schaffen es zwar, die Kartoffeln zu vertilgen. Ich schneide mit einem Einachsschlepper die Beetränder ab, verteile Mist und natürlich die Kartoffeln, decke sie ab und lasse die kleinen Lieblinge wachsen. Der Strauch wächst gedrungen und dicht, mit vielen Ausläufern, was für seine hohe Produktivität spricht. Und natürlich häufle ich die Erde an und bekämpfe die Käfer. Interessanterweise hatten wir in den letzten zwei Jahren kaum welche. Ich beginne Mitte August mit dem Ausgraben; es ist eine mittelfrühe Sorte. Die Knollen sind groß, goldgelb und können bis zu einem Viertel Eimer pro Strauch ergeben. Der Geschmack ist hervorragend, und auch die Gerichte damit sind köstlich. Wie du dich vielleicht aus dem Film „Girls“ erinnerst, zählte Tosya, die Köchin, unzählige Kartoffelgerichte auf. Ich kannte Kolob vorher nicht, aber als ich in das Heimatland meiner Frau zog, probierte ich es und esse es seitdem oft. Man rollt den Teig zu einem Pfannkuchen aus, brät ihn kurz an, sodass er nicht zu fettig ist, gibt Kartoffelpüree darauf und klappt ihn zusammen. Fertig, schnell und köstlich, besonders mit Sauerrahm oder Milch. Wie man hier sagt: einfach umwerfend!

https://otzovik.com/review_2746499.html

Nutzerin prettylotta, Russland, Region Moskau, 23. November 2020

Vor einer Woche haben wir die Gartensaison 2020 abgeschlossen, die Ernte eingebracht und genießen sie nun in vollen Zügen.

Ich hätte nie gedacht, dass ich mal eine Rezension über Kartoffeln schreiben würde, aber nun gut. Ende März kauften wir wie immer Saatkartoffeln – drei verschiedene Sorten. Der Verkäufer schwärmte von der Sorte „Skarb“, wie viel mehr Platz sie bräuchte, wie viel Platz sie auf dem Feld beanspruche – kein Problem – man könne sie einfach erweitern, immer weiter anpflanzen, es sei ein wahrer Genuss. Nein, wir haben nicht erweitert; im Gegenteil, wir vergrößern die Anbaufläche jedes Jahr. Trotzdem haben wir die Sorte „Skarb“ gekauft, es ist einfach merkwürdig.

Es war der Schatz, der als erstes auf dem Feld zu sprossen begann. Wir pflanzten ihn Ende April (Region Wladimir). Einen Monat später sah das Grün schon so aus:

Die oberirdischen Pflanzenteile sind kräftig. Andere Sorten (Breeze und einige rote) haben den ganzen Sommer über nicht aufgeholt.

Im Vordergrund befinden sich Reihen von Schätzen —>

Die Sorte bringt einen guten Ertrag. Dieses Jahr waren alle unsere Kartoffeln klein. Aber die „Erbsenkartoffeln“, die wir hatten, waren nur wenige, und es waren gute Knollen.

Mir gefällt das Aussehen der Frucht; ich liebe diese Kartoffelsorte – wenn sie gelb ist.
Die Knollen sind perfekt geformt, die Kartoffeln vollkommen gleichmäßig. Nur wenige Knollen waren während der gesamten Ernte knorrig.

Die Schale ist glatt, daher muss man nichts schneiden. Ich schäle sie nicht einmal zum Backen; ich wasche sie nur und schneide sie in Scheiben.

Und der Geschmack der Kostprobe ähnelt dem von guten Kartoffeln.

Was mir nicht gefällt: Die Kartoffeln sind etwas bröckelig. Egal ob man sie brät, schmort oder kocht, sie zerfallen an der Oberfläche. Ich verwende diese Kartoffeln deshalb nicht gern in Suppen oder Kartoffelpüree; wir nehmen deshalb nur bröckelige rote Kartoffeln.

So sehen die Kartoffeln aus, wenn sie geschnitten und mit Gemüse gebraten werden;

Und wenn es fertig ist, wird es bröckelig;

Diese Sorte eignet sich überhaupt nicht zum Braten.

Dadurch haben die Kartoffeln eine ansprechende gelbe Farbe und schmecken köstlich. Allerdings bin ich mit ihrer leicht krümeligen Konsistenz nicht zufrieden. Hätte ich das gewusst, hätte ich eine andere Sorte gewählt, eine, die gar nicht krümelig ist.

Ich würde ihnen trotzdem eine ausgezeichnete Bewertung geben. Es ist eine Frage des persönlichen Geschmacks. Die Kartoffeln haben keine Mängel: Keimung und Ertrag sind ordentlich.

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit beim Lesen der Rezension!

Alles Gute

Nicht umsonst sagt man, Kartoffeln seien das zweite Brot der Russen. Jeder, der auch nur ein kleines Stück Land besitzt, versucht dort zumindest ein paar Kartoffelpflanzen anzubauen. Selbst angebaute Kartoffeln können mit gekauften nicht mithalten, vor allem geschmacklich. Von meinen 800 Quadratmetern (200 Quadratfuß) Land widme ich etwa 200 Quadratmeter (0,75 Quadratfuß) den Kartoffeln. Ich baue verschiedene Sorten an, denn man kann sich nicht auf eine einzige verlassen. Die Sommer sind von Jahr zu Jahr unterschiedlich: mal kalt, mal nass, mal staubtrocken. Jede Sorte reagiert anders auf die Wetterbedingungen, deshalb muss ich mit verschiedenen Sorten experimentieren.

Die Sorte „Skarb“ erwies sich als meine ertragreichste und zuverlässigste. Ich bezog diese Sorte, zusammen mit vielen anderen, von der KTM Seed Breeding Company in Kostroma. Die Knollen dieser Sorte sind wunderschön, perfekt oval oder rundlich-oval. Sie sind gelb, sowohl die Schale als auch das Fruchtfleisch. Auch der Geschmack dieser Sorte gefällt mir sehr gut. Die Kartoffeln sind krümelig, zerfallen aber beim Kochen nicht. Das Kartoffelpüree ist hellgelb und locker.

Diese Kartoffelsorte zeichnet sich auch durch ihre hervorragenden Lagereigenschaften aus. Ihre Keimaugen öffnen sich spät. Im Gegensatz zu anderen Sorten müssen die Samen daher früher aus dem Kühlhaus geholt werden. Ich bringe sie üblicherweise Ende März oder Anfang April an einen warmen Ort. Ich habe online auch einen sehr interessanten Fakt über diese Sorte gelesen: Wenn Kartoffeln sehr groß sind, sollten sie beim Pflanzen niemals in Stücke geschnitten werden. Es hat sich nämlich herausgestellt, dass die Keimaugen nach dem Anschneiden der Knolle nicht mehr weiterwachsen. Wir pflanzen Kartoffeln vom 10. bis 20. Mai, wenn sich der Boden erwärmt hat. Wir graben den Boden nicht um. Stattdessen ziehen wir mit einem Spaten entlang einer Schnur einen Graben und füllen ihn mit Humus, Asche und Ammophoska. Die Kartoffeln setzen wir im Abstand von 25–30 cm in den Graben. Anschließend bedecken wir sie mit der ausgehobenen Erde. Der Reihenabstand beträgt 70 cm. Wir häufeln die Kartoffeln zweimal an und besprühen sie einmal gegen Kartoffelkäfer. Wasser ist ein Problem, daher gießen wir die Kartoffeln bei heißem Wetter nur selten. Nach dem letzten Anhäufeln häufe ich Gras, Erdbeerblätter von der Erdbeerverarbeitung und sonstige Pflanzenreste in den Graben. Später, nach dem Ausgraben der Kartoffeln, bedecke ich all diese Pflanzenreste mit Erde.

Diese Sorte hat jedoch auch einen Nachteil, und zwar einen ziemlich bedeutenden. Sie ist zwar resistent gegen Nematoden und Krautfäule, aber die Blätter sind, anders als die Knollen, anfällig für Krautfäule. Nach der Kartoffelernte säe ich Hafer oder Senf auf das Feld. So bleibt die Fläche über den Winter grün.

Jeder weiß, dass Kartoffeln mit der Zeit verderben, die Knollen Krankheiten ansammeln und das Saatgut daher regelmäßig erneuert werden muss. Es gibt viele Möglichkeiten, Saatkartoffeln zu vermehren. Eine davon ist die Anzucht aus Keimlingen. Kartoffeln, die aus Keimlingen gezogen werden, sind nicht mit den Krankheiten der alten Mutterknolle infiziert und haben gesundes Saatgut. Vor zwei Jahren habe ich ein ähnliches Experiment mit meinen Kartoffelsorten durchgeführt. Zugegeben, ich habe spät damit begonnen; ich hätte früher anfangen sollen. Mitte April nahm ich von fünf Sorten je eine Kartoffel, legte sie in einer Reihe in einen Kasten und bedeckte sie mit Erde. Ich goss die Erde gelegentlich. Mit der Zeit keimten die Kartoffeln und bildeten Keimlinge. Mitte Mai trennte ich diese Keimlinge von den Mutterknollen und pflanzte sie. Ich pflanzte sie nach der üblichen Pflanzmethode. Da die Keimlinge unterschiedlich groß waren, entwickelten sie sich unterschiedlich. Einige der kleinsten Keimlinge starben ab. Ich hätte sie entsprechend pflegen sollen, aber ich ließ das Experiment schleifen. Ich hätte sie öfter düngen, auflockern und anhäufeln, Unkraut jäten und gegen Krautfäule spritzen sollen. Ich habe nichts davon getan. Ich habe sie gepflanzt und dann vergessen. Die verbliebenen Pflanzen wuchsen schließlich sehr gut, wurden aber früher von Krautfäule befallen als die normalen Kartoffeln.

Die Sorte „Skarb“ hatte nur zwei Triebe, die ich beobachtete. Die Ergebnisse sind auf dem Foto zu sehen. Eine Pflanze brachte nur zwei Kartoffeln hervor, die andere fünf, und selbst diese waren alle unterschiedlich groß.

Das Experiment umfasste auch die Sorte „Zhuravinka“. Die Ernte von fünf Sprossen ist ebenfalls abgebildet.

Ich habe die Versuchskartoffeln im darauffolgenden Jahr erneut ausgepflanzt, um ihr Wachstum zu fördern. Das Ergebnis war enttäuschend. Die Pflanzen unterschieden sich nicht von den gewöhnlichen, und es gab keinen Mehrertrag. Daher kann ich sagen, dass das Experiment beendet ist und ich es nicht wiederholen werde.

Die Sorte „Skarb“ ist wirklich hervorragend; ich werde sie wieder kaufen, um meinen Saatgutvorrat aufzufüllen. Falls Sie sie noch nicht angebaut haben, sollten Sie es unbedingt versuchen.

Ergänzung zur Überprüfung basierend auf den Ergebnissen des Sommers 2018.

Dieses Jahr beschloss ich, meine Saatgutsammlung etwas aufzufrischen. Ich kaufte fünf Sorten und schrieb zu jeder eine Rezension. Die neuen Sorten waren Adretta-Kartoffeln, die rote Sorte Irbitsky und die sehr ertragreiche Sorte Vega. Die Knollen kaufte ich wieder bei der KTM Seed Company in Kostroma. Um es noch einmal zu versuchen, kaufte ich auch die Sorte Skarb. Ich sammelte die Samen selbst und wählte 15 Stück aus. Diese pflanzte ich Mitte Mai in diesem Zustand.

Eine Knolle erwies sich als krank. Ich musste die verfaulten Triebe entfernen.

Die Krautfäule hat diese Sorte, eine der ersten, erneut befallen. Hier ist das Endergebnis. Es gibt kein Problem, die Kartoffeln sind perfekt geformt, aber es sind nicht viele Knollen im Nest, nur 5–8. Angesichts meiner suboptimalen Anbaumethoden finde ich das Ergebnis aber recht gut; es reicht mir. Aus 15 Knollen habe ich 12 kg geerntet.