Karatop-Kartoffel: 26 Fotos, Sortenbeschreibung, Eigenschaften und Vergleichstabellen, Bewertungen

Züchter haben eine Vielzahl von Kartoffelsorten entwickelt. Eine der beliebtesten unter russischen Hobbygärtnern ist Karatop. Sie passt sich schnell an verschiedene Klimazonen an, hat einen ausgezeichneten Geschmack und verkocht oder dunkelt nicht nach. Sehen wir uns die Eigenschaften dieser Sorte genauer an.

Merkmale der Kartoffelsorte Karatop

Eigenschaften	Beschreibung
allgemeine Informationen	Frühreife, lichtliebende Sorte.
Reifezeit	50 Tage nach vollständiger Ausbildung der Sämlinge.
Produktivität	Variiert je nach Anbaugebiet: 198-436 c/ha - Nordwest; 184-271 c/ha — Mittlere Wolgaregion; 250-407 c/ha – Gebiet Kaliningrad; 282 c/ha - Tatarstan.
Marktfähigkeit	72-93%.
Haltbarkeit	97-99%.
Stärkekonzentration	10,6-14,4%.
Kochkurs	"IN".
Farbe des Zellstoffs	Hellgelblich.
Schälfarbe	Gelb.
Gewicht der handelsüblichen Knollen	58–105 v. Chr.
Anzahl der Knollen an einem Strauch, Stück.	Bis zu 25.
Geschmackseigenschaften	Gute.
Kulinarische Verwendung	Geschirr.
Regionen	Nordwesten, Mittlere Wolga, Westsibirien, Wolga-Wjatka.
Krankheitsresistenz	Kartoffelkrebs, Goldnematode, Blattrollvirus.
Farbe der Blütenstände	Weiß.
Zunehmende Details	Eine Pflanzung in leichtem, fruchtbarem Boden ist empfehlenswert. Der Standort sollte gut beleuchtet sein.
	1998

Fotogalerie der Kartoffelsorte Karatop

Der Ursprung der Kartoffelsorte Karatop

Die Kartoffelsorte Karatop wurde 1996 von deutschen Züchtern entwickelt. Wenige Jahre später wurde sie in das russische Staatsregister für Züchtungserfolge aufgenommen. Zu den beliebten Anbaugebieten in Russland zählen die Nordwest-, Wolga-Wjatka-, Westsibirien- und die Mittlere Wolgaregion.

Beschreibung der Kartoffelsorte Karatop

Werfen wir einen genaueren Blick auf die wichtigsten Merkmale.

Büsche

Die Sorte Karatop wächst als kleiner, halbaufrechter Strauch. Die Blätter sind grün, mittelgroß bis klein und haben leicht gewellte Ränder.

Knollen

Sie sind klein und oval-rund. Eine Kartoffel wiegt durchschnittlich 50–100 g. Ihre Schale ist glatt und gleichmäßig, gelb. Das Fruchtfleisch ist fest und hellgelb.

Geschmackseigenschaften, Anwendung

Karatop gilt als Tafelkartoffelsorte. Sie hat einen kräftigen, vollmundigen Geschmack und enthält 10 bis 14 % Stärke. Die Knollen werden beim Kochen mäßig knackig und verkochen nicht. Sie eignen sich für eine Vielzahl von Gerichten, von Suppen bis hin zu Kartoffelchips.

Produktivität, Reifezeit

Die Kartoffelsorte Karatop gilt als frühreif, wird aber von Anwendern als ultrafrüh eingestuft. Die erste Ernte kann bereits nach 40–50 Tagen für Probenahmen eingebracht werden. Die volle Reife wird nach 60–75 Tagen erreicht. Diese Sorte gilt als ertragreich. Die Ertragsdaten können jedoch je nach Anbaugebiet variieren. Die höchsten Erträge werden in der Region Kaliningrad mit etwa 50 Tonnen pro Hektar erzielt. In der nordwestlichen Region liegen die Erträge zwischen 20 und 44 Tonnen und in der mittleren Wolgaregion zwischen 18 und 28 Tonnen.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Name	Stabilitätsindikator
Verschiedene Viren, darunter (PVY) Y, (PLRV) L, Blattrollvirus	Hohe Langlebigkeit
Krebs
Eisenfleck
Goldener Nematode
Phytophthora	Schwache Anfälligkeit
Gewöhnlicher und schwarzer Schorf	Mäßige Anfälligkeit
Schwarzbein	Mittlere Haltbarkeit

Vor- und Nachteile der Kartoffelsorte Karatop

Vorteile	Nachteile
Häufige und gründliche Pflege ist nicht erforderlich.	Dürreintoleranz.
Diese Sorte kann in jeder Art von Boden angebaut werden.	Unzureichende Bewässerung der Pflanze führt zu Ertragseinbußen.
Resistenz gegen Kartoffelkrankheiten.
Schnelle Reifezeit.
Guter Geschmack und ansprechendes Aussehen.
Lange Haltbarkeit.

Merkmale der Pflanzung der Kartoffelsorte Karatop

Obwohl die Sorte recht anspruchslos in der Pflege ist, müssen beim Anpflanzen dennoch gewisse Regeln beachtet werden.

Anforderungen an den Landeplatz und dessen Vorbereitung

Die Kartoffelsorte Karatop ist anspruchslos, was die Bodenbeschaffenheit angeht. Dennoch empfiehlt es sich, sie in fruchtbarem Boden anzubauen. Bereits im Herbst muss das Beet vorbereitet werden. Dazu werden organische oder mineralische Düngemittel eingearbeitet und der Boden umgegraben. Eine zweite Vorbereitung erfolgt im Frühjahr. Sieben Tage vor dem Pflanzen wird das Beet gelockert und mit Salpeter bestreut.

Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials

Es empfiehlt sich, die Knollen für die Pflanzung im Herbst auszuwählen. Sie sollten gleichmäßig groß sein, etwas größer als ein Hühnerei. Einen Monat vor dem Pflanzen sollten sie an einen warmen, hellen Ort gestellt werden, damit sie keimen können. Kurz vor dem Pflanzen ist es wichtig, die Knollen erneut zu kontrollieren und alle auszusortieren, die nicht gekeimt sind. Um die Kartoffeln vor Pilzkrankheiten zu schützen, ist es ratsam, sie mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat zu behandeln.

Pflanztermine

Die Pflanzung sollte erfolgen, wenn die Frühjahrsfröste vorüber sind und sich der Boden auf mindestens +10 °C erwärmt hat.

Landeregeln

Es ist wichtig, die Ausschiffung gemäß den folgenden Regeln durchzuführen:

1. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 50 bis 80 cm betragen, der Abstand zwischen den Sträuchern 30 bis 50 cm.
2. Die Löcher sollten 15-20 cm tief sein. Füllen Sie sie zunächst zu einem Drittel mit Holzasche und Humus.
3. Nach dem Pflanzen der Kartoffeln sollten Sie die Beete vorsichtig mit einem Rechen auflockern und gut wässern.

Bitte beachten Sie! Dichte Pflanzung erhöht das Risiko von Krankheiten und Schädlingen, gegen die die Sorte nur geringe Resistenz aufweist. Die Anforderungen der Fruchtfolge sollten ebenfalls berücksichtigt werden.

Pflege der Kartoffelsorte Karatop

Wichtige Punkte beim Anbau von Karatop-Kartoffeln sind die unbedingt notwendige Bewässerung und die richtige Düngung.

Bewässerung

Die Karatop-Sorte verträgt Trockenheit schlecht, daher ist eine ausreichende Bewässerung unerlässlich. Ihr Ertrag hängt davon ab. Bis zum Beginn der Blüte sollten die Pflanzen mindestens einmal wöchentlich, bei heißem Wetter bis zu drei- bis viermal wöchentlich gegossen werden. Sobald die Blüte einsetzt, gießen Sie je nach Wetterlage zweimal oder öfter pro Woche.

Topdressing

Ist der Boden fruchtbar und wurden im Herbst bereits Nährstoffmischungen hinzugefügt, so ist eine zusätzliche Düngung nicht erforderlich.

Ist das Gebiet nicht nährstoffreich, werden dreimal pro Saison Düngemittel eingesetzt:

• die erste Gabe - 10 Tage nach dem Pflanzen der Knollen (Phosphor);
• das 2. Mal - vor der Blüte, während der Knospenbildungsphase (Phosphormischung);
• Zum dritten Mal – 3 Wochen vor der Kartoffelernte (Kaliumdünger).

Bitte beachten Sie, dass Düngen nur während des Gießens oder nach Regen erfolgen sollte. Düngen auf trockenem Boden birgt die Gefahr, dass die Wurzeln verbrennen. Dies kann zu einer geringeren Kartoffelernte führen und die Pflanzen sogar abtöten.

Ist der Boden feucht, dringen die Nährstoffe zudem schneller zu den Wurzeln vor. Zum Düngen eignen sich Phosphor- und Kaliummischungen.

Auflockern, Jäten, Anhäufeln

Um einen maximalen Ertrag zu erzielen, sollten die folgenden Verfahren regelmäßig durchgeführt werden:

• Auflockern des Bodens zwischen den Reihen (wird 5-7 Tage nach dem Pflanzen der Knollen durchgeführt);
• Gründliches Jäten der Beete (Unkraut entzieht dem Pflanzen Nährstoffe und Feuchtigkeit, was zu Entwicklungsverzögerungen führt);
• Mulchen mit Torf zum Schutz vor Trockenheit, die die Sorte nicht verträgt, vor möglichen Frösten und Sonnenbrand sowie vor dem Auftreten von Unkraut;
• Aufhäufen auf eine Höhe von 2-25 cm.

Unkraut jäten ist für Kartoffeln extrem wichtig, sollte aber in Zeiten extremer Hitze und Trockenheit vermieden werden. So wird verhindert, dass das Unkraut die Pflanzen verbrennt und der Boden um sie herum austrocknet und rissig wird. Natürlich muss man darauf achten, dass das Unkraut nicht zu stark wächst und den ganzen Garten überwuchert.

Für die Durchführung der Arbeiten benötigen Sie folgende Gartengeräte:

• Spitzhacke;
• Leichter und dennoch robuster Rechen.

Spezielle, moderne Bodenlockerer sind ebenfalls nützlich. Gartengeräte können im Fachhandel erworben werden.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Insgesamt weist diese Kartoffelsorte eine gute Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge auf. Wie jede andere Kulturpflanze hat sie jedoch auch ihre Schwächen.

Krankheit	Merkmal	Behandlung	Verhütung
Kartoffelkäfer	Käfer, die ihre Eier auf den oberirdischen Pflanzenteilen ablegen. Aus diesen Eiern schlüpfen Larven, die sich von der Pflanze ernähren.	Insektizide wie Karate, Fastak und andere. Achten Sie bei der Auswahl des richtigen Produkts auf dessen Wirkungsdauer. Diese sollte kürzer sein als die Wachstumsperiode der Kartoffeln.	Einhaltung der Fruchtfolge; Unkraut jäten, Beete auflockern und anhäufeln; Im Herbst wird bis zu einer Tiefe von 20-30 cm gegraben.
Krautfäule	Graubraune Flecken, umgeben oder bedeckt von einem weißlichen Belag. Die betroffenen Stellen sterben ab, was in schweren Fällen zum Absterben der Pflanze führt.	Fungizide Ridomil, Revus und andere	Rechtzeitige Knollenernte. Monatliche Behandlung mit einer Lösung aus Kupfersulfat und Kaliumpermanganat. Die Lösung sollte im Verhältnis 1 Teelöffel der Hauptkomponente auf 1 Liter Wasser zubereitet werden.
Gewöhnlicher Schorf	Kleine Geschwüre, die oft nicht nur die Haut, sondern auch tiefer liegende Gewebe betreffen.	Wenn die Krankheit bereits ausgebrochen ist, gibt es keine wirksamen Behandlungsmethoden mehr. Daher ist es wichtig, sich auf vorbeugende Maßnahmen zu konzentrieren.	Einhaltung der Fruchtfolgeregeln; Verbesserung der Struktur und Zusammensetzung des Bodens durch Gründüngung; rechtzeitige Landung; Vorbehandlung der Knollen; Bei Austrieb der ersten Triebe mit Epin und Zircon besprühen.
Schwarzer Schorf
Schwarzbein	Es bilden sich braune Flecken, und das Laub welkt. Nach etwa zwei bis drei Tagen rollen sich die Blätter ein und trocknen aus. Die Wurzeln verfärben sich schwarz, werden weich, überziehen sich mit grünem Schleim und entwickeln einen unangenehmen Geruch.	Es gibt keine wirksamen Behandlungsmethoden. Befallene Sträucher sollten ausgegraben und verbrannt werden. Sie dürfen nicht kompostiert werden.	Einhaltung der landwirtschaftlichen Vorschriften; Vorbehandlung der Knollen mit Fitosporin-M vor dem Pflanzen.

Ernte und Lagerung von Karatop-Kartoffeln

Die Ernte kann beginnen, sobald zwei Drittel des Krauts vertrocknet sind und die Pflanzen umgefallen sind. Um sicherzugehen, dass die Kartoffeln reif sind, empfiehlt es sich, zwei bis drei Pflanzen an verschiedenen Stellen auszugraben. Reife Kartoffeln haben keine grünliche Färbung mehr. Die Schale sollte trocken, fest und widerstandsfähig gegen Beschädigungen sein.

Zum Graben kann man eine normale Schaufel oder einen speziellen Einachsschlepper verwenden.

Ach, das wissen Sie doch. Einen Kartoffelroder kann man sich selbst bauen.?

Kartoffeln vertragen die maschinelle Ernte gut. Nach der Ernte sollten die Knollen 2–3 Tage lang im Halbschatten unter einem Vordach getrocknet werden, bis die Erde krümelig ist.

Sortieren Sie anschließend die Ernte. Beschädigte, faule, welke und grüne Kartoffeln aussortieren. Große Exemplare für später aufbewahren. Kleinere Kartoffeln für die Pflanzung im nächsten Jahr aufbewahren.

Es empfiehlt sich, Kartoffeln in Holzkisten zu lagern. Platzieren Sie diese in einem separaten Gemüselagerraum, Keller oder Untergeschoss. In den kühleren Monaten können sie auch auf einem Balkon oder einer Loggia gelagert werden. Schützen Sie sie in diesem Fall jedoch vor direkter Sonneneinstrahlung, um die Bildung des giftigen Solanins zu verhindern.

Die optimale Luftfeuchtigkeit liegt bei 85–90 %, die Lagertemperatur zwischen 2 und 4 °C. Diese Bedingungen sollten 1,5 bis 2 Wochen vor der Einlagerung der Kartoffeln erreicht werden. Unter diesen Bedingungen halten sich die Knollen bis zum Frühjahr. Bei drohenden niedrigen Temperaturen empfiehlt es sich, die Kartoffeln mit Säcken oder Stroh zu isolieren.

UM Methoden zur Lagerung von Kartoffeln Lesen Sie mehr auf unserer Website.

Tipps von Top.tomathouse.com zum Anbau der Kartoffelsorte Karatop

Diese Sorte ist pflegeleicht. Wichtig ist eine regelmäßige Bewässerung, da diese den Ertrag direkt beeinflusst. Falls Ihr Garten keinen direkten Wasseranschluss hat, empfiehlt sich die Anschaffung eines Regenwasserspeichers.

Wenn auf dem Gelände Wasser zur Verfügung steht, erleichtert ein spezieller, in den Beeten installierter Sprinkler die Arbeit. Er gewährleistet eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit, die für das Pflanzenwachstum unerlässlich ist.

Vergleich der Kartoffelsorte Karatop mit anderen Sorten in der Tabelle

Vielfalt	Reifezeit (Anzahl der Tage bis zur Reife)	Stärke (%)	Ertrag (cp/ha)	Gewicht der Knollen (g) Anzahl der Knollen pro Strauch Farbe der Knolle, des Fruchtfleisches	Haltbarkeit (%)
Karatop	Frühreife*	11-15	200-430	60-100 16-25 gelb, hellgelb	97
Impala	Ultrafrüh	10-15	180-360	90-160 15-21 gelb, hellgelb	95
Kaiserin	Ultrafrüh	14-16	bis zu 400	70-145 8-12 gelb, gelb	91-95
Vega	Mitte-Anfang**	10-16	230-380	90-120 8-12 gelb, hellgelb	99
Vineta (Veneta)	Frühe Reife	12.9-15.2	160-228	67-95 13 gelb, hellgelb	87
Gala	Mitte-Anfang**	12-14	263	71-120 8-15 gelb, gelb	95
Colombo	Frühreife*	11-15	230-450	100-130 12-14 gelb, hellgelb	95
Königin Anne	Frühreife*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 gelb, gelb	93
Kolobok	Mitte der Saison***	11-13	130-250	90-140 15-18 gelb, gelb	96
Latona	Frühreife*	16-20	400-450	90-140 10-15 gelb, gelb	96
Brise	Mitte-Anfang**	10-16	160-395	130-150 8-12 gelb, gelb	97
Schätze	Mitte der Saison***	12-18	bis zu 650	95-250 12-18 gelb, gelb	94
Banker	Mitte-Anfang**	15-16	200-350	70-160 10-15 Zartes Gelb, Hellgelb	90

Ultrafrüh – 35-50 Tage.

*Frühe Reife – 50-65 Tage.

**Mittlere bis frühe Schwangerschaft – 65-80 Tage.

***Zwischensaison – 80-95 Tage.

****Mittlere bis späte Phase – 95-110 Tage.

Nutzerbewertungen der Kartoffelsorte Karatop

Wir haben zum ersten Mal die Kartoffelsorte Karatop angebaut, und wir sind mehr als zufrieden! Sie wurde erst vor Kurzem in Deutschland gezüchtet und ist eine frühreifende Sorte (60-65 Tage).
Tatsächlich hatten einige Knollen Ende Juli bereits einen Durchmesser von 8–9 Zentimetern erreicht. Das ist das Minimum, und ein Strauch liefert einen ganzen Eimer voll.

Geschälte Kartoffeln sind gelb und garen recht schnell. Karatop ergibt ein köstliches Kartoffelpüree. Sie werden beim Braten schnell weich, daher sollten Sie sie sofort essen, wenn Sie knusprige Kartoffeln bevorzugen.

Blüht mit weißen, gewellten Blüten.

Wir haben, muss ich sagen, nur eine kleine Menge gepflanzt – lediglich 30 Sträucher, nur zum Testen. Aber der Gesamtertrag dieser 30 Sträucher wird voraussichtlich fast der Hälfte des Gartens entsprechen.

Die Vielfalt ist in jeder Hinsicht enorm!

Kartoffel-Agrofirma "Vyatskie Zori" Karatop - Kartoffeln sind unser Ein und Alles.
12. Januar 2018
VORTEILE:
Sehr lecker.
MÄNGEL:
Es lässt sich nicht gut lagern.
Was wäre ein Russe ohne dieses amerikanische Produkt? Wir haben uns daran gewöhnt. Es wird nicht umsonst „zweites Brot“ genannt. Ich habe diese Sorte vor ein paar Jahren auch bekommen. Ich habe ein paar Eimer voll bepflanzt, um sie auszuprobieren.
Vielleicht lag es an der stark veränderten Sorte. Oder vielleicht daran, dass der Boden ein Jahr lang ruhen konnte. Die Ernte war jedenfalls hervorragend. Natürlich kein ganzer Eimer pro Pflanze, aber immerhin ein halber. Besonders merkwürdig ist, dass der Kartoffelkäfer sich nicht daran gewöhnt hat. Die älteren Sorten litten sehr darunter, obwohl ich sie gespritzt hatte. Diese Sorte hingegen schien unbeeindruckt. Ich habe sie täglich genau beobachtet. Keine Käfer. Vielleicht gewöhnt sie sich ja später daran? Unser Boden ist karg und sandig. Er braucht jedes Jahr Dünger. Aber diese Sorte habe ich in ungedüngten Boden gepflanzt. Und hier ist das Ergebnis: Sie schmeckt sehr gut. Die Lagerung ist allerdings ein Problem. Ich lagere sie im Keller, getrennt von anderen Sorten, aber mit der Kälte verdarb sie schnell. Ich versuchte, sie drinnen zu lagern, und da fing sie an zu keimen. Es war eine Katastrophe. Am Ende war nichts mehr für Saatgut übrig. Und ich konnte nichts auf den Markt bringen. Kartoffeln sind an sich gut, aber ich weiß einfach nicht, wie man sie richtig lagert. Und im Internet findet man dazu nichts. Vielleicht kann ja einer der Leser etwas empfehlen?

Ich habe versucht, im Juni zu ernten, aber ich habe die Kartoffeln in Sägemehl vorgezogen. Nachdem ich sie Anfang Mai gepflanzt hatte, konnte ich Mitte Juni die erste Ernte einfahren. Ich habe mit der Kartoffelsorte Charoite experimentiert. Sie wird als ultrafrühreif beworben, entwickelte also eine ordentliche Menge Stärke und schmeckte gekocht hervorragend. Das war aber ein einmaliger Versuch; seitdem habe ich mir solche Komplikationen nicht mehr angetan. Bei der üblichen Pflanzung früher Sorten im Mai kann man schon Anfang Juli junge Kartoffeln ganz ohne Tricks genießen. Man muss nicht einmal die ganze Pflanze ausgraben. Ich durchsuche einfach die Beete mit den Händen, sammle große Knollen zum Essen, und die Kartoffeln wachsen weiter.
Vielleicht wäre die deutsche Sorte Karatop eine gute frühe Sorte, besonders da sie Ihnen empfohlen wurde. Dieses Jahr habe ich Gala ausgegraben (ich habe in meinen Notizen nachgesehen, es war der 11. Juli 2015). Das Nest enthielt zwölf Knollen, von denen sieben marktfähig waren, und alle sahen gleich aus. Ich war so beeindruckt, dass ich jede Knolle zu Hause wog und folgende Ergebnisse erhielt: 95, 97, 102, 105, 112, 115 und 120 g. Ich habe sie am 7. Mai gepflanzt; wenn Sie sie eine Woche früher pflanzen, können Sie Gala problemlos Anfang Juli ernten. Karatop sollte sogar noch früher reif sein. Trotz all dem lässt sich Gala, anders als Zhukovsky, immer noch gut lagern und der Geschmack hat sich nicht verschlechtert.

Mascha Petrova sagte: ↑
Ich habe mich auch für Karatop entschieden, um eine frühe Ernte zu erzielen. Benötigt Karatop spezielle Anbautechniken?
Mir ist nicht aufgefallen, dass die Karatop-Knolle besondere Pflege benötigt. Sie ist eine ertragreiche Sorte – 17–19 Knollen pro Strauch, und dieses Jahr gab es gar keine kleinen. Der Geschmack war allerdings nicht besonders gut… Wir werden sie nach und nach entfernen.