Kartoffelsorte Breeze: Beschreibung in Tabelle, Foto, Bewertungen, Vergleich

Die Kartoffelsorte Breeze ist relativ neu, hat sich aber bereits die Anerkennung von Hobbygärtnern im ganzen Land erworben. Sie ist relativ einfach anzubauen, hat einen angenehmen Geschmack und liefert bei Einhaltung bestimmter Anbaumethoden eine hervorragende Ernte.

Tabelle mit den Eigenschaften der Kartoffelsorte Breeze

Merkmal	Beschreibung
Allgemeine Merkmale	Mittelfrühe, mittelhohe Sorte mit halbaufrechten Trieben und großen Blättern.
Reifezeit	60-100 Tage
Stärkegehalt	10-15,8%
Gewicht der handelsüblichen Knollen	97-154 g
Anzahl der Knollen an einem Strauch	7-15 Stück.
Produktivität	Bis zu 395 Cent/ha
Verbrauchereigenschaften	Der Geschmack ist gut, und die Flüssigkeit reduziert sich beim Kochen kaum.
Marktfähigkeit	83-98%
Haltbarkeit	97 %
Schälfarbe	Gelb
Zellstofffarbe	Gelb
Kulinarischer Typ	IN
Bevorzugte Anbauregionen	Seine besten Eigenschaften zeigt es, wenn es in den zentralen und nordwestlichen Regionen angebaut wird.
Krankheitsresistenz	Resistent gegen Krebs, Blattkräuselkrankheit und Mosaikkrankheit. Mäßig anfällig für Krautfäule und Schorf, und anfällig für Nematodenbefall.
Merkmale des Anbaus	Die Knollen sind leicht anzubauen und können in mehrere Stücke geteilt werden, sofern jedes Stück Augen besitzt. Staunässe im Wurzelbereich wird nicht vertragen.
	2009
Ursprungsland	Weißrussland

Fotogalerie der Kartoffelsorte Breeze:

Der Ursprung der Kartoffelsorte Breeze

Die Briz-Rasse ist das Ergebnis der Arbeit belarussischer Züchter. Sie kam 2006 nach Belarus und wurde dort umfassend weiterentwickelt und erforscht. Erst drei Jahre später, 2009, wurde sie in das Zuchtbuch aufgenommen.

Beschreibung der Kartoffelsorte Breeze

Die Kartoffelsorte Briz erreicht ihre technische Reife 90–100 Tage nach der Pflanzung, die erste Ernte kann jedoch bei günstigen Witterungsbedingungen bereits nach 70 Tagen erfolgen. Diese Sorte zeichnet sich durch gute Widerstandsfähigkeit, hohen Ertrag und geringen Pflegeaufwand aus.

Büsche

Die Sträucher sind mittelgroß, mit halbaufrechten Trieben und einer glatten Oberfläche. Die Blätter sind groß und hellgrün. Zur Blütezeit öffnen sich einzelne Knospen in hellrotvioletten Farbtönen.

Knollen

Die Knollen sind oval und leicht länglich. Das Fleisch ist cremefarben, die Schale gelblich und die Augen sind klein und meist oberflächlich.

Der Stärkegehalt liegt unter 16 %, im Durchschnitt zwischen 10 % und 15,8 %. Das Fruchtfleisch ist leicht gegart, wodurch diese Kartoffel zur Kategorie B gehört und sich für Salate, Suppen, Pfannengerichte und Backwaren eignet.

Die Knollen wiegen 97-154 g, können aber unter günstigen Bedingungen auf 200-250 g ansteigen.

Die Marktfähigkeit variiert zwischen 83 % und 98 %, die Haltbarkeit liegt bei 97 %.

Nährstoffe und Nährwert

Breeze-Kartoffeln enthalten bis zu 16 % Stärke, wodurch sie beim Kochen weniger zerfallen. Das Fruchtfleisch enthält zahlreiche Vitamine (C, B, PP u. a.) und wertvolle Spurenelemente (Fluor, Mangan, Kalium, Kalzium usw.). Aufgrund ihrer Wasserlöslichkeit verringern sich diese jedoch beim Kochen deutlich. Je feiner die Kartoffel geschnitten wird, desto mehr dieser wertvollen Inhaltsstoffe gehen verloren.

Produktivität, Reifezeit

Von jedem Breeze-Kartoffelstrauch können 7 bis 15 Knollen mit einem Gewicht von bis zu 150 g geerntet werden.

Die Erträge variieren je nach regionalen Witterungsbedingungen, Bodenqualität und Anbaumethoden zwischen 167 und 395 Zentnern pro Hektar. Der Höchstertrag lag bei 450 Zentnern pro Hektar.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Kartoffelsorte Breeze ist sehr widerstandsfähig gegen Krautfäule, Mosaikkrankheit und Kräuselkrankheit. Bei unsachgemäßem Anbau kann sie jedoch anfällig für Krautfäule und Nematoden sein.

Krankheit	Stabilitätsindikator
Krebs	Hoch
Viren	Hoch
Knollenfäule	Durchschnitt
Phytophthora-Krankheit der Triebspitzen	Durchschnitt
Nematode	Kurz

Für welche Regionen eignet sich die Kartoffelsorte Breeze?

Potato Briz ist für die Regionen Mitte und Nordwest zuständig.

Vor- und Nachteile der Kartoffelsorte Breeze

Die folgende Tabelle listet die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte Breeze auf.

Vorteile	Mängel
Gute Immunität gegen die meisten Krankheiten. Hohe Haltbarkeit und gute Marktfähigkeit. Lässt sich gut transportieren. Nicht anfällig für mechanische Beschädigungen. Die Knollen sind einheitlich, glatt und verkaufsfähig. Sorgt für eine stabile Ernte.	Die Produktivität wird durch die Anfälligkeit für Krautfäule und Nematoden verringert.

Merkmale der Anpflanzung der Sorte

Beim Anbau der Breeze-Sorte genügt es, die grundlegenden landwirtschaftlichen Regeln zu befolgen.

Anforderungen an den Landeplatz und dessen Vorbereitung

Wo pflanzt man Breeze am besten? Diese Kartoffelsorte gedeiht am besten an hellen Standorten ohne Staunässe. Bereiten Sie den Boden im Herbst vor, indem Sie ihn mit Dünger einarbeiten. Geben Sie am besten einen halben Eimer verrotteten Mist pro Quadratmeter Beetfläche hinzu.

Es ist außerdem wichtig, die Regeln der Fruchtfolge zu beachten. Am besten wäre es, wenn das Beet vor dem Kartoffelanbau mit Hülsenfrüchten oder Wintergemüse anstatt mit Nachtschattengewächsen bepflanzt würde.

Erfahrene Gärtner empfehlen, die Kartoffelpflanzstellen jährlich zu wechseln. Da die meisten Gärten jedoch nicht über eine große Fläche verfügen, ist es ratsam, die Knollen zumindest abwechselnd zwischen den Reihen zu pflanzen, falls dies nicht möglich ist.

Im Frühjahr wird der Boden erneut umgegraben. Ist er nicht nährstoffreich genug, kann beim Ausheben der Pflanzlöcher zusätzlicher Dünger eingearbeitet werden.

Auswahl und Vorbereitung von Saatknollen

Im Frühjahr empfiehlt es sich, das Pflanzgut der Sorte Breeze vor dem Einpflanzen vorzukeimen. Ausgewählte gesunde, mittelgroße Knollen werden mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandelt, um mögliche Krankheitserreger abzutöten. Manche Gärtner verwenden auch spezielle Mittel wie Prestige, Matador oder Tabu.

Sobald die Knollen trocken sind, werden sie für einige Tage in Kisten an einem warmen, gut belüfteten Ort gelagert. Anschließend müssen die Kartoffeln in einen kühleren Raum gebracht werden, wo sie einen weiteren Monat verbleiben.

Die optimale Trieblänge beträgt 3 cm; so werden die Triebe beim Einpflanzen weniger leicht beschädigt. Sollten sie plötzlich übermäßig in die Höhe wachsen und der Boden noch nicht ausreichend erwärmt sein, stellen Sie die Pflanzkästen in einen Raum mit einer Temperatur von 10 bis 14 °C, um das Wachstum zu verlangsamen.

Pflanzzeiten und -regeln

Die Pflanzzeit für die Kartoffelsorte Breeze ist dieselbe wie für andere Sorten – Mitte April bis Ende Mai. Dies hängt jedoch von der Anbauregion ab.

Entscheidend für normales Wachstum ist eine Bodentemperatur von mindestens +8 °C. Nur bei diesen Temperaturen werden bestimmte Prozesse in der Knolle aktiviert, die zu einer kräftigen Triebentwicklung führen.

In der zentralen Zone beginnen die Gartenarbeiten in den ersten zehn Tagen des Mai, sofern die Wettervorhersage keine Nachtfröste ankündigt.

Es gibt verschiedene Pflanzmethoden, wobei die Damm- und Furchenpflanzung als die beliebteste gilt. Erstere eignet sich für kühle Klimazonen oder Gebiete mit hoher Luftfeuchtigkeit. Letztere gilt als universell einsetzbar und wird von Gärtnern häufig angewendet.

1. Zum Pflanzen der Knollen werden Löcher im Abstand von 30 cm zueinander vorbereitet.
2. Es wird empfohlen, einen Abstand von 60 cm zwischen den Reihen einzuhalten, damit die Pflanzen nicht zu dicht stehen und leichter zu pflegen sind.
3. Die Pflanztiefe hängt von der Bodenart ab; im Durchschnitt beträgt sie 10-12 cm. In dichtem Boden ist sie geringer, in sandigem Boden größer.

Pflege der Kartoffelsorte Breeze

Die Kartoffelsorte Breeze ist relativ pflegeleicht. Um den Ertrag zu maximieren, ist es wichtig, die Bewässerungshinweise zu beachten, die Beete aufzulockern und Unkraut zu jäten, die Kartoffeln gegen Schädlinge zu behandeln und die Pflanzen anzuhäufeln.

Bewässerung

Die Kartoffelsorte Breeze ist nicht allzu anspruchsvoll, was die Bewässerung angeht; sie verträgt Trockenheit, aber sie verträgt absolut keine Staunässe an den Wurzeln.

Wenn der Sommer heiß ist und der Boden trocken ist, müssen die Pflanzen unterstützt werden, indem man sie alle 12 Tage mit 40 Litern Wasser pro Quadratmeter gießt.

Pflanzen benötigen besonders viel Feuchtigkeit während der Blütezeit, wenn eine intensive Knollenbildung stattfindet.

Kartoffeln werden im Durchschnitt während ihrer gesamten Wachstumsperiode etwa 5-6 Mal bewässert.

Topdressing

Die Kartoffelsorte Breeze wird höchstens dreimal pro Saison gefüttert:

1. Sobald die Triebe aus dem Boden sprießen, wird das Beet mit einer Harnstofflösung bewässert; pro Strauch werden 500 ml Dünger verwendet.
2. Die zweite Düngerportion wird während der Knospenbildung ausgebracht und besteht aus Kaliumsulfat (10 g) und Asche (50 g).
3. Beim dritten Mal werden die Kartoffeln während der aktiven Blütezeit gedüngt; dazu wird eine Lösung aus Königskerze (200 g pro Eimer Wasser) und 30 g Superphosphat zubereitet.

Bei Stickstoffdüngern ist besondere Vorsicht geboten: Sie dürfen nur zu Beginn der Pflanzung verwendet werden, da sonst der oberirdische Teil der Kartoffel zu wachsen und sich zu entwickeln beginnt und nicht die Knollen.

Auflockern, Jäten, Anhäufeln

Eine Woche nach der Keimung werden die Kartoffeln gelockert. Gleichzeitig wird das Unkraut aus den Beeten entfernt. Das Jäten sollte nicht nur in den Furchen, sondern auch zwischen den Reihen erfolgen, da Unkraut Schädlinge anlockt und den Trieben Feuchtigkeit und Nährstoffe entzieht.

Das Anhäufeln ist besonders in kühleren Regionen wichtig; Gärtner in der südlichen Region haben diese Vorgehensweise schon lange aufgegeben.

Beim ersten Anhäufeln wird der Trieb, sobald er 20 cm hoch ist, mit Erde bedeckt. Das zweite Anhäufeln erfolgt vor der Blüte. Falls die Erde zu locker ist und sich vor dem geplanten Anhäufeln setzt, kann dieser Vorgang vor dem Aufblühen der Knospen wiederholt werden.

Schutz der Kartoffelsorte Breeze vor Krankheiten und Schädlingen im Anbau

Die Kartoffelsorte Breeze wird am häufigsten vom Goldälchen befallen und kann unter ungünstigen Wachstumsbedingungen auch von Krautfäule befallen werden. Insektenschädlinge, die sich gerne von den saftigen Blättern ernähren, stellen ebenfalls eine Bedrohung dar, obwohl die Blätter von Breeze für den Kartoffelkäfer zu dick sind.

Krankheit oder Schädling	Beschreibung	Prävention und Behandlung
Krautfäule Tops	Auf den Blättern und Trieben bilden sich Flecken, und die Knollen werden von einem Schorf überzogen, der sich über die gesamte Oberfläche ausbreitet.	Krautfäule wird häufig durch unsachgemäße Anbau- oder Vorbereitungsmaßnahmen der Knollen verursacht. Zur Vorbeugung empfiehlt es sich, die Pflanzungen mit einer Fitosporin-Lösung zu behandeln und die Sträucher bei ersten Anzeichen von Krautfäule mit einer 1%igen Kupfersulfatlösung zu besprühen. Die Behandlung wird wöchentlich wiederholt, bis die Krankheitssymptome nachlassen.
Goldener Nematode	Die Krankheit ist sehr schwer zu erkennen, da die Schädlinge im Boden leben und ihre Eier (Zysten) in den Wurzeln ablegen.	Nematoden sind praktisch unmöglich zu bekämpfen; die winzigen Würmer sind schwer auszurotten und extrem widerstandsfähig. Daher ist Vorbeugung entscheidend. Dazu gehört die Behandlung des Bodens mit stickstoffhaltigen Mitteln bei Verdacht auf Schädlingsbefall und der Einsatz spezieller Bekämpfungsmittel bei nachgewiesenem Befall.
Kartoffel Drahtwurm, Kartoffelkäfer	Insekten schädigen Kartoffeln, indem sie sich von deren Saft ernähren, was den Ertrag erheblich mindert.	Während Kartoffelkäfer und ihre Larven bei geringem Vorkommen von Hand gesammelt werden können, lassen sich Drahtwürmer nur mit speziellen Schädlingsbekämpfungsmitteln bekämpfen. Produkte wie Aktara, Corado und Actellic eignen sich zur Vernichtung dieser Schädlinge.

Fotogalerie von Produkten zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung für die Kartoffelsorte Breeze

Die Feinheiten der Ernte und Lagerung der Kartoffelsorte Breeze

Kartoffeln erreichen ihre technische Reife 90–100 Tage nach der Keimung. Das Laub beginnt zu trocknen und verfärbt sich gelb, was ein eindeutiges Zeichen für den Erntebeginn ist. Manche Gärtner schneiden das Laub übrigens zwei Wochen vor der Ernte ab und lassen nur noch 15 cm Triebspitzen über der Erde stehen.

Wir ernten Kartoffeln maschinellDie

Die geernteten Kartoffeln werden bei gutem Wetter (vorzugsweise an einem bewölkten Tag ohne Niederschlag) im Freien ausgelegt, bei schlechtem Wetter werden sie untergestellt. Die Knollen trocknen innerhalb weniger Stunden. Sie sollten in mehrere Haufen sortiert werden:

• für den Verzehr (Knollen mit leichten Beschädigungen, die hauptsächlich verzehrt werden);
• für Saatgut (mittelgroße Kartoffeln, glatt, gleichmäßig);
• zur Lagerung (alle verbleibenden Blumenbeete ohne Anzeichen von Krankheiten oder Hautschäden).

Ein Keller mit einer Lufttemperatur von etwa 4°C und ausreichender Belüftung ist ideal zur Lagerung von Kartoffeln.

Wenn diese Bedingungen erfüllt sind, bleiben die Kartoffeln bis zum Frühjahr haltbar, ohne ihre Eigenschaften zu verlieren.

Methoden zur Lagerung von Kartoffeln unter verschiedenen BedingungenDie

Vergleich der Kartoffelsorte Breeze mit anderen Sorten in der Tabelle

Vielfalt	Reifezeit (Anzahl der Tage bis zur Reife)	Stärke (%)	Ertrag (cp/ha)	Gewicht der Knollen (g) Anzahl der Knollen pro Strauch Farbe der Knolle, des Fruchtfleisches	Haltbarkeit (%)
Brise	Mitte-Anfang**	10-16	160-395	130-150 8-12 gelb, gelb	97
Adretta	Mitte-Anfang**	13-18	450	100-150 10-25 gelblich, hellgelb	95
Ariel	Mitte-Anfang**	14,3-18,5	304-533	106-235 10-15 gelb, gelblich-weiß	96
Vega	Mitte-Anfang**	10-16	230-380	90-120 8-12 gelb, hellgelb	99
Vineta (Veneta)	Frühe Reife	12.9-15.2	160-228	67-95 13 gelb, hellgelb	87
Gala	Mitte-Anfang**	12-14	263	71-120 8-15 gelb, gelb	95
Colombo	Frühreife*	11-15	230-450	100-130 12-14 gelb, hellgelb	95
Königin Anne	Frühreife*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 gelb, gelb	93
Kolobok	Mitte der Saison***	11-13	130-250	90-140 15-18 gelb, gelb	96
Latona	Frühreife*	16-20	400-450	90-140 10-15 gelb, gelb	96
Schätze	Mitte der Saison***	12-18	bis zu 650	95-250 12-18 gelb, gelb	94
Banker	Mitte-Anfang**	15-16	200-350	70-160 10-15 Zartes Gelb, Hellgelb	90
Glück	Frühreife*	11-15	420-430	100-150 10-15 cremefarbenes Gelb (Braun), schneeweiß	88-97

*Frühe Reife – 50-65 Tage.

**Mittlere bis frühe Schwangerschaft – 65-80 Tage.

***Zwischensaison – 80-95 Tage.

****Späte Reifung – 110 Tage oder mehr.

Echte Erfahrungsberichte von Gärtnern über die Kartoffelsorte Breeze

Die Kartoffelsorte Briz ist bei Hobbygärtnern aufgrund ihrer einfachen Kultivierung, des guten Ertrags und des angenehmen Geschmacks sehr beliebt. Ihr einziger Nachteil ist ihre Anfälligkeit für Nematoden und Krautfäule, sofern nicht rechtzeitig vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden.

Benutzer Elatuz, Russland, 16.10.2012

Dieses Jahr brachte die Sorte Red Scarlet im Vergleich zum Vorjahr eine gute Ernte, ebenso wie Lilleya. Breeze hingegen blieb sowohl letztes als auch dieses Jahr etwas klein. Daher werde ich sie nächstes Jahr definitiv nicht mehr anbauen. Dieses Jahr haben wir die Kartoffeln nicht angehäufelt, sondern nur gegossen. Wir ernteten in der Regel 5–7 Knollen pro Pflanze. Bei 5 Knollen wogen diese durchschnittlich 300 Gramm, die Nester bis zu 1500 Gramm. Die wenigen Pflanzen, die zum Vergleich angehäufelt wurden, hatten 7 Knollen à 90 Gramm und 10–15 Erbsen; insgesamt erreichten sie nicht einmal 700 Gramm. Wie man so schön sagt: Weniger ist mehr.

Benutzer Nadezhda1303, Obninsk, 31.08.14.

Ich lobte die lila gefleckte Sorte „Breeze“ für ihren Ertrag und ihre Größe, das Fruchtfleisch ist schneeweiß und schmackhaft, aber ich war es leid, die Augen herauszupicken!

Benutzer Elatuz, Russland, 31.08.2014.

Ich habe eine Breeze-Kartoffel, die sowohl der Beschreibung als auch der Realität entspricht, mit gelber Schale und gelbem Fruchtfleisch.

Benutzer Nadezhda1303, Obninsk, 31.08.14.

Ich habe eine „Breeze“ mit gelblicher Haut, hier und da blassvioletten Flecken, weißem, krümeligem Fleisch und einer abgerundeten, abgeflachten Form (ähnlich einem dicken Fladenbrot). Ich versuche, ein Foto zu machen, sobald die Sonne scheint – die Flecken sind schwer zu erkennen.

Das ist meine „Brise“. Die größte war schon weg, aber es gab keine kleinen mehr. Wenn das keine „Brise“ ist, was dann?

Benutzer Elatuz, Russland, 31.08.2014.

Nein, die habe ich nicht. Meine Kartoffeln stammen aus Saatgut vom Russischen Garten, aus belarussischer Produktion. Da mir der Ertrag aber nicht gefiel, habe ich sie von meiner Liste gestrichen und werde sie nächstes Jahr nicht mehr anbauen.

Benutzer Nadezhda1303, Obninsk, 31.08.14.

@Elatuz. Ich habe letztes Jahr auch Saatgut der Sorte „Breeze“ (und „Zhuravlinka“) von einem belarussischen Institut gekauft. Mit der „Breeze“ bin ich sehr zufrieden, mit der „Zhuravlinka“ hingegen nicht. Sie kommen hier im Februar/März an, mal sehen, was dabei ist.