Unica-Saatkartoffeln: Eigenschaften und Vergleich in Tabellen und Fotos

Die Kartoffelsorte Unica ist eine neue peruanische Sorte. Hobbygärtner, die sie erfolgreich angebaut haben, bestätigen ihren wohlverdienten Namen. Sie ist beliebt wegen ihrer Pflegeleichtigkeit, ihrer Anpassungsfähigkeit an nahezu jeden Boden, ihres guten Ertrags mit sehr großen Früchten, ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer langen Haltbarkeit. Darüber hinaus weist sie eine ausgezeichnete Resistenz gegen viele gefährliche Kartoffelkrankheiten auf.

Tabelle mit den Eigenschaften der einzigartigen Kartoffelsorte

Die folgende Tabelle zeigt die wichtigsten Merkmale von Unik.

Merkmal	Beschreibung
allgemeine Informationen	Diese Sorte gehört zu den mittelfrühen Kartoffelsorten.
Reifezeit	80-95 Tage.
Stärkegehalt	13%
Gewicht der handelsüblichen Knollen	400–750 g, manchmal bis zu 1500 g
Anzahl der Knollen an einem Strauch	10-15 Stück.
Produktivität	320 Cent/ha
Geschmackseigenschaften	Der Geschmack ist salzig, leicht säuerlich, nicht fad, daher sind keine Gewürze erforderlich.
Marktfähigkeit	98 %
Haltbarkeit	96 %
Schälfarbe	Purpurrot
Zellstofffarbe	Gelb
Farbe der Blütenstände	Weiß
Kochkurs	Gehört zum kulinarischen Typ B und eignet sich zur Zubereitung aller Gerichte.
Geeignete Anbaugebiete	Beliebig
Krankheitsresistenz	Gegen die meisten gefährlichen Kartoffelkrankheiten: Krebs, Nematoden, Krautfäule und andere.
Zunehmende Details	Regelmäßiges Mulchen mit erwärmtem Gras ist erforderlich, wobei darauf zu achten ist, dass es die Stängel in der frühen Pflanzphase nicht berührt. Das Mulchen wird erst eingestellt, wenn die Triebe vollständig ausgewachsen sind. Da die Triebspitzen sehr hoch wachsen, müssen sie (in südlichen Regionen) gestützt werden. Die Stütze sollte jedoch nicht senkrecht, sondern fächerförmig angebunden werden.
Registrierung	Nicht registriert
Ursprungsland	Peru

Fotogalerie der Kartoffelsorte Unika:

Der Ursprung der Kartoffelsorte Unica

Unica ist eine peruanische Kartoffelsorte, die sich in unserem Land noch nicht weit verbreitet hat. Dies liegt an der Schwierigkeit, Pflanzgut zu beschaffen. Sie wurde erstmals von einem Beamten der Stadtverwaltung nach Omsk gebracht und breitet sich nun allmählich in ganz Russland aus.

Beschreibung der Kartoffelsorte Unique

Werfen wir einen genaueren Blick auf die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale dieser Sorte.

Büsche

Laut Beschreibung bildet sie Sträucher mit 6–7 Trieben und erreicht eine Höhe von 110 cm. Die Stängel sind kräftig, robust und braun. Die Blätter sind klein und hellgrün.

Knollen

Die Knollen sind sehr groß, oval und können bis zu 1,5 kg wiegen. Die Kartoffelschale ist purpurrot, das Fruchtfleisch gelb.

Nährstoffe und Nährwert

Kartoffeln enthalten eine große Menge an Nährstoffen, darunter Kalium, Phosphor, verschiedene Vitamine usw. Der Energiewert pro 100 g Produkt beträgt etwa 70 kcal.

Produktivität und Reifezeit

Diese Sorte gilt als ertragreich. Ein einzelner Strauch kann bis zu 15 Knollen mit einem Gewicht von 400–750 g, manchmal sogar bis zu 1500 g, liefern. Von 100 Quadratmetern können bis zu 320 kg Kartoffeln geerntet werden, was etwa 40 Eimern entspricht.

Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte, das heißt, zwischen Keimung und Reife vergehen 80 bis 95 Tage.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Sie zeichnet sich durch eine gute Resistenz gegen nahezu alle gefährlichen Kartoffelkrankheiten und -schädlinge aus. Werden die Anbaupraktiken jedoch nicht eingehalten, können Schorf, Krautfäule und Mehltau auftreten und die Qualität der Ernte beeinträchtigen.

Für welche Regionen ist es geeignet?

Die Sorte passt sich gut an jeden Boden und verschiedene Wetterbedingungen an und eignet sich daher für den Anbau in jeder Region der Russischen Föderation.

Vor- und Nachteile der einzigartigen Kartoffelsorte

Unique bietet folgende Vorteile:

• große Früchte;
• ausgezeichnete Ertragsrate;
• gute Haltbarkeit;
• Resistenz gegen die meisten Kartoffelkrankheiten;
• Vielseitigkeit der Anwendung;
• spezifischer Geschmack;
• keine Bodenanforderungen;
• Trockenresistenz;
• Pflegeleichtigkeit.

Der einzige Nachteil sind die hohen Kronen, die die Pflege und Ernte etwas erschweren.

Pflanzmerkmale der einzigartigen Kartoffelsorte

Für eine gute Ernte müssen einige Pflanzregeln befolgt werden.

Anforderungen an den Landeplatz und dessen Vorbereitung

Obwohl Unica anspruchslos an den Boden ist, gedeiht sie am besten in sandigen, lehmigen Böden mit geringem Säuregehalt. Ein sonniger Standort ohne Grundwasserspiegel ist ideal.

Die Vorbereitung der Beete beginnt im Herbst. Nach der Ernte werden alle Pflanzenreste und Unkräuter entfernt und Gründüngung ausgebracht. Im Oktober wird die Gründüngung in den Boden eingearbeitet und zusätzlich Stallmist ausgebracht. Im Frühjahr werden die Beete erneut umgegraben und mit einer komplexen Mineraldüngermischung angereichert.

Auswahl und Vorbereitung von Saatknollen

Nur gesunde Knollen sollten zum Pflanzen verwendet werden; sie dürfen keine Anzeichen von Fäulnis oder Krankheiten aufweisen. Kartoffeln mit fadenförmigen Trieben oder ungeöffneten Augen sind ebenfalls ungeeignet.

Vor dem Pflanzen müssen die Knollen keimen. Legen Sie sie dazu einen Monat vor dem Auspflanzen in einer Reihe in einem hellen, warmen Raum aus.

Pflanzzeiten und -regeln

Der Pflanzzeitpunkt hängt von der Anbauregion ab:

• Süd - die ersten zehn Tage im April;
• Mittlere Zone – Anfang Mai;
• Sibirien, der Ural – die letzten Frühlingstage.

Kartoffeln werden in versetzt angeordnete Pflanzlöcher gesetzt. Der Abstand zwischen den Löchern sollte 40 cm, der zwischen den Reihen 60 cm betragen. Die Pflanztiefe hängt von der Bodenart ab: In lockerem Boden 10 cm, in schwerem Boden 5 cm.

Bitte beachten Sie! Kartoffelknollen können recht groß werden. Dies ist beim Pflanzen jedoch kein Problem, da sie halbiert werden können.

Pflege der einzigartigen Kartoffelsorte

Obwohl die Sorte in Bezug auf die Pflege nicht anspruchsvoll ist, müssen die üblichen landwirtschaftlichen Anforderungen dennoch erfüllt werden.

Bewässerung

Bis zu viermal pro Saison anwenden. Einige Wochen vor der Ernte die Bewässerung einstellen, damit die Erde abtrocknen und sich das Düngemittel leichter von den Knollen lösen kann.

Topdressing

Düngemittel werden nach folgendem Schema ausgebracht:

• Im Stadium der 3 echten Blätter mit Königskerzenaufguss düngen (2 kg pro 8 l Wasser);
• Während der Knospenzeit Aschelösung zugeben (1 kg pro Eimer Flüssigkeit);
• Während der aktiven Blütezeit mit Superphosphat düngen (45 g pro 10 l Wasser).

Auflockern, Jäten, Anhäufeln

Das Auflockern des Bodens ist notwendig, um das Wurzelsystem mit Sauerstoff zu versorgen und den Transport von Feuchtigkeit und Nährstoffen zu verbessern. Wiederholen Sie dies alle 14 Tage.

Das Anhäufeln sollte zweimal während der Vegetationsperiode erfolgen:

• Wenn die Sämlinge 15 cm hoch gewachsen sind, harken Sie die Erde auf eine Höhe von 6 cm.
  Nach 2-3 Wochen den Hügel auf eine Höhe von 20 cm aufschütten.

Sträucher müssen regelmäßig von Unkraut befreit werden. Andernfalls entziehen die Unkräuter den Pflanzen Nährstoffe, was sich negativ auf die Ernte auswirkt.

Schutz der Kartoffelsorte Unika vor Krankheiten und Schädlingen

Die folgende Tabelle stellt Methoden zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten vor, die bei einer bestimmten Pflanzensorte auftreten können, wenn die landwirtschaftlichen Praktiken nicht eingehalten werden.

Krankheit	Verhütung	Kontrollmethoden
Krautfäule	den Abstand zwischen den Büschen einhalten; rechtzeitige Vernichtung von Pflanzenresten; Herbstgrabungen; Einhaltung der Bewässerungsregeln; Einhaltung der Fruchtfolge.	Behandlung mit Immunocytophyte und Seide (bei warmem Wetter ohne Niederschlag); Verwendung der Chemikalien Oxychom, Arcerid.
Gewöhnlicher Schorf		Drogenkonsum: Agat-25; Fitosporin-M; Prestige KS.
Echter Mehltau		Behandlung mit Chemikalien Bayleton, Azocen.

Die Feinheiten der Ernte und Lagerung der einzigartigen Kartoffelsorte

Da die Knollen dieser Sorte groß sind, sollten sie mit einer Mistgabel geerntet werden. Dies beschleunigt den Vorgang und verhindert, dass Erde an den Kartoffeln haften bleibt.

Nach dem Ausgraben müssen die Knollen getrocknet werden. Anschließend werden sie sortiert, kranke oder beschädigte Knollen aussortiert und die restlichen in Holzkisten verpackt und kühl gelagert.

Bitte beachten Sie: Kartoffeln sollten nicht in Säcken gelagert werden. Sie bieten nicht genügend Sauerstoff, wodurch die Knollen faulen.

Vergleich der Kartoffelsorte Unika mit anderen Sorten in der Tabelle

Vielfalt	Reifezeit (Anzahl der Tage bis zur Reife)	Stärke (%)	Ertrag (cp/ha)	Gewicht der Knollen (g) Anzahl der Knollen pro Strauch Farbe der Knolle, des Fruchtfleisches	Haltbarkeit (%)
Einzigartig	Mitte der Saison***	13	320	400-750, bis zu 1500 10-15 Purpurrot, Gelb	96
Alvara	Mitte-Anfang**	13-15	295-540	90-110 8-14 rötlich, hellgelb	90
Bellarosa	Ultrafrüh	12-16	350-550	100-200 7-15 rot, hellgelb	93-96
Iljinsky	Mitte-Anfang**	15.7-18	176-346	55-160 8-13 rot, weiß	93
Schönheit	Mitte-Anfang**	13,5-15,6	130-321	95-140 6-8 rot, hellgelb	94
Labella	Frühreife*	12-15	176-342	78-102 13-16 rot, gelblich	94
Rote Sonja	Frühreife*	13.3-14.6	174-340	78-122 6-10 rot, gelb	93
Rosalind	Frühreife*	12-17	203-223	60-115 10-16 rötlich, gelb	94
Sarpo der Welt	Spät reifend*****	14-17	350-360	75-140 6-11 rötlich (rosa), schneeweiß	94
Favorit	Mitte der Saison***	12,6-16,4	420	101-136 6-12 rötlich, cremig	93
Evolution (Evolution)	Mitte-Anfang**	16-18,7	420-590	70-140 9-15 rot, hellgelb	92

Ultrafrüh – 35-50 Tage.

*Frühe Reife – 50-65 Tage.

**Mittlere bis frühe Schwangerschaft – 65-80 Tage.

***Zwischensaison – 80-95 Tage.

****Späte Reifung – 110 Tage oder mehr.

Echte Bewertungen der Kartoffelsorte Unique

Unica ist eine relativ neue Sorte in Russland, die sich durch ihren hohen Ertrag und ihre Pflegeleichtigkeit auszeichnet. Die Knollen haben ein ausgezeichnetes, marktgerechtes Aussehen und eignen sich für den kommerziellen Anbau.

Benutzer Oleg Telepov, Omsk

Im Jahr 2006 vermehrte ich die Sorten Agria und Unica für den Eigenbedarf. Agria hatte anfangs sieben Knollen, Unica vier. Ich entfernte zweimal die Triebe beider Sorten und pflanzte sie einzeln als Sämlinge. Anschließend, nach dem erneuten Entfernen der Triebe, teilte ich die Knollen in Stücke mit jeweils einem Auge und pflanzte auch diese.

Beide Sorten erbrachten einen Ertrag von etwa 200 kg pro 100 m² und durchschnittlich 500 Gramm pro Strauch. Einige Sträucher brachten jedoch bis zu 1 kg Ertrag.

Vergleichen wir sie nun mit 'Scarlet Zarya' – 518 kg. Es zeigt sich, dass 'Agria' und 'Unica' im Vergleich zu 'Scarlet Zarya' deutlich schwächer abschneiden. Das Pflanzmaterial und die Pflanzung sind jedoch völlig unterschiedlich. 'Agria' und 'Unica' wurden dicht gepflanzt, um bessere Bedingungen für die Photosynthese zu schaffen. 'Unica' und 'Agria' hatten etwa 300 Sträucher pro 100 Quadratmeter, die aus einem einzigen Trieb (oder einer Knospe) gezogen wurden, während 'Scarlet Zarya' 666 Sträucher pro 100 Quadratmeter aufwies, die jeweils aus einem 70 Gramm schweren Steckling mit 2–4 Knospen wuchsen. 'Scarlet Zarya' wurde Mitte Mai gepflanzt, 'Unica' und 'Agria' hingegen am 13. Juni. Ich habe 'Scarlet Zarya' angehäufelt, 'Unica' und 'Agria' jedoch nicht. „Scarlet Dawn“ ist eine mittelfrühe Sorte, während die vermehrten Sorten mittelfrüh sind. Ich habe 518 kg „Scarlet Dawn“ und 200 kg „Unica“ und „Agria“ gesehen. Mein Fazit: „Agria“ und „Unica“ bringen mehr Ertrag als „Scarlet Dawn“!

Benutzer Aleuksey, 02.12.2018, 11:58 Uhr

Peruanische Kartoffelsorte Unica. In den letzten 10-12 Jahren habe ich über 20 Kartoffelsorten aus Russland, den Niederlanden und sogar Südamerika anhand der folgenden Kriterien getestet:

• Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
• hoher Ertrag auf allen Bodentypen;
• Unabhängigkeit der Sorten von den Witterungsbedingungen der jeweiligen Jahreszeit;
• guter Geschmack;
• Marktfähigkeit der Knollen und gute Haltbarkeit der Knollen während der Winterlagerung.

Ich halte es für wichtig, die Geschichte dieser Sorte zu beleuchten. Bei meiner Online-Recherche fand ich lediglich folgenden Satz: „In der zweiten Hälfte der 2000er-Jahre entwickelten Gärtner in Omsk die Kartoffelsorte Unica, die sich durch ihren hohen Ertrag und ihre Krankheitsresistenz auszeichnet.“ Dieser Artikel basiert auf meinen eigenen Recherchen und Informationen des Versuchsgärtners Viktor Sergejewitsch Obuschew, der nicht nur einer der Ersten war, der Unica erhielt, sondern sie auch aus Samen vermehrte (darauf gehe ich später noch ein). Diese Sorte wurde von B. Saposchnikow, dem Vorsitzenden des Kartoffelbauernvereins, von der Timirjasew-Akademie nach Omsk gebracht, wo eine Reihe von in Russland, den Niederlanden und Südamerika gezüchteten Sorten getestet wurden.

Aufgrund meiner fünfjährigen Beobachtungen der Sorte Unica kann ich mit Zuversicht sagen, dass diese Sorte nahezu ideal für den Anbau in unserer Region ist.

Ich habe Pflanzgut in den Süden (Region Krasnodar, Stawropol, Oblast Rostow) geschickt, wo der Kartoffelanbau sehr schwierig ist, und positive Rückmeldungen erhalten. Meiner Meinung nach hat die Sorte Unika nur einen Nachteil: Die Ernte gestaltet sich aufgrund ihres sehr dichten Wuchses etwas schwierig – die grünen Stängel erreichten eine Höhe von zwei Metern. Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte, obwohl ich sie Anfang Oktober ernte, wenn der Frost die oberirdischen Teile schädigt.

Diese Sorte zeichnet sich durch ihr enormes Wachstum aus. Ohne den Frost wäre Unica wohl bis ins neue Jahr gewachsen und hätte ihren Ertrag noch gesteigert. So konnten wir beispielsweise die Sträucher, von denen wir einen 15-Liter-Eimer voller großer Knollen geerntet haben, genau bestimmen. Kleine Kartoffeln findet man so gut wie nie. Selbst Saatkartoffeln zu bekommen, ist eine Herausforderung. Wir haben Exemplare gefunden, die 1,5 kg wogen und keinerlei Hohlräume aufwiesen.

Ich habe Kartoffeln nach der üblichen Methode angebaut (Auflockern, Anhäufeln, Jäten). In dieser extrem kalten und regnerischen Jahreszeit, auf schwerem Boden mit einem Grundwasserstand von 40–50 cm, ergab die Sorte Unika einen Ertrag von 320 kg (40 Zehn-Liter-Eimer) großer Knollen pro 100 Quadratmeter, Saatgut nicht mitgerechnet. Zum Testen habe ich die Kartoffel während der Dürre 2011/12 auf höher gelegenen Böden mit tiefem Grundwasser angebaut. Der Ertrag von Unika war um ein Vielfaches höher als der anderer Sorten.
Wladimir Adamtschuk.

Benutzer Samfer, 23. Dezember 2020, 15:48 Uhr

Wo man Pflanzmaterial bekommt
...für riesige Ernten, jetzt möchte ich es, aber ich kann nicht. Mein Sohn taugt nichts dafür. Pflanzt man eine Knolle, gräbt man drei aus, und die sind klein. Unika ist eine gute Sorte, wenn man sie richtig pflegt.

Benutzer DirliMirli, Komsomolsk am Amur, 6. Juli 2016

Wir haben eine der Unika-Pflanzen ausgegraben. Diese Kartoffeln sind fantastisch und sehen aus wie kleine Schweinchen.

Ich habe es mit nichts gedüngt, nicht einmal Mist oder Humus hinzugefügt.

Die Pflanzen sind oben 1,5 Meter hoch. Ich habe sie weder angehäufelt noch gegossen, und ich hatte nie Zeit dafür (wir sind auf einer Baustelle), und dieses Jahr habe ich den Garten noch nicht einmal betreten.

Ich kann mir vorstellen, wie es sein wird, wenn ich es füttere :greeting:

Benutzer Roman S., 17.04.2020, 22:34 Uhr

Kartoffeln 2020
Laut Unica ist diese Sorte im Sortenkatalog des Kenya National Potato Board (analog zu unserem Register) aufgeführt.Man kann sie mit bekannten Sorten wie Jelly vergleichen, und es stellt sich heraus, dass sie nichts Besonderes ist. Der angegebene Ertrag liegt bei über 40 Tonnen pro Hektar, und die meisten modernen Sorten erreichen diesen Wert bei sachgemäßer Anbauweise. Daher sehe ich nichts Einzigartiges daran.

Und es geht um die Resistenz gegen Viren und Krankheiten.

Man kann peruanische Sorten nicht mit europäischen vergleichen. Peru liegt in großer Höhe. Ich bin zu faul, das nachzuschlagen, aber es gibt einen klaren Zusammenhang zwischen der Verbreitung von Virus- und Pilzerkrankungen und der Höhenlage (wer mag, kann es raussuchen). Je höher die Höhe, desto ungünstiger ist die Atmosphäre für die Entwicklung von Krankheiten. Daher ist die Resistenz gegen Viren und Krankheiten in Peru und hier sehr unterschiedlich. Aber die Gutmenschen werden einem das natürlich nicht sagen, sonst…Einzigartigwird zu einer gewöhnlichen Sorte werden und das Geschäft wird nicht stattfinden.

Fazit von Top.tomathouse.com: Lohnt sich der Kauf aufgrund der einzigartigen Sortenvielfalt?

Viele Hobbygärtner, die die reiche Ernte der Sorte Unica mit ihren großen, attraktiven Knollen sehen, möchten unbedingt Pflanzgut kaufen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass man dieses Ergebnis nicht einfach durch Anpflanzen erzielen kann. Obwohl die Sorte pflegeleicht ist, müssen bestimmte Anbaubedingungen erfüllt werden.

Wenn Sie sich also entscheiden, Unika-Samen zu kaufen, sollten Sie bedenken, dass der Anbau Zeit und Mühe erfordert, um eine gute Ernte zu erzielen.