Wie man Kartoffeln pflanzt: Auswahl, Zeitpunkt und 10 Methoden

In den 1990er Jahren war der Kartoffelanbau für viele eine Überlebensstrategie. Heute machen ihn diejenigen, die sich mit Agronomie auskennen, zu einem lukrativen Geschäft.

Kartoffeln nach den Regeln pflanzen

Unsere Vorfahren kannten nur eine Methode, Kartoffeln zu pflanzen: mit einem Spaten. Dank moderner Pflanzenzüchtung gibt es heute unzählige Anbaumethoden. Denn der Kartoffelertrag hängt von der Anbaumethode ab. Natürlich spielen auch Düngung, Gemüsesorte und Niederschlag eine wichtige Rolle.

Die Grundprinzipien sind bei allen Methoden gleich. Im Herbst bereitet man das Beet durch Umgraben und Düngen vor. Im Frühjahr kann man den Boden auch ohne Umgraben auflockern, indem man ihn harkt und größere Erdklumpen zerkleinert.

Lange vor dem Pflanzen werden die Knollen nach Größe sortiert. Zur Keimung wird das vorbereitete Pflanzmaterial in Kisten mit Belüftungslöchern gegeben und an einen warmen, hellen Ort gestellt.

Vor dem Pflanzen werden Furchen gezogen (oder Löcher gegraben) und der Boden gedüngt. Die gekeimten Knollen werden in die vorbereitete Fläche gesetzt und mit Erde bedeckt. Sobald die Sträucher angewachsen sind, werden sie angehäufelt, um den Ertrag zu steigern und den Kartoffelkäfer zu bekämpfen.

Die Kartoffelpflanzung beginnt etwa im Mai. Gut erwärmter Boden fördert das schnelle Wachstum und die Entwicklung der Knollen. Um die Ernte zu verdoppeln, werden Kartoffeln in südlichen Regionen Ende Juli gepflanzt. Es werden frühe Sorten gewählt, damit die Ernte vor dem ersten Frost erfolgen kann.

Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials

Nach volkstümlicher Überlieferung sollten Kartoffeln gepflanzt werden, sobald die Traubenkirsche blüht. Alles muss für die Pflanzung vorbereitet werden. Es wird empfohlen, dieses Gemüse alle vier Jahre neu anzubauen und dabei eine neue Sorte zu wählen.

Saatgut wird einen Monat vor der Pflanzung gekauft. Erfahrene Agronomen empfehlen den Kauf in Fachgeschäften und auf Messen. Dort ist es zwar teurer als im Supermarkt, aber das Risiko, Krankheiten und Infektionen über die Knollen einzuschleppen, ist deutlich geringer. Als beste Sorte gelten sogenannte Elitekartoffeln; sie sind im Handel erhältlich. Sie sind recht teuer und dienen der Vermehrung für das Folgejahr. Die Jungpflanzen dieser Elitekartoffeln werden als Kartoffeln der ersten Generation bezeichnet.

Die Knollen eignen sich sowohl für den Verzehr als auch zur Saatgutgewinnung. Nach dem Anbau von Elitekartoffeln empfiehlt es sich, die Sorte nach 5–6 Jahren zu wechseln. Der Grund dafür ist folgender: Knollen der dritten, vierten (und so weiter) Generation sind anfällig für Krankheiten und Verderb. Je mehr Generationen zwischen den Elitekartoffeln und den vermehrungsfähigen Knollen liegen, desto größer ist das Risiko, dass letztere von Krankheiten befallen werden.

Achten Sie beim Kauf auf die Anzahl der Augen – viele Augen deuten auf eine hohe Ernte hin. Kaufen Sie Kartoffeln ungekeimt, da die Keime sonst beim Transport abbrechen. Fäulnis und Beschädigungen sind ebenfalls unerwünscht.

Beim Kauf wird die Resistenz der Sorten gegen Krankheiten und Schädlinge geprüft. Folgende Sorten weisen eine hohe Krankheitsresistenz auf:

• Nematode: Sante, Zhukovsky early, Odyssey, Amadeus;
• Krautfäule: Lina, Temp, Nikulinsky, Glück;
• Schorf: DestkoselskyNeuheit in Brjansk;
• Krebserkrankungen: Gatschina, Lukyanovsky, AndrettaDie

Die Sorten Lasunka, Ogonyok, Granat und Kristall sind resistent gegen den Kartoffelkäfer.

Kartoffelpflanztermine nach dem Mondkalender 2023, abhängig von Sorte und Region

Neben den oben genannten Faktoren wird die erfolgreiche Entwicklung von Kartoffeln auch durch die klimatischen Bedingungen eines bestimmten Gebiets beeinflusst.

Für eine optimale Entwicklung der Pflanze ist der richtige Pflanzzeitpunkt entscheidend. In südlichen Gebieten beispielsweise benötigt die Bodentemperatur 8 Grad Celsius, während in nördlichen Regionen Temperaturen von 12 Grad Celsius erforderlich sind.

Die Kartoffelsorten werden auch nach Anbaugebiet und Witterungsbedingungen ausgewählt. Spät reifende Sorten eignen sich beispielsweise nicht für Sibirien und die Leningrader Region, da sie vor den ersten Frösten nicht ausreichend Zeit zum Reifen haben.

Frühe Sorten können im April gepflanzt werden, mittelfrühe Sorten nach dem 15. Mai. Späte Sorten werden näher am Winter angebaut und benötigen vier Monate bis zur vollen Reife.

Aufgrund der besonderen Wetter- und Klimabedingungen lauten die Empfehlungen für die Anpflanzung verschiedener Sorten wie folgt:

Region	Kartoffel	Günstige Tage	Ungünstige Tage
Süd	Früh	März: 1.-3. (bis 18:16 Uhr), 8 (ab 17:43 Uhr) - 17 (bis 17:24 Uhr), 23 (ab 21:41) - 25, 28 (ab 13:21) - 30 (zur Keimung). April: 7 (ab 09:29) - 13 (zur Keimung), 21-22 (bis 13:11), 24 (ab 21:58)-27 (bis 9:29).	Marsch: 6,7,8,20,21,22 April: 5,619, 20
	Durchschnitt	Mai: 2. (ab 09:09 Uhr)-4. (bis 17:31 Uhr), 7.-10., 13. (ab 07:39 Uhr)-15. (bis 10:56 Uhr), 17. (ab 15:26 Uhr)-19. (bis 21:46 Uhr).	Mai: 5,6,19,20Die
	Spät	Juni: 5. (von 06:40)-7. (bis 11:41), 9. (von 13:14)-11. (bis 16:19), 13. (von 21:30)-15., 19. (von 07:37)-20., 26.-28. (bis 11:55).	Juni: 3,4,17,18.
Region Moskau	Durchschnitt	April: 7 (ab 09:29) - 13 (zur Keimung), 21-22 (bis 13:11), 24 (ab 21:58)-27 (bis 9:29). Mai: 2 (von 09:09)-4 (bis 17:31), 7-10, 13 (von 07:39)-15 (bis 10:56), 17 (von 15:26)-19 (bis 21:46), 29 (von 17:00) 50m.)-31.	April: 5,619, 20
Zentralrussland und das Gebiet Leningrad	Durchschnitt	Mai: 2 (von 09:09)-4 (bis 17:31), 7-10, 13 (von 07:39)-15 (bis 10:56), 17 (von 15:26)-19 (bis 21:46), 29 (von 17:00) 50m.)-31.	Mai: 5,6,19,20Die
Ural, Sibirien	Durchschnitt	Mai: 7.-10., 13. (ab 07:39 Uhr)-15. (bis 10:56 Uhr), 17. (ab 15:26 Uhr)-19. (bis 21:46 Uhr), 29. (ab 17:50 Uhr)-31. Juni: 5. (von 06:40)-7. (bis 11:41), 9. (von 13:14)-11. (bis 16:19), 13. (von 21:30)-15., 19. (von 07:37)-20., 26.-28. (bis 11:55).	Mai: 5,6,19,20Die Juni: 3,4,17,18.

Noch ein Hinweis: Bei der Bestimmung der Pflanztermine nach dem Mondkalender ist zu beachten, dass Speisekartoffeln einige Tage nach Neumond, Saatkartoffeln hingegen kurz vor Vollmond gepflanzt werden. Mehr dazu erfahren Sie im Artikel.Mondkalender für Gärtner und Gemüseanbauer für 2023.

Auswahl einer Landestelle

Sobald Gärtner die Kartoffelsorte und die Pflanzmethode gewählt haben, suchen sie einen geeigneten Standort für die Kartoffelbeete aus. Das Gemüse bevorzugt leichten Boden mit einem geringen Sandanteil. Es gedeiht besonders gut in ehemaligen Torfgebieten und Schwarzerde.

Lehmboden behindert das Kartoffelwachstum. Dieses Problem lässt sich beheben, indem man dem Boden Sand beimischt, ihn mit Mist düngt und die Kartoffeln auf Hochbeeten anbaut. Der Säuregehalt kann durch Zugabe von Holzasche oder Kalk reduziert werden.

Im Herbst wird das Beet spatentief umgegraben, Unkrautwurzeln und Pflanzenreste werden entfernt und der Boden mit Mist und Kompost gedüngt, aber nicht eingeebnet. Dies dient dazu, die Feuchtigkeit im Frühjahr zu speichern und die Belüftung zu verbessern. Bei lehmigem Boden empfiehlt es sich, im Herbst Gräben auszuheben, um das Frühjahrswasser abzuleiten. Im Frühjahr wird der Garten erneut umgegraben und der Boden gewendet. Nach einem schneearmen Winter genügt es, den Boden aufzulockern, um die Feuchtigkeit zu speichern.

Grundprinzipien des Kartoffelanbaus

Um eine reiche Ernte einzufahren und Probleme zu vermeiden, befolgen Sie diese einfachen Regeln:

• Der Boden muss gut erwärmt sein. Ein kaltes Beet verlangsamt das Wachstum der Sämlinge, die Knollen entwickeln sich langsam und sind zudem anfälliger für Infektionen.
• Zögern Sie nicht mit der Aussaat, sonst verdunstet das Wasser aus dem Winterschnee und erreicht die Pflanzen nicht.
• Ausgelesene und gekeimte Kartoffeln sollten gepflanzt werden. Die Kartoffeln sollten frei von Fäulnis, Feuchtigkeit und Rissen sein.
• Züchter haben für jede Region mit ihrem jeweiligen Klima spezielle Sorten entwickelt. Dies sollte man in Betracht ziehen.
• Die Bodenbeschaffenheit und den Säuregrad können Sie folgendermaßen bestimmen: Befeuchten Sie einen Erdklumpen und drücken Sie ihn in der Hand zusammen. Zerbröselt er nicht, ist der Boden lehmig. Der Säuregrad wird von den Pflanzen bestimmt. Disteln und Ackerwinden gedeihen in neutralem Boden. Wegerich und Hahnenfuß bevorzugen saure Böden.
• Vermeiden Sie es, Kartoffeln mehrere Jahre hintereinander am selben Standort anzubauen. Dies laugt den Boden aus und macht die Knollen anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Wählen Sie stattdessen einen Standort, an dem zuvor Rote Bete, Sonnenblumen, Bohnen, Kürbisse oder Gurken angebaut wurden.
• Bei richtiger Pflege lassen sich 500–600 kg auf 100 Quadratmetern ernten. Berichte über 20 kg Ernte pro Strauch deuten jedoch darauf hin, dass die Pflanzen mit extremen Mengen an Dünger behandelt wurden. Solches Gemüse ist eindeutig weder für den menschlichen noch für den tierischen Verzehr geeignet.
• Um Saatgut zu gewinnen, muss die Kartoffel manchmal angeschnitten werden. Um eine versehentliche Übertragung von Infektionen von einer kranken auf eine gesunde Kartoffel zu verhindern, sollte das Messer regelmäßig in eine Desinfektionslösung aus Kaliumpermanganat getaucht werden. Kartoffeln werden längs, nicht quer, angeschnitten, da sich die kräftigsten Triebe meist am oberen Ende der Knolle befinden.
• Die ideale Größe für Pflanzkartoffeln entspricht der eines Hühnereis, und das aus folgendem Grund: Kleine Knollen enthalten wenig Nährstoffe und der Ertrag fällt gering aus. Verwendet man hingegen große Pflanzkartoffeln, verschwendet man viele Knollen.

Klassische Pflanzmethoden

Es gibt viele Möglichkeiten, Kartoffeln anzubauen. Jede Methode hat ihre Vor- und Nachteile. Nach einer genauen Analyse wählen Gärtner diejenige, die am besten zu ihrem Bodentyp und ihren Ertragsvorstellungen passt.

Um zu verstehen, wie man Kartoffeln richtig pflanzt, sollte man jede einzelne Pflanze im Detail kennen.

Unter der Schaufel

Bei der altbewährten Methode wird das erwärmte Beet mit einer Mistgabel oder einem Rechen aufgelockert. Seile und Pflöcke markieren die Pflanzstellen. Der Abstand zwischen den Beeten beträgt 65–75 cm, der Abstand zwischen den Pflanzlöchern etwa 30 cm. Zwei Personen genügen: Eine gräbt, die andere legt die Kartoffeln in die Löcher. In jedes Loch wird Dünger oder Kompost gegeben und anschließend mit Erde aus dem nächsten Loch aufgefüllt. Bevor die Setzlinge blühen, werden sie zweimal angehäufelt. Nachteile dieser Methode: Unkrautjäten kann das Wurzelsystem beschädigen; die dichte Bepflanzung erschwert das Auflockern des Bodens um die Pflanzen herum und zieht viele Schädlinge an. Das Pflanzen und Anhäufeln mit dieser Methode ist körperlich anstrengend.

In den Bergrücken

Es gibt Gebiete, in denen Grundwasser aufgrund seiner Nähe die Ernte zerstört. In solchen Gebieten und auf lehmigen Böden werden Kartoffeln auf diese Weise angebaut. Traktoren schütten hohe Dämme von 15 cm Höhe und etwa 60–70 cm Breite auf. Die Kartoffelknollen werden im Abstand von 25–30 cm auf die Dämme gesetzt. Auch hier besteht die Gefahr, die Wurzeln beim Ausheben zu beschädigen, und man muss mit Kartoffelkäfern rechnen. Der Vorteil dieser Methode liegt jedoch darin, dass die Feuchtigkeit auf den Dämmen schneller verdunstet und die Knollen so vor Fäulnis geschützt werden. Ein weiterer Vorteil ist die maschinelle, nicht manuelle Arbeit.

Im Schützengraben

Die Vorbereitung beginnt im Herbst. Anders als bei der vorherigen Methode werden Gräben ausgehoben, um die Feuchtigkeit zu bewahren. Ein Loch wird ausgehoben, etwa 40 cm breit und tief, also eine Spatenblattbreite. Der Reihenabstand beträgt zwei Spatenblattbreiten oder 80 cm. Im Herbst wird Stroh in das Loch gelegt und anschließend mit Mist, Dünger und Zwiebelschalen (gegen Drahtwürmer) beschwert. Im Frühjahr werden die gekeimten Knollen auf den vorbereiteten Kompost gelegt und mit Erde bedeckt. Dadurch bleiben sie warm und feucht, benötigen weniger zusätzliches Gießen und nehmen den notwendigen Dünger aus dem Kompost auf, was zu einer hohen Ernte führt. Ein Nachteil ist der Aufwand für das Ausheben des Grabens im Herbst. Und bei regnerischen Sommern können die Knollen faulen.

Amerikanische Technologie

Diese Tiefpflanzmethode verwendet ein 22x22x22-Raster. Dabei wird ein 22 cm tiefes Loch im Abstand von 22 cm zu benachbarten Löchern gegraben. Die in dieses Loch gepflanzte Kartoffel bildet einen langen unterirdischen Stängel, an dem sich entlang der gesamten Länge neue Kartoffeln entwickeln. Diese Methode eignet sich jedoch am besten für leichten, lockeren Sandlehmboden. In lehmigem Boden faulen Kartoffeln.

Niederländische Technologie

Bei dieser Methode werden Kartoffeln in Hochbeeten angebaut. Die Kartoffeln werden in mit Dünger angereicherte Pflanzgruben gesetzt. Beim Anhäufeln wird Erde zwischen den Reihen eingeharkt. Ein großer Abstand zwischen den Beeten verhindert Beschädigungen des Wurzelsystems. Düngen Sie die wachsenden Pflanzen und lockern Sie die Erde um sie herum.

Mittlier-Methode

Nach der vom Wissenschaftler beschriebenen Methode werden Kartoffelknollen nach folgendem Schema gepflanzt: Auf dem Beet werden mit Pfählen und Seilen schmale Beete von etwa 35 cm Breite abgesteckt. Die Reihen haben einen Abstand von ca. 90–100 cm. Die fertigen Beete werden umgegraben und mehrere Jahre lang ruhen gelassen. Anschließend werden Erdränder angelegt. Der Boden im Beet wird mit Asche, Kompost und Hühnermist gedüngt. Die gekeimten Knollen werden in zwei Reihen versetzt im Abstand von 30 cm gepflanzt. Bis zur Blüte werden sie zweimal täglich gegossen und gedüngt, Unkraut wird jedoch nicht gejätet. Der Hauptvorteil dieser Methode ist, dass die Kartoffelpflanzen nicht umgegraben werden müssen. Diese Anbaumethode eignet sich für kleine Flächen und liefert eine gute Ernte. Der einzige Nachteil ist der Zeitaufwand für die Beetvorbereitung.

Unter Stroh pflanzen

Unsere Vorfahren wussten schon im 19. Jahrhundert, wie man Kartoffeln richtig anbaut. Dazu wird das Beet im Herbst vorbereitet und mit mehreren Strohschichten bedeckt. Über den Winter verrottet das Stroh zu Kompost. Im Frühjahr werden die Kartoffeln in die nährstoffreiche Mischung gepflanzt, die Reihen haben einen Abstand von 70 cm. Anstatt zu jäten, wird jedes Mal eine neue Strohschicht hinzugefügt. Diese Methode ist vorteilhaft, da weder Jäten noch Anhäufeln nötig ist und Kartoffelschädlinge nahezu vollständig beseitigt werden. Der Kompost spendet den Knollen zusätzliche Wärme, und da sie keinen Kontakt zum Boden haben, lassen sie sich im Herbst sauber ernten.

Kartoffelanbau unter Agrofasern oder Pappe

Diese Methode ähnelt der Strohmethode, verwendet aber anstelle von Stroh ein spezielles Material oder Pappe. Eine Folie wird über die umgegrabene und gedüngte Fläche gelegt, und darüber werden Löcher geschnitten, in die die Knollen und Keimlinge gepflanzt werden. Die Agrofaser fängt Unkrautsamen auf. Jäten, Gießen und Düngen sind nicht nötig, da alle für das Wachstum notwendigen Nährstoffe in der Folie enthalten sind. Der einzige Nachteil sind die Materialkosten.

Top.tomathouse.com empfiehlt: Kartoffeln anbauen für Faule

Wie pflanzt man Kartoffeln ganz einfach? In Säcken, Fässern und Kisten. Dieser Tipp ist ein wahrer Segen für jeden Gärtner.

Diese Methode eignet sich ideal für kleine Grundstücke.

1. Der Sack wird mit Drainagematerial gefüllt und mit Erde aufgefüllt. Die gekeimten Kartoffeln werden daraufgelegt und mit gleichen Teilen einer Erdmischung und Kompost bedeckt. Sobald die ersten Keime erscheinen, wird die Nährstoffmischung nachgefüllt, sodass die Kartoffeln vollständig bedeckt sind. Die Erde wird mehrmals nachgefüllt. Diese Methode erfordert regelmäßiges Gießen und Düngen, da die Erde im Sack schnell austrocknet.
2. Beim Anpflanzen in Fässern wird dieselbe Technik angewendet, nur dass zur Belüftung Löcher in den Behälter gebohrt und der Boden entfernt wird. Erfahrene Anbauer behaupten, dass man mit dieser Methode fast einen Sack Kartoffeln ernten kann.
3. Beim Gemüseanbau in Hochbeeten muss die Konstruktion mit dem Wachstum der Pflanzen erweitert werden. Der unterste Kasten wird für bessere Belüftung auf Ziegelsteine ​​gestellt. Der Boden wird mit Papier ausgelegt, mit Blähton gefüllt, mit fruchtbarer Erde bedeckt und anschließend die Kartoffeln hineingelegt und mit Blumenerde abgedeckt. Sobald die Sämlinge über den Kastenrand hinausragen, ist es Zeit, einen weiteren Kasten daraufzusetzen und Erde nachzufüllen. Dies wird so lange wiederholt, bis die Pflanzen austreiben. Die Vorteile dieser unkomplizierten Methode liegen darin, dass kein Jäten oder Anhäufeln nötig ist und die Ernte auch auf kleinem Raum möglich ist. Zu den Nachteilen gehört das häufige Gießen.

Wie man Kartoffeln aus Setzlingen zieht

Gärtner verwenden üblicherweise passende Knollen aus der Vorsaison zum Kartoffelpflanzen. Sie pflanzen sie sofort und warten, bis sie keimen. Manchmal ist es jedoch hilfreich, das Pflanzgut zu erneuern. Am einfachsten gelingt dies, indem man Kartoffeln direkt aus der Knolle zieht. Diese Anbaumethode liefert eine reiche Ernte frühreifer Kartoffeln. Wir erklären Ihnen, wie es geht.

Die Anzucht von Gemüsepflanzen aus Setzlingen wird am häufigsten für Tomaten, Paprika, Gurken und ähnliches verwendet. Auch Kartoffeln lassen sich so ziehen. Diese Methode ist allerdings nicht besonders beliebt, da sie etwas Aufwand seitens des Gärtners erfordert. Wer sich jedoch die Mühe macht, wird mit einer schnell reifenden Ernte von hervorragend schmeckenden Kartoffeln belohnt. Die ersten Knollen können bereits Ende Juni geerntet werden.

Knollen vor dem Pflanzen verarbeiten

Die Vorbereitungen sollten bereits Anfang Februar beginnen. Sie benötigen mehrere Knollen Ihrer Lieblingssorten. Diese sollten eine einheitliche Form aufweisen und frei von Beschädigungen und Mängeln sein.

Im ersten Schritt werden die ausgewählten Kartoffeln 30 Minuten lang in einer speziellen Desinfektionslösung eingeweicht, die nach folgendem Rezept zubereitet wird:

• Wasser – 10 l,
• Kaliumpermanganat - 4 g,
• Kupfersulfat - 6 g,
• Borsäure – 2 g,
• Kaliumsulfat – 30 g.

Alle Zutaten werden vermischt und zur besseren Auflösung in warmes Wasser gegeben. Anschließend werden die Knollen in das entstandene Substrat eingesetzt.

Nach einer halben Stunde Einweichzeit die Kartoffeln herausnehmen, abtrocknen und drei Wochen lang an einem hellen Ort lagern. Alle sieben Tage die Knollen behandeln mit:

• In der ersten Woche sollten die Kartoffeln mit einer Mischung aus 2,5 Litern Wasser und 1 Glas Asche besprüht werden.
• In der zweiten Woche wird die Behandlung mit einer Lösung aus 0,5 l Superphosphat und 2,5 l Wasser durchgeführt.
• In der dritten Woche werden die Knollen mit einer Mischung aus Hühnermist und Wasser im Verhältnis 1:20 besprüht.

Diese Maßnahmen helfen, die Widerstandsfähigkeit der Kartoffel zu stärken, ihre Ausdauer zu erhöhen und sie auf die Keimung vorzubereiten.

Kartoffelsetzlinge pflanzen

Die Pflanzung sollte Anfang März beginnen. Bereiten Sie für jede Knolle einen separaten Behälter vor. Große Becher für saure Sahne, abgeschnittene 1,5-Liter-Flaschen oder Saft- oder Milchkartons eignen sich dafür. Auch Blumentöpfe von Zimmerpflanzen können verwendet werden. Wichtig ist nur, dass die Knolle gut hineinpasst und sich unbeschädigt entnehmen lässt. Bedecken Sie die Kartoffeln mit Erde und lassen Sie sie einen weiteren Monat ruhen.

In der letzten Aprilwoche können Sie die Setzlinge an ihren endgültigen Standort pflanzen. Graben Sie dazu flache Löcher, geben Sie eine Handvoll Asche, Kompost und einen Teelöffel Superphosphat hinzu, lockern Sie die Erde erneut auf und setzen Sie die Knolle hinein. Decken Sie die Setzlinge in der ersten Woche nach dem Pflanzen ab, zum Beispiel mit Vlies.

Um Blattläusebefall vorzubeugen, besprühen Sie die jungen Sämlinge mit einer Fitoverm-Lösung (1 ml pro Liter Wasser). Wiederholen Sie die Behandlung nach 10 Tagen.

Nach einem weiteren Monat müssen die Pflanzen angehäufelt werden. Danach sollte man sie, wie bei der klassischen Anbaumethode, sich selbst überlassen, damit sie sich weiterentwickeln können.

Kartoffelernte aus Setzlingen

Die frisch gewachsenen Kartoffelknollen sehen noch nicht so kräftig aus wie die anderen. Schon im ersten Sommermonat vergilben ihre Spitzen und welken. Das bedeutet, die Kartoffeln im Boden sind reif und können geerntet werden. Die Ernte mag selbst den anspruchsvollsten Gärtner nicht beeindrucken, aber wenn Sie sie in der nächsten Saison wieder pflanzen, werden Sie von der Qualität der Knollen begeistert sein.

Kartoffeln aus Samen ziehen

Fachgeschäfte bieten eine riesige Auswahl an Kartoffelsorten. Am einfachsten ist es natürlich, vorgezogene Knollen auszusäen und auf die Ernte zu warten. Mit etwas mehr Aufwand lässt sich aber auch aus Samen eine Ernte von unvergleichlicher Qualität erzielen.

Am besten wählt man frühreife (z. B. Triumph, Farmer) oder mittelfrühe (z. B. Deva), die resistent gegen Pilze und Viren sind. Eine kürzere Wachstumsperiode verringert das Krankheitsrisiko.

Wie man Samen richtig aussät

Die Aussaat kann in der zweiten Märzhälfte begonnen werden. Es empfiehlt sich, jede Sorte einzeln anzubauen, um später ihre Qualität zu überprüfen.

Im ersten Schritt wird jede Sorte in ein eigenes Gefäß mit Wasser gegeben und an einen warmen Ort, beispielsweise in der Nähe einer Heizung, gestellt. Nach etwa 7 Tagen zeigen sich kleine Keimlinge.

Zum Aussäen benötigen Sie Universal-Blumenerde. Pflanzen Sie die Samen vorsichtig in vorbereitete Anzuchtschalen oder -töpfe, um die zarten Keimlinge nicht zu beschädigen. Achten Sie auf genügend Abstand zwischen den Keimlingen. Setzen Sie die Kartoffeln nicht zu dicht; falls Sie viele Samen übrig haben, verwenden Sie am besten eine zweite Schale. Gießen Sie die Erde anschließend und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab.

Achten Sie darauf, dass der Boden stets ausreichend feucht ist, belüften Sie die Sämlinge, damit sich kein Kondenswasser im Inneren ansammelt, aber vermeiden Sie Zugluft.

Wie Sämlinge wachsen

Die Sämlinge kräftigt sich sehr schnell. Ende April haben sich die Stängel verlängert und Blätter gebildet. In diesem Stadium ist es wichtig, darauf zu achten, dass die Sämlinge nicht miteinander verwachsen. Falls sie zu dicht beieinander stehen, müssen sie ausgedünnt werden.

Wie man Kartoffelsetzlinge in die Erde pflanzt

Etwa Anfang Juni können Sie mit dem Auspflanzen der Setzlinge ins endgültige Beet beginnen. Je nach Zustand der Sträucher und Witterungsbedingungen kann dies etwas früher oder später erfolgen.

Bereiten Sie für jede Pflanze im Voraus Pflanzlöcher vor und düngen Sie den Boden mit einer Prise Asche und Superphosphat. Falls die Triebe nicht zuvor abgehärtet wurden, müssen sie in der ersten Woche beschattet werden. Achten Sie beim Pflanzen auf ausreichend Abstand, um späteres Anhäufeln zu ermöglichen.

Sorgfalt im Boden

Aus Samen gezogene Kartoffeln benötigen keine besondere Pflege. Sie müssen lediglich gegossen, angehäufelt und der Boden aufgelockert werden. Manche Gärtner empfehlen, verblühte Blüten zu entfernen. Zwei Behandlungen pro Saison sind ratsam. Die erste Anwendung ist am besten mit einem Humatdünger, die zweite mit einem komplexen Mineraldünger. Diese Behandlung stärkt nicht nur die Abwehrkräfte der Kartoffel, sondern beugt auch Schädlingen wie dem Kartoffelkäfer vor.

Ernte

Die Ernte kann bereits Mitte September beginnen. Notizen helfen Ihnen dabei, die Pflanze mit den besten Kartoffeln zu identifizieren. Einige Knollen können eingelagert werden, während kleinere Kartoffeln für die Aussaat im nächsten Jahr verwendet werden können. Aus diesem Saatgut gezogene Knollen bringen später eine deutlich größere Ernte als im ersten Jahr.

Abschluss

Grundsätzlich wählen Agronomen von allen Methoden diejenige, die eine qualitativ hochwertige Ernte liefert und für ein bestimmtes Gebiet geeignet ist.

Mit dem Wissen um die besten Anbaumethoden für Kartoffeln, der Wahl einer Sorte, die sowohl im Boden als auch im Klima gut gedeiht, und der richtigen Pflege und Aufmerksamkeit werden Sie mit einer reichen Herbsternte belohnt. Alles, was Sie tun müssen, ist, ein paar einfache Regeln zu befolgen und Freude an der Gartenarbeit zu haben.