Pilze

Nicht alle Pilzsammler wissen, dass es neben dem klassischen weißen Champignon auch ein gelbes Gegenstück gibt.

Eingelegte Steinpilze verändern weder ihre Farbe noch ihre Konsistenz, aber der Geschmack bleibt erhalten.

Der Mistkäfer weckt bei den meisten Pilzsammlern kein Interesse; er wächst nicht nur im Wald, sondern

Steinpilze gelten als eines der wertvollsten Geschenke des Waldes. Gerichte aus ihnen gelten als Delikatesse.

Jeder Pilzsammler weiß, dass man am besten nach einem warmen Regen Pilze sammelt. Sie sind nämlich so beschaffen.

Der Seidenpflanzenpilz ist vielen Pilzsammlern unter dem Namen „Podoreshnik“ bekannt, da er sehr oft in

Pfifferlinge sind für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Diese Pilze können sogar frisch verzehrt werden, aber

Steinpilze sind bekannt für ihren hervorragenden Geschmack und ihre zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Aber nur wenige wissen, dass...

Der weiße (echte) Milchling wird von Pilzsammlern wegen seines Geschmacks sehr geschätzt. Er ist kaum mit anderen Pilzen zu verwechseln.

Milchpilze sind vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie eignen sich zum Braten, Schmoren, Einlegen und Salzen.

Der Wald bietet eine große Vielfalt an Pilzen, jeder mit seinem eigenen Reiz. Zum Beispiel eingelegte Milchpilze

Steinpilze sind in ganz Russland weit verbreitet und kommen sehr oft während der „Ruhezeit“ vor.