Bei der Auswahl von Tomatensorten greifen Gartenanfänger oft zu solchen, die keine besondere Pflege benötigen. Tomaten anzubauen ist nicht einfach, und man lernt es erst nach und nach. Gärtner, die ihre Beete nicht regelmäßig besuchen können, verfahren häufig ähnlich.
Inhalt
Merkmale von Tomaten, die kein Ausgezupft werden müssen
Das Hauptmerkmal von Pflanzen, die ohne Stutzen eine gute Ernte liefern, ist ihr geringer Pflegeaufwand. Sie tragen auch mit minimaler menschlicher Aufmerksamkeit gut Früchte. Gießen, Düngen und Unkrautjäten genügen.
Geeignete Sorten sind notwendigerweise niedrigwüchsig oder normalwüchsig. Sie werden üblicherweise im Freiland oder unter leichten Kunststoffabdeckungen, wie z. B. Frühbeeten, angebaut. Kompakte oder spärlich belaubte Sorten eignen sich für Gewächshäuser.
Fotogalerie einiger Tomatensorten, die nicht ausgegeizt werden müssen, mit ihren Namen:
Die besten Tomatensorten, die nicht gezwirbelt werden müssen
Die unten aufgeführten Tomatensorten eignen sich gleichermaßen für den Anbau im Freien und im geschützten Garten. Einige gedeihen auch gut im Haus – auf der Fensterbank, dem offenen oder geschlossenen Balkon oder in einer Loggia.
Alsou
Pflanzen mit dünnen, brüchigen Stängeln. Die frühen Früchte erreichen ein Gewicht von bis zu 500 g, daher muss die Pflanze angebunden werden. Die Farbe ist rötlich-rosa, das Fruchtfleisch zuckersüß.
Sie werden hauptsächlich frisch oder in warmen Gerichten verzehrt. Man kann sie auch für die spätere Verwendung als Saft oder Soßen konservieren.
Kämpfer (Buyan)
Eine frühreife, determinierte Sorte. Die Beeren sind zylindrisch und glatt. Jede Beere wiegt etwa 100 g. Die Farbe ist rot-gelb. Der Geschmack ist süß mit einer leichten Säure.
Geeignet für alle gastronomischen Zwecke.
Die Sorte ist resistent gegen Infektionen, Temperaturschwankungen und Trockenheit.
Balkonwunder
Diese frühreife, niedrig wachsende Sorte trägt reichlich und lange haltbare Früchte und sollte daher an einer Rankhilfe befestigt werden. Sie besitzt hervorragende Ziereigenschaften.
Tomaten sind klein – bis zu 40 g für gemahlene Tomaten, 20 g für Tomaten aus der Dose, universell einsetzbar.
Sie liefert in allen Anbaumethoden – im Freiland, in Töpfen und im Gewächshaus – hohe Erträge. Im Gewächshaus wird sie platzsparend zwischen höhere Pflanzen gesetzt.
Weitere Informationen zu dieser und anderen Kirschsorten finden Sie in den folgenden Artikeln:
In den Top Ten
Eine einfach anzubauende, bernsteingelbe Tomatensorte. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und wiegen typischerweise 170–200 g. Sie sind süß, platzfest und vielseitig verwendbar.
Die Pflanze liefert zuverlässig reiche Ernten unter allen Wetterbedingungen, selbst in den kalten Regionen des Urals und Sibiriens.
Hyperbel
Eine mittelfrühe Tomatensorte, die sich für nahezu ideale, geschützte Bodenbedingungen eignet.
Sie wächst bis zu 120 cm lang, was eine Korrektur der Krone und des Haaransatzes erforderlich macht.
Die Beeren sind eiförmig und wiegen durchschnittlich 90 g. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack und werden durch Einlegen haltbar gemacht.
Gina
Ein beliebter Bestimmungsfaktor in der Mitte der Saison. Er liefert eine reiche Ernte, daher ist es ratsam, ihn an einer Stütze zu befestigen.
Die großen, bis zu 300 g schweren, flach-runden Tomaten sind orange-rot, haben einen ausgezeichneten Geschmack und eignen sich für alle Arten der Verarbeitung sowie für den Frischverzehr.
Die Sorte ist resistent gegen Krautfäule und andere häufige Krankheiten.
Eiche
Eine frühe Tomatensorte. Die Früchte sind rund, leicht gerippt, leuchtend rot und wiegen 70–10 g. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Empfohlen zum Frischverzehr.
Es ist resistent gegen Krankheiten, Trockenheit und Starkregen und hat eine lange Haltbarkeit.
Leningrader Kälte
Ausladende Zwergsträucher bringen mittelgroße, eiförmige Tomaten in der klassischen Tomatenfarbe hervor.
Sommergäste verzeichnen hervorragende Erträge im eigenen Land.
Schneesturm
Eine frühreife Sorte mit begrenztem Wuchs. Der Strauch ist kompakt und trägt Früchte mit einem Gewicht von bis zu 100 g. Das Fruchtfleisch ist fest, schmackhaft und für alle kulinarischen Zwecke geeignet.
Die Pflanze ist resistent gegen gängige Krankheiten und benötigt wenig Pflege. Die Ernte ist gut haltbar.
Sanka
Diese landesweit beliebte, superfrühreife Sorte liefert durchschnittlich 100 g Beeren, besticht durch ihre intensive Farbe und ihren hervorragenden Geschmack. Besonders hervorzuheben sind ihre Pflegeleichtigkeit und ihre Toleranz gegenüber wenig Licht.
Sie ist resistent gegen Tomatenkrankheitserreger und wird selten von Schädlingen befallen. Ihr einziger Nachteil ist, dass sie sich nicht zum Einkochen eignet.
Frühe Reife
Eine ideale frühe Sorte für Anfänger. Die Tomaten haben eine klassische Form und Farbe und wiegen bis zu 180 g.
Dank seiner Widerstandsfähigkeit gegenüber allen Witterungsbedingungen liefert es in allen Regionen, insbesondere in Sibirien, stabile Ernten, da es kurzfristige Temperaturabfälle unterhalb des kritischen Durchschnitts ohne Ertragsverluste verträgt. Uneingeschränkte Verwendung in der Küche.
Pendeln
Ein niedrig wachsender Strauch mit frühreifenden Früchten. Die Früchte sind länglich, dunkelrot und wiegen etwa 70 g.
Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und für alle kulinarischen Zwecke geeignet.
Ihr Hauptvorteil besteht darin, dass sie Temperaturen bis zu 10 °C verträgt, allerdings ist sie anfällig für Virusinfektionen. Sie ist pflegeleicht.
Die besten Tomatensorten für Freilandbeete, die nicht ausgegeizt werden müssen
Bevorzugt werden niedrig wachsende Sorten sowie fast alle kleinfrüchtigen.
Agatha
Eine frühreife Sorte, die kompakte, ordentliche Sträucher bildet. Die Tomaten sind rot, rund und leicht abgeflacht. Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt bei 80–110 g. Der Geschmack ist ausgeprägt und süß. Geeignet für die Langzeitlagerung und zum Einmachen.
Sie weist eine durchschnittliche Resistenz gegenüber typischen Pflanzenkrankheiten auf und leidet häufig unter Krautfäule.
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Adelina
Eine Sorte, die in der Mitte der Saison reift. Die pflaumenförmigen Früchte wiegen bis zu 90 g, sind saftig und süß. Sie schmecken sowohl frisch als auch konserviert nach beliebigen Methoden hervorragend.
Resistent gegen Trockenheit und Fusarium. Wird im Freien in der Region Nordkaukasus angebaut.
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Iditarod
Eine mittelfrühe, determinierte Sorte. Die Tomaten wiegen bis zu 100 g, sind rundlich und an der Spitze zugespitzt.
Süß, saftig, vielseitig.
Alpha
Eine frühe Standardsorte. Die Beeren wiegen 60–80 g. Sie sind rund, leicht abgeflacht, saftig und süß. Sie werden frisch verzehrt oder zu Saft, Soßen und Pasten verarbeitet.
Eine der wenigen Sorten, die in Regionen mit risikoreicher Landwirtschaft im Freiland aus Samen angebaut wird.
Eisberg
Eine frühreifende Tomatensorte, die kälteresistent ist.
Eine großfrüchtige Sorte mit einem Maximalgewicht von 200 g. Die Beeren sind leuchtend rot, abgeflacht, rund, glatt oder leicht länglich, sackartig, mit leichter Rippung. Sie zeichnen sich durch ihren Saftigkeit und süßen Geschmack aus. Sie erzielt im Freilandanbau in Sibirien und im Ural konstant gute Erträge.
Biathlon
Eine frühe Hybride mit roten Beeren, die bis zu 80 g wiegen. Die Form ist rund mit abgeflachtem Boden.
Die Fruchtbildung ist zeitlich etwas verteilt, da nicht alle Tomaten an einem Bund gleichzeitig reifen.
Bonnie MM
Eine ultrafrühe Sorte mit stabilen Erträgen. Die Sträucher sind kompakt.
Die roten Beeren sind rund, oben und unten leicht abgeflacht und weisen eine ausgeprägte Rippung auf. Sie werden üblicherweise zu Winterkonserven verarbeitet oder frisch verzehrt.
Die Tomate ist anspruchslos an die Wachstumsbedingungen und nicht sehr anfällig für Pflanzenkrankheiten.
Washington
Eine frühreife, buschig wachsende Sorte. Benötigt eine Rankhilfe. Die Tomaten sind rund und wiegen 60–80 g.
Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack und werden frisch verzehrt oder als Rohstoff zur Herstellung von Säften und Soßen verwendet.
Goldene Gelfrucht
Eine mittelfrühe Sorte, die eine Stütze benötigt. Die pflaumenförmigen Früchte sind goldgelb, wiegen etwa 100 g und sind platzfest.
Sowohl frisch als auch in Dosen weisen sie hervorragende Geschmackseigenschaften auf.
Dame
Eine kompakte, mittelfrühe Tomatensorte. Die Tomaten wiegen bis zu 75 g, haben eine längliche, elegante Form, festes, fleischiges Fruchtfleisch und einen exzellenten Geschmack. Ideal für jede Zubereitungsart – frisch, eingemacht oder als Zutat in warmen Gerichten.
Es ist resistent gegen typische Krankheiten der Art und übersteht auch längere Transportzeiten.
Danko
Eine mittelfrühe Sorte. Vollreif wiegen die Früchte bis zu 170 g und sind herzförmig. Sie sind leuchtend rot. Sie werden frisch oder gepresst zum Kochen verwendet.
Es ist dürre- und krankheitsresistent. Von Langstreckentransporten wird abgeraten, da die Haut leicht einreißt.
Winterkirsche
Eine gewöhnliche Pflanze mit himbeerfarbenen, runden, gleichmäßig geformten Beeren von ausgezeichnetem Geschmack. Kann frisch verzehrt oder konserviert werden.
Es verträgt Kälte und ungewöhnliche Hitze gut, ist resistent gegen Pilzinfektionen und pflegeleicht.
Rakete
Eine buschig wachsende Tomatensorte mit mittlerer bis früher Reifezeit. Der Strauch ist kompakt mit kurzen Internodien. Die Früchte sind klein und wiegen maximal 60 g. Sie sind länglich mit einer ausgeprägten Spitze und schmecken hervorragend.
Empfindlich gegenüber Bewässerung und Düngung. Anfällig für widrige Witterungsbedingungen, die sich durch Risse in der Schale äußern. Hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge. Überreift nicht während Lagerung oder Transport. Vielseitig verwendbar.
Cio-Cio-San
Eine mittelfrühe, unbestimmte Sorte. Wächst bis zu 2 m hoch und benötigt eine Rankhilfe. Die Kultivierung im Gewächshaus ist möglich, wobei Seitentriebe möglichst vermieden werden sollten.
Die Beeren sind klein, wiegen durchschnittlich etwa 40 Gramm und sind leuchtend rosa. Ihr Geschmack ist zart und süß mit einer dezenten Säure. Sie werden frisch oder in Dosen verzehrt.
Die Sorte ist resistent gegen ungünstige Bedingungen und typische Nachtschattenkrankheiten.
Die besten Tomatensorten für Gewächshäuser, die nicht ausgegeizt werden müssen
Tomaten, die in Gewächshäusern angebaut werden, werden in der Regel gestutzt, um eine gute Belüftung zu gewährleisten. Sorten, die nicht gestutzt werden müssen, werden unter denen mit spärlichem Laub ausgewählt.
Alaska
Eine frühe Sorte, die eine Stütze benötigt. Erfahrene Gärtner empfehlen, einige Triebe im unteren Bereich des Stängels zu entfernen. Die Früchte wiegen bis zu 100 g und haben einen relativ guten Geschmack, wodurch sie sich zum Einlegen, Einkochen und für frische Salate eignen.
Resistent gegen Fusarium, Tabakmosaik und Cladosporiose.
Kinderliebe
Diese frühreife, kompakte Sorte bringt mittelgroße Beeren mit einem Gewicht von bis zu 120 g und einer satten roten Farbe hervor. Die Schale ist dicht und dick, was eine lange Haltbarkeit gewährleistet. Sie hat einen ausgezeichneten Geschmack und kann frisch oder eingelegt verzehrt werden.
In wärmeren Regionen des Landes ist der Anbau im Freiland möglich.
Ob-Kuppeln
Eine frühreifende Hybride für den Gewächshausanbau. Sie erreicht eine Höhe von 1 m, daher werden die Pflanzen an Spalieren gestützt.
Die Tomaten sind mit bis zu 250 g recht groß und von kräftiger rosa Farbe mit zarten helleren Streifen. Sie sind rund mit länglichem Boden und eignen sich für den allgemeinen Gebrauch in der Küche.
