Sibirische Shan'gi-Tomate: Eigenschaften, Anbau, Fotos, Bewertungen

Die sibirische Shan'gi-Tomate zeichnet sich durch ihre großen Früchte mit einem intensiven, kräftigen Aroma aus. Das Fruchtfleisch ist süß und fest und eignet sich ideal für Salate, Säfte und Pasten. Diese Sorte ist mittelfrüh reif, die erste Ernte ist bereits Mitte des Sommers möglich.

Tomatensorte Sibirische Shan'gi

Merkmale der sibirischen Shan'gi-Tomatensorte in der Tabelle

Merkmal Beschreibung
Beschreibung

Eine determinierte (unbegrenzt wachsende) Sorte mit mittelfrüher Reifezeit. Geeignet für die Anpflanzung in Privatgärten.

Reifezeit 100-110 Tage.
Fötus Flach-rund, mit undeutlicher Rippung, rosa. Geschmack
Zucker.
Fruchtgewicht Im Durchschnitt 157 g.
Produktivität 500-600 ct/ha
Anwendung Für Salate, zur Weiterverarbeitung zu Tomatenprodukten.
Bevorzugte Anbauregionen Kann in verschiedenen Regionen des Landes angebaut werden.
Krankheitsresistenz Tomaten sind gegen die meisten Pilzinfektionen resistent.
Agrartechnologie
  • Strumpfband;
  • Bildung;
  • Entfernung der Blätter unterhalb des ersten Fruchtstandes.
2017
Urheber Russland, Nowosibirsk, Postnikova Olga Valentinovna.

Fotogalerie der Tomatensorte Siberian Shan'gi:

Eine detaillierte Beschreibung der sibirischen Shan'gi-Tomatensorte

Tomaten lassen sich in allen Regionen, auch im Norden und im Ural, sowohl in Gewächshäusern als auch in Gartenbeeten anbauen. Schauen wir uns die sibirische Shan'gi-Tomate einmal genauer an.

Buschmerkmale

Bildet kräftige, spärlich verzweigte Sträucher von 150-170 cm Höhe. Jede Pflanze produziert 4-6 Trauben, die jeweils 3-5 Tomaten tragen.

Sibirische Shan'gi-Sorte an einem Strauch

Fruchteigenschaften

Groß und mit dicker Schale. Sie können purpurrot mit einem grünen Fleck in der Nähe des Stiels oder rosa ohne grünen Fleck sein. Auf dem Foto können Sie sehen, wie sie aussehen.

Wiegen

Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und zuckerhaltig mit einem ausgeprägten Tomatenaroma. Es ist fest, aber zart. Die Frucht enthält nur wenige Kerne.

Sibirische Shan'gi-Tomaten auf einem Teller

Reifezeit

Von der Keimung bis zur vollen Reife vergehen nur 100 bis 110 Tage. Werden alle Regeln befolgt, kann die erste Ernte bereits Ende Juli eingebracht werden.

Produktivität

Sibirische Shan'gi-Tomaten sind großfrüchtige Sorten. Das durchschnittliche Gewicht einer einzelnen Tomate liegt bei 500–600 g, obwohl im Zuchtbuch ein Durchschnittsgewicht von nur 157 g angegeben wird. Unter günstigen Wachstumsbedingungen und bei sachgemäßer Anbauweise kann das Fruchtgewicht sogar 800–900 g erreichen. Pro Quadratmeter Anbaufläche lassen sich durchschnittlich 5–6 kg Früchte ernten.

Reift am Busch

Vor- und Nachteile der sibirischen Shan'gi-Tomatensorte

Zu den Vorteilen dieser Sorte gehören:

  • anspruchslose Wachstumsbedingungen;
  • hohe Ertragsrate;
  • ausgezeichnete Haltbarkeit;
  • Möglichkeit des Ferntransports;
  • Reifungsfähigkeit;
  • Beständigkeit gegenüber plötzlichen Temperaturänderungen;
  • Resistenz gegen Pilzinfektionen.

Es gibt aber auch Nachteile, wie die Notwendigkeit des Stützens und Formens, was Zeit kostet. Außerdem eignen sich Tomaten dieser Sorte aufgrund ihrer Größe nicht zum Einmachen als ganze Pflanze.

Besonderheiten beim Aussäen und Pflanzen von Tomaten der Sorte Sibirische Shangi

Um eine gute Ernte zu erzielen, empfiehlt es sich, die Anzuchtmethode mit Sämlingen anzuwenden.

Samen von Sibsad

Aussaat und Aufzucht von Setzlingen

Die Aussaat für die Anzucht der Setzlinge erfolgt 60 Tage vor dem geplanten Auspflanztermin am endgültigen Standort:

  1. Weichen Sie das Saatgut gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem Wachstumsstimulator ein.
  2. Säen Sie die Samen 1,5–2 cm tief aus. Verwenden Sie am besten für jeden Samen eine separate Torftablette oder einen separaten Torfbecher. Wir empfehlen handelsübliche Anzuchterde, die Sie in jedem Gartencenter erhalten.
  3. Decken Sie die Pflanzen mit Plastikfolie oder Glas ab, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen.
  4. Stellen Sie die Sämlinge bei einer Temperatur von +22…+25 °C unter.
  5. Sobald die Keimlinge erscheinen, entfernen Sie den Deckel und stellen Sie die Behälter näher an Lichtquellen.

Bitte beachten Sie! Vor dem Auspflanzen ins Freiland oder ins Gewächshaus sollten die Sämlinge regelmäßig gegossen werden, um die Bildung einer trockenen Kruste zu verhindern.

Einpflanzen in den Boden

Es wird empfohlen, die Setzlinge Anfang Mai, im Alter von 60 Tagen, an ihren endgültigen Standort zu pflanzen. Bis dahin haben sie genügend Zeit, sich zu festigen, und das Wetter im Freien hat sich stabilisiert. Etwa 1,5 Wochen vor dem Auspflanzen müssen die Pflanzen abgehärtet werden. Stellen Sie die Setzlinge dazu täglich für 20–30 Minuten ins Freie und verlängern Sie die Zeit allmählich. Zwei bis drei Tage vor dem Auspflanzen sollten die Sträucher über Nacht im Freien bleiben. Um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten, empfiehlt es sich, nicht mehr als drei Pflanzen pro Quadratmeter zu setzen.

Tomaten im Gewächshaus

Pflegehinweise für sibirische Shan'gi-Tomaten

Diese Sorte benötigt während der Wachstumsperiode mindestens 5-6 Mal eine komplexe Düngung. Gießen Sie 2-3 Mal pro Woche mit warmem, abgestandenem Wasser. Nach jedem Gießen empfiehlt es sich, den Boden aufzulockern und zu mulchen. Dadurch wird eine bessere Versorgung der Wurzeln mit Feuchtigkeit, Sauerstoff und Nährstoffen gewährleistet.

Hilfreicher Tipp! Beim Anbau von Tomaten im Gewächshaus empfiehlt sich die Installation einer Tropfbewässerungsanlage. Das spart Zeit und Mühe und minimiert das Risiko der Krautfäule.

Jäten Sie Unkraut, sobald es wächst. Diese Sorte muss auf 1–2 Triebe erzogen werden, wobei Seitentriebe entfernt werden müssen. Andernfalls sinkt der Ertrag. Die Sträucher benötigen außerdem eine Stütze. Andernfalls brechen die hohen Triebe unter dem Gewicht der Früchte. Es wird auch empfohlen, die Blätter des ersten Fruchtstandes zu entfernen. Dies sorgt für eine bessere Luftzirkulation, was sich positiv auf den Ertrag auswirkt.

Trotz ihrer guten Resistenz gegen Pilzinfektionen ist eine vorbeugende Behandlung dennoch notwendig. Darüber hinaus ist die Sorte anfällig für Schädlingsbefall; das Besprühen hilft, dessen Vermehrung und Ausbreitung zu verhindern.

Verwendung und Lagerung von sibirischen Shan'gi-Tomaten

Die Früchte haben eine dicke Schale, die beim Transport nicht reißt. Sie sind gut haltbar und werden auch bei der Lagerung nicht weich. Tomaten können notfalls auch grün geerntet werden; sie reifen an einem warmen Ort gut nach. Man kann sie in Salaten essen, in Scheiben schneiden oder zu Säften und Pasten verarbeiten.

Die Frucht der Sibirischen Shaggi-Tomate

Vergleich der sibirischen Shan'gi-Tomatensorte mit anderen Sorten in der Tabelle

Bitte beachten Sie! Wie rechnet man Zentner/ha in kg/m² um? Ganz einfach: Teilen Sie durch 100! Die Tomatensorte „Abakansky Pink“ liefert beispielsweise 400 Zentner marktfähige Früchte pro Hektar. Das entspricht 4 kg pro Quadratmeter. So einfach ist das! Bedenken Sie außerdem, dass in der Regel nicht mehr als 3–4 Pflanzen pro Quadratmeter angebaut werden. So können Sie den Ertrag pro Strauch berechnen. Bei der Sorte „Abakansky Pink“ liegt dieser bei etwa 1 kg.

Vielfalt Reifezeit (Anzahl der Tage von der vollständigen Keimung bis zur Reife)

Ertrag an handelsüblichen Früchten

Kurzbeschreibung Fötus
Sibirischer Shan'gi 100-110 Tage

Der Ertrag an marktfähigen Früchten im Freiland betrug 5,6 kg/m².

Eine mittelfrühe, buschig wachsende Sorte für Freiland und Gewächshaus. Geeignet für Salate. Flachrund, mittlere Dichte, leicht gerippt, Himbeere, 157 g. Ausgezeichneter Geschmack.
Sibirische Frühreife 98-108 Tage

289-543 dt/ha (Freiland), 20-43 % des Gesamtertrags reifen innerhalb von 15 Tagen nach der Fruchtbildung, 630-950 dt/ha (Gewächshaus und unter Folie), im ersten Monat nach der Fruchtbildung 240-580 dt/ha.

Eine frühreife, buschig wachsende, niedrig wachsende Sorte für Freiland und Gewächshaus. Geeignet für Salate. Rund bis flachrund, leicht gerippt, mittelgroß bis groß, rot, 62-114 g. Der Geschmack ist zufriedenstellend.
Sibirischer Tiger 110-120 Tage

Bis zu 1200 dt/ha

Eine mittelfrühe, unbestimmte Sorte für Freiland und Gewächshaus. Benötigt Stütze und muss auf 1–2 Triebe erzogen werden. Geeignet für Salate und zur Weiterverarbeitung zu Tomatenprodukten. Flach-rund, gerippt, dunkelrosa mit dunkelvioletten Streifen, 150-250 g. Ausgezeichneter Geschmack.
Sibirischer Riese 90-100 Tage

900-1200 ct/ha

Eine frühreife, unbestimmte Sorte für Freiland und Gewächshaus. Geeignet für Salate, die Verarbeitung zu Tomatenprodukten sowie für Vor- und Hauptgerichte. Flachrund, leicht gerippt, rot, 500 g. Guter bis ausgezeichneter Geschmack.
Sibirischer Riese 115-120 Tage

Der kommerzielle Ertrag an Früchten betrug 9,0-11,0 kg/m².

Eine mittelfrühe, unbestimmte Sorte für Gewächshäuser. Geeignet für Salate. Flachrund, groß, mittelrippig, locker, rot, 400-500 g. Ausgezeichneter Geschmack.
Silberfichte 90-100 Tage

1500-1800 ct/ha

Eine mittelfrühe, buschige Sorte für Freiland und Gewächshaus. Benötigt Stütze und muss auf 2–3 Triebe erzogen werden. Geeignet für Salate und zum Einmachen. Flachrund, leicht gerippt, mit etwas Behaarung, rot, 300 g. Der Geschmack ist gut bis ausgezeichnet.
Sibirischer Girlanden 90-95 Tage

1700-1900 ct/ha

Eine frühreife, unbestimmte Sorte für Freiland und Gewächshaus. Geeignet für Salate. Flach-rund, groß, glatt, fest, rot, 260 g. Ausgezeichneter Geschmack.
Abakan-Rosa 120 Tage oder mehr

400 Cent/ha

Eine spät reifende, buschige Sorte für Freiland und Gewächshaus. Benötigt Stütze und Erziehung. Geeignet für Salate und die Verarbeitung zu Tomatenprodukten. Flach-rund, leicht gerippt, mittlere Dichte und rosa Farbe, 200-500 g. Guter Geschmack.
Alsou 105-110 Tage

700 Cent/ha

Eine frühreife, buschig wachsende Sorte für Freiland und Gewächshaus. Benötigt Stütze und Formgebung. Geeignet für Salate. Flachrund, leicht gerippt, mittlere Dichte, rot, 312 g. Guter Geschmack.
Blagovest 101-105 Tage

1500-1600 ct/ha

Eine frühreife, determinierte Sorte für Gewächshäuser. Geeignet für Salate und zum Einmachen. Flach-rund, leicht gerippt, glänzend, rot, 100-110 g. Ausgezeichneter Geschmack.
Big Momma 85-95 Tage (Gewächshaus), etwa 100 Tage (Freiland)

700-900 ct/ha

Eine mittelfrühe, determinierte Sorte für Freiland und Gewächshaus (laut Sortenregister nur für Gewächshäuser). Geeignet für Salate, zum Einmachen, Einlegen und für Saft. Rund, groß, leicht gerippt, mittlere Dichte, rot, 200-250 g. Ausgezeichneter Geschmack.
Debüt etwa 90 Tage

910 Cent/ha

Eine frühreife, buschig wachsende Sorte für Freiland und Gewächshaus. Geeignet für Salate. Flach-rund, leicht gerippt, mittlere Dichte, rot, 210-230 g. Guter bis ausgezeichneter Geschmack.
König der frühen 85-95 Tage, abhängig vom Anbauort

1200 c/ha

Eine frühreife, determinierte Sorte für Freiland und Gewächshaus. Geeignet für Salate und die Verarbeitung zu Tomatenprodukten. Flach-rund, glatt, rot, 150–200 g (bis zu 400 g). Guter Geschmack.
Kostroma 105-110 Tage

1350-1500 ct/ha

Eine mittelfrühe, buschig wachsende Sorte für Gewächshäuser. Benötigt Stütze und Erziehungshilfe. Geeignet für Salate, zum Einmachen ganzer Früchte und zur Weiterverarbeitung zu Tomatenprodukten. Flach-rund, leicht gerippt, glänzend, rot oder orange, 80-150 g. Guter Geschmack, süß-sauer.
Roter Hahn 85-95 Tage

400-600 ct/ha

Eine mittelfrühe, determinierte Sorte für Gewächshäuser. Geeignet für Salate. Flach-rund, groß, leicht gerippt, mittlere Dichte, rot, 160-180 g. Guter Geschmack.
Sonnenaufgang 85-100 Tage

400 Cent/ha

Eine frühreife, buschig wachsende Sorte für den Anbau im Freiland. Geeignet für Salate. Flach-rund, gerippt, fest, rot, 161-180 g. Ausgezeichneter Geschmack.

Echte Bewertungen von Gärtnern zur Tomatensorte Siberian Shan'gi

Die Bewertungen der Sorte durch Gärtner sind überwiegend positiv; sie heben den hervorragenden Geschmack der Früchte und die hohen Erträge unabhängig von den Wetterbedingungen hervor.

Hallo liebe Leser!

Dieser Testbericht ist den Tomatensamen der Züchtungsfirma "Siberian Garden" gewidmet.
Meine Eltern gaben mir diese Samen letztes Jahr, weil sie keinen Platz für Setzlinge hatten. Später gab ich ihnen im Gegenzug einige fertige Setzlinge. Ich war sehr an dieser Sorte wegen ihrer Früchte interessiert; ich hatte zuvor noch nie Samen von diesem Züchter gekauft. Schon der Name „Siberian Shan'gi“ ließ erkennen, dass diese Sorte für kalte Klimazonen geeignet ist. Da wir nicht immer warme Sommer haben, war diese Sorte perfekt für unsere Bedingungen. Ich konnte mir aber die riesigen Tomaten nicht aus dem Kopf schlagen und war gespannt darauf, sie auszupflanzen, um zu sehen, was daraus wachsen würde. Letzte Saison hatte ich endlich die Gelegenheit dazu, und ich zeige euch am Ende dieses Berichts, was gewachsen ist; leider habe ich kein gutes Foto davon.

Paket:

Die Samen befinden sich in einem kleinen Druckverschlussbeutel auf der Rückseite der Kartonverpackung. Die Verpackung ist sehr ansprechend gestaltet, mit farbenfrohen und detailreichen Bildern. Bei genauerem Hinsehen erkennt man jedoch, dass die Samen digital bearbeitet wurden. Nun hieß es abwarten, bis die Samen keimen. Die Packung enthält 20 Samen. Der Preis für eine solche Packung ist gering und liegt bei etwa 10–15 Rubel.

Sibirische Shan'gi-Tomatensamen

Zur Vielfalt:

Diese Sorte ist mittelfrüh. Die Stängel sind sehr kräftig und dick. Sie erreicht eine Höhe von bis zu anderthalb Metern oder mehr. Eine einzelne Pflanze trägt 4–6 Trauben mit riesigen Tomaten, die jeweils bis zu 800 Gramm wiegen. Die Früchte sind flachrund und von rosa bis tiefroter Farbe. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack. Diese Sorte eignet sich am besten für den Anbau im Gewächshaus.

Aussaat für Setzlinge:

Normalerweise säe ich die Samen für die Anzucht um den 10. März herum aus. Zuerst säe ich sie in eine gemeinsame Anzuchtschale, und wenn dann die ersten beiden echten Blätter erscheinen, verpflanze ich sie in einzelne Töpfe.
Nachdem alle Nachtfröste vorüber sind, was ungefähr Ende Mai oder Anfang Juni der Fall ist, verpflanze ich die Pflanzen an ihren endgültigen Standort.

Pflanzenpflege:

Nach dem Einpflanzen sollten die Pflanzen gründlich mit warmem Wasser gegossen werden, bis sie an ihrem neuen Standort gut angewachsen sind. Anschließend nach Bedarf gießen, Unkraut jäten, düngen und den Boden auflockern.
Wenn Tomaten blühen und Früchte ansetzen, müssen sie umgehend gegossen werden. Ich entferne außerdem einige Seitentriebe, damit die Früchte groß werden und schnell reifen. Das steht zwar nicht in der Beschreibung, ist aber trotzdem wichtig.

Was gewachsen ist:

Die Tomaten wuchsen prächtig und bildeten kräftige, dichte Sträucher von über anderthalb Metern Höhe. Diese Sorte gedieh sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland hervorragend. Das Foto zeigt die allerersten reifen Tomaten.

Sibirische Shan'gi-Tomaten am Strauch

Das ist das Durchschnittsgewicht einer einzelnen Tomate. Sie ist kein schlechtes Exemplar und würde für einen Salat völlig ausreichen.

Tomaten wiegen

Anwendung der Sorte:

Diese Sorte eignet sich hervorragend für Salate, Soßen und zum Einfrieren für den Winter. Zum Einlegen ist sie jedoch ungeeignet, da sie nicht in ein Glas passt.

Abschluss:

Die sibirische Shan'gi-Sorte hat uns sehr gut gefallen, obwohl sie etwas anders aussieht als auf der Verpackung. Vor allem ist sie sehr ertragreich, benötigt nicht viel Erde, verträgt kalte Temperaturen und bringt große Shan'gi-Früchte hervor.
Die Tomaten sind saftig, schmackhaft und angenehm süß mit dünner Haut. Wir haben diese Sorte für Salate verwendet und sie auch für den Winter eingefroren. Eingefrorene Tomaten halten sich genauso gut wie frische. Im Winter kann man einfach ein Glas herausnehmen und es zu jedem Gericht hinzufügen.

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!!!

Guten Tag an die Leser meiner Rezension!
Wenn ich in ein Spezialitätengeschäft gehe, um nur ein paar Samen zu kaufen, nehme ich immer noch ein paar andere mit, oft auch Tomatensamen. Wie hätte ich so einer verlockenden Sorte widerstehen können? Eine einzelne Frucht ist größer als meine Hand, und schon eine reicht für einen Salat für die ganze Familie. Der Hersteller verspricht ein beeindruckendes Gewicht; das ist meine Lieblingsgröße für Tomaten; solche Exemplare sieht man selten. Ich beschloss, es auszuprobieren und kaufte eine.

Tomatensamen

Auf der Rückseite befinden sich eine Beschreibung der Pflanze und ihrer Früchte, besondere Anforderungen (nur für den Anbau in Innenräumen), Aussaathinweise für Sämlinge sowie Pflegehinweise, einschließlich Krankheitsbekämpfung. Da wir keine ernsthaft kranken Pflanzen haben, verzichte ich auf chemische Behandlungen.

Beschreibung

Ich zog ab Mitte März hervorragende Sämlinge. Nach den Maifeiertagen pflanzte ich sie im Gewächshaus an einen optimalen Standort. Die Sträucher wuchsen und blühten üppig, was einiges an Mühe erforderte, sie, wie vom Saatguthersteller empfohlen, zu einem einzigen Stamm zu formen. Seitentriebe sprossen massenhaft und mussten häufiger entfernt werden als bei anderen Sorten, durchschnittlich zweimal pro Woche.

Blühen

Ich band die Stängel regelmäßig an eine Stütze; die Früchte setzten gut an, und die Blüten fielen nicht ab. Die Sträucher erreichten eine Höhe von etwa 120 Zentimetern, wobei großfrüchtige Exemplare üblicherweise das Gewächshausdach stützten. Schon ihr Aussehen ließ Zweifel an ihrer Fähigkeit aufkommen, sehr große Tomaten zu produzieren.

Grüne Tomaten am Strauch

Die Tomaten erreichten zwar nicht die gewünschte Größe, aber sie reiften am Strauch nach. Das ist definitiv ein Vorteil, denn so reifende Tomaten haben ein intensiveres Aroma.

Reift am Busch

Ich habe mit dem Sammeln der Früchte begonnen, als sie bereits reif waren, und sie von drei Sträuchern in eine Kiste gesammelt; das sind ungefähr 2,5 Kilogramm.

Reife Tomaten in einer Kiste

Die Früchte sind abgeflacht, rund und leicht abgeflacht. Einige sind bereits aufgeplatzt, obwohl ich sie nur einmal pro Woche gieße und das normalerweise nicht vorkommt.

Obst

Die größte Tomate wog 184 Gramm, was mich sehr enttäuschte. Ich hatte optimale Wachstumsbedingungen geschaffen und erwartet, dass zumindest die ersten Tomaten im Wurf 600 Gramm wiegen würden.

Tomaten wiegen

Diese Sorte hat meine Erwartungen nicht erfüllt, und ich werde sie nicht selbst anbauen. Ich bin mir nicht sicher, ob ich die falsche Sorte im Saatgut erhalten habe oder ob der Hersteller die Leistungsfähigkeit der Sorte übertrieben dargestellt hat.
Ich habe einige ähnliche Sorten. Diese hier empfehle ich aber, weil sie einen hohen Ertrag bringen, die Pflanzen pflegeleicht sind, süß-sauer wie Tomaten schmecken und die Früchte saftig sind. Ich habe sie alle schon zu Konfitüre verarbeitet.
Wenn Sie eine reiche Ernte kleiner Tomaten benötigen, ist diese Sorte geeignet, aber das Bild dient lediglich der Werbung für den Namen.

Ich baue diese Tomaten nun schon im zweiten Jahr an, und sie werden bestimmt lange Zeit Früchte tragen. Die Sorte „Sibirskie Shan'gi“ (Sibirische Gartentomate) bringt sehr große Früchte hervor, die zudem hoch und kräftig wachsen. Die Stabilität des Stängels ist mir wichtig, da er nicht nur die großen Früchte stützen, sondern sie auch mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen muss.

Die Ernte ist reichlich; letztes Jahr haben wir von einem einzigen Strauch mindestens 10 Kilogramm Tomaten geerntet.
Obwohl die Tomatensorte „Sibirskie Shan'gi“ von Siberian Garden eigentlich für Gewächshäuser und Frühbeete gedacht ist, haben wir sie testweise ins Freiland umgepflanzt, und es ist nichts passiert. Die Pflanzen sind nicht krank geworden, haben sich schnell angepasst, sind weitergewachsen und haben eine gute Ernte gebracht.
Tomatensamen dieser Sorte sind überall erhältlich, zumindest in unserer Stadt. Man findet sie in Supermärkten, Kiosken und auf Märkten. Eine Packung Samen (ausreichend für eine Saison) kostet nur 12 Rubel.
Die Tomaten sind rosa und reifen bis Mitte Juli, sodass wir zwei bis drei Monate lang frisches Gemüse und verschiedene Salate genießen können.
Ich ernte meine letzten grünen Tomaten im September (vor dem ersten Frost), und sie reifen in Kisten nach, wo wir sie bis November frisch essen. Die mittelgroßen verwende ich für Lecho und Wintersalate, die größeren und beschädigten für Pasta und gebratenes Fleisch.
Ich empfehle diese Tomatensorte, Siberian Garden „Sibirskie Shan'gi“, allen Gärtnern als gute Option für Zentralrussland, den südlichen Ural und Südsibirien.

Diese Sorte ist nicht für den kommerziellen Anbau bestimmt. Hobbygärtner werden sie jedoch sicherlich zu schätzen wissen. Sie liefert einen recht guten Ertrag, ausreichend für den Eigenbedarf und den Verkauf in kleinem Umfang.

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