Rosmarin oder Rosmarinus gehört zur Gattung der immergrünen, mehrjährigen Sträucher und ist in Europa und im Mittelmeerraum, auf der Krim und in Asien weit verbreitet.
Diese grüne Pflanze mit ihren spitzen, nadelartigen Blättern verströmt einen Duft, der an Eukalyptus, Kampfer, Kiefer und Zitrusfrüchte erinnert. In freier Natur erreicht Rosmarin eine Höhe von bis zu zwei Metern. Er ist frostempfindlich; Temperaturen unter 11 Grad Celsius sind tödlich. Während der Blütezeit öffnet sich die Pflanze und ist über und über mit lila, himmelblauen und weißen Blüten bedeckt, die die Luft mit einem betörenden Duft erfüllen.
Inhalt
Beschreibung
Medizinischer Rosmarin ist eine immergrüne Pflanze mit üppigen Zweigen und einem angenehmen Duft. Seine Wurzeln reichen bis zu 4 Meter tief in den Boden. Er blüht von Mai bis Juli und ist eine hervorragende Honigpflanze. Rosmarin lässt sich leicht in Innenräumen kultivieren.
Häusliche Pflege
Duftender Rosmarin eignet sich für den Anbau in Wohnräumen; diese Art ist anspruchslos und benötigt keine besondere Pflege.
Behälter, Erde, Pflanzung
Der Boden sollte fruchtbar, neutral und vor allem nicht sauer sein. Eine gute Blumenerde enthält Laubkompost und Rasensoden.
Rosmarin braucht viel Platz zum Gedeihen, wählen Sie daher einen geräumigen Topf. Ein Tontopf ist ideal. Achten Sie beim Einpflanzen unbedingt auf eine gute Drainage.
Wenn Sie Rosmarin im Topf in Innenräumen ziehen, denken Sie daran, dass die Pflanze im Winter in die Ruhephase geht und bei Temperaturen von mindestens 10 Grad Celsius gehalten werden sollte, da sie sonst nicht blüht. Wenn Sie den Rosmarin im Sommer nicht ins Freie pflanzen möchten, topfen Sie ihn alle zwei Jahre im Frühjahr um. Wählen Sie einen etwas größeren Topf als den vorherigen. Achten Sie beim Umtopfen auf eine Drainageschicht.
Lage, Beleuchtung
Bei der Anzucht von Rosmarin in Innenräumen ist zu beachten, dass ein Mangel an Sonnenlicht die Konzentration der ätherischen Öle beeinträchtigt. Duft und Geschmack werden dadurch völlig fade.
Die Pflanze liebt Sonnenlicht; im Herbst und Winter sollte sie auf einer Fensterbank an der Südseite der Wohnung stehen, solange genügend Licht durch das Fenster fällt. Im Frühling kann sie zur frischen Luft auf die Loggia gestellt werden.
Es ist besser, einen Topf Rosmarin nicht neben eine Rose zu stellen, da das Gewürz sonst nicht so aromatisch ist.
Temperatur
Die Besonderheit der Pflanze ist, dass sie sich im Winter unwohl fühlt und in eine Art Winterschlaf verfällt. Es ist wichtig, Rosmarin während der kalten Jahreszeit vor Überkühlung zu schützen und Temperaturen unter 10 Grad Celsius zu vermeiden. Auch plötzliche Temperaturschwankungen sollten vermieden werden.
Während der aktiven Wachstumsphase der Pflanze sollte die Temperatur +20 Grad nicht überschreiten; bei kaltem Wetter sollten Fenster oder Lüftungsöffnungen in der Nähe der Pflanze nicht geöffnet werden.
Bewässerung, Luftfeuchtigkeit
Dieser grüne Strauch mit nadelförmigen Zweigen ist recht trockenheitsresistent, benötigt aber regelmäßiges, mäßiges Gießen, um das Wachstum junger Triebe zu fördern. Im Sommer braucht er reichlich Wasser, aber achten Sie darauf, ihn nicht zu übergießen, da die Wurzeln sonst schwarz werden und faulen.
Im Winter genügt zweimaliges Gießen pro Monat. Gelegentliches Besprühen ist gut für die Blätter.
Topdressing
Düngen Sie von Frühling bis Herbst etwa zweimal im Monat mit mineralischen und organischen Düngemitteln, die Torf, Humus und Sand enthalten. Kalziumpräparate fördern das Wachstum von Rosmarin; Sie können diese alle sechs Monate dem Boden hinzufügen.
Beschneiden, Umpflanzen, Vermehren
Es gibt zwei beste Methoden, um Gewürze zu Hause anzubauen: Stecklinge und Samen.
Die Anzucht aus Samen ist schwieriger, und die Sämlinge brauchen lange zum Keimen, aber wenn Sie die detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung befolgen, sollte alles klappen:
- Befeuchten Sie ein Stück Gaze mit Wasser. Geben Sie die Samen hinein und lassen Sie sie ein paar Tage stehen.
- Stellen Sie sie auf feuchte Erde und decken Sie sie mit Plastikfolie ab, um Wärme und Feuchtigkeit zu erhalten.
- Sobald die ersten Triebe erscheinen, sollten die Samen regelmäßig besprüht werden.
- Nach einem Monat können die Triebe in einen separaten Topf umgepflanzt werden.
Die zweite Methode sind Stecklinge.
- Schneiden Sie einen Trieb von der Spitze des Pflanzenstrauchs ab, entfernen Sie die unteren Blätter und pflanzen Sie den Steckling in ein Gemisch aus Torf und Sand.
- Sobald die Stecklinge Wurzeln geschlagen haben, können Sie sie in einen Topf pflanzen.
Fehler, Krankheiten, Schädlinge und Methoden zu ihrer Beseitigung
| Komplikation | Ausschlussmethode |
| Weißer Belag auf den Blättern, der später braun wird. | Die Pflanze ist von Mehltau befallen. Die befallenen Blätter sollten entfernt, die Pflanze in anderer Erde neu eingepflanzt und mit Baikal-M behandelt werden. |
| Auf den Blättern bilden sich Flecken, und die Blätter rollen sich zu einer Röhre ein. | Es handelt sich um eine Weiße Fliege oder eine Blattlaus. Ein Admiral-Sprühgerät kann helfen. |
| Weißes, durchscheinendes Gespinst auf den Blättern. | Die Pflanze ist von Spinnmilben befallen; diese lassen sich mit einer Seifenlauge bekämpfen. Befindet sich die Krankheit im Frühstadium und ist der Strauch stark befallen, sind Insektizide unerlässlich. |
| Weiße Flecken auf den Blättern. | Dies wird durch Übergießen verursacht. Stellen Sie das Gießen vorübergehend ein und stellen Sie die Pflanze an einen warmen, hellen Standort. |
| Die Blätter sind verwelkt oder gelb geworden. | Bei Lichtmangel muss Rosmarin in einen gut beleuchteten Raum gestellt werden. Gelbe Blätter deuten auf unzureichende Bewässerung hin; die Pflanze muss regelmäßig gegossen werden und wird sich erholen. |
Top.tomathouse.com empfiehlt: die medizinischen, kosmetischen und anderen positiven Eigenschaften von Rosmarin
Das Kraut besitzt eine Fülle an medizinischen Eigenschaften, die in der Volks- und traditionellen Medizin genutzt werden.
Heilende Eigenschaften von Rosmarin:
- Wirkt sich positiv auf die Haut von Gesicht und Körper aus.
- Heilt frische Wunden.
- Wirkt sich positiv auf die Gelenke aus.
- Es hat eine stark harntreibende Wirkung, die die Nierenfunktion anregt.
- Es wird aktiv zur Behandlung von Krebserkrankungen eingesetzt und verhindert die Entwicklung von Krebszellen.
Rosmarinöl wird auch bei trockenem, anhaltendem Husten eingesetzt. Es tötet alle schädlichen Mikroorganismen ab und besitzt antiseptische Eigenschaften, wodurch der Körper chronische Erkrankungen besser bewältigen kann.
Bei Psoriasis kann es sowohl frisch als auch in Pulverform verwendet werden.
Wenn Sie Rosmarin im Garten oder zu Hause haben, können Sie ihn als duftende Zutat in Ihr Schaumbad geben – ein wahrhaft magisches Aromatherapie-Erlebnis. Sie können aus dem Kraut auch eine Tinktur herstellen, die Pickel und Entzündungen im Gesicht lindert.
Zusammensetzung, Vitamine und Spurenelemente
Rosmarin enthält Alkaloide (Rosmaricin), Ursolsäure und Rosmarinsäure sowie Tannine. Die Blätter, Blüten und die oberen Teile der Triebe enthalten ätherisches Öl, das Rosmarinöl.
| Parameter | Wert (pro 100 g Produkt) |
| Kaloriengehalt | 331 kcal |
| Fette (g) | 15.2 |
| Proteine (Gr.) | 4.9 |
| Kohlenhydrate (g) | 64 |
| Wasser (g) | 9.4 |
| Ballaststoffe (g) | 42,5 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 7.4 |
| Vitamine | A, B1, B2, B6, B9, C, PP |
| Mineralien (mg) | Calcium (1280), Kalium (955), Magnesium (220), Phosphor (70), Natrium (50), Eisen (29,3). |
Gegenanzeigen für die Anwendung:
- Schwangerschaft;
- Allergie;
- Epilepsie
In der Kosmetik
Rosmarinöl besitzt zahlreiche positive Eigenschaften. Tägliches Einmassieren in die Haare sorgt für langes und glänzendes Haar. Das ätherische Öl stimuliert die Haarfollikel und beugt Haarausfall hervorragend vor. Es gibt viele Rezepte mit Rosmarinöl zur Haarpflege und -regeneration. Gegenanzeigen sind außer individueller Unverträglichkeit nicht bekannt.
In der Kosmetik werden verschiedene Masken und Aufgüsse aus diesem Gewürz verwendet. Für das Haarwachstum werden 4 Esslöffel des Krauts übergossen und etwa 4 Tage ziehen gelassen. Der Aufguss sollte alle 4 Tage in die Kopfhaut einmassiert werden. Rosmarin wird auch zur Herstellung eines Hydrolats verwendet; dieses Spray dient kosmetischen Zwecken und erfrischt und beruhigt Entzündungen im Gesicht.
In der Volksmedizin
Rosmarin findet auch in der Volksmedizin aktive Verwendung:
- Zur Linderung von Magen-Darm-Erkrankungen wird der Genuss von Rosmarintee empfohlen.
- Das Gewürz ist zudem ein hervorragendes Aphrodisiakum und steigert die männliche Potenz. Die trockene Mischung ist in Apotheken erhältlich; ihr Durchschnittspreis liegt bei etwa 90 Rubel.
Beim Kochen
In der Küche wird es als würziges Kraut und Gewürz verwendet. Um den Geschmack von Speisen zu verfeinern, genügt eine Prise des Gewürzes mit Zitronensaft – eine perfekte Geschmackskombination. Dieses Gewürz eignet sich hervorragend für eine köstliche Marinade für Fleisch und Fisch. Es sollte jedoch nicht zusammen mit Lorbeerblättern verwendet werden, da dies den Stoffwechsel stören kann.


