Ananas zu Hause anbauen

Ananas gehören zur Familie der Bromeliengewächse und sind die einzige essbare Frucht dieser Familie. Sie stammen ursprünglich aus Paraguay, Kolumbien und Brasilien und umfassen acht Arten, die sowohl wild wachsen als auch in Gewächshäusern als Zierpflanzen kultiviert werden. Im 16. Jahrhundert gelangten Ananas nach Holland, und von dort aus verbreitete sich die exotische Frucht in ganz Europa und erreichte zwei Jahrhunderte später Russland. Das Fruchtfleisch enthält alle für den Menschen lebensnotwendigen Vitamine und Mineralstoffe.

Beschreibung der Ananas

Die Ananas ist eine mehrjährige Pflanze, die während der Wachstumsperiode dichte, fleischige Blätter in einer Rosette bildet. Diese sukkulenten Blätter können Feuchtigkeit in ihrem Gewebe speichern. Sie erreichen eine Länge von 30 bis 100 cm. Aus der Blattrosette wächst ein dichter, massiver Stamm. An der Spitze bildet sich der Blütenstiel, der bis zu 50 cm lang werden kann. Die Blüten sind ährenförmig, und im reifen Zustand bildet sich an der Spitze eine Rosette mit Hochblättern. Ausgewachsene Pflanzen, die 3–4 Jahre alt sind, blühen von Mai bis Juli. Die Früchte, die bis zu 5 kg wiegen, sind saftig, süß-sauer und ähneln einem großen, goldenen Tannenzapfen mit einem Büschel kurzer Blätter an der Spitze. Das Wurzelsystem ist schwach und reicht bis zu 30 cm tief in die Erde.

Merkmale und Sorten von heimischen Ananas

In freier Natur erreicht die Pflanze eine Höhe von einem Meter und einen Durchmesser von zwei Metern. In Innenräumen wächst sie nur bis zu 70 cm hoch. Angepasste Arten:

Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials

Ananas lassen sich am einfachsten zu Hause aus einer Blattrosette ziehen. Verwenden Sie dazu eine reife, gesunde Frucht ohne Krankheiten und Schädlinge. Die Blätter sollten grün und frei von gelben oder braunen Flecken sein, und die Schale sollte goldbraun und fest sein.

Es wird nicht empfohlen, im Winter gekauftes Obst zu kaufen; besser ist es, es im Sommer oder Frühherbst zu kaufen.

Vorbereitung des Pflanzmaterials von oben nach unten, Schritt für Schritt:

• Schneiden Sie es vorsichtig mit einem scharfen Messer auf, ohne den Kern zu berühren, oder schrauben Sie es durch vorsichtiges Drehen um die Achse ab.
• Verwenden Sie ein Messer, um eventuell verbliebenes Fruchtfleisch zu entfernen.
• Die unteren Blätter werden entfernt.
• Die Schnittstelle wird mit Holzkohle behandelt.
• Das abgeschnittene Stück wird zum Trocknen zwei Wochen lang senkrecht aufgestellt.
• Anschließend stellen Sie es in einen Behälter mit Wasser oder vorbereiteter Erde.
• Der Behälter mit Wasser sollte dunkel sein, die Oberkante wird 3-4 cm tief eingetaucht, aber nicht vollständig.
• Sobald sich Wurzeln gebildet haben, legen Sie die Pflanze zum Trocknen auf ein Papiertuch.

Nach diesen Schritten in lockerem und nährstoffreichem Boden pflanzen.

Eine Ananas pflanzen

Wählen Sie für die Einpflanzung einer Zimmerpflanze einen Topf mit 14 cm Durchmesser und legen Sie eine Drainageschicht auf den Boden. Verwenden Sie spezielle Palmenerde. Alternativ können Sie die Erde auch selbst mischen: gleiche Teile Sand, Kompost und Laubhumus. Dämpfen Sie die Erde vorab oder behandeln Sie sie mit einer Kaliumpermanganatlösung. Pflanzen Sie die Pflanze in feuchte Erde und lassen Sie dabei 2 cm Platz zum Topfrand. Decken Sie den Topf mit Frischhaltefolie ab.

Die Bewurzelung erfolgt nach zwei Monaten. Während dieser Zeit wird die Erde nur besprüht. Das Erscheinen neuer Blätter zeigt an, dass die Pflanze Wurzeln geschlagen hat. Alte, vertrocknete Blätter werden entfernt. Stellen Sie den Topf an einen sonnigen Platz. Gießen Sie, bis sich ein Wassertrichter um die Blätter bildet. Die Blüte ist nach zwei Jahren zu erwarten.

Ananaspflege zu Hause

Der Anbau von Ananas in Innenräumen erfordert besondere Sorgfalt.

Ananaspflanzen müssen nicht beschnitten werden. Entfernen Sie regelmäßig alte, vertrocknete Blätter mit einer scharfen Schere, ohne dabei gesundes Gewebe zu beschädigen. Junge Pflanzen werden jährlich umgetopft, ausgewachsene Pflanzen nur dann, wenn der Topf zu klein wird und die Wurzeln freiliegen. Dies geschieht mithilfe der sogenannten „Obertopfmethode“.

Wie man die Blüte anregt

Blüht die Pflanze nach mehreren Jahren nicht, kann der Prozess durch die Anwendung von Calciumcarbid, das Ethylen freisetzt, beschleunigt werden. Ein Esslöffel der Lösung wird 24 Stunden lang in einem verschlossenen Glasbehälter ziehen gelassen und anschließend abgeseiht. Die Blattrosette wird dann eine Woche lang mit 50 Gramm der so gewonnenen Lösung übergossen. Normalerweise bildet sich nach etwa anderthalb Monaten ein Blütenstiel. Blüht die Pflanze nicht, ist sie noch nicht ausgewachsen.

Weitere Methoden sind beispielsweise, einen Beutel Äpfel mit einer Ananas in eine Schüssel zu legen oder einmal wöchentlich einen Raucheffekt zu erzeugen: Dazu legt man glimmendes Papier oder eine rauchende Zigarette in die Nähe und deckt die Pflanze damit ab. Wiederholen Sie diesen Vorgang viermal im Monat.

Vermehrung von Ananas in Innenräumen

Nach der Fruchtbildung stirbt die Pflanze ab, was nach einigen Jahren geschehen kann. Während dieser Zeit bilden sich Seitentriebe, die separat gepflanzt werden. Sie blühen vor der Haupttriebspitze. Die Triebe werden von der Mutterrosette abgetrennt oder abgebrochen, sobald sie 20 cm lang sind. Die Schnittstellen werden mit Holzasche bestreut. Nach dem Trocknen werden sie wieder eingepflanzt.

Es wird eine geschichtete Erdmischung empfohlen: Rasenerde, Laubkompost und Flusssand. Die Bodentemperatur sollte 24 °C betragen. Nach dem Einpflanzen werden die Pflanzen abgedeckt, um zu verhindern, dass die Folie die Blätter berührt (hierfür werden Stützen verwendet).

Die Vermehrung durch Samen ist eine schwierige Methode. Zuerst werden die Samen aus dem reifen Fruchtfleisch extrahiert. Die halbkreisförmigen, 3–4 cm langen, braunen oder rötlichen Samen eignen sich zur Keimung. Sie werden in Kaliumpermanganat gespült und getrocknet. Anschließend werden sie 24 Stunden auf einem feuchten Tuch ruhen gelassen, mit einem zweiten Tuch abgedeckt und an einem warmen Ort zum Keimen aufgestellt. Die Samen werden zu gleichen Teilen in Lauberde, Torf und Sand 1,5 cm tief ausgesät. Mit Frischhaltefolie abgedeckt, benötigt ein helles, warmes und feuchtes Klima sowie regelmäßiges Gießen. Für gute Belüftung ist zu sorgen. Die Keimung dauert 2 bis 6 Monate. Nach dem Keimen und der Bildung des dritten Blattes wird mit Vogelkot gedüngt (ein Teelöffel pro Liter Wasser). Die Sämlinge werden pikiert, sobald sie 6 cm hoch sind.

Krankheiten, Schädlinge und Probleme bei der Pflege von Ananas in Innenräumen

Schädlinge befallen die Pflanze so gut wie nie, wenn alle Pflegebedingungen erfüllt sind: