Die beste Pflanzzeit für Knoblauch ist der Herbst (vor dem Winter).

Knoblauch zählt zu den ältesten Heilpflanzen und Gewürzen. Er ist zudem relativ einfach anzubauen. Die Pflanzung kann im Herbst oder Frühling erfolgen, der beste Zeitpunkt ist jedoch der Herbst, bevor der erste Frost einsetzt.

Vorteile der Herbstpflanzung

Man unterscheidet zwischen Winter- und Frühlingsknoblauch. Der Unterschied liegt im Pflanzzeitpunkt. Winterknoblauch wird im Herbst, Frühlingsknoblauch hingegen im Frühjahr gepflanzt. Winterknoblauch hat jedoch einige Vorteile:

• Im Frühling gibt es im Garten und im Gemüsebeet viele dringende Aufgaben zu erledigen, anders als im Herbst, wenn die gesamte Ernte eingebracht ist.
• Winterkulturen vertragen Frost und strenge Winter. Die zarten Triebe von Frühlingskulturen hingegen sterben bei sinkenden Temperaturen ab.
• Frühlingsknoblauch kann durch die Lagerung bis zum Frühjahr austrocknen.
• Winterkulturen sind im Gegensatz zu Sommerkulturen in der Regel nicht anfällig für Krankheiten und Schädlinge.
• Die Herbstpflanzung erfordert keine besondere Pflege, da der Boden recht feucht ist.
• Eine reiche Ernte von Winterknoblauch wird bereits in den ersten Sommermonaten erzielt, anders als bei Knoblauch, der im Frühjahr gepflanzt wird.

Anforderungen an die Knoblauchpflanzung im Winter

Knoblauch gilt als mäßig anspruchsvolle Pflanze. Dennoch ist es notwendig, beim Anpflanzen einige Richtlinien zu beachten.

Fristen

Die Pflanzung erfolgt zwei Wochen vor dem ersten Frost. Die empfohlene Bodentemperatur beträgt 10 °C oder darunter.

Region	Tiefe (cm)	Fristen
Durchschnitt (Region Moskau)	5	Ende September – Anfang Oktober
Süd	3	Anfang November
Nordische Regionen (Ural, Sibirien)	5	September

Wenn Sie Knoblauch tiefer als 10 cm pflanzen, können Sie die Pflanzzeit in kälteren Klimazonen bis Mitte August bis Oktober verlängern. Dadurch kann das Gemüse besser Wurzeln schlagen und den Winter überstehen.

Mondkalender 2023

Die besten Tage für die Knoblauchpflanzung im Winter 2023 sind folgende:

• September — 3. (von 18:00)-5. (bis 23:05), 8. (von 07:59)-10. (bis 19:35), 16.-18. (bis 07:58).
• Oktober — 1.-12., 16.-22. (bis 09:06 Uhr).
• November — 3. (von 18:00)-5. (bis 23:05), 8. (von 07:59)-10. (bis 19:35), 16.-18. (bis 07:58) für die südlichen Regionen.

Ungünstige Tage:

• September - 14., 15., 28., 29., 30.
• Oktober - 14., 15., 28., 29.
• November - 12., 13., 14., 26., 27., 28. für die südlichen Regionen.

Auswahl des Saatguts

Wählen Sie feste, gesunde Zwiebeln. Trennen Sie diese in einzelne Zehen. Die Zehen sollten groß und fleischig sein.

Tipp: Verwenden Sie keinen Knoblauch, der für den Verzehr angebaut wurde.

Vor dem Einpflanzen die Pflanze 24 Stunden lang in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat einweichen. Auch andere Lösungen können verwendet werden.

Bei Arten, die nicht schießen, müssen nur die äußeren Zehen geerntet werden.

Standort, Boden

Der Standort für die Knoblauchpflanzung sollte warm sein und mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag erhalten. Das Beet sollte in Nord-Süd-Richtung ausgerichtet sein.

Knoblauch gedeiht am besten in gut durchlässigem, humusreichem und leicht sandigem Boden. Vermeiden Sie die Zugabe von frischem Mist, da dieser die Knollen verbrennen und sie anfälliger für Krankheiten machen kann.

Zu den besten Nachbarpflanzen für Knoblauch im Gartenbeet zählen Tomaten, Gurken, Zucchini, Kürbis und Hülsenfrüchte. Kartoffeln, Wurzelgemüse und Zwiebeln sind unerwünscht.

Vorbereitung des Gartenbeets

Es ist besser, den Landeplatz einen Monat vor dem geplanten Pflanztermin vorzubereiten:

• Den Boden düngen. Pro Quadratmeter: 10 kg verrottetes Laub, 250 g Kreide, 500 g Asche, 2 Esslöffel Kaliumsulfat und ein Esslöffel Superphosphat.
• Das Beet anlegen und ausheben. Es sollte nicht breiter als ein Meter und nicht höher als 30 cm sein.
• Wenn es nicht regnet, muss Wasser benötigt werden, um eine bessere Bodensetzung zu gewährleisten.
• Um Krankheiten vorzubeugen, behandeln Sie den Boden mit einer 1%igen Kupfersulfatlösung. Decken Sie ihn anschließend mit Frischhaltefolie ab.
• Am Tag vor der Pflanzung Harnstoff (ein Esslöffel pro Quadratmeter) und Wasser verteilen.

Wird Knoblauch direkt in umgegrabene Erde gepflanzt, sinkt er mit der Zeit tiefer ein, die Wachstumszeit verlängert sich und der Ertrag sinkt.

Pflanzen Sie Erbsen, Hafer und weißen Senf in der Nähe des vorbereiteten Beetes (40 cm Abstand). Sobald die Knoblauchkeime erscheinen, pflanzen Sie sie dazwischen. Dies hilft, den Schnee an den Pflanzen zu halten und im Frühjahr für Feuchtigkeit zu sorgen.

Pflanztechnologie

• Ist der Boden trocken, wässern Sie das Beet vor dem Pflanzen. Pflanzen Sie die Nelken im Abstand von 10–15 cm oder 20–25 cm und 3–5 cm tief. Auch eine tiefere Pflanzung (10–15 cm) ist möglich.
• Mit Erde auffüllen, ebnen und mit einem Rechen verdichten.
• Bedecken Sie das Beet mit einer etwa 5 cm dicken Mulchschicht (aus Torf, Laub, Sägemehl, Fichtenzweigen). Vergessen Sie im Frühjahr nicht, die Mulchschicht von den Trieben zu entfernen.

Top.tomathouse.com empfiehlt: eine alternative Pflanzmethode

Neben der Standardmethode gibt es noch eine weitere – die bequeme. Sie eignet sich in folgenden Situationen:

• die Notwendigkeit, Platz und Zeit zu sparen;
• Einzelpflanzungen zum Schutz von Erdbeeren, Sträuchern, Bäumen und anderen Nutzpflanzen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

• Wählen Sie Sorten mit maximal fünf Zehen pro Knolle. Die Auswahl muss sorgfältig erfolgen; achten Sie darauf, dass die Knollen fest und frei von Fäulnis und Krankheiten sind.
• Die oberen Schuppen werden entfernt, der untere Teil wird von den Wurzeln abgeschnitten, der Stängel bleibt auf einer Höhe von etwa 5 cm stehen.
• Das vorbereitete Material wird eine Viertelstunde lang in einer schwachen Salzlösung (ein halber Esslöffel Salz pro Liter Wasser) eingeweicht.
• Die Pflanztiefe beträgt mindestens 10 cm, der Abstand zwischen den Blütenköpfen etwa 30 cm.
• Im Vergleich zur herkömmlichen Pflanzung ist eine reichlichere Düngung erforderlich. Der Dünger wird direkt in die Pflanzlöcher gegeben. Man verwendet einen Teelöffel Kompost, vermischt mit Kieselgur.
• Der Kopf wird unten aufgesetzt und leicht angedrückt. Bei unfruchtbarem Boden wird Kompost darüber gegeben.

Knoblauch ist eine Pflanze, die vor Schädlingen und Krankheiten schützt.

Es empfiehlt sich, diese Pflanze in der Nähe von geplanten Anpflanzungen von Tomaten, Gurken, Salat, Karotten, Rote Bete und Kartoffeln anzubauen. Sie gedeiht auch gut in der Nähe von Erdbeeren. Vermeiden Sie jedoch die Anpflanzung in der Nähe von Hülsenfrüchten und Kohl.