Auberginenpflanzen aussäen: Wann 2024 am besten pflanzen, günstige Tage, Regeln, Tipps

Auberginen werden von Köchen weltweit verwendet. Neben ihrem pikanten Geschmack enthalten sie viele Nährstoffe und gelten als wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Mit dem nötigen Wissen können Sie sie auch im eigenen Garten anbauen. Wir erklären Ihnen alles Wichtige dazu in diesem Artikel.

Warum benötigt man Setzlinge, um Auberginen anzubauen?

Auberginen sind ein anspruchsvolles Gemüse. Hinzu kommt ihre relativ lange Wachstumsperiode. In den meisten Regionen reifen sie in den wärmeren Monaten nicht ausreichend, sodass man möglicherweise nie eine Ernte einfahren kann. Daher ist es entscheidend, sie aus Setzlingen zu ziehen. Pflanzen, die drinnen vorgezogen werden, haben Zeit, kräftiger zu werden und an Wuchskraft zu gewinnen. Nach dem Auspflanzen gedeihen sie dann schnell an ihrem neuen Standort.

Faktoren, die beim Pflanzen von Auberginensetzlingen zu berücksichtigen sind

Um sicherzustellen, dass Auberginen robust sind und hervorragende Früchte tragen, müssen beim Anpflanzen mehrere wichtige Faktoren berücksichtigt werden:

• BeleuchtungDer Pflanzort sollte hell sein, da Auberginen Schatten schlecht vertragen. Bekommen sie nicht genügend Sonne, welken sie und stellen ihr Wachstum ein. Aus demselben Grund sollten Auberginen nicht zu dicht gepflanzt werden, da dies zu Lichtkonkurrenz führt und letztendlich die gesamte Pflanzung schädigt.
• TemperaturAuberginen vertragen keine niedrigen Temperaturen. Die optimale Temperatur für sie liegt bei +25 °C. Sinkt die Nachttemperatur auf +20 °C, geraten die Pflanzen unter Stress. Regelmäßige Temperaturabfälle von +10 °C bis +15 °C über 10 Tage schwächen das Immunsystem der Pflanze und erhöhen das Risiko von Pilzkrankheiten.
• BodenzusammensetzungAuberginenpflanzen benötigen einen lockeren und fruchtbaren Boden. Düngen Sie ihn vor dem Pflanzen und lockern Sie ihn während der Pflege regelmäßig auf. Die Pflanzen vertragen auch Mulchen und Anhäufeln gut.
• BewässerungDas Beet sollte stets feucht, aber nicht nass gehalten werden. Es wird empfohlen, alle fünf Tage mit warmem Wasser zu gießen, die Häufigkeit kann jedoch je nach Witterungsbedingungen variieren.

Alle genannten Faktoren sind entscheidend für eine gute Ernte. Wird auch nur eine dieser Wachstumsbedingungen nicht erfüllt, ist keine gute Ernte zu erwarten.

Die Bestimmung des Pflanzzeitpunkts von Auberginensetzlingen richtet sich nach der Wachstumsperiode oder der Auberginensorte.

Auberginen haben eine relativ lange Wachstumsperiode. Während einige Gemüsesorten, wie beispielsweise Gurken, bereits 35 Tage nach der Keimung geerntet werden können, kann es bei Auberginen bis zu 150 Tage dauern. Dies hängt von der Sorte ab.

Unter den zahlreichen Auberginensorten stechen folgende besonders hervor:

• Frühreif. Von der Keimung bis zur Fruchtreife vergehen etwa 100 Tage.
• Mittelfrüh. Auberginen erreichen die technische Reife in 120-150 Tagen.
• Spät reifend. Die Früchte reifen in 150 Tagen.

Bei der Berechnung des Aussaatzeitpunkts muss berücksichtigt werden, dass die Samen selbst bei guter Vorbereitung mindestens 10-12 Tage zum Keimen benötigen.

Wenn Sie planen, Ihre eigenen Samen für die Aussaat im nächsten Jahr zu sammeln, müssen Sie weitere 21 Tage warten, bis die Früchte biologisch reif sind.

Anpflanzung von Auberginensetzlingen nach Region

Der richtige Zeitpunkt für die Auberginenaussaat variiert je nach Region. Er hängt von den Wetterbedingungen und dem jeweiligen Jahr ab. Im Durchschnitt dauert die Anzucht von Setzlingen im Hausgarten drei Monate.

Wann man Auberginensetzlinge im Süden pflanzt

In den südlichen Regionen des Landes, wo die Frühlinge früh und warm sind, werden die Samen für den Anbau in Gewächshäusern Mitte Januar ausgesät. Auberginen, die im Freiland angebaut werden, können spätestens Mitte Februar ausgesät werden, sodass die erste Ernte bereits im Juli möglich ist.

Wann sollte man Auberginensetzlinge in der Region Moskau und in Zentralrussland pflanzen?

Das Klima in der Moskauer Region ist oft unbeständig. Daher empfiehlt es sich, Auberginen im Freien frühestens Mitte März auszusäen. Für die Anzucht in Frühbeeten und Gewächshäusern, auch solchen aus Polycarbonat, sollte die Aussaat zwischen dem 10. und 15. Februar erfolgen. Die Setzlinge können dann Mitte Mai ins endgültige Beet umgepflanzt werden.

Wann man Auberginensetzlinge in Sibirien und im Norden pflanzen sollte

Für sibirische Regionen ist es wichtig, früh- oder mittelfrüh reifende Sorten zu wählen, da die Früchte sonst nicht die technische Reife erreichen. Die Aussaat erfolgt im März.

Wann man Auberginensetzlinge im Ural pflanzt

Die Bewohner des Urals können ab Mitte März mit der Aussaat beginnen.

Wann man Auberginensetzlinge in der Leningrader Region pflanzen sollte

In der Region Leningrad werden Auberginen ab etwa dem 20. Februar zur Anzucht von Setzlingen ausgesät.

Aussaat von Auberginensetzlingen nach Monaten im Jahr 2024 gemäß dem Mondkalender

Der Einfluss des Mondes auf alle Aspekte des menschlichen Lebens ist seit Langem bekannt. In knapp einem Monat umkreist er die Erde und durchläuft alle Tierkreiszeichen, wodurch sich Stärke und Qualität seiner magnetischen Energie verändern. Er durchläuft zudem vier Mondphasen (zunehmender, Voll-, abnehmender und Neumond). Jede Phase ist mit unterschiedlichen Aufgaben verbunden. Auberginen beispielsweise sollten bei zunehmendem Mond gepflanzt werden.

Der zunehmende Mond besitzt eine ungeheure Energie; er erweckt alles Lebendige und zieht die Säfte der Erde und der Pflanzen nach oben, was für das Wachstum von Auberginensämlingen notwendig ist.

Der abnehmende Mond eignet sich nicht so gut zum Aussäen von Auberginen wie der zunehmende Mond, da ihre Früchte über der Erde wachsen. Es ist jedoch möglich, dass das Pflanzen während dieser Zeiträume im Gegensatz zum Vollmond und Neumond verboten ist.

Erfahrene Gärtner wissen, dass man die Hinweise des Mondkalenders zum Pflanzen und Pflegen von Pflanzen nicht ignorieren sollte. Er zeigt deutlich günstige und ungünstige Termine für die Gemüsepflanzung an.

Im folgenden Text wird erklärt, wann man Auberginensetzlinge im Jahr 2024 pflanzen sollte.

Aussaat von Auberginensämlingen im Januar

Auberginen werden im Januar, einem Monat mit kurzen Tagen, selten ausgesät. Selbst bei zusätzlicher Beleuchtung führen die Lichtmangelbedingungen dazu, dass die Sämlinge in die Höhe schießen. Die Aussaat von Auberginen im Januar ist nur ratsam, wenn Sie ein gut beheiztes Gewächshaus besitzen oder in einem warmen Klima mit beständigem Wetter leben. Am besten eignen sich spät reifende Sorten (mit einer Reifezeit von 150 Tagen oder mehr).

Tage für die Auberginenaussaat im Januar 2024:

Günstig und mögliche Termine: 3.-7. 14-16 (bis 07:49 Uhr), 18 (ab 11:11 Uhr)-20 (bis 16:58 Uhr), 23-24, 30 (ab 11:04 Uhr) - 31.

ungünstig und verboten Termine: 10 (ab 14:57), 11, 12 (bis 14:57 Uhr), 12, 13, 25, 26, 27 (bis 22:12).

Auberginen im Februar aussäen

In diesem Monat beginnt in den südlichen Regionen und einigen Gebieten der zentralen Zone die Aussaat von späten Auberginensorten.

Aussaattermine für Auberginen im Februar 2024:

Günstig und mögliche Termine: 1-4 (bis 09:27 Uhr) , 6 (ab 15:08)—8 (bis 16:59 Uhr), 11, 12 (bis 16:25 Uhr), 14 (ab 18:01 Uhr)—16 (bis 22:38 Uhr), 19—21 (bis 16:40 Uhr), 26-29Die

ungünstig und verboten Termine: 8 (ab 16:59)—9, 10, 21 (ab 16:40)—23, 24—25 (bis 15:30 Uhr).

Auberginen im März aussäen

Der März ist der heißeste Monat für Gärtner, da die Bewohner der meisten Regionen mit der Aussaat beginnen.

Tage für die Auberginenpflanzung im März 2024:

Günstig und mögliche Termine: 1.-2. (bis 16:56 Uhr), 5.-6., 9. (bis 12:00 Uhr), 11 (ab 12:00 Uhr)—12 (zum schnellen Verzehr) 13—15 (bis 06:15 Uhr), 17 (bis 12:41 Uhr)—19 (bis 22:32 Uhr), 26. (ab 10:00 Uhr)-29. (bis 22:52 Uhr)Die

ungünstig und verboten Termine: 7.-8. 9 (ab 12:00 Uhr), 10, 11 (ab 12:00 Uhr), 24 (ab 10:00 Uhr), 25, 26 (bis 10:00 Uhr)Die

Günstige Tage zum Pflanzen und Umpflanzen von Auberginen im April

Im April wird die Aussaat von Samen und das Auswählen bereits gewachsener Setzlinge an folgenden Tagen empfohlen und verboten:

Günstig und mögliche Termine: 1-3 (bis 12:07 Uhr), 5 (von 14:12)-7 (bis 14:24), 9 (ab 21:20 Uhr)—11 (bis 15:57 Uhr), 13 (ab 20:44)—16 (bis 05:24 Uhr), 21 (ab 06:08)—23 (bis 02:48), 25 (ab 02:48), 28 (ab 12:37 Uhr)-30 (bis 18:20 Uhr)Die

ungünstig und verboten Termine: 3 (ab 00:07 Uhr)—5 (bis 14:12 Uhr), 7 (ab 14:24), 7 (ab 21:20 Uhr), 8, 9 (bis 21:20 Uhr), 23 (ab 02:48), 24, 25 (bis 02:48), 30 (ab 18:20)Die

Günstige Termine für die Aussaat von Setzlingensowie das Anpflanzen verschiedener Pflanzen und die Arbeiten auf dem Gelände gemäß dem Mondkalender für das gesamte Jahr 2024, Monat für Monat.Die

Der Zeitpunkt der Pflanzung von Auberginensetzlingen hängt vom Standort des weiteren Wachstums ab.

Der richtige Zeitpunkt zum Pflanzen von Auberginensetzlingen hängt maßgeblich vom gewählten Standort ab. Dies kann entweder ein Gewächshaus oder ein offenes Gartenbeet sein.

Wann man Auberginensämlinge zur weiteren Anzucht im Gewächshaus pflanzt

Die Bedingungen im Gewächshaus sind milder und besser als im Freiland. Daher können Setzlinge bereits ab der zweiten Maihälfte dorthin verpflanzt werden.

Ach, Sie wissen schon, wie Pflegen und züchten Sie Auberginen im Gewächshaus, um eine gute Ernte zu erzielen.?

Wann pflanzt man Auberginensämlinge zur späteren Anzucht ins Freiland?

Im Freiland besteht für die Pflanzen aufgrund wiederkehrender Fröste ein hohes Risiko der Unterkühlung, daher sollte das Umpflanzen nicht vor den ersten zehn Junitagen erfolgen.

Behälter für die Anzucht von Auberginensetzlingen

Jeder Gärtner wählt einen passenden Topf für seine Auberginen. Wichtig ist vor allem, dass Auberginen das Pikieren nicht gut vertragen, daher sollten sie nicht zu dicht gepflanzt werden.

Auberginen in Plastikbechern aussäen

Anzuchtbecher sind eine der gängigsten Methoden, um Setzlinge zu pflanzen. Jeder Becher sollte 250–500 ml fassen. Sie sind sehr praktisch, da man sowohl die Wurzeln als auch den Feuchtigkeitsgehalt der Erde sehen kann. Wichtig ist, ein paar Löcher in den Boden zu stechen, damit sich kein Wasser staut.

Auberginen in Plastikkassetten aussäen

Für den Transport von Sämlingen zum Aussaatort eignen sich Anzuchtkassetten hervorragend; sie sind stabil und es gibt Kassetten für verschiedene Sämlingsanzahlen. Allerdings ist dabei Vorsicht geboten, da der verwendete Kunststoff oft von minderer Qualität und leicht zu beschädigen ist.

Auberginen in Torftöpfen aussäen

Dies ist eine praktische Methode, Auberginen anzubauen, da der Topf selbst aus Torf besteht und zusammen mit den Setzlingen in die Erde gepflanzt werden kann. So wird eine Beschädigung des Wurzelsystems verhindert. Allerdings muss beim Anziehen der Setzlinge die Bodenfeuchtigkeit regelmäßig kontrolliert werden, da Torf sehr schnell austrocknet.

Auberginen in Torftabletten säen

Dies ist eine weitere erfolgreiche Anbaumethode, da die Auberginen nicht pikiert oder umgepflanzt werden müssen. Die Tablette enthält bereits alle notwendigen Mikro- und Makronährstoffe für ein normales Pflanzenwachstum. Bei dieser Anbaumethode muss jedoch die Luftfeuchtigkeit ständig überwacht werden – wird die Pflanze nicht ausreichend befeuchtet, trocknet die Tablette aus, was die Wurzeln schädigen kann.

Auberginen in Holz- oder Plastikkisten aussäen

Dies ist zwar die einfachste Methode, aber für Auberginen am wenigsten geeignet. Das Pikieren, das Auberginen schlecht vertragen, kann die Wurzeln beschädigen. Bei der Anzucht im Topf ist es wichtig, genügend Abstand zwischen den Samen zu lassen.

Anforderungen und Bodenvorbereitung für die Anpflanzung von Auberginensetzlingen

Wie bereits erwähnt, bevorzugt die Aubergine lockeren, fruchtbaren Boden. Sie sollte folgende Eigenschaften aufweisen:

• Der Säuregrad ist im Bereich von pH 6,5 bis 7 neutral.
• Die Zusammensetzung enthält Sand, was die Belüftung verbessert.
• Es gibt eine Drainageschicht.
• Ausreichende Nährstoffmenge.

Am einfachsten ist es, Erde im Laden zu kaufen. Wer möchte, kann sie aber auch selbst herstellen; hier ist das Rezept:

• 1 Teil Rasenerde;
• 1 Teil Torf;
• 2 Teile Hummus;
• 0,5 Teile Sägemehl.

Regeln für die Auswahl von Auberginensamen

Bei der Auswahl von Saatgut müssen Sie folgende Regeln beachten.

• Wählen Sie zuverlässige und bewährte Hersteller.
• Das Veröffentlichungsdatum darf nicht länger als 4 Jahre zurückliegen.
• Hybridsorten sind weniger anfällig für Krankheiten und bringen zudem mehr Früchte hervor.
• Sie müssen die Samen unbedingt entsprechend Ihrer Wohnregion kaufen und eine Sorte auswählen, die für den jeweiligen Zeitpunkt geeignet ist.

Auswahl von Auberginensamen zur Anzucht von Setzlingen nach Sorte

Der Ertrag und der Erfolg beim Auberginenanbau hängen direkt von der richtigen Sorte ab. Nachfolgend sind die am besten geeigneten Auberginensorten für verschiedene Anbaubedingungen aufgeführt.

Frühreife Auberginensorten

Die Reifezeit von Auberginen beträgt 70 bis 105 Tage ab der Keimung. Zu den besten frühen Sorten gehören:

• Amethyst. Reift in 94–114 Tagen und erreicht eine Höhe von ca. 180 cm, der Strauch selbst bleibt jedoch recht kompakt. Die Früchte sind klassisch geformt und wiegen 220–280 g. Sie sind leuchtend violett, das Fruchtfleisch grünlich und nicht bitter. Der Ertrag beträgt bis zu 7 kg pro Strauch und Saison.
• Japanische Zwerg-Aubergine. Reifezeit: 95–105 Tage. Der Strauch erreicht eine Höhe von nur 50 cm. Die Auberginen sind klein, leicht länglich und wiegen 140–160 g. Das Fruchtfleisch ist geschmacklos und sehr fest.
• Vikar. Die Ernte erfolgt nach 108–115 Tagen. Die Früchte wiegen bis zu 140 g, sind birnenförmig und haben eine kräftige Farbe, oft mit einem schwarzen oder dunkelvioletten Schimmer. Ein einzelner Strauch kann bis zu 15 kg Früchte pro Saison tragen.
• Orient Express. Reifezeit: 100–115 Tage. Kälteverträglich. Die Früchte sind relativ groß und wiegen bis zu 210 g. Sie haben einen sehr angenehmen Geschmack, eine violette Schale und weißes Fruchtfleisch. Ertrag: bis zu 4 kg pro Strauch.
• Nussknacker. Im Gewächshaus können die ersten Früchte nach 50–80 Tagen geerntet werden. Die Sträucher wachsen hoch und tragen leuchtend violette, ovale Früchte mit einem Gewicht von 200 bis 380 g. Sie sind lange haltbar und gut vermarktbar.

Fotogalerie frühreifender Auberginensorten

Auberginensorten der mittleren Saison

• Goliath. Reifezeit: 120–135 Tage. Wächst hoch und erreicht eine Höhe von bis zu 240 cm. Die Auberginen sind dunkelviolett, fast schwarz. Das Fruchtfleisch ist fest und nicht bitter. Die Früchte sind sehr groß, oval und können bis zu 1,2 kg wiegen. Der Ertrag beträgt bis zu 16 kg pro Quadratmeter und Saison.
• Delfin. Die Reifezeit beträgt 120–130 Tage. Die Früchte sind länglich, mit gräulichem Fruchtfleisch und violetter Schale. Sie wiegen 400–700 g. Der Ertrag liegt bei 8 kg pro Quadratmeter.
• Luftschiffähnlich. Reifezeit: 120 bis 135 Tage. Die Früchte sind oval bis länglich und ähneln einem Luftschiff. Gewicht: 700 bis 1300 g. Die Schale ist dunkelviolett. Der Geschmack ist angenehm und nicht bitter. Ertrag: bis zu 11 kg pro Quadratmeter.
• Bumbo. Reifezeit: 120–130 Tage. Die Auberginen wiegen zwischen 500 und 1000 g. Das Fruchtfleisch ist weiß und fest, die Schale violett und die Frucht rund. Ertrag: bis zu 7 kg pro Quadratmeter.
• Clorinada. Reifezeit: 115–130 Tage. Diese anspruchslose Sorte verträgt Temperaturschwankungen gut. Die Früchte sind sehr schmackhaft mit cremefarbenem Fruchtfleisch. Sie wiegen 250–400 g. Ertrag: bis zu 3 kg pro Quadratmeter.

Fotogalerie von Auberginensorten der mittleren Saison

Spät reifende Auberginensorten

• Torpedo. Die Früchte reifen in 130–145 Tagen. Sie sind länglich und haben eine dunkelviolette Schale mit einem lila Schimmer. Sie wiegen bis zu 200 g und der Ertrag liegt bei etwa 7 kg pro Quadratmeter.
• Mishutka. Reifezeit: 130–145 Tage. Die Früchte sind sehr dunkel, fast schwarz, mit weißem Fruchtfleisch. Sie sind birnenförmig und wiegen 240–260 g. Der Ertrag beträgt ca. 8 kg pro Quadratmeter.
• Baltische Sorte. Reifezeit: 135 bis 150 Tage. Die Früchte sind länglich, sehr dunkel und wiegen 250 bis 500 g. Ertrag: bis zu 7–9 kg pro Quadratmeter.
• Stierstirn. Reifezeit: 145–160 Tage. Große, dunkelbraune Früchte mit einem Gewicht von 900 bis 1500 g. Sie sind sehr lange haltbar.
• Die Sorte Prince reift in 130–135 Tagen. Die Früchte sind sehr dunkel und ähneln in ihrem Aussehen einem Gänseei. Sie wiegen bis zu 200 g.

Fotogalerie von spät reifenden Auberginensorten

Die besten Auberginensorten für den Freilandanbau

• Albatross. Die Frucht ist tropfenförmig, das Fruchtfleisch relativ locker und porös, aber angenehm im Geschmack. Gewicht: 200 bis 250 g.
• Diamant. Die Sträucher sind niedrig wachsend, dekorativ und lassen sich leicht zu einer Kugel formen. Die Schale hat einen lilafarbenen Schimmer, und die Früchte wiegen 150 bis 200 g. Der Ertrag beträgt bis zu 9 kg pro Strauch und Saison.
• Marzipan. Reifezeit bis zu 145 Tage. Das Fruchtfleisch ist sehr zart und fleischig. Hohe Marktgängigkeit und lange Haltbarkeit.
• Vakula. Reifezeit: 140 Tage. Die Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 170 cm. Die Früchte sind fest und kompakt mit einem angenehm säuerlichen Geschmack. Der Ertrag beträgt bis zu 8 kg pro Strauch.
• Anet. Charakteristisch ist die lange Fruchtperiode, die bis zum ersten Frost andauert. Die Früchte sind oval, glatt und haben eine violette Schale. Der Ertrag beträgt bis zu 9 kg pro Strauch.

Fotogalerie von Auberginensorten für den Freilandanbau

Die besten Auberginensorten für Gewächshäuser

• Robin Hood. Eine mittelfrühe Sorte. Ertrag bis zu 9 kg pro Strauch. Die Früchte sind birnenförmig mit violetter Schale und wiegen bis zu 300 g. Das Fruchtfleisch ist aromatisch und hervorragend für die Weiterverarbeitung geeignet.
• Gorodovoy (Stadt). Kann nur im Gewächshaus angebaut werden. Die Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 270 cm. Die Auberginen sind sehr groß, leuchtend violett und oval. Sie wiegen bis zu 500 g. Jeder Strauch trägt bis zu 10 kg Früchte.
• Sofia. Eine spät reifende Sorte. Sie benötigt keinen Formschnitt (Ausgeizen). Die Früchte sind zylindrisch, bis zu 30 cm lang und wiegen bis zu 1300 g. Der Ertrag ist hoch, bis zu 17 kg pro Strauch.
• Black Moon. Diese mittelfrühe Sorte reift bereits nach 125 Tagen. Die Früchte sind dunkelviolett und im frühen Entwicklungsstadium kugelförmig. Sie wiegen zwischen 150 und 280 g. Die Schale ist ebenfalls dunkelviolett. Pro Quadratmeter können bis zu 5 kg Früchte geerntet werden.
• Simferopolsky. Die Früchte zeichnen sich durch ihre interessante Färbung aus. Helle Streifen sind unregelmäßig auf einem dunkelvioletten Grund angeordnet. Das Fruchtfleisch ist porös und eignet sich zum Einmachen. Sie wiegen 250–400 g. Der Ertrag beträgt bis zu 6 kg pro Strauch.

Fotogalerie von Auberginensorten für Gewächshäuser

Wie man anbaut Auberginen im Gewächshaus?

Vorbereitung von Auberginensamen für die Aussaat

Die Saatgutaufbereitung ist ein wichtiger Schritt beim Anbau von Auberginen. Dies gilt insbesondere für Saatgut aus dem eigenen Garten oder für Saatgut, das nicht kommerziell aufbereitet wurde.

Schrittweise Anleitung zur Vorbereitung von Auberginensamen für die Aussaat:

1. Keimungstest (15-20 Minuten);
2. Aufwärmen (ab 1 Monat oder 5 Minuten);
3. Ätzen (20 Minuten);
4. Aushärtung (7 Tage);
5. Keimung (3 Tage).

Lassen Sie uns alle Phasen genauer betrachten, Schritt für Schritt.

Warum ist es notwendig, Auberginensamen vor dem Auspflanzen der Setzlinge zu kalibrieren?

Durch die Kalibrierung können Sie nur keimfähige Samen für die Aussaat auswählen. Lösen Sie dazu einen Teelöffel Salz in einem Glas Wasser auf und weichen Sie die Samen 15–20 Minuten darin ein. Alle Samen, die an die Oberfläche steigen, sind keimfrei und sollten entsorgt werden. Alle Samen, die auf den Boden sinken, sollten entfernt, abgespült und getrocknet werden.

Müssen Auberginensamen vor dem Auspflanzen der Setzlinge erwärmt werden?

Vorgewärmtes Saatgut weist nachweislich bessere Keimraten auf. Dies kann auf zwei Arten erreicht werden:

• 3a Wickeln Sie die Samen 1-1,5 Monate vor der Aussaat in ein Tuch und hängen Sie sie an einen Heizkörper. Schütteln Sie den Beutel regelmäßig, damit die Samen nicht verfaulen.
• Einige Tage vor der Aussaat werden die Samen in einen Stoffbeutel gegeben und 5 Minuten lang in einer Thermoskanne mit 50 °C heißem Wasser eingeweicht, anschließend getrocknet.

Die Vorteile der Desinfektion von Auberginensamen vor dem Einpflanzen der Setzlinge

Krankheitserregende Mikroorganismen können sich auf der Oberfläche von Saatgut befinden und nach der Keimung leicht in die Pflanze eindringen und ihre Immunität schwächen. Daher ist die Desinfektion des Pflanzguts von entscheidender Bedeutung.

Weichen Sie die Samen dazu 20 Minuten lang in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung ein. Alternativ können Sie auch Wasserstoffperoxid (0,5 Liter Wasser – 1 Esslöffel 3%ige Wasserstoffperoxidlösung) oder Fitosporin-M (gemäß Gebrauchsanweisung) verwenden.

Nach der Desinfektion werden sie gewaschen und getrocknet.

Müssen Auberginensamen vor dem Auspflanzen der Setzlinge abgehärtet werden?

Samen, die einen Abhärtungsprozess durchlaufen haben, besitzen eine stärkere Abwehrkraft. Dazu legt man sie in ein feuchtes Tuch und lässt sie 16 Stunden an einem warmen Ort ruhen, anschließend stellt man sie für 12 Stunden in den Kühlschrank. Diesen Vorgang wiederholt man eine Woche lang.

Muss ich die Auberginen vor dem Einpflanzen der Setzlinge einweichen und wenn ja, worin?

Eine häufig gestellte Frage lautet: „Sollte ich Auberginensamen vor dem Pflanzen einweichen?“ Lassen Sie uns diese Frage beantworten.

Einweichen beschleunigt die Keimung. Lassen Sie die Samen drei Tage vor der Aussaat keimen. Legen Sie ein Tuch auf einen Unterteller, geben Sie die Samen darauf und befeuchten Sie alles mit warmem Wasser. Decken Sie den Unterteller mit Plastikfolie ab.

Auberginensamen können in warmem, abgestandenem Wasser eingeweicht werden. Für eine bessere Wirkung empfiehlt es sich jedoch, der Lösung verschiedene Wachstumsförderer beizufügen. Beispiele hierfür sind: Zircon (2 Tropfen pro 200 ml Wasser), Epin (2–4 Tropfen pro 200 ml Wasser), Aloe-Saft, Bernsteinsäure und Natron (1 Esslöffel pro Liter Wasser). Auch Mikronährstoffe können der Lösung zugesetzt werden.

Diese Lösungen aktivieren die Embryonalentwicklung. Aus solchen Samen gezogene Sämlinge weisen eine stärkere Immunität auf.

Vor der Aussaat werden die Samen getrocknet.

Technologie zur Aussaat von Auberginensamen für Setzlinge ohne Ernte

Auberginen vertragen das Umpflanzen nicht gut, daher pflanzt man sie am besten direkt in einzelne Töpfe. Hier finden Sie eine Anleitung dazu:

• Am Boden des Bechers befinden sich Abflusslöcher.
• Es wird eine etwa 1 cm dicke Schicht aus Sand, Blähton oder Perlit aufgetragen.
• Nehmen Sie die im Backofen desinfizierte Erde und füllen Sie den Behälter so, dass der Boden 2-3 cm unter dem Rand steht.
• Die Bewässerung ist im Gange.
• Mit einem Zahnstocher oder einem anderen geeigneten Stäbchen den Samen vorsichtig in die Erde geben und etwa 1 cm tief einpflanzen. Es können bis zu vier Samen gleichzeitig ausgesät werden; nach der Keimung kann der kräftigste Sämling behalten werden.
• Die Pflanzen werden leicht mit abgestandenem Wasser besprüht.
• Der Behälter wird mit Folie abgedeckt und in einen Raum mit einer Temperatur von +25…+27 °C gestellt.

Technologie der Aussaat von Auberginensamen für Setzlinge mit anschließender Ernte

Beim Anbau von Auberginen in einem gemeinsamen Topf kann das Pikieren der Jungpflanzen notwendig sein. Bei korrekter Durchführung beeinträchtigt dies die Qualität der Setzlinge nicht.

• Die Box sollte außerdem eine Drainageschicht und desinfizierte Erde enthalten. Hier werden Furchen in die Erde gezogen, in die die Samen einzeln im Abstand von mindestens 2 cm gesät werden.
• Zwischen den Reihen muss ein Abstand von 4 cm eingehalten werden.
• Anschließend werden die Samen mit Erde bestreut und mit Wasser aus einer Sprühflasche bewässert.
• Der Behälter wird mit Folie oder Polyethylen abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt.

Auberginensamen aussäen und Sämlinge in einer Schnecke aufziehen

Das Pflanzen von Samen in einer Schnecke ist eine einfache Möglichkeit, Auberginen-Setzlinge zu Hause zu ziehen und dabei Platz in der Wohnung zu sparen.

Schrittweise Anleitung zum Aussaatvorgang:

1. Eine Rolle 4-lagiges Toilettenpapier wird auf ein Trägermaterial (z. B. Polyisol) ausgerollt, 12-15 mm breit, die Länge hängt von der Anzahl der Samen ab;
2. Anschließend wird die vorbereitete Erde eingefüllt, wobei die Abmessungen des Substrats nicht überschritten werden dürfen;
3. Der Boden wird gut mit warmem (50 °C) Wasser, dem eine Kaliumpermanganatlösung beigemischt ist, bewässert;
4. Die Rolle wird dann vorsichtig aufgerollt, ohne sie zu fest zusammenzudrücken;
5. Die so entstandene Schnecke wird mit einem Gummiband, Klebeband oder einem anderen Befestigungsmittel fixiert;
6. Der Boden wird so eingeebnet, dass bis zum Ende des Substrats noch etwa 1,5 cm verbleiben;
7. Die Samen werden mit einem angefeuchteten Zahnstocher kreisförmig ausgelegt und mit 0,5 cm Erde bestreut;
8. Gießen Sie die gleiche Lösung großzügig darüber;
9. Die Schnecke wird in einen Plastikbeutel gegeben, der zugebunden wird, jedoch so, dass Luft darin verbleibt;
10. An einem warmen, dunklen Ort aufstellen;
11. Sobald die Keimlinge erscheinen, wird die Verpackung mit der Schnecke geöffnet und an einen hellen Ort gestellt.

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Schaffung von Bedingungen für das Wachstum von Auberginensämlingen

Bei optimalen Anbaubedingungen für Auberginen kann jeder Gärtner eine reiche Ernte aus dem eigenen Garten genießen. Bereits während der Keimlingsphase entwickelt sich die grundlegende Immunität und legt den Grundstein für die spätere Ernte.

Temperatur

Sobald die ersten Triebe aus dem Boden sprießen, werden die Sämlinge an einen kühleren Ort gebracht, an dem die Temperatur tagsüber nicht höher als +16 °C und nachts nicht niedriger als +12 °C ist.

Nach einer Woche werden die Tagestemperaturen auf 25 bis 27 °C erhöht. Die Nachttemperaturen sollten bei 12 bis 14 °C bleiben. Beträgt der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht weniger als 12 °C, werden sich die Sämlinge schlecht an die bevorstehende natürliche Verpflanzung anpassen.

Auberginensetzlinge lassen sich auf der Fensterbank vorziehen, die oben genannten Temperaturanforderungen müssen jedoch erfüllt sein. Bedenken Sie außerdem, dass der Heizkörper, der sich üblicherweise dort befindet, viel Wärme abgibt. Daher ist es ratsam, die Fensterbank selbst mit einer mehrere Zentimeter dicken Schicht, beispielsweise Schaumstoff oder einem anderen Polstermaterial, zu unterlegen.

Beleuchtung

Licht ist für Auberginen-Setzlinge unerlässlich. Sie benötigen mindestens 12 Stunden Tageslicht, und in den ersten drei Tagen sollte die Beleuchtung rund um die Uhr gewährleistet sein. Hierfür eignen sich spezielle Lampen, die in einem Abstand von 50 cm zu den Setzlingen positioniert werden. Für Auberginen auf der Fensterbank empfiehlt sich ein 16-stündiger Lichtzyklus, bestehend aus 8 Stunden Schatten und 16 Stunden Sonne.

Bewässerung und Düngung

Die Erde um die Sämlinge sollte stets feucht gehalten werden. Gießen Sie seltener, bis die ersten Blätter erscheinen; danach benötigen die Pflanzen mehr Wasser. Staunässe sollte jedoch unbedingt vermieden werden.

Die erste Düngung kann 10 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge erfolgen.

• 15 g Nitroammophoska in 5 Litern Wasser auflösen und versprühen.
• Lösen Sie 15 g Nitroammophosphat, 5 g Harnstoff und 30 g Superphosphat in einem Eimer Wasser auf und gießen Sie die Pflanzen nach der Hauptbewässerung, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.
• Alle 14 Tage mit einer Lösung aus Spezialdüngern besprühen.

Auberginensämlinge pflücken

Auberginensetzlinge werden geerntet, sobald sich zwei echte Blätter gebildet haben. Dazu werden die Pflanzen in einzelne Töpfe umgepflanzt. Die Erde kann dieselbe sein wie beim ursprünglichen Einpflanzen. Sie kann vorab mit einer Aschelösung (1 Teelöffel pro 10 Liter Wasser) gedüngt werden.

Die Sämlinge werden zusammen mit dem Wurzelballen in einen neuen Topf umgepflanzt. Die Erde sollte bereits ausreichend feucht sein, sodass die Sämlinge nach dem Umpflanzen sechs Tage lang nicht gestört werden dürfen.

Mögliche Probleme beim Anbau von Auberginensämlingen und wie man sie beseitigt

Schauen wir uns die wichtigsten Probleme an, die beim Aufziehen von Setzlingen auftreten können, und zeigen wir Ihnen, wie Sie damit umgehen können.

Was tun, wenn Auberginensämlinge in die Höhe schießen?

Höchstwahrscheinlich erhalten die Pflanzen nicht genügend Licht. Verlängern Sie die Tageslichtstunden oder prüfen Sie, ob Ihre Lichtquelle für den gesamten Anzuchtbereich ausreichend ist. Manchmal wird übermäßiges Längenwachstum durch Überdüngung oder zu viel Gießen verursacht.

Was tun, wenn Auberginensämlinge verfaulen?

Fäulnis befällt typischerweise schwache Sämlinge aufgrund falscher Pflege. Dies gilt insbesondere für Überwässerung und unzureichende Temperaturkontrolle. Kranke Pflanzen sollten sofort entfernt und die verbleibenden Pflanzen mit einer Trichodermin-Lösung besprüht werden. Eine weitere Ursache für Fäulnis ist Kalziummangel. Um diesen zu beheben, verdünnen Sie 1 Teelöffel Ammoniumnitrat, 2 Teelöffel Kaliumsulfat und 3 Esslöffel Superphosphat in einem Eimer Wasser und gießen Sie anschließend.

Was tun, wenn Auberginensämlinge gelb werden?

Diese Pathologie kann mehrere Ursachen haben:

• Feuchtigkeitsmangel oder -überschuss
• Nährstoffmängel
• Kalium- oder Phosphormangel. Im letzteren Fall vergilben die Blätter nicht nur, sondern biegen sich auch zum Stängel hin. Eine Düngung mit 30 g Kaliumnitrat und 10 g Superphosphat, verdünnt in 10 Litern Wasser, kann Abhilfe schaffen.

Abhärten von Auberginensämlingen vor dem Auspflanzen ins Freiland

Die Abhärtung der Sämlinge dient dazu, die Auberginen schrittweise an die natürlichen Bedingungen im Freien zu gewöhnen. Dieser Prozess beginnt 14 Tage vor dem Auspflanzen. Die Bewässerung wird auf ein Minimum reduziert, und die Pflanzen werden auf die Veranda oder ins Freie gestellt, sofern die Temperatur mindestens 15 °C beträgt.

Falls das nicht möglich ist, lüften Sie den Raum und öffnen Sie die Fenster. Wichtig ist vor allem, dass die Sämlinge nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden. Die Abhärtung dauert anfangs etwa eine Stunde, diese Zeit verlängert sich aber mit jedem Tag.

Wie man Auberginensämlinge im Gewächshaus pflanzt

Auberginen können im Gewächshaus (drinnen) vorgezogen werden, sobald sie 5–7 echte Blätter haben. Zu diesem Zeitpunkt ist die Pflanze in der Regel etwa 7 cm hoch. Der genaue Zeitpunkt variiert je nach Region, liegt aber typischerweise in der zweiten Maihälfte.

Die Reihen im Beet verlaufen parallel, die Pflanzlöcher können jedoch entweder gegenüberliegend oder versetzt angeordnet sein. Letztere Methode eignet sich besonders für den Anbau hochwachsender Sorten.

Wann man Auberginensetzlinge im Gewächshaus pflanzt: Mondkalender für 2024

Monat	Günstig Und möglich Daten	ungünstig und verboten Daten
April	1—3 (bis 12:07 Uhr), 5 (ab 14:12)-7 (bis 14:24), 9 (ab 21:20 Uhr)—11 (bis 15:57 Uhr), 13 (ab 20:44)—16 (bis 05:24 Uhr), 21 (ab 06:08)—23 (bis 02:48), 25 (ab 02:48), 28 (ab 12:37 Uhr)—30 (bis 18:20 Uhr)	3 (ab 00:07 Uhr)—5 (bis 14:12 Uhr), 7 (ab 14:24), 7 (ab 21:20 Uhr), 8, 9 (bis 21:20 Uhr), 23 (ab 02:48), 24, 25 (bis 02:48), 30 (ab 18:20)
Mai	2 (ab 21:52)—4 (bis 23:40 Uhr), 11 (ab 06:12)—13 (bis 13:35 Uhr), 18 (ab 13:22)—22 (bis 16:52 Uhr), 25 (ab 18:36)—27, 30 (ab 03:32)—31	1—2 (bis 21:52 Uhr), 4 (ab 23:40)—6, 7, 8, 9 (bis 06:12), 13 (ab 13:35)-15, 21-22 (ab 16:52), 23, 24 (bis 16:52 Uhr), 28—30 (bis 03:32)
Juni	7 (ab 15:40)—9 (bis 22:27 Uhr), 14 (ab 21:11 Uhr)—20, 23—24 (bis 06:14 Uhr), 26. (ab 09:07 Uhr)-28. (bis 11:51 Uhr), 30 (ab 15:01 Uhr)	1 (ab 6:27 Uhr)5 (ab 11:36 Uhr), 6, 7 (bis 11:36 Uhr), 17 (ab 09:37 Uhr)-19 (bis 19:32 Uhr), 21, 22, 24 (ab 06:14)-26 (bis 09:07)

Dann pflanzt man die Auberginen für das nächste Jahr in ein Gewächshaus.

Für eine gute Auberginenernte ist Fruchtwechsel wichtig. Das bedeutet, Auberginen nach bestimmten anderen Nutzpflanzen anzubauen.

Man geht davon aus, dass der Anbau identischer Gemüsesorten oder Pflanzen derselben Familie (im Falle von Auberginen: Nachtschattengewächse) am selben Standort über mehr als drei Jahre den Ertrag und die Krankheitsresistenz deutlich verringert. Darüber hinaus ziehen manche Kulturpflanzen Schädlinge an, die nachfolgende Pflanzen schädigen oder sogar giftig sein können.

Deshalb ist Fruchtwechsel so wichtig. Die besten Vorfrüchte für Auberginen sind Salate, Hülsenfrüchte, Melonen, Wurzelgemüse und Gründüngung.

Vorbereitung eines Beetes für die Anpflanzung von Auberginen im Gewächshaus

Auberginen bevorzugen leichten, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte mit Kompost oder anderem organischen Material angereichert werden. Flüssigdünger eignet sich dafür: 2 kg verrotteten Mist in 10 Litern Wasser verdünnen.

Eine weitere Möglichkeit: Geben Sie in jedes Loch 1 Esslöffel Hummus und etwas mehr als einen halben Teelöffel Superphosphat und Kaliumsulfat.

Wie tief sollte ich Auberginen pflanzen?

Auberginen können gepflanzt werden, sobald die Sämlinge 25 cm hoch sind und neun echte Blätter haben. Das Pflanzloch sollte 30 cm tief sein.

Der Abstand zwischen Auberginen beim Anpflanzen im Gewächshaus

Im Gewächshaus werden die Auberginen in einem Abstand von 30-40 cm gepflanzt, wobei zwischen den Reihen ein Abstand von 60-70 cm eingehalten wird.

Was kann man neben Auberginen im Gewächshaus pflanzen?

Bei der Pflanzplanung sollten Sie bedenken, dass Auberginen empfindlich auf Nachbarpflanzen reagieren; im Gewächshaus gedeihen sie am besten in ruhiger Lage. Falls es jedoch keine andere Möglichkeit gibt und Sie ihnen etwas Platz bieten müssen, können Sie sie neben Tomaten, insbesondere mittelgroßen Sorten, sowie Paprika pflanzen. Die Nähe zu Gurken ist hingegen nicht empfehlenswert.

Pflege von Auberginensämlingen nach dem Umpflanzen in ein Gewächshaus

In den nördlichen Regionen, Zentralrussland und der Moskauer Region empfiehlt es sich, die Setzlinge nach dem Auspflanzen in einem unbeheizten Gewächshaus abzudecken. Sobald die Nachttemperaturen sich zwischen 10 und 12 °C einpendeln und weiter steigen, kann die Abdeckung entfernt werden.

Folgende Arbeitsschritte sind wichtig:

• Nach dem Einpflanzen großzügig gießen, danach erst wieder nach 2 Wochen oder wenn der Boden ausgetrocknet ist.
• Die Pflanzen sind mit Mulch bedeckt.
• Die Sämlinge werden 10–12 Tage nach dem Einpflanzen mit mineralischen Düngemitteln (Harnstoff, Kräuteraufguss) gedüngt. Eine zweite Düngung erfolgt 10 Tage später, falls die Sämlinge noch nicht geblüht haben, mit einem beliebigen Stickstoffdünger (Azofoska, Nitrophoska, Ammophoska).
• Gewächshaus-Auberginen benötigen manchmal eine Bestäubung. Diese kann durch Schütteln der Sämlinge am Morgen oder durch Behandeln der Blüten mit Ovary and Bud erfolgen. Es gibt jedoch auch eine andere Meinung (siehe Video unten).
• Es bilden sich Sämlinge. Norden – 1 Trieb, Moskauer Region, Zentralzone – 1–2 Triebe, südliche Regionen – 3–5 Stängel.

Wie man Auberginen im Freiland pflanzt (Setzlinge)

Für die Auspflanzung im Freiland bestimmte Sämlinge sollten kräftiger und wüchsiger sein als solche, die im Gewächshaus gezogen wurden. Die Sträucher erreichen oft eine Höhe von 30 cm und haben 8–12 Blätter.

Wann pflanzt man Auberginensämlinge ins Freiland?

Auberginen vertragen Temperaturschwankungen schlecht. Normalerweise sollte man sie frühestens in den ersten zehn Junitagen oder Ende Mai (im Gewächshaus) pflanzen. Im Süden ist eine noch frühere Pflanzung möglich.

Das Wichtigste ist jedoch, folgende Temperaturen abzuwarten:

• Böden: +15 °C;
• Luft: tagsüber - +15…+21 °C, nachts - Minimum +8 °C.

Monat	Günstig Und möglich Daten	ungünstig und verboten Daten
Mai	2 (ab 21:52)—4 (bis 23:40 Uhr), 11 (ab 06:12)—13 (bis 13:35 Uhr), 18 (ab 13:22)—22 (bis 16:52 Uhr), 25 (ab 18:36)—27, 30 (ab 03:32)—31	1—2 (bis 21:52 Uhr), 4 (ab 23:40)—6, 7, 8, 9 (bis 06:12), 13 (ab 13:35)-15, 21-22 (ab 16:52), 23, 24 (bis 16:52 Uhr), 28—30 (bis 03:32)
Juni	7 (ab 15:40)—9 (bis 22:27 Uhr), 14 (ab 21:11 Uhr)—20, 23—24 (bis 06:14 Uhr), 26. (ab 09:07 Uhr)-28. (bis 11:51 Uhr), 30 (ab 15:01 Uhr)	1 (ab 6:27 Uhr)5 (ab 11:36 Uhr), 6, 7 (bis 11:36 Uhr), 17 (ab 09:37 Uhr)-19 (bis 19:32 Uhr) 21, 22, 24 (ab 06:14)-26 (bis 09:07)

Dann pflanzt man die Auberginen ins Freiland.

Die besten Vorläuferpflanzen für Auberginen sind:

• verschiedene Kohlsorten;
• Zwiebel;
• Karotte;
• Melonen;
• Hülsenfrüchte;
• Gurken.

Vermeiden Sie es, Auberginen nach Nachtschattengewächsen (Paprika, Paprika, Tomaten und Auberginen selbst) oder Kartoffeln anzubauen. Solche Beete eignen sich erst nach mindestens drei Jahren für sie.

Auswahl eines Standorts für die Auberginenpflanzung

Auberginen sind sehr anspruchsvoll, was das Licht angeht, und gedeihen selbst im Halbschatten schlecht. Daher sollte der Pflanzort sonnig, aber nicht zugig sein, da diese südliche Pflanze Zugluft ebenfalls nicht verträgt.

Wichtig: Das Grundwasser sollte nicht zu nah an die Pflanzen gelangen. Falls keine andere Möglichkeit besteht, sollte das Beet um 40–50 cm erhöht werden.

Welcher Pflanzabstand ist bei Auberginen im Freiland wichtig?

Die Pflanzung von Auberginen im Freiland erfolgt ähnlich wie im Gewächshaus. Der optimale Abstand zwischen den Pflanzlöchern beträgt mindestens 40 cm, die Gangbreite 60 cm.

Es gibt auch andere Schemata: 35x50, 40x50, 50x60, 60x60, 60x70, 70x70Die

Wie tief sollte ich Auberginen pflanzen?

Die Pflanztiefe ist die gleiche wie im Gewächshaus, 30 cm.

Was kann man neben Auberginen im Freiland pflanzen?

Womit kann man Auberginen im selben Beet pflanzen? Im Freiland empfiehlt es sich, Auberginen nicht neben Kartoffeln, Paprika, Gurken und Tomaten zu pflanzen. Gut verträglich sind sie hingegen mit Zucchini, Paprika, Kohl, Erbsen und Bohnen, Kürbis, Mais und allen Arten von Blattgemüse.

Was pflanzt man nach Auberginen?

Im Jahr nach den Auberginen pflanzt man am besten:

• Wurzeln;
• Zwiebeln, Knoblauch;
• Grün;
• Hülsenfrüchte.

Mögliche Follower:

• Kohl;
• Melonen.

Im folgenden Video gibt Mineeva Tipps zum richtigen Anpflanzen von Auberginen.