Mais: Sorten und Anbaueigenschaften für verschiedene Regionen

Der Maisanbau ist vor allem in den südlichen Regionen beliebt, was zu dem Mythos geführt hat, dass Mais nirgendwo sonst wächst, aber das ist weit von der Wahrheit entfernt.

In wärmeren Klimazonen lässt sich dieses Problem natürlich viel leichter bewältigen, aber auch in raueren Klimazonen kann man das bei Kindern so beliebte Zuckergemüse anbauen; die Unterschiede in der Pflege sind nicht sehr groß.

Beliebte Maissorten

Der erste Schritt bei der Pflanzplanung sollte die Auswahl geeigneter Sorten sein. Zwar gibt es eine große Vielfalt an Arten, doch eignen sich nicht alle für jede Region. Unter den zahlreichen Optionen finden sich auch universelle und bewährte Sorten.

Man sollte bedenken, dass je kürzer der Sommer in der Region ist, in der die Anpflanzung geplant ist, desto früher die Sorten ausgewählt werden sollten.

Die besten Optionen für die mittlere Zone:

• Dobrynya;
• Eisnektar;
• Geist;
• Jubiläum;
• Sundance;
• Gourmet;
• Pionier.

Schauen wir uns die häufigsten genauer an.

Dobrynya

Frühreife Hybride, bis zu 170 cm.

Jeder Boden ist geeignet, er ist sehr resistent gegen Krankheiten.

Lakomka 121

Hoher Ertrag, sehr resistent gegen Krankheiten.

Die Vegetationsperiode dauert bis zu 75 Tage. Höhe bis zu 150 cm.

Pionier

Es ist bekannt geworden für seine gute Kälteresistenz und seinen hohen Ertrag, der vom Wetter unbeeinflusst bleibt.

Zeitpunkt der Aussaat und Pflanzung von Maissetzlingen im Freiland für verschiedene Regionen

Wie bereits erwähnt, variiert der Anbau regional leicht. Der einzige Unterschied liegt im Zeitpunkt der Aussaat.

Betrachten wir die Besonderheiten des Maisanbaus in verschiedenen Regionen:

• In gemäßigten Klimazonen ist die Direktsaat im Freiland möglich. Die Pflanzung sollte etwa Mitte Mai erfolgen, wenn der Boden gut erwärmt ist und in den nächsten drei Monaten kein Frost zu erwarten ist. Wählen Sie bei der Sortenwahl kälteresistente Arten. Diese können zwar auch schon Anfang Mai gepflanzt werden, in diesem Fall ist jedoch eine spezielle Abdeckung aus Kunststoff erforderlich.
• In der südlichen Region kann die Pflanzung bereits Ende April beginnen, da die Temperaturen zu diesem Zeitpunkt konstant über 10 °C liegen. Sie haben freie Sortenwahl; alle Pflanzen gedeihen.
• Sibirien und der Ural stellen die schwierigsten Regionen für den Maisanbau dar. Die Direktsaat im Freiland wird dringend abgeraten; stattdessen wird Mais aus Setzlingen gezogen, die erst Mitte Juni, nicht früher, ausgesät werden können.
• In der Ukraine sind die Bedingungen nahezu identisch mit denen im Süden. In den Steppengebieten kann die Pflanzung Mitte April direkt ins Freiland erfolgen. Das Klima dort ist mild und warm. In der Waldsteppenzone wird Ende April und in der Waldzone Mitte Mai gepflanzt. Auch Setzlinge eignen sich für diese Zone, da das Klima dort rauer ist als in der Steppenzone.

Vorbereitung der Maiskörner für die Aussaat

Vor der Aussaat müssen die Samen vorbereitet werden:

• Zunächst erfolgt eine sorgfältige Auswahl, wobei den größten Samen der Vorzug gegeben werden sollte; diese sollten keine Beschädigungen aufweisen.
• Der nächste Schritt ist ein Keimtest. Ausgewählte Samen werden für etwa 5 Minuten in eine 5%ige Salzlösung gelegt. Einige Samen sinken zu Boden; diese eignen sich am besten zum Keimen.
• Als Nächstes erfolgt die Saatgutbehandlung. Diese ist notwendig, um die Samen vor Krankheiten zu schützen. Hierfür wird eine spezielle Lösung verwendet: ein pulverförmiges Pestizid, Wasserstoffperoxid oder eine schwache Kaliumpermanganatlösung. Anschließend werden die Samen desinfiziert, indem sie abwechselnd in heißes (maximal 50 °C) und kaltes Wasser getaucht werden. Der Vorgang dauert maximal 20 Minuten.

Auswahl eines Standorts für den Maisanbau

Mais gedeiht im Allgemeinen in nahezu jedem Boden. Wichtig ist jedoch, dass er Feuchtigkeit benötigt. Daher ist ein gut durchlässiger Boden optimal. Gut durchlässiger Boden ist die beste Voraussetzung für die Aussaat.

Der Bereich sollte gut von der Sonne erwärmt werden und frei von Zugluft sein.

Fruchtfolge, Vorgänger- und Nachfolgerpflanzen des Maises

Es ist besser, Mais dort anzubauen, wo zuvor Wurzelgemüse, Gurken, Tomaten, Kohl und Melonen wuchsen.

Nach Mais eignen sich Dill, Basilikum, Salbei, Zucchini und Rote Bete gut zum Anpflanzen.

Vorbereitung des Bodens für Mais

Der Pflanzplatz sollte im Herbst vorbereitet werden. Der Boden wird 30 cm tief umgegraben, und Mist, Torf und Kompost werden mit einer Menge von 8 kg Dünger pro Quadratmeter eingearbeitet.

Um die Trockenresistenz der Pflanzen zu verbessern, werden dem Boden spezielle Mikronährstoffe zugesetzt. Diese enthalten Molybdän und Zink.

Im Frühjahr, unmittelbar vor der Pflanzung, sollte der Boden mit Herbiziden behandelt werden, um Unkrautwuchs zu verhindern. Anschließend wird der Boden erneut umgegraben und mit 20 g Kaliumdünger pro Quadratmeter angereichert.

Anbaumethoden für Mais mit und ohne Sämlinge

Diese Nutzpflanze wird ausschließlich aus Samen gezogen. Für verschiedene Regionen eignen sich unterschiedliche Anbaumethoden.

Die Aussaat von Setzlingen erfolgt durch das Einpflanzen der Samen in spezielle Anzuchtschalen mit Zellen oder in Torftöpfe. Die Schalen und Töpfe werden mit Gartenerde und gut verrottetem Kompost befüllt.

Die Aussaat erfolgt etwa Anfang Mai, vorher müssen die Samen jedoch in Gaze oder Papier bei einer Temperatur, die nicht unter Zimmertemperatur liegt, vorgekeimt werden.

Jeder Torftöpfe fasst bis zu vier Samen, jede Anzuchtschale bis zu zwei. Die Samen werden maximal 3 cm tief in die Erde gesetzt. Anschließend wird die Erde mit einer Fundazol-Lösung (4 g pro 10 Liter Wasser) befeuchtet. Danach werden die Töpfe und Anzuchtschalen an einen sonnigen Platz gestellt.

Maisanbau aus Setzlingen

Sämlinge entwickeln sich tendenziell langsam. Es empfiehlt sich, nach dem Erscheinen der Triebe zusätzliches Licht bereitzustellen. Eine Pflanzenlampe oder eine Leuchtstoffröhre ist hierfür ideal.

Sobald Sie düngen müssen, verwenden Sie Polyfid (einen Dünger, der vollständig wasserlöslich ist und kein Natrium oder Chlor enthält).

Sobald sich einige Blätter gebildet haben, sollte pro Zelle nur noch ein Sämling, der kräftigste, stehen bleiben. In Torftöpfen sollte die Anzahl auf zwei reduziert werden. Nach der Blattentwicklung ist ein lokales beschleunigtes Wachstum zu beobachten.

Wenn nur noch eine Woche bis zum Auspflanzen im Freien verbleibt, sollten Sie die Sämlinge abhärten, indem Sie sie ins Freie in den Schatten stellen. Beginnen Sie mit 10 Minuten pro Tag.

Aussaat von Maissetzlingen im Freiland

Die Pflanzung erfolgt, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Dies beginnt üblicherweise Mitte Mai, wenn der Boden bereits abgetrocknet und ausreichend erwärmt ist.

Man sollte bedenken, dass ein Absinken der Temperatur auf 0 Grad Celsius zum vollständigen Stillstand des Sämlingswachstums und bald darauf zu dessen Tod führt.

Technologie zur direkten Aussaat von Maissaatgut in den Boden

Die Samen sollten nur in vorbereiteter Erde ausgesät werden, die alle Anforderungen erfüllt. Sie sollte mit Dünger angereichert und frei von Unkraut sein.

Anschließend werden auf dem Beet Markierungen angebracht. Diese kennzeichnen die zukünftigen Pflanzstellen, an denen Löcher ausgehoben werden. Der Abstand zwischen den Löchern sollte mindestens 70 cm betragen, die Löcher selbst mindestens 9 cm tief sein. Dadurch wird verhindert, dass sich die Wurzeln der Setzlinge verflechten und sich gegenseitig in ihrer Entwicklung behindern.

Merkmale der Hühneraugenpflege

Mais erfordert sorgfältige Pflege, ständiges Bewässern, Jäten, Düngen und Verarbeiten.

Darüber hinaus kann mangelnde Pflege nicht nur die Ernte, sondern auch den Boden schädigen und zu dessen Auslaugung führen. Lassen Sie uns diese wichtigen Aspekte genauer betrachten.

Bewässerung

Die Pflanze benötigt Feuchtigkeit, aber Staunässe ist ebenfalls schädlich. Durch die nasse Erde sterben die Wurzeln ab, was zu Wachstumsstörungen und schließlich zum Absterben der Pflanze führt. Die Luftfeuchtigkeit sollte maximal 75 % betragen. Jede Pflanze benötigt mindestens 1,5 Liter Wasser.

Ist eine systematische Bewässerung nicht möglich, muss der Boden regelmäßig aufgelockert werden.

Eine einfache Lösung für dieses Problem ist ein Tropfbewässerungssystem; es ermöglicht eine erhebliche Wassereinsparung, und die Tropfen dringen bis zu den Wurzeln der Pflanzen vor.

Topdressing

Dünger sollte während der gesamten Wachstumsperiode regelmäßig ausgebracht werden. Am besten eignet sich ein Universaldünger.

Fehlen dem Boden jedoch bestimmte Elemente, beispielsweise Mangan, so sollte dieses hinzugefügt werden.

Krankheiten und Schädlinge des Maises

Um Krankheiten vorzubeugen, empfiehlt es sich, den Boden sorgfältig zu beobachten und regelmäßig Bodenproben zu entnehmen. Entsprechend den Ergebnissen sollte Dünger ausgebracht werden, um den Boden zu stabilisieren. Vor der Aussaat müssen die Samen gemäß den oben genannten Regeln behandelt werden.

Die häufigsten Maiskrankheiten sind Brandpilz, Fusariumwelke und Rotfäule. Werden Krankheitsanzeichen festgestellt (Belag auf den Blättern, Fäulnis oder ungewöhnlicher Geruch), sollte die befallene Pflanze isoliert und vernichtet werden. Dies ist die effektivste und kostengünstigste Methode und schützt zudem gesunde Pflanzen vor einer Infektion.

Top.tomathouse.com empfiehlt: Regeln für die Ernte und Lagerung von Mais

Die Maisreife wird in mehrere Stadien unterteilt: Milchreife – die Körner sind weich, die Blätter lassen sich schwer trennen, die Spitzen der Rispen verdunkeln sich; biologische Reifung – die Blätter werden gelb, die Körner orange.

Die Ernte sollte entweder während der Milchreife oder im biologischen Reifestadium erfolgen. Für den Frischverzehr ist die Ernte während der Milchreife empfehlenswert. Für andere Verwendungszwecke eignet sich die Pflanze im biologischen Reifestadium.

Ernten Sie den Mais sehr vorsichtig, indem Sie die Körner am Ansatz abbrechen und anschließend die Körner, die dem oberen Ende am nächsten liegen. Lagern Sie den Mais an einem trockenen, erhöhten Ort. Hängende Netzsäcke sind empfehlenswert.