Erbsenanbau im Freiland

Erbsen sind krautige Kletterpflanzen. Sie verschönern nicht nur den Garten in voller Blüte, sondern liefern auch eine schmackhafte und nahrhafte Ernte. Besonders empfehlenswert sind Zuckererbsen, die bei Kindern sehr beliebt sind und sich hervorragend für die Zubereitung vielfältiger Köstlichkeiten eignen.

Erbsenpflanztermine nach Region gemäß dem Mondkalender im Jahr 2023

Günstige und ungünstige Tage für die Erbsenpflanzung können anhand des Mondkalenders berechnet werden.

Region	Günstige Tage	Ungünstige Tage
Südliche Region	März: 15. (ab 15:05)-17. (bis 17:24), 23. (ab 21:41)-30. April: 7. (ab 09:29)-9. (bis 15:57), 11 (ab 20:33 Uhr) - 13 (bis 23:42 Uhr), 22 (ab 13:11) - 24 (bis 21:58).	März: 7., 21., 22. April: 5., 6., 7., 19., 20.
Zentralrussland, Region Moskau	April: 22. (ab 13:11 Uhr) bis 24. (bis 21:58 Uhr). Mai: 1. bis 4. (bis 20:34 Uhr), 7. bis 8., 17. (ab 15:26 Uhr) bis 18. (bis 18:52 Uhr), 21. bis 24. (bis 17:34 Uhr), 27. bis 31.	April: 19., 20. Mai: 5., 6., 19., 20.
Sibirien, Ural	Mai: 1.-4. (bis 20:34 Uhr), 7.-8., 17. (ab 15:26 Uhr)-18. (bis 18:52 Uhr), 21.-24. (bis 17:34 Uhr), 27.-31. Juni: 5. (bis 10:31 Uhr), 9. (ab 13:14 Uhr)-11. (bis 16:19 Uhr), 13. (ab 21:30 Uhr)-15., 19. (ab 7:37 Uhr)-20., 23. (ab 13:34 Uhr)-25.	Mai: 5., 6., 19., 20. Juni: 3., 4., 17., 18.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Vor dem Pflanzen von Erbsen empfiehlt es sich, diese mindestens einen Tag lang in Wasser einzuweichen, bis sie zu keimen beginnen.

Wenn Sie Saatgut aus einer früheren Aussaat, also Ihre eigene Aussaat, verwenden möchten, sollten Sie zunächst feststellen, welche Samen krank sind. Dies gelingt, indem Sie die Samen in eine Salzlösung (30 g Salz pro Liter Wasser) legen. Lassen Sie die Samen maximal 10 Minuten darin. Mit der Zeit sinken einige Erbsen ab, während einige an der Oberfläche bleiben. Diejenigen, die nicht sinken, sind wahrscheinlich krank und sollten aussortiert werden. Spülen Sie die verbleibenden Samen gründlich ab und legen Sie sie dann in Wasser, bis sie keimen.

Die Vorgehensweise ist wie folgt: Die Erbsen sollten etwa 1 cm hoch im Wasser stehen. Sie sollten mindestens 12 Stunden in diesem Zustand bleiben, bis sie aufquellen. Anschließend werden sie herausgenommen und mit klarem Wasser abgespült. Danach werden sie in Gaze gewickelt und in Plastiktüten verpackt. Dadurch entsteht ein keimendes Klima, das die Keimung fördert. Sie sollten etwa 2 Tage bei Zimmertemperatur in dieser Form bleiben. Um die Qualität zu verbessern, sollten die Erbsen ein- bis zweimal täglich aus der Gaze genommen und unter klarem Wasser abgespült werden. Dies verhindert die Bildung von Schleim und Fäulnis.

Falls Sie die Aussaat verschieben müssen, beispielsweise aufgrund von schlechtem Wetter oder anderen Faktoren, können die Samen aufbewahrt werden. Am besten lagert man sie im Kühlschrank, jedoch nicht länger als einige Wochen. Der Keimprozess wird dadurch nicht beeinträchtigt.

Zur Desinfektion des Pflanzguts vor der Aussaat empfiehlt es sich, dieses höchstens eine Viertelstunde lang in eine rosa Manganlösung zu legen.

Der beste Platz für Erbsen im Garten

Bei der Wahl des Standorts für ein Erbsenbeet sollten Faktoren wie die Lichtverhältnisse, benachbarte Pflanzen und Gemüse berücksichtigt werden. Auch die Bodenart spielt eine wichtige Rolle; leichter Boden ist empfehlenswert.

Der wichtigste Faktor ist das Klima in der Region, in der Erbsen angebaut werden sollen. Erbsen bevorzugen feuchte Klimazonen mit hohen Niederschlägen.

Die besten Nachbarn für Erbsen

Die Nachbarpflanzen spielen eine wichtige Rolle bei der Entwicklung von Erbsen. Karotten, Kürbisse, Gurken und Tomaten eignen sich am besten als Nachbarpflanzen.

Es ist auch nicht verboten, Kartoffeln und Rüben in der Nähe anzubauen.

Vorbereitung des Bodens für die Erbsenpflanzung

Die Bodenvorbereitung ist eine wichtige Aufgabe. Sie sollte im Herbst begonnen werden. Graben Sie die vorgesehene Fläche etwa spatentief um und mischen Sie den Boden mit Dünger, zum Beispiel Humus (6 kg), Superphosphat (40 g) und Kaliumsalz (20 g) pro m².².Vor der Aussaat sollte die Fläche mit Holzasche bedeckt werden. Regelmäßiges Düngen des Bodens fördert zudem das Wachstum aller Pflanzen und Gemüsesorten in diesem Bereich.

Vor dem Pflanzen von Erbsen muss das Beet großzügig gewässert werden.

Regeln für den Anbau von Erbsen im Freiland

Für ein optimales Wachstum der Erbsen ist ein ausreichender Pflanzabstand wichtig. Säen Sie die Samen in einem Abstand von 30–60 cm. Die Pflanztiefe hängt von der Bodenart ab. In leichten Böden sollte sie 3 cm nicht überschreiten, in schweren Lehmböden 4–5 cm.

Vor der Aussaat müssen die Samen vorbereitet werden. Dazu werden sie eingeweicht und zum Keimen gebracht. Man kann aber auch trockene Samen aussäen.

Ziehen Sie im im Herbst vorbereiteten Beet Furchen. Geben Sie etwas Humus hinzu; Kompost ist ebenfalls geeignet. Es empfiehlt sich, die Erbsen versetzt mit einem festgelegten Abstand zwischen den einzelnen Erbsen zu pflanzen. Auch das Pflanzen in einer Reihe ist möglich, achten Sie aber auch hier auf einen gewissen Abstand zwischen den Erbsen. Bedecken Sie die Erbsen anschließend mit Erde und drücken Sie diese leicht an.

Als nächstes müssen Sie Gewächshausbedingungen für das Beet schaffen; dazu müssen Sie es mit etwas abdecken, zum Beispiel mit Agril.

Erbsenpflege im Freiland

Wie alle Pflanzen und Gemüse benötigt auch diese Pflanze während des Wachstums Pflege. Die Liste der notwendigen Arbeitsschritte ist jedoch überschaubar, und selbst Anfänger können sie problemlos durchführen.

Erbsen vertragen Kälte gut; sie stellt kein Problem für sie dar. Das Gleiche gilt nicht für Hitze, die sich negativ auf die Keimlinge auswirkt und sie abtötet.

Bei heißem Wetter sind regelmäßiges Gießen, Auflockern des Bodens und Jäten unerlässlich. Auch eine Stütze für die Pflanze ist notwendig. Schauen wir uns diese Schritte im Detail an.

Bewässern und Unkraut jäten

Erbsen lieben Feuchtigkeit, daher ist regelmäßiges und reichliches Gießen notwendig, um Probleme zu vermeiden.

Wenn nicht genügend Wasser im Boden vorhanden ist, keimen Erbsen nicht gut.

Die Bewässerung wird in zwei Abschnitte unterteilt: vor und nach der Blüte.

• Vor der Blütezeit sollte man höchstens einmal pro Woche gießen; bei heißem Wetter wird die Bewässerung auf zweimal pro Woche erhöht.
• Sobald die Blüten erscheinen, muss doppelt so viel gegossen werden, also mindestens zweimal pro Woche, bei trockenem Wetter sogar viermal. Die benötigte Wassermenge richtet sich nach der Menge: ein Eimer Wasser pro Quadratmeter.

Auch beim Bewässern gibt es Besonderheiten zu beachten. Es wird dringend empfohlen, das Bespritzen der Blätter zu vermeiden; das Wasser sollte direkt zwischen die Beete gegossen werden.

Unmittelbar nach dem Bewässern werden die Beete aufgelockert und von Unkraut befreit, damit die Feuchtigkeit möglichst tief eindringen kann. Sobald die Samen zu keimen beginnen, etwa 10 Tage später, wird der Boden nochmals gründlicher aufgelockert, um ihn mit Sauerstoff anzureichern.

Topdressing

Damit Erbsen ihr volles Wachstumspotenzial entfalten können, benötigen sie optimale Wachstumsbedingungen oder müssen gedüngt werden. Angesichts des vorherrschenden Klimas in Russland ist die Düngung für Hobbygärtner die bessere Wahl.

• Im Herbst, wenn Sie mit der Bodenvorbereitung für die Pflanzung beginnen, sollten Sie den ersten Dünger ausbringen. Verwenden Sie 0,5 Eimer verrottetes organisches Material pro Quadratmeter.
• Die nächste Düngung erfolgt während der Pflanzung. Dabei werden Superphosphat, Kaliumsalz und Nitrat verwendet. Das erforderliche Bodenverhältnis wurde bereits oben beschrieben.
• Die nächste Düngung des Bodens erfolgt, sobald die Sämlinge auflaufen. Hierfür wird ein Aufguss aus Brennnessel (grün) und Löwenzahn verwendet.
• Die letzte Düngung erfolgt während der Blütezeit. Dies sollte regelmäßig zusammen mit dem Gießen geschehen. Geben Sie dazu einen Esslöffel Nitrophoska pro Eimer Wasser hinzu. Die empfohlene Gießmenge beträgt in dieser Zeit 5 Liter pro Quadratmeter.
  Die Verwendung stickstoffhaltiger Düngemittel wird nur empfohlen, wenn
  Der Boden, in dem die Erbsen gepflanzt werden, ist nicht sehr fruchtbar, oder der Frühling ist recht kalt.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung bei Erbsen

Erbsen sind anfällig für verschiedene Krankheiten und Schädlinge. Ihr größter Feind ist die Erbsenmotte, ein Falter, der während der Blütezeit aktiv ist. Sie schädigt die Pflanze, indem sie Eier auf ihr ablegt, aus denen Raupen schlüpfen. Diese Raupen richten den größten Schaden an, indem sie sich tief in die Hülsen einbohren und die Samen fressen.

Ein einzelner Schmetterling kann bis zu 250 Eier legen, was für eine Pflanze verheerend ist. Frühe Aussaat wird daher als vorbeugende Maßnahme empfohlen. So kann die Pflanze blühen, bevor Schädlinge aktiv werden, und wird vor dem Absterben bewahrt. Häufiges Auflockern des Bodens ist ebenfalls ratsam, um die Insektenpuppen abzutöten. Eine Bestäubung mit Holzesche und Tabak ist ebenfalls möglich.

Das nächste große Problem ist der Erbsenkäfer. Wie der Schmetterling ernährt er sich von Erbsen und nagt das Fruchtfleisch an. Es ist besonders darauf zu achten, dass beschädigte Samen nicht verzehrt werden, da die Exkremente des Schädlings zahlreiche Schadstoffe enthalten, die für Mensch und Tier äußerst schädlich sein können.

Es ist wichtig zu wissen, dass die Larven im Getreide überwintern können. Um dies zu verhindern, sollten die Erbsen bei Minustemperaturen gelagert und anschließend durch eine 3%ige Salzlösung gegeben werden. Beschädigte Samen sind sofort sichtbar; sie schwimmen an die Oberfläche.

Ein weiterer Schädling ist der Wurzelknöllchenkäfer. Er richtet trotz seiner geringen Größe von nur einem halben Zentimeter erhebliche Schäden an Nutzpflanzen an. Er ernährt sich hauptsächlich von den oberirdischen Pflanzenteilen und legt dort seine Eier ab. Diese Eier wiederum befallen das Wurzelsystem, also die oberirdischen Pflanzenteile.

Zur Vorbeugung empfiehlt sich tiefes Pflügen im Herbst, um die Larven der Schädlinge zu vernichten. Eine frühe Aussaat sorgt zudem dafür, dass die Pflanzenstämme bis zum Auftreten der Käfer ausreichend kräftig sind und somit für die Schädlinge ungeeignet. Die Bestäubung mit Tabak und Holzesche ist ebenfalls eine sehr wirksame Lösung.

Erbsen ernten und lagern

Ernten Sie die Erbsen nach und nach, nicht alle auf einmal. Erbsen sind nicht lange haltbar. Es empfiehlt sich, sie sofort zu lagern, zum Beispiel getrocknet, eingemacht oder verarbeitet.