Kammgerste ist eine Getreideart, die sich in letzter Zeit bei Gärtnern zunehmender Beliebtheit erfreut. Dies liegt an ihrer einfachen Anzucht und ihrem dekorativen Aussehen.
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Beschreibung der Mähnengerste
Die Heimat der Kammgerste gilt als Nordamerika. Sie kommt aber auch im Fernen Osten und in Ostsibirien vor, was die Anspruchslosigkeit der Pflanze hinsichtlich ihrer Wachstumsbedingungen unterstreicht.
Gerstentriebe werden maximal 50 cm hoch, wachsen gerade und besitzen ein gut entwickeltes Wurzelsystem. Sie sind graugrün und eher schwach. Die Blätter sind zahlreich, zart, lang (3–8 cm) und zugespitzt.
Die Blütenstände bestehen aus drei Blüten und zeichnen sich durch eine rötlich-violette Färbung aus. Sie erscheinen im Juni-Juli, und die ersten reifen Körner sind im August-September zu sehen.
Die Pflanze verdankt ihren Namen den zahlreichen seidigen Härchen und fächerförmigen Ausläufern, die an eine Mähne erinnern. Es empfiehlt sich, die Ausläufer drei bis vier Wochen nach ihrem Erscheinen abzuschneiden, da sie sich sonst an Kleidung oder Tierfell festsetzen und sich im ganzen Garten ausbreiten.
In manchen Regionen wächst Kammgerste zu aggressiv, weil sie sich durch Selbstaussaat sehr schnell ausbreitet.
Methoden zum Anbau von Rippengerste
Es gibt drei Möglichkeiten, Gerste anzubauen:
- Aussaat ins Freiland Anfang Mai.
- Säen Sie die Samen im Oktober/November in ein Blumenbeet.
- Durch Aussaat in der ersten Märzhälfte.
Anzucht von Rippengerste aus Samen
Die Anzucht aus Samen ist der einfachste Weg, Rippengerste auf Ihrem Grundstück anzubauen. Sie ist tolerant gegenüber Temperaturschwankungen und unterschiedlichen Bodenqualitäten. Befolgen Sie einfach ein paar Pflanz- und Pflegehinweise, um hervorragende Ergebnisse zu erzielen.
Lage und Bodenbeschaffenheit im Freiland
Für gutes Wachstum und Wurzelbildung benötigt Rippengerste nur drei Bedingungen hinsichtlich des Anbaustandorts:
- Viel Licht. Die Pflanze liebt die Sonne, daher kommt ihre volle Schönheit nur bei ausreichend Sonnenlicht zur Geltung. Sie wächst zwar auch im Halbschatten, verliert dann aber ihre dekorativen Eigenschaften: Die Triebe werden lang und die Farbe verblasst.
- Mäßig feuchter Boden. Gerste verträgt keine Staunässe an den Wurzeln; sie wird krank und verwelkt, daher sollte man sie nicht in tiefliegenden Gebieten anpflanzen.
- Leichter Boden. Gerste ist bezüglich der Bodenbeschaffenheit anspruchslos; sie kann karg und wenig nährstoffreich sein, sollte aber nicht schwer sein. In dichtem Boden entwickelt sich das Wurzelsystem schlecht, und der Boden speichert Feuchtigkeit, was zu Krankheiten und Welke der Pflanzen führt.
Zeitpunkt der Aussaat im Freiland
Der Aussaatzeitpunkt für Gerste hängt vom Anbaugebiet ab. In südlichen Regionen kann dies Ende März sein, während es in Zentralrussland die letzten zehn Apriltage oder sogar Anfang Mai sein können. Entscheidend ist, dass der heiße Sommer noch nicht eingesetzt hat, aber auch keine Frostgefahr besteht.
Die Aussaat von Pflanzen im Winter ist erlaubt, die Blüte erfolgt dann aber erst im folgenden Jahr, während aus Frühjahrssaaten bereits in der laufenden Saison Maiskolben wachsen.
Saatgutvorbereitung
Erfahrene Gärtner empfehlen, die Samen zwei Monate vor der Aussaat zu stratifizieren. Dazu gibt man die Samen in ein kleines Gefäß mit etwas feuchtem Torfmoos. Anschließend deckt man das Gefäß mit Frischhaltefolie ab und sticht einige Löcher hinein. Das Gefäß stellt man dann auf die unterste Ablage des Kühlschranks.
Vorbereitung des Bodens für die Aussaat
Die Gerstensorte 'Maned' ist hinsichtlich der Bodenqualität völlig anspruchslos, daher ist nur eine minimale Vorbereitung des Saatbeets erforderlich:
- Die Erde wird umgegraben.
- Unkraut samt Wurzeln wird entfernt.
- Es werden Düngemittel hinzugefügt, die Kalium und Phosphor enthalten.
Die Aussaat kann mit jeder beliebigen Methode erfolgen; es gibt keine strengen Vorgaben. Für einen dichten und üppigen Rasen empfiehlt es sich jedoch, 2–3 Samen pro Stelle auszusäen.
Wie man Gerste aus Setzlingen zieht
Ein großer Karton, gefüllt mit beliebiger Blumenerde, eignet sich zum Anziehen der Setzlinge. Säen Sie die Samen aus und bedecken Sie sie mit einer maximal 1,5 cm dicken Erdschicht. Stellen Sie den Karton an einen hellen, kühlen Ort. Nach etwa 30 Tagen können Sie die Gerste in einzelne Töpfe umpflanzen. Sobald keine Frostgefahr mehr besteht, können Sie die Setzlinge ins Freiland pflanzen.
Pflege von Gerste im Freiland
Die Pflege eines Gerstenpferdes beschränkt sich auf einige wenige einfache Maßnahmen:
- Bewässerung.
- Topping.
- Trimmen.
Bewässerung
Beim Bewässern von Gerste ist es wichtig, ein ausgewogenes Verhältnis zu wahren: Der Boden sollte nicht austrocknen, aber auch nicht zu viel gegossen werden. In den meisten Regionen reicht die natürliche Bodenfeuchtigkeit für ausgewachsene Pflanzen in der Regel aus, und bei heißem Wetter sollte einmal wöchentlich gegossen werden.
Topdressing
Die Gerstensorte „King Gerste“ benötigt keine Düngung, freut sich aber darüber. Um eine üppige Blüte zu fördern, kann bei Bedarf ein- bis zweimal pro Saison ein Kalium-Phosphor-Dünger ausgebracht werden. Stickstoffhaltige Dünger sollten vermieden werden, da sie zwar das Blattwachstum anregen, aber die Blüte verzögern.
Trimmen
Wenn die Ährchen reifen, verlieren sie ihre dekorativen Eigenschaften und beginnen sich durch Selbstaussaat zu vermehren. Deshalb müssen sie 3-4 Wochen nach dem Erscheinen abgeschnitten werden.
Nachbarn auswählen
Die Halme der Kammgerste sind sehr dünn; unter dem Gewicht der reifen Ährchen biegen sie sich zum Boden und verlieren ihr dekoratives Aussehen. Daher empfiehlt es sich, stützende Pflanzen wie Lebensbäume, Berberitzen oder einige Spierstraucharten zu pflanzen. Auch Stauden mit dichten Blattrosetten und anmutigen Kletterpflanzen wie die Waldrebe (Clematis erecta) eignen sich gut, um die Ährchen zu stützen. Manchmal wird Gerste auch an einer Stützmauer oder einem hohen Beetrand entlang gepflanzt.
Schräg gestellt sieht sie in Töpfen auf Terrassen und in Gartenpavillons toll aus.
Probleme beim Anbau von Rippengerste
Die Pflanze ist selten anfällig für Krankheiten. Bei Staunässe kann sich jedoch Grauschimmel bilden, der zum Vergilben und Welken der Triebe führt. Stark befallene Pflanzen sollten ausgegraben und vernichtet werden. Wird die Krankheit frühzeitig erkannt, werden die befallenen Pflanzenteile entfernt und alle Anpflanzungen mit Fungiziden wie Fundazol, Topaz oder Horus behandelt.
Landschaftliche Anwendungen von Kammgerste
Gerste ist aufgrund ihrer dekorativen Eigenschaften in der Landschaftsgestaltung weit verbreitet. Sie fügt sich harmonisch in Steingärten ein, schmückt elegant Hauswände und verschönert auch Blumenbeete. Selbst als Solitärpflanze wirkt sie zudem sehr ansprechend.
Floristen empfehlen, Gerste mit folgenden Blumen zu kombinieren:
- RingelblumeDie
- LavendelDie
- RingelblumeDie
- PennisetumDie
- Zweifarbiger Hasenschwanz.
- RudbeckiaDie
- SalbeiDie
- Durchbrochenes Straußgras.
- Rutenhirse.
- Zweifarbiges KreuzDie
Floristen verwenden das Getreide zur Herstellung von Blumenarrangements, aber in diesem Fall werden die Ährchen in der ersten Woche nach ihrem Erscheinen gesammelt, bevor sie abfallen, dann werden sie zu Bündeln gebunden und an einem schattigen, gut belüfteten Ort getrocknet.
Fotogalerie von Kammgerste in der Landschaft
Rezensionen von Kammgerste aus der Sicht von Gärtnern
Mir hat die Gerste mit türkischen Nelken sehr gut geschmeckt.
Ich habe etwas Gerste angebaut. Sie wächst zu einem kleinen, mäßigen Hügel heran, breitet sich nicht aus und – überraschenderweise – sät sie sich nicht selbst aus, worüber sich hier viele beschwert haben. Ich bin sehr zufrieden mit meiner Gerste.
Vielleicht jäte ich es auch aus. Es steht in meinem Rosengarten, im Vordergrund. Ich vernichte alles, was dort lebt, außer den Rosen und ihren Begleitpflanzen, von denen ich jedes Jahr immer weniger stehen lasse.
Meine Pflanze bleibt nach dem Winter fast nie am selben Platz. Entweder erfriert sie oder sie wird durchnässt, aber sie sät sich immer irgendwo selbst aus. Und da ich sie leicht von anderen Kräutern unterscheiden kann (an ihren bläulichen Blättern), kann ich sie überall hin verpflanzen; sie verträgt das Umpflanzen hervorragend. Aber wenn die Blütenstände im Wind und in der Sonne wiegen – sie sind so schön –, denke ich, ich sollte diese Pflanze unbedingt behalten.
Ich habe diese Pflanze schon seit vielen Jahren; sie überwintert selten, sät sich aber gut selbst aus. Wenn man sie nicht braucht, lässt sie sich leicht entfernen; die Wurzeln sind zwar zart, aber ich verwechsle sie kaum mit Gras und jäte sie versehentlich aus. Es ist kein Giersch, daher empfehle ich, sie ein Jahr wachsen zu lassen und selbst zu entscheiden, ob sie einem gefällt. Das Einzige, was mich stört, ist, dass die verstreuten Samen beim Jäten ohne Handschuhe in die Hände stechen.
Ich habe auch Gerste im Garten und habe nicht vor, sie zu entfernen. Sie ist zwar ausgesät, aber nicht lebensnotwendig und kann problemlos geerntet werden. Man kann sie überall hin verpflanzen. Wenn sie blüht, schimmern die Ähren in der Sonne in allen Farben des Regenbogens. Sobald sie Samen bildet und die Ähren sich ausbreiten, entferne ich den größten Teil, aber sie taucht jedes Jahr irgendwo wieder auf.
Ich habe gelernt, wie man Gerste findet – sobald sich die Ährchen von einer seidigen Mähne in einen unansehnlichen Kamm verwandeln, entferne ich die reifen Körner ganz einfach von Hand und säe sie sofort an der richtigen Stelle aus. So einfach ist das, und im nächsten Jahr erntet man die Früchte.
Es ist leicht von gewöhnlichem Gras zu unterscheiden.
Es ist in jedem Wachstumsstadium sehr dekorativ, breitet sich schnell aus und lässt sich leicht jäten, wo es nicht benötigt wird. Ich empfehle nicht, es in der Nähe eines Rasens auszusäen – es wird so oder so dort landen. Es lässt sich leicht mähen, verleiht dem Rasen aber einen bläulich-grauen Schimmer. Mich stört das nicht, aber eine Verwandte von mir war wegen ihres Parterre-Rasens ganz verzweifelt. :)
Jedes Jahr erfrieren oder werden einige unserer Sträucher durchnässt, aber da sie sich so stark selbst aussäen, fallen sie nicht um. Sie kippen auch nicht um, außer nach einem heftigen Regenguss, und selbst dann erholen sie sich innerhalb weniger Stunden. Vielleicht liegt es daran, dass sie in der vollen Sonne stehen?
Lenysik, du hast wahrscheinlich keine Gerste, sondern Federgras. Ich stamme ursprünglich aus Kasachstan, und dort haben wir hauptsächlich Federgras angebaut. Ich habe auf meiner Datscha extra Gerste gepflanzt, um Federgras nachzuahmen. Meine Frau und ich waren eine Zeit lang begeistert davon, Wiesen und Steppen zu imitieren.
