Beinwell: 8 Arten und Sorten mit Fotos und Beschreibungen, Anbau, Pflege und Verwendung

Beinwell gilt als Unkraut; nur wenige Gärtner pflanzen ihn gezielt an; er wächst meist von selbst. Es gibt jedoch interessante Sorten und Varietäten dieser Blume, die sich zur Dekoration von Beeten eignen. Darüber hinaus existieren Heilpflanzenarten, die in der Volksmedizin weit verbreitet sind.

Beinwellblüten

Beschreibung von Beinwell

Beinwell gehört zur Familie der Boracciaceae und ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit mehr als 25 Sorten.

Beinwell

Die Triebe erreichen eine Höhe von 1 Meter, die Stängel sind aufrecht, verzweigt und dick, die Triebe breiten sich aus und haben eine raue Oberfläche durch zahlreiche Haare.

Die Wurzeln sind kräftig, die Hauptwurzel ist dicht und schwarz, die inneren Wurzeln hingegen sind weiß und ölig.

Die Blätter sind wechselständig angeordnet, groß, länglich-eiförmig, zugespitzt und weich behaart. Die unteren Blätter haben einen kurzen Blattstiel, während die oberen Blätter fast am Stängel anliegen.

Botanische Illustration von Beinwell

An der Spitze des Stängels und an den Enden der Seitentriebe bildet sich ein kleiner, hängender Blütenstand. Bevor er sich öffnet, ist er schneckenförmig angeordnet. Später öffnet er sich und gibt kleine, keulenförmige Blüten in Rot-, Lila- oder Violetttönen frei.

Nach der Blütezeit bilden sich Früchte in Form von trockenen Schoten, die sich dann in 4 glatte, einsamige Nüsse auflösen.

Merkmale von Beinwell

Die Pflanze blüht im Mai-Juni, und die Samen reifen zwischen Juli und September. Man findet sie am häufigsten in Gebieten mit feuchten, nährstoffreichen Böden, auf feuchten Wiesen und entlang von Bächen und Flüssen.

Beinwellwurzeln

Die Pflanze enthält viele Nährstoffe, die in der Volksmedizin verwendet werden. Ihre höchste Konzentration findet sich im Winter in den Wurzeln.

8 Beinwellarten mit Beschreibungen in Tabellen und Fotos

Gärtner verwenden Beinwell meist zur Herstellung von Flüssigdünger aus Unkraut oder mischen ihn in den Kompost, um Nutzpflanzen und Blumen zu düngen. Einige Sorten eignen sich für medizinische Zwecke, und Hybridzüchtungen werden mitunter zur Dekoration von Beeten eingesetzt.

Beinwell im Blumenbeet

Beinwell, rau, rau, fremd (Symphytum asperum)

Beinwell hart

Beschreibung Verbreitung Reproduktion Anwendung
Eine mehrjährige Pflanze mit bis zu 150 cm hohen Trieben. Die Blätter sind herz- oder ovalförmig und bis zu 25 cm lang. Die gesamte Oberfläche ist dicht mit Borsten bedeckt. Die Blüten sind zunächst hellviolett und färben sich später blau.

Beinwellblütenstand

Es wächst in ganz Europa und ist auf Wiesen und Ödland zu finden. Durch Samen und Wurzelteilung. Die Blätter dienen als Viehfutter, und aus der getrockneten Wurzel werden Tinkturen hergestellt, die bei Geschwüren, Thrombophlebitis und Wunden helfen. Die Blüten locken Bienen an und dienen als Nektarquelle; anschließend werden sie gemäht und kompostiert.

Kaukasischer Beinwell (Symphytum caucasicum)

Kaukasischer Beinwell

Beschreibung Verbreitung Reproduktion Anwendung
Die Stängel sind aufrecht und 100 bis 150 cm hoch. Die Behaarung ist gräulich, steif und einfach. Die oberen Blätter sind, anders als die unteren, ungestielt. Sie sind oval bis lanzettlich und bis zu 20 cm lang.
Der Blütenstand besteht aus mehreren glockenförmigen Blüten. Diese sind zunächst rosa, färben sich später blau und zeichnen sich durch fünf Zähne und eine keulenförmige Gestalt aus.Blütenstand des Kaukasischen Beinwells
Verbreitet in Osteuropa. Im Kaukasus findet man sie am häufigsten an Bächen und Flüssen sowie an Waldrändern. Es vermehrt sich sehr aktiv durch Samen und vegetativ. Ein Unkraut, eine invasive Art, die im Schwarzen Buch Zentralrusslands aufgeführt ist. Es liefert Bienen Honig und wird zur Kompostierung gemäht.

Beinwell (Symphytum officinale)

Beinwell

Beschreibung Verbreitung Reproduktion Anwendung
Die Pflanze erreicht eine Höhe von 1 m. Das Rhizom ist kurz. Die Stängel sind aufrecht und mit steifen Haaren bedeckt. Die Blätter sind länglich-lanzettlich, die oberen Blätter ungestielt. Die Blüten sind hellrosa bis violett und erscheinen von Mai bis Oktober. Sie wächst in den Steppen und Wäldern des europäischen Russlands, mit Ausnahme des Hohen Nordens, und kommt im Kaukasus, in Westsibirien, den Karpaten, Zentralasien und Ostkasachstan vor. Sie bevorzugt feuchte Wiesen, Gebüsche und Gebiete entlang von Bächen und Gräben. Durch Samen oder vegetativ. Die Wurzel wird medizinisch zur Zubereitung von Abkochungen und Aufgüssen verwendet, die adstringierende, entzündungshemmende, blutstillende, hautschonende und antimikrobielle Eigenschaften besitzen. Wurzelextrakt findet Anwendung in der Haut- und Haarpflege.

Beinwell (Symphytum uplandicum)

Hochland-Beinwell

Beschreibung Verbreitung Reproduktion Anwendung
Diese mehrjährige Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 140 cm. Junge Blätter sind mit steifen Borsten mit verdickter Basis bedeckt, die mit zunehmendem Alter abfallen oder weich werden. Die Blätter sind elliptisch-lanzettlich, 15 bis 30 cm lang und bis zu 6 cm breit. Auch die Blattoberseite ist mit steifen Borsten besetzt, die mit der Zeit abfallen. Die Blüten erreichen eine Länge von bis zu 5,5 cm und verfärben sich beim Öffnen von Purpur über Rosa und Rotviolett bis hin zu Blauviolett.

Hochland-Beinwell

Es wächst in Europa und Nordamerika. Samen und Wurzeln. Aus den Wurzeln lassen sich Aufgüsse zur äußerlichen Anwendung zubereiten, der vegetative Teil wird zu Komposthaufen gemäht.

Beinwell (Symphytum cordatum)

Beinwell

Beschreibung Verbreitung Reproduktion Anwendung
Sie zeichnet sich durch kleine, 20 bis 40 cm hohe, unbehaarte Triebe aus. Die unteren Stängelblätter sind herzförmig und gestielt, während die oberen Blätter fast ungestielt und länglich oder eiförmig sind. Die Blüten sind gelblich-weiß.

Herzförmige Beinwellblüten

Sie ist in fast ganz Russland und der ehemaligen Sowjetunion verbreitet und bevorzugt Laub- und Buchenwälder. Samen und vegetatives Wachstum. Wird als Viehfutter und für Kompost verwendet.

Großblumiger Beinwell, Iberischer Beinwell, groß (Symphytum grandiflorum)

Großblütiger Beinwell

Beschreibung Verbreitung Reproduktion Anwendung
Das Rhizom breitet sich aus und ist verzweigt. Der Stängel ist halbliegend und kann weitere Wurzeln bilden. Die Blätter sind breit und eiförmig. Die Knospen sind rötlich, die Blüten blassgelb, cremefarben oder blau.

Beinwell, große Arten

Sie wächst an Ufern von Gewässern und auf feuchten Wiesen. Ursprünglich war sie im Nordosten der Türkei und im Kaukasus verbreitet. Hauptsächlich durch Samen. Wird zur Dekoration schattiger Gartenbereiche verwendet, erfordert jedoch eine strenge Wachstumskontrolle.

Östlicher Beinwell (Symphytum orientale)

Östlicher Beinwell

Beschreibung Verbreitung Reproduktion Anwendung
Die Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 60 cm und hat bis zu 25 cm lange, mattgrüne Blätter. Die Blattspreiten sind herz- oder ovalförmig. Die zahlreichen, weißen Blüten stehen in hängenden Trauben.

Orientalische Beinwellblüten

Es ist in ganz Russland verbreitet und zeichnet sich durch seine erhöhte Frostbeständigkeit aus. Durch Samen oder vegetativ. Blumenbeetgestaltung mit strenger Ausbreitungskontrolle.

Beinwell (Symphytum tuberosum)

Knollenbeinwell

Beschreibung Verbreitung Reproduktion Anwendung
Die Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 50 cm. Der Strauch ist kugelförmig und besitzt verdickte Wurzeln, die Knollen ähneln. Die Blüten sind leuchtend gelb.

Beinwellblüten

Es wächst fast im gesamten Gebiet Russlands. Durch Samen oder durch Wurzelteilung. Dekorativ.

Hybriden und Ziersorten von Beinwell

Beinwellhybriden sind für Fachleute sehr schwer zu klassifizieren, da verschiedene Arten über lange Zeit nebeneinander wachsen, was zu neuen Varietäten führt, die nicht identifiziert werden können.

Die folgende Tabelle listet die wichtigsten untersuchten Zier- und Hybridformen des Beinwells auf.

Hidcote Blau

Beinwellsorte Hidcote Blue

Vielfalt Beschreibung Blütezeit
Hidcote Blau Eine schattenverträgliche Pflanze. Sie erreicht eine Höhe von bis zu 60 cm und bildet violette Knospen und weiße Blüten. Vermehrung durch Wurzelteilung. Mai-Juni.

Hidcote Pink

Hidcote Pink

Vielfalt Beschreibung Blütezeit
Hidcote Pink Eine bis zu 30 cm hohe, krautige Staude mit großen, behaarten, länglich-eiförmigen Blättern. Die Blüten sind röhrenförmig, weiß und rosa. Mai-Juni

Roseum

Beinwell-Sorte Roseum

Vielfalt Beschreibung Blütezeit
Roseum Der Strauch erreicht eine Höhe von 60 cm, die Knospen sind weiß, die Blüten sind rosa. Mai-Juni

Langdornen Rosa

Beinwell-Sorte Langdorns Rosa

Vielfalt Beschreibung Blütezeit
Langdornen Rosa Ein hoher Strauch mit bis zu 120 cm langen Trieben. Die Blätter sind bis zu 20 cm lang, dunkelgrün und steif. Sie sind oval oder lanzettlich mit einer zugespitzten Spitze. Die Blüten sind leuchtend rosa. Juni-August.

Glockenblumen

Sorte „Blaue Glockenblumen“

Vielfalt Beschreibung Blütezeit
Glockenblumen Ein mittelgroßer Strauch, der sich durch Blüten mit blauer Blütenkrone und rötlichem Kelch auszeichnet. Mai-Juli.

Rubrum

Rubrum-Sorte

Vielfalt Beschreibung Blütezeit
Rubrum Ein mittelgroßer Strauch mit rosafarbenen Blüten. Mai-Juli.

Eminenz

Blumen der Sorte Eminenz

Vielfalt Beschreibung Blütezeit
Eminenz Der Strauch erreicht eine Höhe von bis zu 50 cm und hat dunkelgrüne, behaarte Blätter. Die Blütenstände sind kurz und blau. Mai-Juli.

Goldsmith (Hidcote Variegatum)

Beinwell-Goldschmied

 

Vielfalt Beschreibung Blütezeit
Goldsmith (Hidcote Variegatum) Ein mittelgroßer Strauch mit halbliegenden Trieben. Die Blätter sind eiförmig, grün mit cremefarbenen Flecken, die sich vorwiegend an den Rändern befinden. Die Blüten sind zartlila. Mai-Juli.

Variegatum

Variegatum

Vielfalt Beschreibung Blütezeit
Variegatum Die Triebe sind aufrecht, die Blätter lanzettlich, schmal und steif mit einem cremefarbenen Rand. Die Blüten sind lila. Mai-Juli.

Axminster Gold

Axminster Gold-Variante

Vielfalt Beschreibung Blütezeit
Axminster Gold Der Strauch wächst aufrecht, die Blüten sind lila, die Blätter sind fast lanzettlich mit einem gelben Rand. Mai-August.

Allgold

Allgold-Sorte

Vielfalt Beschreibung Blütezeit
Allgold Die Blätter sind primelgelb und können bis zu 60 cm lang werden; mit zunehmendem Wachstum färben sie sich grün. Die Blüten sind groß und hell gefärbt. Mai-Juli.

Lambrooke Sunrise

Beinwellsorte Lambroke Sunrise

Vielfalt Beschreibung Blütezeit
Lambrooke Sunrise Es handelt sich um eine mittelgroße Sorte, deren Blätter zunächst goldgelb sind und später grün werden. Die Blüten sind cremefarben. Mai-Juli.

Belsay Gold

Beinwellsorte Belsay Gold

Vielfalt Beschreibung Blütezeit
Belsay Gold Sie zeichnet sich durch ihre goldgelben Blätter aus, die beim Wachsen kaum grün werden. Juni-August.

Beinwell Schritt für Schritt anbauen

Beinwell gilt als eine recht anspruchslose Pflanze, aber um eine schöne und üppige Blüte zu erzielen, ist es notwendig, den richtigen Pflanzort zu wählen und die erforderliche Pflege zukommen zu lassen.

Beinwellbüsche

Standort

Beinwell sollte an einem halbschattigen Standort gepflanzt werden. In praller Sonne verkümmert die Pflanze, im Schatten entfaltet sie ihre volle Pracht nicht. Direkte Sonneneinstrahlung verbrennt zudem Blätter und Blüten, insbesondere bei Hybriden und großblumigen Sorten.

Standort des Beinwells

Grundierung

Beinwell bevorzugt lockeren, gut durchlässigen Boden mit guter Wasser- und Luftdurchlässigkeit. Der Boden sollte lehmig und pH-neutral sein. Ist der Boden zu dicht, schwer und sauer, wächst die Pflanze sehr langsam. Bei extrem nährstoffarmem Boden blüht sie nur spärlich und üppig.

Landung

Vor dem Anpflanzen von Beinwell wird der Boden umgegraben und mit organischem Dünger (Humus oder Torf) in einer Menge von 5–6 kg pro Quadratmeter angereichert. Anschließend wird die Oberfläche mit einem Rechen geebnet und Furchen von maximal 1 cm Tiefe gezogen.

Die Aussaat erfolgt im Frühjahr, sobald sich der Boden erwärmt hat, oder im Spätherbst. Beinwellsamen sind nicht lange haltbar; sie sollten am besten innerhalb eines Jahres nach der Ernte verbraucht werden.

Vor der Frühjahrsaussaat wird eine Stratifizierung durchgeführt: Die Samen werden mit Sand vermischt und für 6-8 Wochen in den Kühlschrank gestellt.

Beinwell-Sämling

Nach der Aussaat im Frühjahr erscheinen die ersten Triebe innerhalb von 2-3 Wochen. Im ersten Jahr bildet der Beinwell eine Blattrosette am Boden aus, Blüte und Fruchtbildung erfolgen erst im zweiten Jahr.

Die Pflanze kann bis zu vier Jahre lang am selben Standort bleiben, danach nimmt ihr Zierwert ab.

Pflege von Beinwell

Beinwell ist eine anspruchslose Pflanze, die nicht viel Pflege benötigt.

Beinwell neben einem Baum

Bewässerung

Gießen Sie, sobald die Erde leicht angetrocknet ist. Die Pflanze verträgt keine Staunässe an den Wurzeln, bevorzugt aber dennoch feuchte Erde. Vermeiden Sie es, die Erde zu stark austrocknen zu lassen.

Topdressing

Wurde der Boden bei der Pflanzung ausreichend gedüngt, kann die Pflanze ein bis zwei Vegetationsperioden ohne Düngung auskommen. Ist der Boden nährstoffarm, sollte im Frühjahr organischer Dünger, beispielsweise eine Lösung aus Königskerze oder Vogelkot, ausgebracht werden.

Königskerze
Königskerzenaufguss

Begrenzung des Beinwellwachstums

Beim Anbau von Beinwell ist zu beachten, dass er sehr schnell wächst. Um zu verhindern, dass er sich überwuchert und benachbarte Pflanzen beeinträchtigt, ist es wichtig, sein Wachstum durch geeignete Maßnahmen wie Sichtschutzwände, Einfassungen usw. einzuschränken.

Manche Gärtner schneiden den oberirdischen Teil des Beinwells, der über den vorgesehenen Bereich hinauswächst, von Hand ab und bestreuen die Schnittstelle mit einer dicken Schicht Salz.

Überwinterung

Die meisten Beinwellarten sind frosthart, daher müssen die Pflanzen im Winter nicht abgedeckt werden. Eine Ausnahme bilden großblumige und Hybrid-Sorten, die Temperaturen bis zu -23 °C vertragen; niedrigere Temperaturen können ihnen schaden. Bei kurzzeitigem Frost erholt sich die Pflanze im Frühjahr jedoch schnell.

Vermehrung von Beinwell

Beinwell wird durch Aussaat oder Wurzelteilung vermehrt. Die Aussaat erfolgt im Spätherbst oder Frühjahr. Zur Verbesserung der Keimung können die Samen im Frühjahr 6–8 Wochen lang stratifiziert werden, dies ist jedoch nicht notwendig.

Nach der Fruchtreife vermehrt sich Beinwell gut durch Selbstaussaat; werden die jungen Pflanzen nicht entfernt, können sie als Setzlinge verwendet werden.

Die Wurzelteilung erfolgt im zeitigen Frühjahr während der Wachstumsphase. Die Pflanze wird ausgegraben und in Teilstücke geteilt, von denen jedes eigene Wurzeln besitzt. Diese Teilstücke werden entweder sofort eingepflanzt oder bis September im Wasser belassen.

Krankheiten und Schädlinge des Beinwells

Beinwell ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. Unter ungünstigen Wachstumsbedingungen, wie beispielsweise längerem Staunässe im Wurzelbereich, kann es jedoch zu Rostbefall kommen. Werden die Wurzeln zu medizinischen Zwecken geerntet, sollten keine Fungizide zur Rostbekämpfung eingesetzt werden.

Die Sträucher können mit einer Lösung folgender Komponenten besprüht werden:

  • 4 Liter Wasser.
  • 1 Teelöffel Flüssigseife.
  • 1 Aspirintablette.
  • 1 EL Natron.
  • 1 EL Pflanzenöl.

Die Behandlung erfolgt einmal alle 10 Tage; im Falle starker Schäden werden die Sträucher ausgegraben und vernichtet.

Verwendung von Beinwell im Garten

Einige Beinwellarten eignen sich hervorragend für Blumenbeete und schattige Gartenbereiche. Aufgrund des hohen Nährstoffgehalts seiner Pflanzenmasse ist Beinwell ideal zur Herstellung von flüssigem Gründünger.

Beinwell-Gründüngung

Beim Mulchen

Die Blätter und Stängel der Pflanze dienen als Mulch für andere Anpflanzungen. Der oberirdische Teil wird vor der Fruchtbildung gemäht und auf das Beet gelegt. Nach einigen Wochen kann eine weitere Mulchschicht aufgebracht werden. Durch Wasser und Sonne verrottet der Beinwell und gibt dabei alle Nährstoffe an den Boden ab.

Dünger

Für einen grünen Aufguss zur Düngung verschiedener Pflanzen werden 800 Gramm zerstoßene Beinwellblätter in 10 Liter Wasser gegeben und in der Sonne fermentiert. Das Konzentrat wird 1:10 verdünnt und kann nach dem Hauptgießen direkt an die Wurzeln gegossen werden, um die Pflanzen zu düngen. Viele Gärtner verwenden diesen Aufguss auch zur Blattdüngung. Brennnessel, Kamille und Löwenzahn können ebenfalls hinzugefügt werden.

Kompost

Gras eignet sich hervorragend zum Kompostieren und dient später als organischer Dünger. Wichtig ist, dem Komposthaufen Erde beizumischen, etwa 10 % des Gesamtvolumens. Die grüne Masse wird regelmäßig gewendet und befeuchtet und bei kühlem Wetter mit perforierter Plastikfolie abgedeckt.

Anwendung in der Landschaftsgestaltung

In der Landschaftsgestaltung wird Beinwell zur Gestaltung gemischter Rabatten verwendet, die im Hintergrund einer Komposition besonders gut zur Geltung kommen. Die Pflanze eignet sich auch als dekoratives Element für Beete, Mauern und Zäune. Manchmal wird sie auch um die Stämme von Gartenbäumen und -sträuchern gepflanzt.

Beinwell im Blumenbeet

Das Areal erhält durch einzeln gepflanzte Beinwellbüsche, die von Felsbrocken oder Kieselsteinen eingerahmt werden, eine dekorative Note.

Niedrig wachsende Bodendeckerarten bilden die grüne Basis jedes Blumenbeets; sie erfreuen nicht nur mit ihrer Blütenpracht, sondern verhindern auch das Wachstum zahlreicher Unkräuter.
Blauer Beinwell

Medizinische Eigenschaften von Beinwell

Die Wurzeln gelten als der wertvollste Teil des Beinwells. Sie werden im Frühjahr oder Herbst geerntet. Ihre heilende Wirkung beruht auf ihrer reichhaltigen Zusammensetzung, die unter anderem Gummi, Tannine, Harze, Alkaloide, Allantoin und Schleimstoffe enthält – allesamt wohltuend für den menschlichen Körper.

Tinkturen und Abkochungen der Wurzel besitzen antimikrobielle, blutstillende, entzündungshemmende und adstringierende Eigenschaften. Sie werden zur Behandlung von Arthrose, Gicht, Arthritis, Knochentuberkulose und Periostitis eingesetzt.

In der Volksmedizin werden Beinwellwurzeln auch zur Herstellung von Salben und alkoholischen Tinkturen verwendet, die bei Hauterkrankungen wirksam sind. Eine Tinktur aus den Wurzeln auf Milchbasis wird bei Entzündungen der Mundschleimhaut, Nierenerkrankungen und Lungenerkrankungen eingesetzt.

Gegenanzeigen für die Anwendung von Beinwell

Bei der medizinischen Anwendung von Beinwell ist äußerste Vorsicht geboten, da er für den Menschen gefährliche Substanzen enthält. Unsachgemäße Anwendung kann zu schweren Vergiftungen oder allergischen Reaktionen führen. Schwangere und stillende Frauen sowie Personen mit bekannten Unverträglichkeiten gegenüber einem der Inhaltsstoffe sollten die Pflanze meiden.

Beinwell-Bewertungen

Guten Tag! Ich habe Beinwell als Unkraut auf meinem Grundstück geerbt. Ich habe lange und hartnäckig dagegen angekämpft, bis ich – ich erinnere mich kaum noch wo – Informationen über seine Nützlichkeit als Gründüngung fand. Tatsächlich mähe ich ihn während des nicht allzu langen Sommers an der Ostsee mindestens drei- bis viermal, zerkleinere ihn und verwende ihn nach Bedarf: Entweder lege ich ihn so ins Beet oder bereite ihn als Gründüngung auf; wenn ich wirklich wenig Zeit habe, gebe ich ihn einfach auf den Komposthaufen.

Ich habe das auch geerbt. Es liebt feuchte, tiefliegende Plätze. Wir sammeln es normalerweise, schneiden es klein, trocknen es und legen es dann in Wodka ein. Es ist ein hervorragendes Mittel gegen Gelenk- und Knochenschmerzen. Besonders nach anstrengender Pflugarbeit auf der Datscha.

Was die Attraktivität der Pflanze angeht, gedeiht sie am besten an einem sonnigen Standort. Sie ist ein großer, wunderschöner Strauch mit Büscheln lila-rosa Blüten. Sie ist sehr pflegeleicht. Man verwendet sie zur Behandlung von Gelenk- und Muskelschmerzen sowie Hautgeschwüren. Allerdings sollte man sie mit äußerster Vorsicht verzehren, da sie allgemein als giftig gilt.

Guten Tag
Dies ist mein erstes Jahr, in dem ich eine Beinwell-Hybride anbaue. Und dies ist auch mein erstes Jahr, in dem ich Beinwelldünger verwende.
Das Ergebnis ist fantastisch. Mitte Juni waren meine Erdbeeren alle, und die Gurken habe ich Anfang Juli eingekocht.
Die Blüten sind größer als ein Mensch. Ich verwende auch schon Kartoffeln – die Mindestgröße beträgt 8 cm Durchmesser.
Aus den Blättern mache ich einen Salat und gewinne einen Extrakt.
Im Allgemeinen gilt Beinwell, wie schon die Alten sagten, als „Speisekammer des Gartens“.

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